گرل پر مشروم: کھانا پکانے کی مختلف طریقوں

shish کباب کے لیے بہترین سائڈ ڈش گرل پر مشروم گا. ان کے تیار کرنے آسان ہے، لیکن ذائقہ شاندار ہو جائے گا. مشروم دھوئیں کی بو کے ساتھ، نرم، نرم ہو جاتے ہیں. ہم نے چند ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

برواں مشروم گرل پر. ایک ہدایت کے 1st

مشروم برس رہی کی ایک غیر معمولی طریقہ استعمال کریں. ایسا کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• بڑے مشروم کی ایک پونڈ؛
• بڑی پیاز؛
• کچھ ساسیج (4 ٹکڑے ٹکڑے، اور چھوٹے ہیں، تو ہم سے زیادہ لگ سکتے ہیں)؛
• نمک، کالی مرچ اور مسالا.

تیاری کی ٹیکنالوجی

کس طرح کرنے کے لئے مشروم پکانا؟ مشروم کی بجائے فوری طور پر تیار انکوائری. لیکن سب سے پہلے، ان کے لئے بھرنے کے لئے تیار. مشروم دھو لیں. خلیہ اور ٹکڑا سے ان کو ختم. کسی کے ٹکڑوں میں پیاز چھیل اور کٹ. پکی sausages تک ابالیں. ایک blender میں پیاز، مشروم اور ساسیج ٹانگوں پوشیدہ ہے. پیسنا. ذائقہ، جڑی بوٹیاں، نمک اور کالی مرچ شامل کریں. تمام مرکب. ڈھکن مشروم قدرے اندر prisolit اور بھرنے میں رکھ. اب ہم گرل اور بھون پر مشروم ڈال ہے. نرم - مشروم کے گلابی اور ٹوپی ہونا چاہئے.

گرل پر مشروم: ہدایت کے 2nd

یہ طریقہ مندرجہ ذیل کی مصنوعات حاصل کرنے کی ضرورت ہو گی:

• بڑے مشروم کے 12-15 ٹکڑے ٹکڑے؛
• 2 لہسن لونگ؛
• زیتون کا تیل - 2-3 چمچوں؛
• خشک دونی؛
• کالی مرچ اور نمک.

تیاری کی ٹیکنالوجی

موٹے نمک کے ساتھ رکن کی نمائندہ لہسن. دونی شامل کریں. تیل اور کالی مرچ کے ساتھ پکائی ملائیں. ایک کٹوری میں ڈال دیا اور obsushennye مشروم دھویا،، مرکب کے ساتھ بھرنے کے جو آدھے گھنٹے کے لئے مرکب دو. نیچے گرل پلیٹوں پر مشروم کا بندوبست. دو بار مشروم آن کریں. ٹوپیاں رس، بار بار تبدیل کر کے ساتھ ابھر کر سامنے کر سکتے ہیں جس کی جمع ہے. مشروم گرل سے ہٹانے اور خدمت کے لئے تیار.

گرل پر مشروم. ایک ہدایت کا تیسرا

سور کا گوشت اور پنیر کے ساتھ پکانا مشروم. آپ کی ضرورت ہو گی:

• champignon مشروم - تقریبا 500 گرام.
• سموکڈ بیکن یا بیکن - تقریبا 100 گرام کا ایک ٹکڑا؛
• پیکٹ عملدرآمد پنیر (80-100 گرام).

تیاری کی ٹیکنالوجی

@ کار اور عوامی تحریک مشروم خشک. ٹانگ سے ان کو ختم. باریک یہ تھوڑا نمک کاٹ. سلائسین میں کاٹا ، پنیر پسے ہوئے ٹانگیں اور nafarshiruyte ٹوپیاں کے ساتھ اختلاط. ہر مشروم skewers پر بیکن یا سور کا گوشت اور سٹرنگ کی ایک پتلی ٹکڑا لپیٹ. لکڑی کی لاٹھی پانی میں کئی گھنٹے کے لئے لینا استعمال کرنے سے پہلے، تاکہ وہ جلا نہیں کرتے. ہر ایک سیخ پر تیار ٹوپی 3-4 رکھیں. گرل پر پکانا اور پھر فوری طور پر گرم خدمت.

گرل پر مشروم. ایک ہدایت کے 4th

اجزاء:

• بڑے مشروم - تقریبا 300 گرام.
• کئی چمچ (5-6) خوردنی تیل؛
• جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب: dill کے، اوریگانو، تلسی اور اپنی پسند کے دیگر؛
• نمک.

تیاری کی ٹیکنالوجی

لکڑی کی لاٹھی 5-6 گھنٹے کے لئے پانی میں لینا. خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ تیل ملائیں. مشروم دھو، چھیل. skewers پر ان Nanizhite تاکہ ان کے درمیان کی جگہ نہیں تھی. کوٹ بوٹی مکھن کے ساتھ مشروم. اس کے نتیجے میں lubrication کے لئے ایک مرکب کے تھوڑا سا کو چھوڑ دو. گرل پر نمک اور جگہ کے ساتھ موسم. کوک 180 ڈگری پر تندور میں سینکا ہوا جا سکتا ہے. ان سے رس، آگ میں ٹپکنے نہیں ہے، آپ گرل ٹرے یا فارم کے تحت ڈال کرنے کی ضرورت ہے. انکوائری روسٹ مشروم، وقفے وقفے سے جڑی بوٹیوں اور تیل کا ایک مرکب کے ساتھ ان greasing کے.