کس طرح چکن انگلیاں پکانا ہے؟

چکن فنگرس روایتی چاپ یا cutlets کے لئے ایک بہت بڑا متبادل بن سکتے ہیں. وہ پیاز، لہسن، اور یہاں تک کہ کوک کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت سے بنا رہے ہیں. آمدورفت کا سب سے دلچسپ ترکیبیں آپ آج کے مضمون میں مل جائے گا.

کلاسیکی ورژن

ذیل میں بیان ٹیکنالوجی کے مطابق نسبتا فوری اور ایک مزیدار اور دل رات کا کھانا تیار کرنے کے لئے آسان ہو سکتا ہے. یہ چکن انگلیاں تقریبا کسی گارنش کے ساتھ بالکل جائیں. انہوں میشڈ آلو اور تازہ سبزی ترکاریاں کے ساتھ خاص طور پر اچھے ہیں. تمام ضروری اجزاء کے ساتھ پہلے میں اس طرح کی ایک ڈش اسٹاک اپ کرنے کے لئے. آپ کے گھر میں مل گیا ہے کہ اس بات کو یقینی بنائیں:

• چکن کا گوشت - 3 پی سیز.
• بڑی پیاز.
• لہسن کے 3 لونگ.
• آٹا، نمک، مصالحے، تازہ جڑی بوٹیاں اور خوردنی تیل.

عمل کی تفصیل

پہلی چیز کھانا پکانے کے گوشت ایسا کرنے کے لئے، چکن انگلیاں جس سے بعد میں قائم کیا جائے گا. دھویا اور obsushennoe لہسن اور پیاز کے ساتھ صاف ساتھ مل کر ایک گوشت کی چکی کے ذریعے پارچے کرینک. نتیجے میں بڑے پیمانے میں کٹی اجمودا شامل کریں. یہ سب کچھ، نمکین مصالحے کے ساتھ تجربہ کار اور اچھی طرح زیادہ سے زیادہ کی خاصیت کے حصول کے لئے کوشش کر رہے، گوندھا جاتا ہے.

تیار کیما بنایا ہوا ریفریجریٹر میں بھیج دیں اور میں کم از کم تیس منٹ کے لئے وہاں رکھا. اس وقت کے دوران، گوشت جڑی بوٹیاں اور مصالحے کی scents لینا وقت ہو گا. بالغ بھرنے سے گیلے ہاتھوں، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں، رولڈ sausages کے بند چوٹکی گندم کے آٹے میں ان پنیر اور ایک preheated پین کے لئے بھیجا، نیچے ہے جس کے ایک خوردنی تیل موجود ہے. ہر طرف کئی منٹ کے لئے تلا ہوا انگلیاں.

prunes کے ساتھ اختیار کے

یہ سوادج ہے اور اصل ڈش کسی بھی چھٹی کے دن عید کی زینت گا. یہ سب سے زیادہ سادہ ٹیکنالوجی، بھی ایک نیا مسائل کے بغیر سنبھال سکتے ہیں جس کے ساتھ میں تیار کیا جاتا ہے. چکن انگلیاں ہدایت پیشگی اجزاء کا ایک مخصوص سیٹ کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے کے بعد سے، چیک آپ ان میں ضروری باورچی خانے ہر چیز میں ہے یا نہیں. اس صورت میں، آپ کی ضرورت ہو گی:

• چکن آدھا کلو.
• pitted کر prunes کے 100 گرام.
• سویا ساس کے جوڑے چمچوں.
• اخروٹ کی 70 گرام.
• میئونیز، نمک، مصالحے، کھشبودار دبلی تیل.

اعمال کی ترتیب

سختی سے سفارش الگورتھم پر عمل کرنے کی ضرورت کی طرف سے ایک دل اور مزیدار چکن انگلیاں تیار کرنے کے لئے. دھویا اور obsushennoe گوشت تین یا چار تخدیربی بھی موٹی نہیں سیون میں کاٹا جاتا ہے. ایک کاٹنے بورڈ پر پھیل نتیجے سلائسین، پلاسٹک لفاف کے ساتھ احاطہ اور آہستہ ایک ہتوڑا کے ساتھ باورچی خانے سے شکست دی. پھر تھوڑا نمک چکن، مصالحے کے ساتھ تجربہ کار اور کٹی گری دار میوے کے ساتھ چھڑکا شامل کریں.

ابھی prunes کے کی باری آئی. یہ گرم پانی سے بھرا ہوا ہے اور پندرہ منٹ کے لئے چھوڑ جاتا ہے. پندرہ منٹ بعد، مائع سے decanted اور prunes اچھی طرح ایک نل کے نیچے دھویا. اس کے بعد، ان میں سے ہر ایک میں سے ایک بنیادی اخروٹ پر ڈال دیا. چکن پر پھیلا اس طرح prunes کے میں تیار، رولڈ اور دھاگے فہرستوں یا cleaved کے toothpick کے ساتھ بندھے ہوئے. نتیجے نیم تیار مصنوعات تمام اطراف پر پین کو بھیجے گرم مکھن کے ساتھ greased، اور بھون رہے ہیں.

Podrumyanim فہرستوں پین سے باہر کھڑا ہے جس کی وجہ سے refractory کی شکل اور پلایا رس، میں رکھا. بھی کھولتے ہوئے پانی کے ایک چوتھائی کپ وہاں شامل کریں. ایک علیحدہ piala مشترکہ سویا ساس اور کسی بھی معیار میئونیز، رقم کی ذاتی ترجیحات کی بنیاد پر مختلف کر سکتے ہیں جس میں. نتیجے میں مرکب ایک سڑنا مستقبل بیکڈ چکن انگلیاں، prunes اور گری دار میوے کی جائے گی جس میں میں ڈالا گیا تھا. فورا بعد ایک برتن preheated تندور کرنے کے لئے بھیجا جاتا ہے. 220 ڈگری پر سینکا ہوا مصنوعات آدھے گھنٹے کے لئے. اس طرح کی انگلیوں ابلا ہوا آلو، کرکرا چاول یا سبزی ترکاریاں کے ساتھ تنگ آ گیا.