ہوم سویٹ چینی بنانا

چینی مٹھائیاں روس سے بہت مختلف ہیں. لہذا، سب سے زیادہ لوگوں کے لئے ہمارے ملک میں غیر ملکی پکوان سمجھا جاتا ہے. بالکل گھر میں ان کے تیار کرنے کا طریقہ، ہم اس مضمون میں بیان کریں گے.

تصاویر کے ساتھ چینی مٹھائی کی ترکیبیں

چینی اخروٹ حیرت انگیز ذائقہ اور ایک غیر معمولی ظہور ہے. اس مٹھائی کے اہم جزو ہیں مصفا فارم میں استعمال کیا جانا چاہئے. لیکن پہلی چیزیں.

لہذا، بنانے کے لئے ایک میٹھی کیریمل چینی، ہمیں ضرورت ہے:

• اخروٹ kernels (تازہ، کڑوا نہیں) - 250 G؛
• پاوڈر چینی - کے بارے میں 25 G؛
• سورج مکھی یا تل کا تیل - ان کی صوابدید پر.
• تل کے بیج - اپنی پسند کا.

تیاری کے عمل

تمام چینی مٹھائی بہت جلد تیار. سب سے پہلے، اخروٹ kernels ابلتے پانی ڈالا اور ارد گرد ہے کہ فارم میں رکھا ¼ گھنٹہ ہے. اس کے علاوہ کے ساتھ ان برش چھیل، پھر دوبارہ گرم پانی سپلیش اور ایک colander میں پھینک دے.

مائع گری دار میوے محروم ہیں، وہ پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکا اور اچھی طرح مکس کر رہے ہیں.

کوک اس میٹھی اعلی گرمی پر ہونا چاہئے. ایک گرم کڑاہی میں تل یا سورج مکھی کے تیل ڈال، اور پھر کے چند pinches ہے شامل تل کے بیج. ایک کٹوری میں تقریبا 20 سیکنڈ کے بعد گری دار میوے پھینک دیں. تیل میں بھون ان ٹینڈر مسلسل مداخلت کر کیا جانا چاہئے جب تک.

پھر ایک colander میں مصنوعات کو مسترد کرنے، اسے اچھی طرح ہلا. اس کے علاوہ گری دار میوے اچھی طرح kremanki میں پھیل گیا اور میز پر خدمات انجام دیں.

ہم ایک مزیدار ناشپاتیاں پیکنگ بنانے

چینی مٹھائی، ترکیبیں جن میں ہم غور کر رہے ہیں، یہ ایک روز مرہ کی میٹھی کے طور پر ایسا کرنے کی نہ صرف، لیکن یہ بھی ایک تہوار کی میز پر ان کے پیش ممکن ہے.

ان کے اپنے ناشپاتیاں پیکنگ کی تیاری کے لئے، خریدی جائے ضروری ہے:

• ناشپاتی پکی نرم ( "کانفرنس" یا "مہارانی" لے) - 4 کے بارے میں بڑے ٹکڑوں.
• مصفا اخروٹ - تقریبا 50 G؛
• کسی بھی قسم کی شہد - کے بارے میں 3 بڑے چمچ؛
• مکھن - تقریبا 10 G؛
• کیما بنایا ہوا ادرک - ذائقہ لاگو ہوتے ہیں.

تیاری کا طریقہ

چینی مٹھائیاں ہمارے ملک میں بہت مقبول ہیں. یہ کہ اس طرح goodies روسی کھانا میں نہیں ملا اس حقیقت کی وجہ سے ہے.

روزمرہ یا تہوار کی میز کو متنوع کرنے کے لئے، اس بات کا یقین ناشپاتی پکانا پیکنگ. ایسا کرنے کے لئے، پھل اچھی طرح دھویا اور کھلی نہ نصف میں کاٹا. اس کور میں ناشپاتی آہستہ کشتی کی ایک قسم کو بنانے، کو ہٹا دیا.

کھدائی گوشت پتلی کٹی. اس کے آگے کٹی اخروٹ اور کٹی ادرک شامل کی جاتی ہے. اس کے بعد، تمام اجزاء تازہ شہد کے ساتھ ذائقہ اور احتیاط ہلچل رہے ہیں.

نتیجے میں بڑے پیمانے آہستہ ناشپاتی کے تمام حصوں کے ساتھ بھرے ہے. greased کے مکھن فارم پر ختم semifinished پھیلاؤ، اس کے بعد ایک preheated تندور میں رکھا گیا تھا. یہ میٹھی بناو آمادگی تک ہونا چاہئے. ایک اصول کے طور پر، یہ بہت زیادہ وقت (تقریبا 10-12 منٹ) لے کرتا ہے.

چھٹی یا روزمرہ کی میز قدرے ٹھنڈا کی شکل میں ہونا چاہئے کے لئے پیکنگ ناشپاتی کی خدمت کرو. اس گرمی کے علاج کے بعد فوری طور پر کیا جاتا ہے تو، پھر آپ کو شدید جلا کے خطرے کو چلانے کے.

ویسے، یہ میٹھی ہاتھ نہیں ہونا چاہئے کھا، اور ایک چھوٹے چمچ کے ذریعے کرنے کے لئے.

چینی بچوں کے لئے مٹھائیاں تیار

بچوں - مختلف مٹھائی کے اہم ججوں. اپنے آپ کو تیاری چینی پکوان، آپ اپنے سارے گھرانے کو حیران کرنے کی بات کا یقین ہو.

بچوں کے درمیان سب سے زیادہ مقبول کیریمل میں پھل سے لطف اندوز. گھر میں اس میٹھی بنانے کے لئے، آپ کی خریداری چاہئے:

• سبز سیب سائز میں درمیانے ہے - 1-2 پی سیز.
• شہد کی کسی بھی طرح - آپ کی پسند کا؛
• تل کے بیج - صوابدید پر؛
• چینی کی ٹھیک سفید - ذائقہ.
• تیل یا تل کا تیل - صوابدید پر؛
• چاول یا آلو نشاستے - 3-5 کے بارے میں بڑے چمچ؛
• 1 پی سی - انڈے بہت بڑی نہیں ہے.

کس طرح گھر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

ان کے بچوں کو خوش کرنے اور انہیں ایک مزیدار میٹھی بنانے کے لئے ہے، اس ہدایت کو استعمال کرنے کی بات کا یقین ہو.

ہمیشہ فلش اور صاف سبز سیب چھیل، ایک ایک خصوصی آلہ کا استعمال کرتے ہوئے بنیادی نچوڑ چاہئے. اس کے بعد پھل 5 ملی میٹر کی موٹائی کے سلائسین میں کاٹ کیا جانا چاہئے.

اس کے علاوہ اختلاط انڈے اور آلو نشاستے (دستیاب چاول) الگ الگ کی ضرورت ہے. بلے ہموار مستقل مزاجی کی قسم موصول کرنے کے بعد، اسے فوری طور پر گہری چربی میں بھون کرنے کی ضرورت ہے سیب کے تمام سلائسین obmoknut چاہئے.

ایک خشک کڑاہی میں ایک colander میں پھل پھینک تاکہ یہ ایک ہلکا براؤن رنگ حاصل کر لیا ہے شکر، مسلسل stirring اسے گرم کرنے کے لئے ڈال کرنے کے لئے اور، کی ضرورت ہے. اس کے بعد، یہ شہد اور تل کے بیج شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. نتیجے میں مرکب باری باری اس کے بعد، ایک پلیٹ پر باہر بچھانے کی ضرورت ہے جس میں پہلے greased کے تل کا تیل تمام سیب سلائسین، ڈوبا ہونا چاہئے.

چینی مٹھائی کے بچوں کی تیاری کے اس عمل میں مکمل سمجھا جاتا ہے. آپ دیکھ سکتے ہیں، ان ڈیسرٹ بنانے میں مشکل بات نہیں ہے.