پکانے ہیرنگ کے کیما

ہیرنگ کے کیما - اس ڈش، میں جڑیں ہے جس یہودی باورچی خانے. اگرچہ یہ ناشتا کے نام کی جرمن نژاد ہے. آپ روسی پر لفظ "کیما" ترجمہ کرتے ہیں تو آپ ایک رومانٹک لفظ "پوروسواد" ملتا ہے.

میں نے اس مزیدار ناشتا کی تیاری کے بہت سے مختلف مختلف حالتوں ہیں کہ آج کہنا ضروری ہے. کچھ پاک تغیرات کو ذائقہ کھانا پیش کرنے کی مختلف طریقوں کے طور پر کسی بھی اضافی اجزاء pashtetnuyu بڑے پیمانے پر میں شامل کیا جاتا ہے. ایک مزیدار نمکین ہیرنگ کیما کی تیاری اچھے معیار پیاز کی ضرورت کے لئے ایک بات میں کوئی تبدیلی نہیں رہتا ہے.

کلاسک غور کیما لئے ہدایت ہیرنگ کی. اس کی ساخت ضروری اجزاء (ہیرنگ اور پیاز) کے علاوہ ایک اور سیب، ابلا ہوا انڈا اور سفید روٹی بھی شامل ہے. کی کیما کی تیاری کے لئے استعمال کیا جائے گا کہ اس کی مصنوعات کے معیار کے بارے میں تھوڑا بات کرتے ہیں.

سب سے پہلے، آپ کو ایک اچھی ہیرنگ، اعتدال چیکنا اور نمکین منتخب کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ہیرنگ تمام ہڈیوں کو دور کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، جلد کے بغیر گوشت میں کاٹ کرنے کے لئے ضروری ہے. ہیرنگ ابھی تک نمکین پکڑ لیا، تو اسے دودھ میں بھیگی اور کئی گھنٹے کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے. maceration کے وقت مچھلی کی لونتا کی ڈگری پر انحصار کرتا ہے.

دخش کیما ڈش ہیرنگ کے لیٹش قسموں لینے کے لئے بہتر ہے. گریڈ میں Antonovka - ایپل ھٹا، مثالی طور پر تلاش کرنے کی ضرورت ہے. اختلاط خلوت تناسب: دو ہیرنگ - ایک پیاز اور سیب کے سائز میں ذریعہ ہے. پیاز اور سیب کھانا پکانے سے پہلے، کورس کے، صاف کرنے کی ضرورت ہے. ابلنا انڈے، الگ پروٹین. crusts کے ساتھ ایک سفید روٹی دودھ میں لینا کاٹا. مصنوعات کی ہماری نمبر دو انڈے اور عام روٹی یا روٹی کے دو سلائسین جائیں گے.

کوک کیما چکی استعمال کرتے ہیں یا ایک blender میں کرنا ہے. انڈے سے ہیرنگ، پیاز، سیب، پروٹین کے Fillet پیسنا اور دودھ روٹی سے wrung. نتیجے میں بڑے پیمانے پر احتیاط سے ساننا اور باہر دستک. نمک، کالی مرچ، سرسوں اور کسی دوسرے مصالحے کے ساتھ ذائقہ تقسیم کر سکتے ہیں موسم kneading کے عمل میں. ٹوسٹ پر ہیرنگ کے ختم کیما خدمت کرو یا صرف کھوپڑی کے ایک پلیٹ پر رکھی جا سکتی ہے. سجانے کے لئے، آپ کو ایک grater اور سبز پر ان رگڑ، باقی انڈے yolks استعمال کرسکتے ہیں.

برتن کی زیادہ تہوار ورژن اجزاء کی فہرست میں توسیع کی طرف سے تیار کیا جا سکتا. پہلی مصنوعات میں درج ہدایت کے لئے سب سے پہلے نرمی کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر منعقد ہوگا جس میں ایک چھوٹا سا پکا ہوا گاجر، عملدرآمد پنیر کی ایک جوڑی اور مکھن کی 100 گرام، شامل کیا جا کرنے کے لئے.

تیار analogously کیما نہ صرف تیل ایک چکی کے ذریعے منظور کیا اور پیسنے کے دوران مصنوعات میں شامل کیا جاتا ہے. کس طرح چھٹی کے ٹیبل کے لئے ہیرنگ کی ایک کیما دائر کرنے کے لئے؟ کورس کے، آپ ٹوسٹ پر پھیل سکتا ہے، لیکن آپ کے اور زیادہ خوبصورت ورژن سوچ سکتے ہیں. مثال کے طور پر ایک ریڈی میڈ استعمال کرتے ہیں یا آپ کے اپنے چھوٹے قطر tartlets سینکا ہوا. ایک اور آپشن - choux آٹا تیار ہے اور یہ ایک چھوٹا سا گول بنس پکانا کرنے کے لئے. choux پیسٹری آٹا کھوکھلی اندر، لہذا آپ کو ٹھنڈا رولس کے ساتھ رہنے کی ضرورت ٹوپی کاٹا اور انہیں تیار Forshmak سنیک eclairs کے وصول بھرنے. ایک سہاونا بھوک بڑھانے کے ساتھ گارنش کیویار اور گرینس سکتے ہیں.

لیکن ہیرنگ کے حقیقی کیما ظاہر ہے، کوشش کر سکتے ہیں، صرف وڈیسا میں. تب اس قدیم نمکین کی مخصوص کی ترکیبیں موجود ہیں. مثال کے طور پر بہت سے گھریلو خواتین کو تندور میں سینکا ہوا بینگن کے وڈیسا pashtetnuyu وزن میں شامل کر رہے ہیں (یا، وہ "تھوڑا نیلے" وڈیسا میں کہا جاتا ہے کے طور پر) اور سینکا ہوا مرچ. اور سبزیاں اور ہیرنگ کے پارچے ایک blender یا چکی میں مروڑ کبھی نہیں رہے اور باریک چاقو سے باریک کاٹ. لازمی جزو مختلف اور مسالیدار گرینس، جس میں صرف میز پر کی خدمت سے پہلے شامل کیا جاتا ہے.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، بہت سے اختیارات ہیں. لہذا، تجربہ کرنے کی کوشش کرنے کی مصنوعات کی مختلف مجموعہ ڈرو مت اور، آخر میں، آپ کو سب سے زیادہ مزیدار اور کھشبودار کیما، یقینا آپ کے دستخط ڈش بن جائے گا جس میں ملتا ہے