Adjika میں multivarka. موسم سرما میں Adzhika multivarka

Adjika - تقریبا ہر کھانے کے لئے مناسب ہے کہ ایک لطف. نرسیں اس کو مختلف طریقے سے ڈریسنگ بناتے ہیں. کچھ ایک تیز، دوسروں کی طرح - رسیلی اور ٹینڈر. یہ مضمون adzhika multivarka تیار کرنے کے اختیارات پر غور کریں گے. اس سے جلدی اور آسانی سے تیار کیا جاتا ہے.

شدید adjika

multivarka میں آسان طریقے مسالا تیاری. اس سے ٹماٹر کی 3 کلو اور سرخ شملہ مرچ کے 1.5 کلو میں کاٹ کیا جانا چاہئے.

اجزاء ایک کنٹینر میں ایک دوسرے کے ساتھ ملا رہے ہیں. یہ بھی کاٹ شامل کریں گرم مرچ (4 پھلی) اور لہسن کے دو peretortye سروں. اپنی پسند کا نمک شامل کریں. ایک اصول کے طور پر، 1 چمچ کمی.

تمام تیار اجزاء ملائیں اور کٹوری Multivarki کرنے کے لئے مرکب کی منتقلی. سرکہ اور خوردنی تیل کی 100 ملی میں ڈال. ڑککن بند کریں اور 2 گھنٹے کے لئے "بجھانے" کے موڈ پر تبدیل. جب وقت گزرنے کے، مرکب ہموار تک بلینڈر شکست دی اور ایک اور 1 گھنٹہ بجھانے پر ڈال دیا گیا تھا.

باؤل Multivarki غیر چھڑی، تو adjika کے بارے میں فکر مت کرو. تاہم، یہ بہنا ہو سکتا ہے. Adjika زیادہ گھنے بننے کے لئے، بجھانے کے اختتام سے پہلے آدھے گھنٹے ڑککن کھولنے اور کبھی کبھار ہلچل. یہ غیر ضروری سیال دور جوش اس بات کا یقین کرنے کے لئے ہے. اب گرم جراثیم سے پاک جار میں ڈال اور رول. موسم سرما کے لئے multivarka تیار میں شدید adjika. آپ اپنے پیاروں کے لئے ایک مزیدار مسالا کو مطمئن کر سکتے ہیں.

multivarka میں پکایا نرم adjika

یہ پکائی کہ شدید نہیں ہے، لیکن یہ گوشت آمدورفت اور اناج کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے. ایک سوادج adjika multivarka حاصل ٹماٹر کی 3 کلو اور میٹھی سرخ مرچ 2 کلو کو تیار کرنے کے لئے. گوشت کی چکی کے ذریعے ان موڑ. یہ بھی گرم مرچ، ہڈیوں سے صرف پہلے سے صاف شامل ہیں، تاکہ وہ فوری طور پر نہیں دی جاتی ہے. اس مرض میں دو grated لہسن کے سر کا اضافہ.

مرکب ہلچل اور دو دن کے لئے ایک گرم جگہ میں چھوڑ دیں. Adzhika خمیر کرنے کے لئے شروع کرنا چاہئے. اس وقت تک ہے جب، multivarku میں مرکب ڈال (کور بند نہیں). اضافی مائع ابال چاہئے. جب ابال مسالا، مطلوبہ موٹائی تک کھانا پکانا. رول اور ٹھنڈا کرنے کی باری ہے.

اب آپ کو موسم سرما میں ایک نرم adjika multivarka ہے. گڈ کثافت گاجر کا اضافہ کر دیتی. تاہم، یہ ایک مزیدار ذائقہ اور بو دیتا ہے. لہذا، آپ کو یہ ریاست پکایا دیں تو اس صورت میں گاجر شامل کریں.

سیب کے ساتھ Adjika

اس ہدایت کے لئے آپ کو پھل زیادہ تیزابیت منتخب کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. multivarka میں سیب کے ساتھ Adjika شدید پیمائش کرنے کے نہ صرف مزیدار، بلکہ باہر کر دیتا ہے. اس کی تیاری کے لئے ٹماٹر 1 کلو اور 500 گرام کالی مرچ اور سیب لے لو. سبزیاں، پھل، کے stalks، ہڈیوں اور دم سے صاف، ان میں کمی، ایک چکی کا استعمال کرتے ہوئے کچلنے.

کٹوری میں خوردنی تیل کی Multivarki 700 جی ڈالو اور ٹماٹر، مرچ اور سیب کے مرکب میں شامل کریں. یہاں 1 چمچ ڈال. ایل. نمک اور چینی. ملائیں اور چکھنے کی کوشش کریں. اپنے ویویکادکار میں زیادہ چینی اور نمک شامل کر سکتے ہیں.

مسالا ذائقہ کے لئے ایڈجسٹ جب، ڑککن بند اور 40 منٹ کے لئے باری "بجھانے" موڈ. منقطع multivarka ایک بار، لہسن grated نہیں کی 2 سر میں شامل کریں. ابھی ایک اور 5 منٹ کے لئے کھلی ڑککن کے ساتھ پکائی سٹو.

ایک وقت کے بعد، نشفل جار اور رول اپ میں ڈال. multivarka میں تیار adjika. نسخہ تصویر ہے، تو یہ ہر عورت میں مہارت حاصل کر سکتے ہیں.

multivarka میں گرین adjika

یہ ہدایت اصل ہے. گرین adjika کالی مرچ کے ساتھ کی طرح پکایا، اور اس کے بغیر کیا جا سکتا. یہ سب آپ کے ذائقہ پر منحصر ہے. تاہم، اس جارجیا کھانا تو اکثر سبز adjika بہت تیز اور چوبنے ہے.

سبز ٹماٹر (2 کلوگرام) اور سرخ شملہ مرچ (0.5 کلو) تیار. وہ گوشت کی چکی پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. Blender کے مشکل سبزیوں کے طور پر، بہت آسان نہیں ہے، اور آسان نہیں ہو گا ایک یکساں حالت پر ان کو لانے کے لئے. اسی کنٹینر پسے کڑوا میں شامل سبز مرچ (2 pods کے). اجزاء ملائیں. ایک کٹوری میں ڈال اور 50 منٹ کے لئے "باہر ڈال" موڈ پر Multivarki رکھ دیا.

3 چمچ - جب وقت، لہسن کی 2 سر، سرکہ peretortogo وزن شامل کریں. L، نمک - 30 یمیل - خوردنی تیل کے 15 جی. مسالیدار گند 7 G شامل کر سکتے ہیں کے لئے مسالا suneli چھلانگ. جبکہ پکائی موٹی تک ابھی ابالنا. نتیجہ flavorful اور multivarka میں بہت سوادج adjika تھا. ترکیب مختلف ہو سکتے ہیں. مثال کے طور پر، کالی مرچ اور دیگر مسالیدار بوٹیاں کی مدد سے.

multivarka کوکر میں Adjika

طویل تحفظ کے ساتھ فکر کرنے کا وقت نہیں ہے تو یہ ہدایت میزبان کی طرح ہے. multivarka کوکر میں Adjika ٹماٹر دگنا تیز تیاریاں. 1 پھلی گرم سرخ مرچ کے ساتھ ٹماٹر اور مرچ 1 کلو گوشت کی چکی کے ذریعے موڑ.

اجزاء ملائیں، ایک کٹوری Multivarki پریشر ککر میں یکجا اور لہسن peretortogo میں سے ایک سر کا اضافہ. ڑککن بند کریں، 20 منٹ کے لئے "بجھانے" موڈ آن کریں.

ٹائمر کھلی والو، رہائی بھاپ اور adjika جراثیم سے پاک جار میں رول گرم ختم ہونے پر. یہ کسی بھی ڈش کو اتنی موٹی، لیکن بہت سوادج اور مناسب نہیں.

تجاویز باورچیوں کا تجربہ

گرم مرچ ہڈیوں کو صاف کرنے کی ضرورت ہے سے adjika کرنے unsharp ہمیشہ سے تھا. ان میں تمام نفاست ہے. آپ پکائی ایک طویل وقت سبزیاں اچھی طرح دھویا اور اچھی نشفل جار رہے ہیں صرف اس وقت جب کے لئے کھڑے ہوں گے.

آپ کو مضبوط تیز adjika چاہتے ہیں، سیب کو شامل نہیں کرتے. سب کے بعد، ان کی وجہ سے ضروری pungency غائب. سیب اور ٹماٹر آپ مصالحے کا ذائقہ پر منحصر ہے. لہذا، ایک چھوٹا سا ھٹی کے ساتھ، سبزیاں اور میٹھا پھل منتخب کریں.

تجربہ کار باورچیوں ٹماٹر کی جلد سے دور کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے. ایسا کرنے کے لئے آپ کو 2 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں سبزیاں ڈراپ کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد جلد جلدی اور آسانی سے پاک صاف کیا جاتا ہے.

Adjika مختلف بوٹیاں میں مختلف ہوتی ہیں کر سکتے ہیں. اس پودینے پتی زمین کے ساتھ مرچ کا ایک مرکب کا اضافہ کر کے شدید اور نازک ذائقہ بدل جاتا ہے. ہدایت پر قائم رہنے اور آپ کو ایک بہت سوادج adjika ملتا ہے.