Buckwheat کے سے بنا یہ مختلف پکوان

پہلے سے ہی بات کی بس کس طرح مفید buckwheat کے کافی ایک گندگی ہے، لیکن دوسرے اختیارات نہ صرف شامل کرنے کے لئے، ان کے اہل خانہ کی غذا کو متنوع بنانے رہے. buckwheat کے سے بنا پکوان بہت مختلف ہو سکتا ہے - یہ پینکیکس اور پکوڑے، cutlets کے، sausages اور پڈنگ، سوپ اور کیک ہے.

جو سب کو معلوم ہے کھانا پکانا، لیکن یہ بھی ایک پین میں پہلے سے بھون zaparivat سکتے ہیں، تو گرم پانی ڈال اور مضبوطی سے ڑککن بند، کٹورا لپیٹ دیں اور راتوں رات چھوڑ دیں. buckwheat کے سے meatless کیا آمدورفت بنانے کے لئے، پکایا دلیہ مشروم، کو صبح میں کافی اضافہ کریں تلی ہوئی پیاز. لیکن کچھ اختیارات کو دیکھو.

buckwheat کے کے پہلے ڈش

تم سوپ، تیار شدہ buckwheat کے استعمال ہے خاصیت ہے جس بنا سکتا ہے. تازہ شکتی مشروم کی ایک کلو، فارغ buckwheat کے، درمیانے پیاز اور گاجر اوسط سے دو سو گرام، آلو، جڑی بوٹیاں، مصالحے، کالی مرچ اور نمک کی چار سو گرام کا ایک چوتھائی: پانی کے دو لیٹر، آپ کو اجزاء کا ایک سیٹ کی ضرورت ہوگی. باورچی خانے سے متعلق. چھوٹے کیوب پیاز، چھوٹا، خوردنی تیل میں بھون میں کاٹا. گاجر، ایک موٹے grater پر ملوانا پھر پیاز شامل کریں. ایک اور پانچ منٹ کے لئے سب کو ایک ساتھ بجھا، اور پھر مشروم شامل ہیں، ان سے پہلے کی کاٹ. 8-10 منٹ کے تمام سٹو. الو چھوٹے کیوب میں کاٹ، اور پھر اسے بھیج، اور کھولتے ہوئے پانی میں سبزیاں تلی ہوئی. ابالنے سب کچھ پکایا آلو جب تک مندرجہ ذیل ہے. buckwheat کے، نمک، کالی مرچ، مصالحے شامل کریں، اور پھر کٹی سبز شامل کریں.

buckwheat کے سے مین پکوان

آپ مشروم کے علاوہ کے ساتھ اناج سے sausages کے بنا سکتا ہے. اناج کے ایک سو گرام، مشروم کے 175 گرام، لہسن کی پتلی کٹی، پسے ہوئے لونگ، دو انڈے، زیتون کا تیل کی تین چمچوں، آٹے کی تین چمچوں، دھنیا کے چھ چمچوں، کالی مرچ: ایسا کرنے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی تیاری کرنی چاہیے. باورچی خانے سے متعلق. گولڈن براؤن تک ایک پین buckwheat کے میں بھون، ایک برتن پر، پانی شامل کریں، جو اناج کے مقابلے میں زیادہ سے زیادہ 2.5 بار کی طرف سے ہونا چاہیے. ، نمک شامل کریں، ایک ابال لانے، اس کے بعد بیس منٹ کے لئے کھانا پکانا. ایک اور ساس پین کو گرم تیل بھون مشروم اور لہسن جس میں. دھنیا، buckwheat کے، انڈے yolks اور آٹے کی دو چمچوں کو شامل کریں. کالی مرچ کے ساتھ موسم، پھر اچھی طرح مکس اور آٹھ sausages کے تشکیل. آٹے میں ساسیج رول اور پھر یکساں طور پر browned کو تبدیل کر، زیتون کے تیل میں تلی ہوئی. ختم sausages کے میشڈ آلو، مٹر یا سیم کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.

buckwheat کے سے بنا ڈیسرٹ

تم میٹھی آمدورفت کی ایک مختلف، یعنی کشمش کے ساتھ اناج کی casserole کے پیش کر سکتے ہیں. آپ نصف دودھ اور کشمش کی ایک کپ دہی کے چھ چمچ، buckwheat کے Groats کے کے پانچ چمچوں، ایک چھوٹا سا مکھن، ایک گلاس پانی، انڈے، چینی کی چار چمچ، کی ضرورت ہو گی. باورچی خانے سے متعلق. سب سے پہلے ہم کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے کے crumbly buckwheat کے. پھر یہ ٹھنڈا ہونا کریم پنیر، انڈے، دودھ، کشمش اور چینی کے ساتھ جمع کرنا ضروری ہے. سب کچھ ملائیں، اور پھر ایک بیکنگ ڈش میں ڈال دیا. ماس razravnyat، تیل اور پکانا کے ساتھ بوندا باندی. ھٹی کریم، جیلی یا جام کے ساتھ کھیر کی خدمت کرو.

buckwheat کے پینکیکس سیب کے ساتھ ایک اور شاندار میٹھی ہو سکتا ہے. سے buckwheat آٹے پینکیکس بہت اچھا باہر کی باری ہے، ایک نرم کافی رنگ ملتا ہے. buckwheat کے اور گندم کے آٹے کی تین چمچوں، شراب اور دودھ، انڈے کے 150 ملیلیٹر، مکھن چار کھانے کے چمچ، چار سیب، نیبو کا رس اور تین چمچوں کلودوس: آپ کی مصنوعات کی ایک سیٹ کی ضرورت ہوگی. انڈے چلاتے اور شکست دی کرنے کے لئے نمک کے ساتھ ایک کٹوری میں آٹے Sift سربراہ. شراب اور دودھ ڈالو، مداخلت کرنے کے لئے جاری. کٹورا کا احاطہ اور کسی گرم جگہ میں آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.

بھرنے کو تیار کریں. ، کیوب میں کھلی سیب کاٹ ایک کڑاہی نصف میں تیل گرم کریں، سیب اور بھون ڈال، دار چینی اور چینی شامل کریں، اور چینی caramelize کے لئے شروع ہوتا ہے جب تک اس کے بعد، stirring جبکہ، کھانا پکانا. لیموں کا رس ڈال، اور ایک منٹ کی گرمی سے ہٹا دیں. کلودوس شامل کریں اور ایک بار پھر آگ پر ڈال دیا.

دیگر پگھل مکھن، اور پھر آٹا میں ڈال. اب ایک کڑاہی میں پینکیکس بھون. پکا ہوا سیب کیریمل کے ساتھ ان کی مالیت کی خدمت کرو.

سب سے بڑھ کر سے، آپ کو سمجھنا چاہیے کہ آپ کو صرف سے آمدورفت کھانا پکانا نہیں کر سکتے ہیں کہ گوشت کے ساتھ buckwheat کے، بلکہ دیگر. appetit بون!