ہدایت سادہ آملیٹ ہے - ایک فوری اور سوادج!

انڈے آمدورفت ہمیشہ کیونکہ نہ صرف غذائی اجزاء کے اعلی مواد، بلکہ کھانا پکانے کی رفتار کی وجہ سے، بہت مقبول رہا ہے. تیار کرنے کے لئے انتہائی آسان اور ایک ہی وقت میں یہ ایک سادہ کے لئے ایک مزیدار ہدایت ہے آملیٹ کھانا پکانا کرنے والے منٹ کا معاملہ ہو سکتا ہے. آج omelets کے لئے بہت سے اختیارات ہیں، لیکن سب سے زیادہ متعلقہ سب سے زیادہ سادہ ہدایت میں تیار کیا جاتا ہے کہ بالکل ڈش ہے.

ابتدائی طور پر، توجہ ایک آملیٹ پر مشتمل ہے کہ اجزاء کی تناسب کی سخت پابندی کو ادا کی جانی چاہئے. نسخہ بہت سادہ ہے، لیکن اگر آپ اپنے آپ کو کھانا پکانے کی ایک ماسٹر غور نہ بھی ہو تو نتیجہ آپ کو خوش کرے گا. چار انڈے، ایک کٹوری میں ٹوٹ جانا چاہئے جس - انڈے کھانا پکانا کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے، مثال کے طور پر دو لوگوں کے لئے ایک معیاری حصہ تین کے لئے کافی ہے. ضروری کھانے کی دوسری جزو - دودھ. صرف اس طرح میں ایک پین میں سب سے آسان آملیٹ سرسبز، ہوادار اور بہت سوادج حاصل ہے. دودھ اور انڈے کے تناسب تعداد اور سیال "ناپ" کے حجم میں تقریبا ایک ہی ہونا چاہئے آنکھ پر ہو سکتا ہے.

فوری طور پر، اجزاء اختلاط نہ کرو سب سے پہلے آپ انڈے سے شکست دی چاہئے. اس سے ان کے دھڑک آپ سادہ آملیٹ ہدایت صرف whisk ایک کرنا چاہئے پیروی کرتے ہیں کہ نوٹنگ کے قابل ہے، بلینڈر اس مقصد کے لئے موزوں نہیں ہے. انڈے yolks کے بعد پروٹین کے ساتھ ملا رہے ہیں، پکا انڈے ماس پیشگی دودھ (ترجیحا کمرے کے درجہ حرارت) اور مرکب میں شامل کیا جانا چاہئے. مستقبل ڈش میں stirring کے بعد، آپ کو مصالحے اور نمک شامل کر سکتے ہیں. ہدایت سادہ آملیٹ مثال، تازہ یا خشک سبز، اور ذائقہ کالی مرچ کے لئے اضافی بوٹیاں کے استعمال کی اجازت دیتا ہے.

تیار مستقبل کھانے کے لئے خالی کرنے کے بعد، آپ کو آپ کو ایک آملیٹ بنانے کے لئے چاہتے ہیں، جہاں فیصلہ کرنے کی ضرورت ہے. روایتی کلاسیکی ورژن - پین میں ایک آملیٹ کے لئے ایک آسان نسخہ ہے، لیکن اس صورت میں آپ کو جس میں امید ظاہر کی "دوبام" اثر، کے لئے حاصل نہیں کر سکتے. انڈے برتن بنانے کے لئے اور زیادہ ہوا تندور میں پکانا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے ابتدائی طور پر ایک غیر چھڑی فارم روغن تیل 180-200 ڈگری (سبزی یا کریم)، اور گرمی تندور. فارم کے انتخاب کے اصول سے باہر کر دیا جائے چاہئے - کم، اعلی آملیٹ. تندور میں دودھ اور انڈے کے مرکب بناو 180 سے 200 ڈگری کے درجہ حرارت میں آدھے گھنٹے کے اندر اندر ہونا چاہئے. ڈیڑھ گھنٹے کا پتہ لگانے کے لئے صرف کافی، آملیٹ کی تیاری کی جانچ کرنا دیر کے قابل نہیں. زیادہ سے زیادہ اثر، "بیکڈ" کو حاصل کرنے کے لئے، آپ ورق کے ساتھ مرکب کے ساتھ سڑنا احاطہ کر سکتے ہیں. اس سے آپ کو اس اثر نہیں کرنا چاہتے تو، خوراک کی سطح پر zazharistoy کرسٹ روک دیں گے. اضافی اجزاء کے شائقین کے لئے یہ کچھ اجزاء آدھے گھنٹے، بیکنگ کے لئے ڈیزائن کے اختتام سے پانچ منٹ قبل، مثال کے طور پر، شامل کرنے کے لئے ممکن ہے، آپ کو grated پنیر کے ساتھ انڈے کی ڈش کی سطح چھڑک کر سکتے ہیں. میز پر آملیٹ خدمت کرو ساس اور سبزیوں ڈشز کی ایک قسم کے ساتھ ہو سکتا ہے.