کوکیز "دل" - بہترین ترکیبیں. ایک waffle لوہے میں کوکی دلوں

کوئی بیکنگ، آسانی سے قابل شناخت شکل والے، معیاری حلقوں یا چوکوں سے زیادہ اپنی طرف متوجہ. کی طرف سے کیک کی ایک ہی قسم کے پاک اس کے لئے احترام کے اشارہ کی طرف سے کھایا جاتا ہے. کوکیز "دل"، کورس کی، سب سے زیادہ سختی میں "عدالت کرنا پڑے گا" سینٹ ویلنٹائن ڈے. تاہم پیدائش کے دن پر - یہاں تک کہ ان کے شوہر، اگرچہ، یہاں تک کہ بچوں کو - یہ پکانا کرنے کے لئے بہت مناسب ہو گا. اور صرف اس طرح، کسی بھی چھٹی کے بغیر، یہ آپ کو معلوم ہے کہ تم ان سے اور محبت کتنی تعریف کرتے بتائے گا.

میٹھی ویلےنٹائن

زیادہ تر لوگ shortbread کے "دل" پکانا. ایک ہدایت کا ٹیسٹ آٹے کے ایک گلاس، ایک کٹوری میں ہے sifted ہے، چینی کی ایک چمچ اور نرم مکھن، کٹی ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک سو گرام کے ساتھ مکس: چالوں کے ساتھ ہر کوئی، کم، لیکن آپ کو بھی سب سے زیادہ عام استعمال کر سکتے ہیں. یہ سب کچھ اس کے ہاتھوں آپ کو ایک نرم ہے، جب تک نہیں رہنا ہے اور آٹا ٹوٹ پھوٹ کا شکار نہیں frays. اس ورق میں لپیٹ اور ریفریجریٹر میں پوشیدہ ہے. یہ کم از کم ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے لئے ٹھنڈا ہونا ضروری ہے؛ کئی confectioners کے جو ایک گھنٹے کے لئے اس مرحلے پر مختص کرنا بہتر ہے یقین ہے کہ. پھر آٹا کی تشکیل میں نافذ کیا جاتا ہے. چھت پرچادریں بچھانے کی موٹائی آپ کے ذوق پر منحصر ہے: پتلی پیسٹری کے "دل" سے ھستا بدل جاتا ہے اور thicker چھوڑ دیا ہے تو فوری طور پر سینکا ہوا - نرم اور کے crumbly ہے. خالی سانچوں کاٹ، بیکنگ تندور میں گلنا اور 200 ڈگری کے درجہ حرارت کے ساتھ ایک گھنٹے کے ایک تہائی میں رکھا. glaze کے تیاری. Polplitki ڈارک چاکلیٹ کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ٹوٹ اور پانی کے غسل میں رکھی جاتی ہیں. ایک جوڑے کے اختتام پر مکھن کے چمچ چڑھائی اور ہموار تک گوندھا. ختم کوکی احتیاط glaze ڈال اور فوری طور پر پسے ہوئے گری دار میوے اور کسی بھی کینڈی رنگ crumbs کے ساتھ چھڑک.

جام کے ساتھ "دل"

تم زیادہ وسیع کوکیز کھانا پکانا کر سکتے ہیں "دل". ایک ہدایت کا زیادہ پیچیدہ، لیکن یہ voplotimy. بادام (گلاس) کھولتے ہوئے پانی، آف دباؤ ڈال اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت میں ڈوبی تین منٹ کے لئے. چھلکے چھیل اور وہ ایک blender میں زمین ہیں کے ساتھ. انڈے کی جردی اور سفید میں تقسیم کیا جاتا ہے. اخروٹ crumbs، چینی، ونیلا کے ڈھائی چمچوں اور نمک کی ایک چوٹکی کے ساتھ ملا آٹا کے کپ. شیتدنش تیل (150 گرام) پتلی کاٹ اور خشک مرکب میں زردی کے ساتھ مل کر شامل کر کے. آٹا ہموار تک گوندھا اور ایک گھنٹے تک سردی میں باہر چھپاتا رہا ہے. سانچوں "کارڈیک" بنا دیا اور کرنا preform bisect رہے ہیں. حصوں میں سے ایک میں نصف سینٹی میٹر میں خطے کو چھوڑ کر سوراخ کاٹا. کو pairwise لازمی اور "سے Holey" workpiece کی شیٹ پر رکھ دیا گیا اور دس منٹ (درجہ حرارت 175) کے لئے ایک تندور میں رکھا منسلک. پیسٹری ٹھنڈا ہے، گڈڑھی میں جام کا superimposed، اور سب کو ایک ساتھ icing کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے.

جئ "دل"

دلچسپ اور آسان نسخہ - کچھ بھی سردی برداشت ضروری نہیں ہے. مارجرین کے نصف ایک پیکٹ (100 گرام) ایک کانٹا کے ساتھ گرم، انڈے، چمچ چکایا سوڈا اور تمام اجزاء کے ساتھ چینی کی ایک گلاس اور frays کے ساتھ مل کر. گلاس روایتی جئ فلیکس آٹے کی ایک ہی رقم کے ساتھ ملا ملنگ. دونوں عوام، جڑے ہوئے ہیں گوندھا آٹا باہر نافذ کیا جاتا ہے جن میں سے - اور دل کاٹ. تندور میں وہ سورج کے حصول تک رہیں گے کولنگ کوکیز "دل" کے بعد، کسی بھی جام میں جوڑوں میں ساتھ glued بہترین سرخ، چاکلیٹ یا fondant کے.

گری دار میوے اور دونی کے ساتھ کوکیز

پسے ہوئے اخروٹ-چمچ نصف اور آدھا نمک - - دونی جو پہلے ایک چوتھائی گلاس آٹے polstakana ساتھ ملا ہے کے لئے. نرم مکھن آدھا کپ، تین منٹ اور چینی کی ایک چوتھائی کپ کوڑے پھر ڈالا جاتا چمچ ونیلا - اور تین منٹ کوڑے. اگلے تین منٹ - پہلے ہی آٹا مرکب کے علاوہ کے ساتھ. آٹا چرمپتر پر نافذ ہے، اور نصف کولنگ کا ایک گھنٹہ ہے. پھر اصل کاٹ، "دل" کوکی خود، کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے براؤن شوگر 150 ڈگری پر اور ایک گھنٹے کے پکانا چوتھائی.

کرینبیری ہدایت

اس صورت میں، کی شکل میں کوکیز دلوں گزشتہ ہدایت میں کے مقابلے میں بہت مختلف طریقے سے بنا. نمک - ونیلا اور نصف کے چار چمچ آٹا، - ایک کٹوری میں، پاوڈر چینی کے چمچ (تین چوتھائی کپ)، مکھن کپ، پانچ اختلاط. کم از کم نصف خشک cranberries ایک کپ تقسیم کئے. کون، تیزابیت پسند نہیں کرتا چیری کی جگہ لے سکتے ہیں. آٹا ایک گھنٹے کیک سینکا ہوا ہے کے ایک تہائی کی شکل میں توسیع کر رہا ہے، اور پھر دل کاٹ. وہ سب سے اوپر پر ڈالا اور icing پاؤڈر کے ساتھ سجانے جا سکتا ہے.

ایک waffle لوہے میں کوکیز

اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا، آپ اب بھی چولہے پر گرم کیا، اور ایک جدید، بجلی اپ شروع کر دیا جاتا ہے جس میں پرانے، ہے - مزیدار نتیجہ ضمانت دی ہے. دل میں waffle لوہے میں سب سے زیادہ مزیدار کوکیز اس ٹیسٹ سے حاصل: نمک کی ایک چوٹکی اور نصف چینی کی ایک کپ کے ساتھ ایک جھاگ کو کوڑوں کی سزا دو انڈے. نصف چربی ھٹی کریم کا ایک کپ کے سب سے اونچے مقام، آٹے اور تھوڑا سا سوڈا دو کپ انڈیل دے. اگر آپ چاہتے ہیں ایک چاکلیٹ کے ساتھ کوکیز اشارہ - کوکو پاؤڈر کے ایک جوڑے کے چمچوں کو شامل کریں. آٹا ایک چمچ کے ساتھ گوندھا جاتا ہے؛ یہ بہت موٹی کر دیا تو - دودھ پتلا. waffle کے لوہے اور جگر میں ڈال رہیں.