"Pervak" - حقیقی مردوں کے لئے ووڈکا

"Pervak" آج ایک مقبول شراب ہے. یہ تقریبا کسی بھی سٹور میں خریدے جا سکتے ہیں، لیکن زیادہ کثرت سے یہ اپنے آپ کو پکا ہے.

اس کے ساتھ "Pervak" ہے؟

"Pervak" - ووڈکا، روس کی دکانوں میں لاگت آئے ہیں جس کے بارے میں ایک سو پچاس روبل ہے میں اس کی ابتدائی آسون قدم میں حاصل کیا جاتا ہے کہ مختلف ہے. ایک اصول کے طور پر، یہ ساٹھ ستر فیصد الکحل کی ایک صلاحیت ہے. ووڈکا بھی میتھانول، esters اور aldehydes کے غیر محفوظ تعداد پر مشتمل ہے کے بعد سے، پھر یہ چالو کاربن کے ساتھ علاج کیا گیا. شراب پھر ایک ہموار ذائقہ اور خالص ذائقہ ہو جاتا ہے. گھر میں کھانا پکانا کرنے کا طریقہ غور کریں.

گھر میں "Pervak" (شراب)

اجزاء: انگور سے کیک، چینی کی چھ کلو گرام، تازہ خمیر میں سے ایک کلو، پانی.

تیاری

تیل کیک بھرے کنٹینر، پانی کے ساتھ چینی اور خمیر ڈال دیا اور کنارا کو بھرنے، کنٹینر کو اچھی طرح مہربند اور خمیر کرنے کے لئے آٹھ دن کھڑے ہونے کو چھوڑ دیا. وقت براگا پیسا اپریٹس میں ڈالا اور آگ پر ڈال دوران، ابال لانے. ایک بار جب آپ کے "Pervak" (شراب) ٹپکنے کے لئے شروع ہوتا ہے، پہلے چار گرام کے طور پر وہ کیونکہ یہ انسانی جسم کے لئے ایک خطرہ ہے جس میتھانول، پر مشتمل نہیں کر سکتے فنا ہو، ڈالا جاتا ہے. باقی شراب جس میں پانی شیتلک اس معیار سے ٹھنڈے مشروب تھا انحصار کرتا ہے کی دیکھ بھال، لیا جاتا ہے. وقتا فوقتا alcoholmeters کا استعمال کرتے ہوئے کی ڈگری پر چاندنی چیک کریں.

چاندنی صفائی چالو کاربن

ایک تین لیٹر کی بوتل میں پاؤڈر (پسے گولیاں) کی سو پچاس گرام لے. صلاحیت، ایک سیاہ جگہ میں سات دن کے لیے بندھے ہوئے کبھی کبھار ملاتے ہوئے. وقت گزر جاتا ہے کے طور پر، چاندنی روئی کے ذریعے فلٹر. یہ عمل پہلے صاف کرنے کے طور پر کہا جاتا ہے. پھر دوسری صاف کرنے کے لئے منتقل.

دوسرا صفائی چاندنی

ووڈکا کے تین لیٹر بوتل میں دودھ کی پانچ سو گرام، تمام مخلوط، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور سات دن، کبھی کبھار ملاتے ہوئے کے لئے ایک سیاہ جگہ میں ڈال لیتے ہیں. اس کے بعد مرکب اپریٹس میں ڈالا جاتا ہے اور سب سے پہلے ایک سو اور شراب کی پچاس گرام باہر پھینک جبکہ، آست ہے. دوسری آسون یہ بہترین "Pervak" حاصل کرنا ممکن ہوتا ہے. ووڈکا ستر اسی ڈگری سے قلعہ کر دیتا ہے. فریزر میں ڈال شراب کے کنٹینر، پھر اسے الٹا اور ضائع برتن کی دیواروں کو کہ primorzlo رہا ہے. اختیاری مرکب آست پانی کے ساتھ چالیس ڈگری پتلا. ووڈکا کے لئے تیار ہے!

گندم کی "Pervak" (شراب)

اجزاء: چینی کی چھ ڈیڑھ کلو گرام، گندم اناج اور پانی کے پانچ کلو.

تیاری

گندم اچھی طرح دھویا اور ایک مناسب سائز کے کنٹینر میں ڈالا جاتا ہے، پانی ڈال چینی اور ڈیڑھ کلو گرام، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا شامل کریں اور سات دن کے لئے سیاہ ٹھنڈی جگہ رکھ دیا. اس دوران گندم انکر. پھر باقی چینی اور پانی، کور کے پندرہ لیٹر کا اضافہ اور بیس ڈگری سینٹی گریڈ کے درجہ حرارت کے ساتھ ایک کمرے میں چار دنوں کے لئے خمیر کرنے کے لئے ڈال دیا. ابال مرکب کے اختتام سے چار مرتبہ آست ہے کہ میں (اس کا طریقہ، ہم پہلے ہی جانتے ہیں). خاص طور پر قابل قدر دوسرے اور تیسرے آسون مرکب کرنے کے لئے تصور کیا جاتا ہے.

ایک جام سے باہر "Pervak"

اجزاء: پانی کے تیس لیٹر، چینی، جام کے تین کلو گرام، خمیر کے تین سو گرام.

تیاری

پانی گرم کیا جاتا ہے، خمیر جام، خمیر اور چینی شامل کریں، اچھی طرح مکس اور ابال کے لئے کسی گرم جگہ میں سات دنوں کے لئے چھوڑ دیں. وقت گزرنے کے ساتھ مرکب روایتی انداز آست. ایک اسٹینڈ ڈرنک کے طور پر ہو سکتا ہے ایک "Pervak" کے طور پر اس کا استعمال کریں، لیکن آپ کو گھر شراب بنانے کے لئے استعمال کر سکتے ہیں.

اس طرح، موجودہ گھر کی ترکیبیں "Pervak" آج بہت سے ہیں. یہاں اہم بات - صحیح اندازہ اور تمام ہدایات پر عمل کریں.

ووڈکا "Pervak" صرف مثبت جائزے ہے. صارفین اس قلعہ، مردتا اور دھیماپن مناتے ہیں. اس کے علاوہ، شراب نشہ کے استعمال کے بعد مشاہدہ نہیں ہے، جس میں تو اکثر بہت الکوحل کے مشروبات پینے کے بعد ہوتا ہے.