"Hobgoblin" بیئر. اندھیرے بیئر کی روشنی پہلو

روسی مارکیٹ میں عام معیار بیئر نہیں ہے کہ hops کے استعمال کے بعد آسان تھا، اور میرے سر واضح. اور یہاں برطانیہ میں فینل کے مشروبات کی ایک بہت کچھ جانتے ہیں. خاص طور پر برطانوی تعریف کرتے بیئر "Hobgoblin". سرگزشت کی مہم کی تخلیق کی یہ مشروبات کے طور پر غیر معمولی طور پر اس کا ذائقہ.

تخلیق کی تاریخ

کئی صدیوں Witney کی کے شہر آکسفورڈ شائر (برطانیہ) میں، بہترین معیار بیئر ترکیبیں کے لئے مشہور ہیں. یہ 1841 میں اس حیرت انگیز جگہ میں ہے اور جس کی عمر ترکیبیں حیرت انگیز سوادج بیئر کے مطابق تیار ایک چھوٹی بریوری Wychwood بریوری پیدا ہوا تھا. بیئر کا سب سے زیادہ مقبول برانڈ یہاں پیدا - "Hobgoblin". برطانیہ میں کئے گئے سروے کے مطابق، اس قسم کے چوتھے سب سے زیادہ مقبول ہے. انہوں نے کہا کہ خاص طور پر تھا نوجوانوں اور خوشبودار انگلش آل ایک گلاس پر ایک پرسکون آرام سے چیٹ کو ترجیح دیتے ہیں جو لوگوں کی تعریف.

بیتہاشا مقبول بیئر "Hobgoblin" کے باوجود اسے فوری طور پر ظاہر نہیں کیا. تقریبا ایک سو پچاس سال بعد، 1985 میں، بروری خدمات حاصل باصلاحیت Brewer میں کام کرنے کے لئے. Criss کی ماس پرانی انگریزی ترکیبیں کے اپنے جدید نقطہ نظر اور علم کے لئے جانا جاتا ہے. ایک دن ان کی بیٹی کی شادی کے اعزاز میں ایک جشن کے لئے ایک امیر آدمی آل کے ایک خاص جماعت کا حکم دیا. بوتل ماس نرالا گھر کے اندر مشروبات کی تیاری کے دوران. انگریزی لوککتاوں میں بھی leshimi یا goblins کو بلایا. اس طرح ذہن میں دونوں گاہکوں اور نشپادک تھا جس میں نئے سیاہ بیر کے نام آئے.

پراسرار ڈیزائن

یہ انگریزی بیئر اسرار، ویچترتا، اور یہاں تک اسرار کا ایک چھوٹا سا اشارہ کے ساتھ کئی گنڈی لیبل ہے. بوتل پر لیبل کو فوری طور پر خریدار کی توجہ کو اپنی طرف متوجہ، بہت روشن اور رنگین ہے. ابتدائی طور پر اس کے Goblin وہ انگریزی لوککتاوں دکھائے جانے والے تاثر کیا گیا تھا کو دیکھتا ہے. تھوڑی دیر کے بعد اس نے محسوس کیا کہ بیئر کی مقبولیت کی رفتار حاصل کر رہا ہے، تخلیق کاروں دیگر لیبلز کے ساتھ آئے ہیں. آج بیئر کمپنی Wychwood بریوری لیبلز emblazoned سیاہ ڈائن اوپر، گولیت، سرخ داڑھی والے، Scarecrow کی، وایلن اور بہت سے دوسرے حروف.

آپ روسی میں ایک بیئر 'Hobgoblin' خریداری، تو آپ لیبل ترجمے پر نظر آئے گا. اس کے علاوہ پیچھے کی طرف میں روسی حروف اجزاء (پانی، خمیر، مالٹ، چھلانگ)، اور ڈیٹا صنعت کار کے بارے میں بیان کیا جائے گا.

Hobgoblin - نہ صرف ایک غیر معمولی لیبل، بلکہ روشن رنگین کا احاطہ کرتا ہے جس میں بیئر. اس بریوری کا قومی نشان دکھایا گیا ہے. اور یہ، آپ اندازہ کر سکتے طور پر، پراسرار Goblin حکمران.

ذائقہ اور رنگ

بیئر "Hobgoblin" hops اور malts چند میں سے تین مختلف قسم سے بنا ہے. اس بیئر محبت کرنے والوں کا اتنا ہی شوق ہے کہ کامل ذائقہ مجموعہ تخلیق کرنے کے لئے ممکن ہے. حقیقت یہ ہے کہ پینے 5،2٪، ذائقہ یا شراب کی بو (سستے بیر کی طرح) میں شراب مواد کا مشاہدہ نہیں ہے اس حقیقت کے باوجود. جیسا کہ وہ کہتے آراء "Hobgoblin" - ایک چھوٹی سی تلخی گلے میں اور زبان پر باقی کے ساتھ ایک بہت ہی خوشگوار اور سوادج بیر. ذائقہ قدرے میٹھا ھٹی اور enveloping ہے. لانگ aftertaste کے کہ خاص طور سے محبت کرنے والوں کی طرح رہتا ہے.

بیئر "Hobgoblin" کا رنگ صوفیانہ، غیر معمولی ہے. ایک اصول ہے، سیاہ کے طور پر بیر، ایک گلاس میں ڈالا، سرخ دے. بھی بہت ہموار نہیں ہے اور خوبصورت بھوری رنگ، اپنے گلاس میں ایک سست امیر رنگوں ادا کرتا ہے. اور میں نے نور کے گلاس لے آئے اور قریب سے دیکھنا چاہتا ہوں. اور Goblin وہاں پوشیدہ نہیں ہے تو کیا ہوگا؟

جھاگ

ایک کاروباری کارڈ، ایک معیار English بیئر ہونا چاہئے جس - وہ تجربہ Brewers کے، "صحیح" جھاگ کہتے ہیں. میں بیئر "Hobgoblin" جھاگ طویل برتن کی دیواروں سجاوٹ، کھیل کے بعد گلاس میں رہتا ہے آہستہ آہستہ اور آہستہ آہستہ پاتا. اس معاملے میں بیئر جھاگ اونچائی تقریبا دو سینٹی میٹر ہے. فوم بہت سرسبز، موٹی اگر نہیں ہے. اس میں بلبلے بہت کم.

مہک

یہ اعلی معیار بیئر آسانی بھی بو کی طرف سے شناخت کیا جا سکتا ہے کہ جانا جاتا ہے. بیئر "Hobgoblin" اس کے متعدد رنگوں کی طرف سے خصوصیات کی مہک. ناشپاتیاں کے یہاں محسوس کر رہے نوٹس، کورس کی کالی مرچ، مصالحے، کیریمل اور، ایک اچھا ہاپ.

تجربہ بیئر connoisseurs کے کہنے کے بہت مسلسل اور شدید بیئر "Hobgoblin" کی بو ہے. بیئر مسلسل شراب کا ذائقہ کے بغیر، ایک کلاسک انگریزی آل طرح مہک.

فوائد اور نقصانات

خلاصہ یہ ہے کہ، میں اہم فوائد اور بیئر "Hobgoblin" کے نقصانات کا ذکر کرنا چاہوں گا. کے اچھے طرف سے شروع کرتے ہیں.

• کلاسیکی انگریزی آل.
• معیار کے اجزاء.
• پرچر "سوادج" جھاگ.
• حیرت انگیز ذائقہ.
• خوشگوار، شدید، تھوڑا سا کڑوا ذائقہ.

خرابیوں کے لئے کے طور پر، وہ بہت کم ہیں. سب سے پہلے، اس بیئر کی قسم تمام روسی اسٹورز میں دستیاب نہیں ہے. اعلی معیار کی انگریزی بیئر کوشش تو اس کے لئے تلاش کرنے کے لئے وقت کی ایک بہت خرچ کرتے ہیں، اگر ممکن ہو جائے گا.

دوسرا، ہر کسی کو نہیں برداشت کر سکتے ہیں بیئر کی قسم خریدتے ہیں. قیمت ایک ٹکڑا تھا. تو کہتے ہیں، ایک عام روسی بیئر "صارفین کی چیزوں" مالیت 35-50 بوتل کے مطابق روبل، انگلش بیئر 250-300 روبل کی لاگت آئے گی (خطہ، بیچنے والے، اسٹور پر منحصر ہے).

تیسری، بیئر، روس کے لئے لایا، شیشے کی بوتلیں یا کین میں فروخت کیا، جو کہ زندہ (ہیٹ ٹریٹمنٹ گزر چکے ہیں) نہیں ہے. انگریزی بیئر، برطانیہ میں پب اور سلاخوں کے میں فروخت کیا جاتا ہے جس میں، ذائقہ کافی اس کے ساتھ مختلف ہوگی. ماہرین کا کہنا ہے کہ کے طور پر حقیقی ذائقہ کے لئے اندھیرے بیئر، جو ذائقہ اور کثافت کی نمایاں طور پر مختلف بھرپور ہے.

مختصر کرنے کے لئے، ہم بیئر "Hobgoblin" کوشش کرنا کہ حصول کے اس کی قیمت اور پیچیدگی کے باوجود ضرور اس کے قابل ہے، یاد رکھیں کہ. یہاں تک کہ علاج ماضی، یہ اس کی شاندار ذائقہ خصوصیات، خوشگوار سر نشہ ہے جس کی روشنی چھلانگ، اور عظیم ذائقہ کھو نہیں کرتا.