گھر پر شربت: ایک فوری اور مزیدار اورینٹل پکوان

گھر پر شربت بہت آسانی تیاری. لیکن ایک بہت سوادج اور خوشبودار حاصل کرنے کے لئے اس طرح کی ایک دعوت کے لئے ترتیب میں، یہ زیادہ سے زیادہ کوشش حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ مٹھائی کی مصنوعات کی تیاری کے لئے سادہ اور آپ کی مصنوعات کی ایک چھوٹی سی تعداد کی ضرورت ہوتی ہے کہ غور کرنا چاہیے.

تصویر اور ہدایت: گھر شربت

ضروری اجزاء:

• تازہ گائے دودھ - 1 سے 3 کپ (دودھ مشروبات کی رقم پر سختی مستقبل ونمرتا منحصر)؛
• ریت چینی - 3 مکمل کٹ گلاس کے ؛
• مصفا مونگ پھلی - 200 G؛
• تازہ مکھن - '55

تیاری کے عمل

شربت کے گھر میں، یہ سختی ذیل میں تمام طریقہ کار پر عمل کرنے کی ضرورت ہے جو اس کو دکانوں میں فروخت کیا جاتا ہے بالکل اسی نکلے.

تازہ گائے کا دودھ ایک دھاتی پین میں چینی کی 2.5 کپ کے ساتھ ملا کیا جانا چاہئے. اس کے علاوہ، آمدورفت، ایک سست آگ پر ڈال دیا جانا چاہئے اور مسلسل اس thickens تک، فوڑے مندرجات جب تک stirring، اور وزن پیلا کریم رنگ نہیں ملے گا.

گھر میں یہ وقت کی ایک کم از کم لیا شربت تیار کرنے کے لئے، یہ کچھ نہیں کے لئے اس کو کھونا نہیں، اور اگلے مرحلے پر ابلتے دودھ اور چینی کے عمل میں ضروری ہے. یہ چینی کی باقی 0.5 کپ، پینے کے پانی کی 1 بڑا چمچ کے ساتھ ایک کٹوری میں ڈال لے اور تو آخر میں ہم کیریمل گہری بھوری رنگ مل گیا ہے کہ پگھل کرنے کی ضرورت ہے. سوختنی جبکہ چینی کی سخت نہیں ہے، اسے فوری طور پر ہو جائے موٹی دودھ بڑے پیمانے پر میں ڈال ضروری ہے. یہ بھی برتن میں مکھن کے 55 G شامل کرنے کی ضرورت ہے. ان اضافی اجزاء ختم ونمرتا امیر رنگ اور چمقدار چمک دے.

گھر پر شربت جیسے مونگ پھلی ایک جزو نہ صرف اوپر کی مصنوعات کے استعمال، لیکن یہ بھی شامل ہے. یہ اچھی طرح دھونا چاہئے صاف اور تھوڑا سے browned. اگر آپ چاہیں، گری دار میوے ہلکے پونڈ جا سکتا ہے، لیکن وہ استعمال کیا جا سکتا ہے اور عام شکل میں. مونگ پھلی مکمل طور پر تیار کیا جائے گا کے بعد، یہ فوری طور پر لیکٹک کے اہم بڑے پیمانے پر میں ڈال کی ضرورت ہے اور پھر اچھی طرح مکس کریں.

کی تیاری میں آخری مرحلے

دودھ، چینی اور مکھن کے مرکب چپچپا ہو جاتا ہے، یہ گرم پہلے سے تیار formochkam میں ڈال ہونا ضروری ہے. اس سے کم اطراف کے ساتھ ایک عام باورچی خانے کنٹینرز، اور ایک کینڈی، خانوں میں فروخت کیا جاتا ہے جس کی شکل ہو سکتا ہے. کسی بھی صورت میں، اس طرح کے برتن کی سطح آپ ایسا نہیں کرتے ہیں، تو میٹھا مصنوعات کو مضبوطی سے نیچے دیئے رہنا کر سکتے ہیں کیونکہ، خوردنی تیل کے ساتھ چکنائی کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

سانچوں کنارا بھر رہے ہیں ایک بار، وہ فوری طور پر فریج اسٹوریج میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے اور ٹھنڈا تک کھڑے ہیں. اگلا ونمرتا برتن سے ہٹا دیا اور ایک اچھا کینڈی میں ڈال دیا جانا چاہئے.

صحیح خدمت کرو

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، گھر میں شربت ایک حیرت کی بات تیز رفتار اور آسان کی تیاری. اتنی پیاری مصنوعات کی بجائے ہمیشہ کی طرح کی مٹھائیاں اور کیریمل مٹھائی کی نہ صرف چائے کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن بس ایسے ہی.