کھانے اور مشروباتڈیسرٹ

کے kefir پر مزیدار گوبھی پائی

آج کیک ہماری میز پر بہت عام ڈش ہے. وہ ایک پسندیدہ ہدایت کا انتخاب کر ایک ہی وقت میں، تقریبا ہر عورت بنا سکتا ہے، اور وہ، کے نتیجے میں، وہاں ایک بہت بڑا مجموعہ ہے. فن پکانا pies کے ایک طویل وقت تک ہمارے پاس آیا. ، مزیدار سگندت، سرسبز نازک بھرنے کے ساتھ،، وہ بہت سے محبت کر رہے ہیں. ان کی تیاری کے علاوہ بھی مصنوعات کی ایک بہت، اور وقت کی ضرورت نہیں ہے. آج ہم کے kefir پر ایک گوبھی پائی کو کس طرح کے بارے میں بات کریں. یہ کے crumbly پیسٹری، خوشبودار اور بہت سوادج باہر کر دیتا ہے. آپ کی مصنوعات کی ایک کم از کم سیٹ سے مزیدار کچھ پکانا کرنے کے لئے چاہتے ہیں تو، یہ بھی مشکل نہیں ہے کو تیار کریں، یہ نوسکھئیے باورچیوں کے لئے خاص طور پر اچھا ہے. خاص طور پر مہمانوں کو جلد ہی دوستوں نازل کرے گا تو.

کے kefir پر کیک گوبھی جیلی کا سا

اس کیک کے لئے Aspic بنائیں آٹا سوختنی سوڈا شامل کرنے کے kefir کی بنیاد پر پکایا جاتا ہے. ذائقہ کے لئے toppings کے اکثر جیرا ڈال دیا.

اجزاء: آٹا میں سے ایک سو چالیس گرام دہی کے دو سو پچاس گرام، دو انڈے، نمک کے دو چمچ، نصف بیکنگ سوڈا کی ایک چمچ، اور مکھن پچاس گرام اور گوبھی، سونف، زیرہ، اجمودا کے چار سو گرام فراانگ کے لئے ذائقہ، مکھن.

تیاری

گوبھی تیار پائی سادہ. سب سے پہلے، یہ ضروری بلے باز کو تیار کرنے کے لئے، کٹورا نمک کے ساتھ انڈے کی ہلچل اور بیکنگ سوڈا اور آدھا دہی کے ایک کپ کا اضافہ تو قسم ہے. سب کو اچھی طرح مخلوط، آٹے کے ایک چمچ شامل کریں. پھر بھرنے کے لئے تیار. ایسا کرنے کے لئے، سٹرپس، نمکین اور ہاتھ سے گوندھا میں گوبھی ٹکڑا. پھر جیرا اور کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کا اضافہ. ایک پین میں مکھن، گوبھی اور سٹو ٹینڈر تک، پانی کی ایک چھوٹی سی رقم کو بہا ڈال پھر. پھر انڈے کی بڑے پیمانے پر ڈال اور اچھی طرح سے ہلایا.

مکھن کے ساتھ تیار بیکنگ ڈش چکنائی، آٹا میں سے نصف سے ڈالا تھوڑا کم بھرنے کے سب پر یکساں طور پر پھیلا اور اس کے باقی آٹا پناہ. کیک پر مکھن کے فلیکس رکھ کر چالیس منٹ کے لئے تندور میں پکانا میں بھیج.

چکن بریسٹ اور پنیر کے ساتھ گوبھی پائی

اجزاء: گوبھی میں سے ایک چھوٹا سا گوبھی stalk، آٹے کے نوے گرام، دہی ایک کپ، دو انڈے، ایک سو اور سموکڈ چکن بریسٹ کے پچاس گرام، سخت پنیر کے ایک سو گرام، نمک کی ایک چائے کا چمچ، نصف بیکنگ سوڈا، سرکہ کے ساتھ slaked کا ایک چمچ، ذائقہ کالی مرچ.

تیاری

آٹا، انڈے، بیکنگ سوڈا اور نمک اور اختلاط دہی، اس وقت تک ایک مکسر کے ساتھ whipped، آپ موٹی کریم کی مستقل مزاجی حاصل کرنے تک: کے kefir پر یہ گوبھی پائی مندرجہ ذیل تیار ہے. مزید پائی کے مستقبل کے لئے بھرنے کی تیاری کے ساتھ ملوث ہے.

کھانا پکانے پڑھنا

باریک گوبھی کاٹ، تنے مسترد. بیکن پتلی سٹرپس یا کیوب میں کاٹ. آپ کسی دوسرے تمباکو نوشی گوشت کے بجائے اس کو استعمال کر سکتے ہیں. مشکل پنیر ایک موٹے grater پر ملوانا، یہ ڈش مردتا دے گا. گوبھی نمک اور کالی مرچ، اور پانی کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ تجربہ کار اور آدھا کرنے بجھتی. پھر چکن شامل کریں اور پانچ منٹ کے لئے کھانا پکانا. آپ کو بھی گاجر اور پیاز شامل کر سکتے ہیں. بھرنے ٹھنڈا تیار کریں.

کھانا پکانے کیک

گوبھی کھانا پکانا کرنے کے لئے دہی میں پائی، ہدایت ہے جس کا اب ہم غور کر رہے ہیں، آپ کو چکنائی کی ایک شکل نصف آٹا کی ضرورت ہے اور اس میں ڈال. پھر گوبھی، پنیر کے ساتھ چھڑک ڈال دیا اور باقی بلے باز ڈال. بھرنے کے ساتھ آٹا ملا اور شکل میں سب کچھ ڈال کرنے کے لئے: یہ ممکن چیزوں کو مختلف طریقے کرنا ہے. پھر کیک ایک اچھی طرح سے گرم تندور میں چالیس منٹ کے لئے سینکا ہوا ڈال دیا. اس کی سطح گولڈن براؤن ہونا چاہئے جبکہ خواہش، toothpick کے برتن کو چیک کرنے کے. اس کے بعد، تندور، ٹھنڈا سے پیسٹری باہر لے اور حصوں میں کاٹا. کی عبادت کرو چائے کے لئے ختم ڈش.

multivarka میں گوبھی پائی

اجزاء: دہی ٹیسٹ آٹھ گرام، گوبھی کی پانچ سو گرام، گاجر کے ایک سو گرام، ایک پیاز، خوردنی تیل کے پانچ سو گرام، ٹماٹر کا پیسٹ، نمک اور مصالحے کے بیس گرام ذائقہ. آٹے کے چار سو پچاس گرام دہی کے دو سو پچاس گرام، ھٹی کریم کے پچاس گرام، دو انڈے، چینی کی دو چمچوں، نمک کی ایک چائے کا چمچ، ایک چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا، اور خوردنی تیل کا پچاس گرام: آٹے کے لئے.

آٹا کی تیاری

گوبھی پائی سادہ تیاری. ایسا کرنے کے لئے، سب سے پہلے آٹا تیار. بچھانے انڈے، نمک، چینی، کریم اور مکھن، سوڈا، سرکہ slaked کمرے کے درجہ حرارت کے kefir پر preheated. سب کچھ اچھی طرح ملا ہے اور آہستہ آہستہ، آٹے میں اس بڑے پیمانے پر میں ڈالا آٹا kneading. سے آٹا گیند نافذ کیا جاتا ہے، فلم چپٹنا کے ساتھ اس کا احاطہ اور آدھے گھنٹے کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیا.

کھانا پکانے پڑھنا

گوبھی دھونا اور باریک (بڑے کاٹا جا سکتا ہے) کاٹ. دخش اور pulverized گاجر اور گوبھی کٹورا Multivarki، تیل نمکین اور "فراانگ" کے موڈ کا انتخاب کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ ڈال دیا جاتا ہے. سبزیاں تیار پکی تک، بھرنے کا حجم کم کیا جانا چاہئے - یہ نرم، پیسٹ کی طرح مستقل مزاجی ہونا چاہئے. کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے چند منٹ ٹماٹر پیسٹ اور کالی مرچ شامل کریں.

کھانا پکانے کیک

اس کے بعد کے kefir پر "سست" گوبھی پائی تیار کرنے کے لئے شروع. ایسا کرنے کے لئے، دو غیر مساوی حصوں میں آٹا تقسیم. ایک کیک، جس پائی کے سب سے نیچے کے طور پر کام کرے گا بنا. اس کا قطر طرح نچلے حصے Multivarki کٹورا سے تھوڑا بڑا ہونا چاہئے. ledges کی تشکیل کے لئے تو کے طور پر کپ تیل پھیل کیک کے ساتھ lubricated ہے، وقفے باقی آٹا zaschipyvaya کنارے سے بنائی گئی ایک نام نہاد ٹوپی کے ساتھ بھرنے کے ساتھ بھرا ہوا ہے اور overcoated رہا ہے. Multivarku کو 'روٹی' موڈ اور تیار ساٹھ منٹ میں شامل ہیں. وقت گزر جاتا ہے کے طور پر، کیک multivarka دور آدھے گھنٹے کے لئے اب بھی برداشت کرنا پڑے گا. تیار پائی گوبھی کے kefir مکھن گندا اور پہلے یا دوسرے برتن، چائے یا ٹھنڈے دودھ، میٹھا یا ھٹی دودھ compote کے لئے کھلایا.

دہی کے ساتھ مکھن کیک

اجزاء: دہی ایک کپ نمک کے ایک چمچ، آٹا تین کپ، ایک پیاز، گوبھی کی چار سو گرام، آدھا خوردنی تیل ایک کپ، چینی کی ایک چمچ خمیر کی دس گرام، بہتر سورجمھی تیل، ایک انڈے، نمک اور کالی مرچ کے تیس گرام ذائقہ.

تیاری

دہی دودھ کی مصنوعات پر ایک فوری گوبھی پائی تیار کرنے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر گرم ہونا ضروری ہے. پھر ایک خوردنی تیل، نمک اور چینی اور اچھی طرح ملا جلا (مذہب) میں شامل کریں. sifted آٹے چھلنی خشک خمیر، مخلوط اور دہی کے ساتھ مل ذریعے شامل کی جاتی ہے. یہ ہاتھ پر نہیں رہنا ہے تا کہ اس کے بعد لچکدار نرم آٹا ساننا. اس کے بعد یہ ایک کٹوری میں ڈال دیا گیا تھا، ایک کپڑے سے احاطہ اور اسے جاری ہے کہ یقینی بنانے کے لئے کسی گرم جگہ میں ڈال دیا.

کھانا پکانے پڑھنا

باریک کٹی پیاز اور ایک کڑاہی میں گرم تیل میں تلی ہوئی. پھر اس سے کٹی ہوئی گوبھی، ایک ڑککن اور سٹو کے ساتھ احاطہ کرتا شامل کر دی گئی مطلوبہ اگر پانی کی ایک چھوٹی سی رقم انہوں نے مزید کہا کی طرف سے کیا ہے جب تک. پھر نمک اور کالی مرچ بھرنے، گہری چند منٹ تلا ہوا اور گرمی سے ہٹا دیں.

آٹا اضافہ ہوا ہے تو، یہ ایک جس کے چرمپتر کاغذ کے ساتھ کی carpeted ایک مولڈ میں رکھا جاتا ہے دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. اوپر والی پڑھنا اور ٹیسٹ کے دوسرے حصہ ڈال ڈالا، کیک کے کناروں zaschipnuv. دہی پر تیار گوبھی پائی انڈے کے ساتھ smeared اور اسے تھوڑا سا گلاب، تاکہ کمرے کے درجہ حرارت پچیس منٹ کے لئے چھوڑ دیں. سڑنا کے بعد تندور میں ڈال دیا اور پکانا سنہری کتتھئ تک پچاس منٹ ہے. پھر مصنوعات باہر لے جایا جاتا ہے اور ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.

اس طرح کیک، نمکین ہیں جو پہلی اور دوسری کورس، سبزی ترکاریاں، گوشت اور مچھلی کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے. اس کے علاوہ، پائی دودھ یا چائے کے ساتھ کھایا جا سکتا ہے. جنرل، بیکنگ میں، اس کے kefir کے ساتھ کی گئی جو مکھن میں آٹا، کے بعد سے، عالمگیر ہے. گوبھی پکا انڈے کے بغیر کیک، تو یہ ایک سرسبز اور ہوادار کر دیتا ہے.

اس طرح، کے kefir پر پکایا ایک کیک، ایک بہت مقبول ڈش، جس میں تقریبا ہر میز پر پایا جا سکتا ہے. اس کے بجائے سوپ، سوپ اور سٹو، اسی طرح گوشت اور مچھلی کے پکوان کے ساتھ روٹی کا کھایا جاتا ہے. بہت اچھی طرح گرم چائے یا میٹھی compote کے ایک کپ کے ساتھ ایک مزیدار گھر بنا کیک کے ساتھ ان کو خوش کرنے کے مہمانوں کی آمد سے ایک دن پہلے ایک کیک بناو. appetit بون!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.