کاک "لانگ آئلینڈ": ایک معجزہ، ایک امریکی بارٹیںڈر کی طرف سے ایجاد

پہلی بار کے لئے بہت مضبوط، لیکن بہت سوادج کاک "لانگ آئلینڈ" تخلیق کیا اور گزشتہ صدی کے 70 مطالعہ میں ٹیسٹ کیا گیا تھا، ہوٹل «وک بیچ ہوٹل» ایک مقامی بارٹیںڈر. یہ امریکہ لانگ آئلینڈ میں ایک اہم واقعہ، بحر اوقیانوس میں واقع ہوا ہے اور اس کی سرزمین پر نیو یارک کی طرح اتنی بڑی شہر کے ایک بڑے حصے پر مشتمل ہے. اس کاک کے حیرت انگیز رنگ کے لئے، "آئس چائے" (آاسڈ چائے) شکریہ - یہ اس کے مقام کی بدولت ہے، پینے کا دوسرا نام ساری دنیا میں کاک connoisseurs کے دیا، جبکہ اس کے سرکاری نام ہے. تاہم، بہت سے دعوے کو نام "آئس T" پیو کہ "لانگ آئلینڈ" حاصل کی اس کے تحت غیر قانونی کے بہت اکثر ہے کیونکہ چائے منظر.

لہذا، ایجاد، ایک امریکی برمن کا پورا نام - کاک "لانگ آئلینڈ آئس چائے" اور یہ کھانا پکانا آج کسی کو بھی ہو سکتا ہے. (- شراب، رم، شراب، شراب اور چائے - شے ایک شرابی نہیں ہے، لیکن masking کے کلاسیکی حل) یہ اس کاک تو یہ تخلیق کرنے کے لئے، شراب کے کئی اقسام کا استعمال، شراب سے مراد ہے کہ یاد کرنے کے لئے اہم ہے. اس جدید دنیا میں کم از کم پانچ اجزاء کی کاک بنا ہوتا ہے (مزید - ہمیشہ بہتر نہیں)، لیکن کے طور پر "masking کے" ایجنٹس چائے، "کوکا کولا" استعمال نہیں کرتے. کسی بھی صورت میں، اس کے اتحادیوں نے ہمیشہ گذشتہ شامل کی جاتی ہے اور صرف رنگ کے لئے کی ضرورت ہے.

کاک "لانگ آئلینڈ" بنیادی طور پر وجہ سے اجزاء کی بڑی تعداد کے لئے، ایک غیر معمولی پینے کہا جاتا ہے. اس کے علاوہ، اس کاک قلعہ (تقریبا 28٪) کے اعلی سطح پر، یہ ایک خوشگوار ذائقہ ہے اور بڑی مقدار میں فراہم کیا جا سکتا ہے کیونکہ یہ بھی دلچسپ ہے. (10 ملی.) نیبو کا رس مثالی «Cointreau»، - (20 ملی.) رم، شراب، ووڈکا، جن لیں، شراب: مثال کے طور پر، ایک ایک غیر معمولی اور مزیدار "لانگ آئلینڈ" میں مندرجہ ذیل طریقے سے تیار کر سکتے ہیں (30 ملی.). یہ بھی ایک "کوکا کولا" ضرورت ہو گی (100 ملی) پینے کا رنگ اور چند آئس کیوب دینے کے لئے. تمام اجزاء کو اچھی طرح ایک لمبا گلاس "hayboll" اختیاری نیبو کا ایک ٹکڑا اور ایک طویل ٹیوب کے ساتھ supplemented میں برف کے ساتھ منسلک، ملا کیا جانا چاہئے.

ایک اور عظیم کاک "لانگ آئلینڈ" مندرجہ ذیل کی ساخت شامل ہے: شراب، رم، شراب یا کسی بھی شراب (50 جی)، نیبو کا رس (150 ملی) اور چاشنی (200 ملی). اس کے علاوہ، "کوکا کولا" اور برف کی ایک چھوٹی سی تعداد کے بارے میں معلوم ہو. تمام اجزاء کو ایک لمبا گلاس، نقاب پوش "کوک"، مشروبات برف کیوب (اہم) کے ساتھ ٹھنڈا کیا جا سکتا ہے جس کے بعد اور برف پگھل تک کھلایا میں اچھی طرح ملا جائے ضروری ہے. سجاوٹ نیبو کا ایک ٹکڑا ہو سکتا ہے.

مشہور الکوحل کاک "لانگ آئلینڈ" کے مزیدار ورژن - اورنج. اس کی تیاری شراب، شراب، شراب چاندی اور رکھنا چاہئے کے لئے سفید رم (20 ملی.)، قدرے نارنجی شراب (30 ملی لیٹر). اور "کوک" (25 ملی لیٹر). اور برف کیوب. ،، نیبو کی کئی سلائسین کے ایک گلاس میں ڈال نصف برف سے بھر تمام اجزاء ڈال، اور پھر سب سے اوپر پر نیبو سلائسین کے رس نچوڑ: اس ہدایت کاک "لانگ آئلینڈ" کئی مراحل میں ضروری ہے بنائیں. تیاری کے اختتام پر، آپ کو "کوکا کولا" ڈال اور نہ سامنے برف پر ایک چمچ کاک کاک کے ساتھ آہستہ سے اختلاط کر سکتے ہیں.

کئی بہترین اور اس کا حل کہا جاتا ہے: (تمام 30 ملی) (50 ملی) ایک ہائی گلاس (نام نہاد "hayboll") ووڈکا، شراب، رم اور شراب میں اختلاط چاشنی اور کسی بھی شراب کی ایک چھوٹی سی رقم (لے جا سکتے ہیں اور پھل additives کے). تمام اجزاء کو ملا رہے ہیں جب، وہ، بڑے برف کیوب ڈال "کوکا کولا" کے سب سے اوپر پر ڈال، اور پھر گلاس، ایک کاک "لانگ آئلینڈ"، نیبو کا ایک ٹکڑا، پودینے یا پسند کے کسی بھی دیگر سجاوٹ کے تازہ sprigs کے ہے جس سجانے کر سکتے ہیں. کی عبادت کرو (تو اکثر ایجاد لانگ آئلینڈ پر ہوٹل سے بارٹیںڈر کے طور پر کہا جاتا ہے) "حقیقی مردوں کے لئے پیتے ہیں." یہ ضروری ہے جب تک برف پگھل چکی ہے.