ہر گھریلو خاتون کئی کھانا پکانا جانتا ہے zucchini کے برتن. بے شک، فوری طور پر ذہن کا سٹو، بات آتی بنا ہوا سبزیاں، ٹینڈر پینکیکس. آج ہم انڈے کے ساتھ تلی ہوئی zucchini کے پکانا کرنے کا طریقہ سیکھیں گے. آپ poached انڈے کے ساتھ آپ سبزیاں جمع کرانے تو سوادج اور غذائیت سے بھرپور کھانا، دوپہر کا کھانا، رات کا کھانا یا اس سے بھی ناشتے میں ایک بہترین دوسرے ہو سکتا ہے. ، ان عظیم کھانا پکانا اس مضمون میں تاریخ پڑھنے کے لئے کس طرح جاننے کے لئے.
فرائیڈ zucchini کے سبزی کیک ہدایت: انڈے کے ساتھ
لینے کی ضرورت کا ایک بڑا حصہ کے طور پر:
- 5 چھوٹے zucchini کے؛
- 3-4 ابلی انڈے؛
- میئونیز کے بارے میں 200 جی؛
- breading کے لئے آٹا؛
- سبز، ایک چھوٹا سا لہسن، مصالحے، نمک، فراانگ کے لئے خوردنی تیل.
انڈے کے ساتھ فرائیڈ zucchini کے، تصویر آپ کو حق پر دیکھیں مندرجہ ذیل تیار کر رہے ہیں: سبزیاں، جلد اور بیجوں سے صاف اور موٹی سلائسین میں کاٹ دھونا. اور نمک کے ساتھ موسم ایک گہری کٹوری میں آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. کچھ وقت سبزیوں کا رس دے گا کے بعد، یہ سوھا کیا جانا چاہئے. دونوں اطراف پر آٹے اور بھون میں سلائسین رول. نوٹ: تیل پین اور بہت گرم ہونا چاہئے، تاپدیپت، اس طرح، سبزیاں تیزی سے پکا کر رہے ہیں اور اس کے نتیجے میں تیل کی کم سے کم رقم جذب کرے گا. انڈے شیل سے صاف کر رہے ہیں، جردی سے سفید الگ اور باریک کاٹ. لہسن یا کٹی سکوڑیں، تازہ جڑی بوٹیاں باریک کاٹ. ابھی zucchini کے باہر پوشیدہ ہے ایک اتلی ڈش میں پرت، انڈے سے جڑی بوٹیاں، لہسن اور پروٹین کے ساتھ ان چھڑکی. آخری پرت بہتایت میئونیز کے ساتھ پانی پلایا، اور کٹی انڈے yolks اور dill کے ساتھ سب سے اوپر سجانے ہونا ضروری ہے. بنا ہوا توری انڈا اس فارم میں خدمت کی جانی چاہیے، اور وہ بھی اتنا سوادج دونوں گرم اور ٹھنڈا ہو جائے گا. ویسے، کھانے کی گرمی مواد کافی بڑی ہے - 145 100 گرام فی کلو کیلوری، تاکہ یہ غذا کی طرف منسوب نہیں کیا جا سکتا ہے حقیقت میں، کی تقریبا نصف توانائی قدر چربی پر آتا ہے. ، اس پر غور کریں آپ کو خوراک کی پیروی ہو. بہت نقصان نہیں پہنچاتی سبزیاں آپ کی خوراک کو کئی سو کیلوریز لا سکتے ہیں.
میں پکا انڈے کے ساتھ فرائیڈ zucchini کی: ناشتا کے لئے ایک عظیم ہدایت
اس ڈش بہت آسان ہے، سب سے اہم بات، مضمون ٹیکنالوجی میں بیان کی جانی چاہئے جاتا ہے تیار. مصنوعات کی آپ کو ضرورت ہو گی:
- 1 توری 500-600 G وزن؛
- جوڑے لہسن کی لونگ؛
- breadcrumbs کے یا گندم کا میدہ - گلاس کے نصف کے بارے میں؛
- 2 خام چکن انڈے؛
- زیتون کا تیل یا سورجمھی تیل، نمک.
سلائسین میں کاٹا zucchini کے، جوان جلد صاف نہیں کیا جا سکتا. نمک، ابھرا ہوا لہسن کے ساتھ ملا آٹا یا روٹی crumbs میں رول. گرم پین بھون تمام سبزیاں اور کاغذ کے ساتھ احاطہ کرتا ایک پلیٹ پر جگہ پر - تاکہ اضافی تیل جذب. ایک poached انڈے کھانا پکانا کرنے کے لئے (دوسرے الفاظ میں، شیل کے بغیر ابلا ہوا انڈا)، 2 پلاسٹک یا زمین وار کٹورا لے لو سروں، کناروں میں کافی نیچے لٹک تاکہ پھر آہستہ انڈے ہتوڑا کے وسط میں فلم چپٹنا کے ساتھ لپیٹ. اگر آپ کو ایک صاف پیکج حاصل تاکہ کناروں لپیٹ مضبوطی سے باندھنے. جیسا کہ، لوئر 4-5 منٹ کے لئے ابلتے پانی اور فوڑے میں بیگ. میں پکا انڈے کے ساتھ فرائیڈ zucchini کی میز کے لئے اچھا ہو سکتا ہے: ایک پلیٹ پر توری ان میں سے سب سے اوپر پر ڈال دیا - اگر آپ لیک کی زردی کو ایک چھری سے کاٹ کرنے کے لئے چاہتے ہیں کہ ایک انڈے. آپ ھٹی کریم کی ایک علیحدہ سا پیش کرتے ہیں تو ڈش گارنش سبز، سوادج ایسا ہوتا ہے. ہر چیز کی طرح اس طرح ایک ناشتا.