کھانے اور مشروباتسلاد

ککڑی اور ساسیج کے ساتھ ترکاریاں: نمک اور تازہ کھیرے اور ککڑی کے ساتھ کی ترکیبیں

ککڑی کے ساتھ ترکاریاں اور ساسیج - فوری طور پر ایک وقت میں ایک سوادج اور اچھا کھانا بنانے کے لئے سب سے آسان طریقہ ہے. اس کی خوبصورتی ڈش ہے کہ اس کے اجزاء کے کسی تقریبا ہمیشہ فریج میں پایا جا کرنے کے لئے کر رہے ہیں.

چھانٹیں کے "اولیور"

"اولیور" - کوئی مالک ککڑی اور ساسیج کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے پیش کرنے کے لئے، تو پھر پہلی بات وہ یہ خیال کریں گے. تاہم، یہ بہت اصل ہے، لیکن صرف اس کی مثال نہیں ہو گا. حقیقت یہ ہے کہ یہ ان کی آمدورفت کے لئے اسی طرح کے اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے. ینالاگ کی صورت میں مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہے: پکی sausages 1 گاجر، 2 انڈے، نمک، ½ ککڑی، عملدرآمد پنیر 1 (100 گرام)، کالی مرچ، سبز پیاز نصف بیم اور میئونیز کے 100 جی.

تیار یہ ترکاریاں بہت سادہ ہے:

  1. سب سے پہلے، انڈے اور گاجر اور ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے پھر ٹھنڈے پانی میں ٹھنڈا اور صاف.
  2. ایک موٹے grater پر پنیر رگڑنا.
  3. باقی اجزاء درمیانے سائز کے کیوب میں کاٹ رہے ہیں.
  4. سبز پیاز باریک ہے crumble.
  5. تیار اجزاء ایک صاف برتن میں جوڑ اور میئونیز کے ساتھ اختلاط. اس کے بعد صرف ایک ترکاریاں کٹوری میں تمام منتقل کریں گے.

کھلایا-بیچ کے لئے استعمال کیا جا سکتا کھانا پکانے بجتی ہے. سب سے پہلے، وہ پلیٹوں کے مرکز، ترکاریاں چیزیں میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے، اور پھر آہستہ سے اسے ختم. سجانے ڈش سبز کٹی یا قاش سبزیاں سوچا جا سکتا ہے.

وٹامن ترکاریاں

ککڑی کے ساتھ ترکاریاں اور ساسیج چینی گوبھی کے اجزاء کی فہرست میں شامل کرنے کی طرف سے بھی زیادہ متناسب بنایا جا سکتا ہے. ماہرین کا خیال ہے کہ یہ کیروٹین، ascorbic ایسڈ اور دیگر وٹامن کی ایک بڑی رقم پر مشتمل ہے اس کا کہنا ہے کہ. یہ ڈش اچھی طرح موسم بہار میں، جب جسم کے خصوصی تعاون کی ضرورت ہے میں تیار ہے. 300 جی چینی گوبھی، پیاز نصف، ایک ککڑی، نمک کی ایک چوٹکی، 100 گرام cervelat اور بھاپ چمچوں میئونیز: ضرورت کے کام کرنے کے لئے.

منٹ میں ترکاریاں کی تیاری:

  1. پہلا قدم گوبھی ٹکڑا ہے.
  2. ککڑی اور ساسیج سٹرپس میں کاٹ.
  3. پیاز semirings چورا چورا.
  4. مصنوعات، تھوڑا سا نمک ایک کٹوری میں جوڑ رہے ہیں، میئونیز شامل کریں اور اچھی طرح ملا.

یہ ترکاریاں پہلے سے تیار کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. یہ فوری طور پر کیا اور خدمت سے پہلے بھرا جانا چاہئے. دوسری صورت میں، وقت کے ساتھ، نمک کے اثر و رسوخ کے تحت گوبھی اور کھیرے کا رس چل جائے گا، اور نتیجے میں ڈش کو اس کی اصل بحران ختم ہو جائے گی.

ترکاریاں "وینس"

کبھی کبھی ایک کیفے میں بہت پکانا دلچسپ ترکاریاں رومانٹک نام "وینس" کے ساتھ ککڑی اور ساسیج کے ساتھ. یہ ڈش کیس جب گھر غیر متوقع مہمانوں اترتے ضروری کے لئے بہترین ہے. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ اجزاء میں سے مندرجہ ذیل سیٹ کی ضرورت ہے: 1 ککڑی، تمباکو نوشی ساسیج، پنیر اور کوریا گاجر کے 200 گرام، پہلے سے ریکارڈ شدہ 1 مکئی اور تھوڑا میئونیز.

یہ ترکاریاں بہت تیز ہے:

  1. لنگوچہ اور ککڑی احتیاط پتلی سٹرپس میں کاٹ کیا جانا چاہئے.
  2. ایک موٹے grater پر پنیر کاٹنا.
  3. اجزاء میئونیز کے ساتھ جمع اور موسم.

اس ڈش کی خاصیت کوئی مصالحے (یہاں تک کہ نمک) اس کی تیاری کے لئے استعمال نہیں کیا جاتا ہے کہ حقیقت میں مضمر ہے. گاجر اور ساسیج ابتدائی طور پر ایک کی بجائے دلکش ذائقہ ہے اور سپلیمنٹس کی ضرورت نہیں ہے. ترکاریاں بہت رسیلی اور flavorful باہر کر دیتا ہے. اور مسالیدار کھانے contraindicated کر رہے ہیں وہ لوگ جو، تازہ سبزیوں کے ساتھ کوریا گاجر کی جگہ ایک خاص یا باقاعدہ موٹے grater پر پیسنا کر سکتے ہیں.

چاول کے علاوہ کے ساتھ

ختم ڈش زیادہ نرم اور نرم تھا، ساسیج اور ککڑی کے ساتھ ترکاریاں ہدایت ابلا ہوا چاول کے ساتھ supplemented کیا جا سکتا. مزید برآں، مرکب زیادہ پلاسٹک ہو جائے گا. یہ ڈش عام طور پر ایک ترکاریاں کٹورا ہے کی خدمت کے لئے نہ صرف، بلکہ علامتی ایک لا carte آمدورفت پر پھیلانے کے لئے اجازت دے گا. ایک گلاس ابلا ہوا چاول، ٹماٹر 2، 4 انڈے، نمک، تمباکو نوشی ساسیج کے 200 گرام، 2 ککڑی تھوڑا ہریالی، ھٹی کریم اور میئونیز: اس اوتار کے لئے مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہے.

کھانا پکانے کے عمل پچھلے ہدایت سے تھوڑا مختلف ہے:

  1. سب سے پہلے آپ کے اچھی طرح سبزیاں دھونے کے لئے کی ضرورت ہے.
  2. انڈے شیل سے صاف کریں اور ساسیج سے جلد ہٹا دیں.
  3. ایک کٹوری میں پہلے سے پکا ہوا چاول ڈال دیا.
  4. لنگوچہ اور سٹرپس میں کاٹ تازہ کھیرے اور ککڑی.
  5. انڈے آزادانہ طور پر crumble.
  6. cubes میں ٹماٹر کاٹ.
  7. تیار اجزاء چاول کو شامل کرنے کے لئے اور ہلکے نمک.
  8. تمام مرکب میئونیز اور مساوی حصوں میں ھٹی کریم بھریں.

ترکاریاں، نازک خوشبودار اور بہت مزیدار باہر کر دیتا ہے.

موسم سرما کے ورژن

تازہ سبزیوں کے سلاد تیار کرنے سرد موسم کے آغاز کے ساتھ اس تیزی سے مشکل ہوتا جا رہا ہے. لہذا، موسم سرما میں آپ کو sausages اور اچار کے ساتھ ایک اچھا ترکاریاں بنانے کے کر سکتے ہیں. 300 گرام ڈاکٹریٹ ساسیج، 2 پیاز، ایک چھوٹی سی سبز، کالی مرچ، خوردنی تیل، سرسوں، سرکہ، چینی اور 2 نمکین کھیرے اور ککڑی کے 70 گرام: یہ مصنوعات کی مندرجہ ذیل سوٹ ضرورت ہو گی.

یہ ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، تو آپ لازمی:

  1. پیاز تصادفی چورا چورا، اور پھر ابلتے پانی اس سے کڑواہٹ دور کرنے ڈال.
  2. لنگوچہ (آپ کی طرح کے طور پر) کیوب یا کیوب میں کاٹ.
  3. کھیرے اور ککڑی کٹ چھیل کے ساتھ، اور سٹرپس میں باقی گوشت کاٹ.
  4. ایک گہری کٹوری میں منتقل کرنے کی تیار اجزاء.
  5. باقی اجزاء شامل کریں اور اچھی طرح تمام اختلاط.

ڈش ایک گھنٹے کے لئے فرج میں بھیجیں. اس بار اسے اچھی طرح اصرار کیا جا سکتا ہے کہ کافی ہو جائے گا. تیار ترکاریاں کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجاوٹ، میز پر خدمت کی جا سکتی ہے. اور اگلے کے ساتھ ساتھ تازہ ٹماٹر کے حلقوں میں سے ایک جوڑے ڈال کرنے کے لئے.

کی غیر معمولی مجموعہ

آپ اس پر بالکل معمول کے اجزاء نہیں ہے شامل تو سب سے زیادہ سادہ پکوان، دلچسپ اور اصل بنایا جا سکتا ہے. لہذا، ساسیج اور ککڑی کے ساتھ معمول کے ترکاریاں آپ کو مثال، کھشبودار پنیر اور بسکٹ کے لئے، یہ جمع ہے، تو پاک آرٹ کی ایک سچے کام بن جاتا ہے. اس طرح کے مرکب کی تیاری دستیاب مندرجہ ذیل مصنوعات کا ہونا ضروری ہے کے طور پر: پنیر کے 150 گرام ٹھوس 3 تازہ ککڑی، 2 پیکجوں تیار پٹاکھی ( "Kompashki" یا "Kirieshki") 3 ٹماٹر پکی sausages (یا ہیم) اور میئونیز کے 100 گرام 250 گرام.

یہ ترکاریاں بنانا حیرت انگیز آسان ہے:

  1. دھو لیں سبزیاں.
  2. تمام اجزاء (پٹاکھی کے علاوہ)، کیوب میں ایک ہی سائز کاٹ.
  3. تیار کھانے کی اشیاء میں سے ایک کنٹینر میں جمع.
  4. میئونیز کے ساتھ ان بوندا باندی اور اچھی طرح ملا.

اس میں لہسن کی کم از کم ایک اور 1 لونگ شامل کرنے کی تو اصل سلاد بھی بہتر ذائقہ گا. ایسا کرنے کے لئے، یہ melenko چورا چورا یا صرف پریس کے ذریعے منتقل ہونا ضروری ہے. رسیلی اور کرکرا، یہ ترکاریاں دوپہر کے کھانے ناشتا کے لئے ایک کامل اختیار ہے.

آلو کا ترکاریاں

ریفریجریٹر اچانک اچار کی ایک جار مل گیا تو، یہ ووڈکا کے ساتھ کوئی سنیک کے طور پر ان کا استعمال کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. اس کی مصنوعات کو دیگر استعمال کی جاسکتی ہیں. مثلا، sausages اور اچار کے ساتھ ایک ترکاریاں بنانا. اس ڈش کے لئے ہدایت آپ کو اپنے بارے کیا خیال ہے، یا ایک موجودہ اختیارات کا استعمال کر سکتے ہیں. زخم کی پٹیاں 2 بڑے آلو 1 پیاز (سرخ)، dill کے بیم 100 گرام سموکڈ ساسیج، اچار 2، خوردنی تیل اور سرسوں کا چمچ سیم کے 17 گرام کی ضرورت ہوتی ہے.

پکوان کی تیاری کے طریقے:

  1. الو سب سے پہلے ایک وردی میں ابالنے کے، اور پھر ٹھنڈے پانی کے ساتھ ڈال کرنا ضروری ہے. لہذا پروڈکٹ کو بہتر صاف کیا جائے گا.
  2. پیاز semirings چورا چورا.
  3. پتلی dill کے کاٹ.
  4. لنگوچہ، آلو اور کھیرے اور ککڑی پتلی سٹرپس میں کاٹ.
  5. اجزاء ایک دوسرے کے ساتھ ڈال رہے ہیں.
  6. ، dill کے، سرسوں کا ذائقہ کے ساتھ ان چھڑکی مکھن شامل کریں اور اچھی طرح ملا.

تیار ترکاریاں اسے چکھو اور اگر ضروری ہو تو تھوڑا سا نمک شامل کرنے کے لئے ضروری ہے.

بھوک جشن

حالیہ برسوں میں ایک تہوار کی میز کی خدمت، بہت سے mistresses عام طور پر ساسیج اور تازہ کھیرے اور ککڑی کے ساتھ ترکاریاں کی تیاری. مصنوعات کا یہ مجموعہ طویل عادت میں کیا گیا ہے. یہ کسی حد تک معروف "اولیور" کی طرح ہے. لیکن یہ کہ یہ ایک مکمل طور پر نئے اصل ڈش کیسی ہے، اجزاء کی ایک جوڑے کو اس میں تبدیل کرنے کے لئے ضروری ہے. سبز پکی sausages کے 50 گرام، پہلے سے ریکارڈ شدہ مکئی اور تازہ کھیرے اور ککڑی کے 100 گرام، ابلی گاجر کے 150 گرام، اور تھوڑا سا جوڑے چمچوں میئونیز: ایک مثال کے طور پر، جس کے لئے ضروری آپشن پر غور کریں.

یہ ترکاریاں تیار کرنے کے لئے ہونا چاہئے:

  1. مین اجزاء (گاجر، کھیرے اور ککڑی اور ساسیج) صفائی کے ساتھ کیوب میں کاٹ.
  2. کارن، ڈرین اور خشک، تاکہ عملی طور پر کوئی نمی کی سطح پر چھوڑ دیا. دوسری صورت میں، ڈش پتلے اور بیسواد ہو جائے گا.
  3. اجزاء میئونیز کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ اور موسم یکجا. سجاوٹ کے طور پر برتن انڈے اور سرخ کیویار کا اچھا استعمال.

اگر آپ چاہیں، ایک ترکاریاں تہوں میں باہر رکھی جا سکتی ہے. اس کے علاوہ، (آخری کے علاوہ) ان میں سے ہر ایک fluff کے میئونیز ہو.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.