پنیر کے ساتھ پاستا: ایک ہدایت

پنیر کے ساتھ پاستا سب سے زیادہ مقبول اطالوی پکوان میں سے ایک ہے. یہ ساس، سبزیاں، گوشت اور سمندری غذا کی ایک قسم کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. آج کے مضمون میں، آپ کو ایک سادہ اور دلچسپ ترکیبیں طرح برتن مل جائے گا.

مشروم کے ساتھ اختیار کے

اس کو تیار کیا جا رہا ہے ایک عالمگیر اور بہت سوادج کھانا اتنا آسان اور تیز ہے کہ یہ ایک طویل دن کے بعد ایسا کرنے کے لئے آسان ہو سکتا ہے ہے. اس کے علاوہ اس سے کھشبودار اور موٹی کریم چٹنی کی خدمت کرتا ہے. پنیر کے ساتھ پاستا کیونکہ آپ کے خاندان سے کوئی ہمیشہ سپلیمنٹس کہا جائے گا تھوڑا زیادہ تیار کرنے، بہتر ہے. آپ کی تالی کے لئے آیا اس سے پہلے کہ، کو دوبارہ چیک آپ کی ضرورت آپ کی انگلی میں سب کچھ اوپر آپ کو ہو چاہے وہ اس بات کا یقین. اس صورت میں، آپ ریفریجریٹر پایا جانا چاہئے:

• مشروم کے 400 گرام.
• کپ ھٹی کریم.
• ٹھوس پگھلنے پنیر 200 گرام آسانی.
• لہسن کے چھ لونگ.
• پاستا کی 400 گرام.

مشروم اور پنیر کے ساتھ ویگن پاستا کرنے خوردنی تیل، نمک، کالی مرچ، تلسی اور پرونسی جڑی بوٹیاں ذخیرہ کرنے کے علاوہ، ایک خوشگوار مہک گیا ہے.

عمل کی تفصیل

ایک گہری کڑاہی میں، جن میں سے سب سے نیچے تھوڑا سا تیل ہے، پھیلاؤ دھویا، obsushennye اور کٹی مشروم. تھوڑا سے browned مشروم کے بعد اور نرم ہو جاتے ہیں، وہ تھوڑا نمک شامل کریں اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ. پین میں چند منٹ ھٹی کریم شامل کرنے کے بعد، کیما بنایا ہوا لہسن کو پہلے سے منسلک. بھی نمک، کالی مرچ، تلسی، زیتون یا جڑی بوٹیاں مناسب طریقے سے ہلایا اور سات منٹ کے لئے ایک کم سے کم گرمی پر بجھتی نہیں بھیجا. فوری طور پر اس کے بعد، پین بورڈ سے ہٹا دیا جاتا ہے. بہت مائع چٹنی آلو نشاستے یا گندم کے آٹے کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ thickened جا سکتا ہے.

اب یہ ایک پیسٹ کیا کرنے کا وقت ہے. پاستا، کھولتے ہوئے نمکین پانی میں ڈوبی نصف تک ابالا اور ایک colander میں ڈالی جاتی ہے. ان کے مرض ان اوشیشوں اور سے نالی گا جب ھٹی کریم کی چٹنی کے ساتھ مل کر، سڑنا میں منتقل، نیچے اور جس کی دیواروں کو تیل جاتا ہے اور کثرت grated پنیر کے ساتھ چھڑکا. تقریبا تیار ڈش تندور کرنے کے لئے بھیجا جاتا ہے. پنیر کے ساتھ سینکا ہوا پاستا ایک سو اسی ڈگری پر ایک چوتھائی گھنٹے سے زیادہ نہیں ہے.

بروکولی کے ساتھ اختیار کے

ڈش ایک کے بعد ذکر کیا ہدایت ہے، ایک بہت ہی مفید اور غذائیت سے بھرپور ذریعے پکایا. خصوصی piquancy اسے سرسوں کی اس میں موجودگی فراہم کرتا ہے. اس خوشبودار کریم کی چٹنی کے تحت دائر کیا، اور ایک خاندان کے کھانے کے لئے مثالی ہے. صرف کھانے کی میز پر مل گیا پنیر کے ساتھ چسپاں کرنے کے لئے، آپ کو آپ کے باورچی خانے میں تمام ضروری مصنوعات کی ہے تو، ایڈوانس میں دوبارہ جانچ کی ضرورت ہے. آپ کی ضرورت ہو گی:

• پاستا کی 300 گرام durum گندم سے بنا.
• بروکولی کے ہیڈ.
• لہسن لونگ کی ایک جوڑی.
• ہیم کی 250 گرام.
• 300 ملی بھاری کریم.
• سرسوں اور زیتون کا تیل کے ایک چمچ.
• پنیر کے 140 گرام.
• پیاز بلب.

مزید برآں، آپ کو نمک، مصالحے اور کھشبودار جڑی بوٹیاں ضرورت ہے.

اعمال کی ترتیب

پاستا کی پیکیجنگ پر دی گئی ہدایات کے مطابق میں نمکین ابلتے پانی اور فوڑے میں ڈوبا. کچھ ہی دیر میں ایک saucepan میں پیسٹ کرنے کی خواہش بروکولی کے florets میں الگ شامل کرنے سے پہلے. ایک colander میں جھکنا چار منٹ کے بعد، اضافی پانی پین کو واپس اور طرف کو دور کیا جاتا ہے ڈال.

ایک بڑا skillet میں چٹنی تیار کرنے زیتون کا تیل گرم کریں اور بھون اس پر کٹی پیاز. پانچ منٹ کے بعد اس میں لہسن، کٹی ہیم، سرسوں اور کریم نے مزید کہا. سارا، اچھی طرح سے ہلایا جاتا ہے کھولتے ہوئے گرم اور پلیٹ سے ہٹا دیا. نتیجے ابلا ہوا پاستا چٹنی بھیجا، بروکولی، grated پنیر. مکمل طور پر تیار ڈش کچھ نمک اور مصالحے کے ساتھ تجربہ کار شامل کریں. کریم پنیر کے ساتھ اس پاستا خدمات انجام دیں اور گرم کی خدمت کی.

ہیم کے ساتھ اختیار کے

یہ اصل اور تسلی بخش ڈش ایک بہت خوشگوار مہک ہے. یہ دونوں بالغوں کے لیے اور بچوں کے مینو کے لئے موزوں ہے. اس کی تیاری کے لئے یہ ایک استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے durum گندم سے بنا پاستا ایک اعلان ذائقہ کے ساتھ اور آسانی meltable پنیر. آپ سٹو میں اٹھنا پہلے، کہ صحیح وقت پر آپ کو مل جائے گا یقینی بنائیں:

• پاستا کی 250 گرام.
• تین انڈے کی زردی.
• ہیم کی 200 گرام.
• پانی کے 50 ملیلیٹر.
• پنیر کی 70 گرام.
• نصف ایک چائے کا چمچ نمک.

کے علاوہ، آپ مرچ اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ پیشگی ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے.

باری کی بنیاد پر ٹیکنالوجی

ابتدائی مرحلے میں یہ پاستا کرنے کے لئے ضروری ہے. وہ کھولتے ہوئے پانی کی نمکین پین کے حجم میں ڈوبی اور ڈویلپر کی سفارشات کے مطابق میں ابالا جاتا ہے. اس کے بعد تمام مائع کو ایک علیحدہ ڈش میں 50 ملی چھوڑ کر، خالی کیا جاتا ہے.

ایک گرم کڑاہی میں اور درمیانے گرمی پر یہ تلی ہوئی سنہری رنگت تک کٹی ہیم پھیل گیا. اس کے بعد پکایا پاستا شامل کیا گیا تھا. تقریبا تیار ڈش grated پنیر، انڈے yolks اور گرم شوربے پر مشتمل ہے، چٹنی ڈال. اگر ضروری ہو تو، مؤخر الذکر گرم دودھ کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا. ہیم اور پنیر کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکا کے ساتھ پاستا کی خدمت سے پہلے. یہ صرف گرم استعمال کریں.

ٹماٹر کے ساتھ اختیار کے

اس ہدایت کے مطابق آسان اور پورے خاندان کے لئے ایک دل اور flavorful رات کا کھانا پکانا تیز ہے. یہ پکوان کی ساخت سستی اور دستیاب مصنوعات، جن میں سے اکثر ہمیشہ میں تقریبا ہر گھر ہے پر مشتمل ہے. کہ آپ کے باورچی خانے میں نہیں ہے سب، آپ کو کسی بھی مقامی سٹور میں خرید سکتے ہیں. لہذا، اگر آپ کو ایک خاندان کے کھانے کے لئے سپتیٹی کی تیاری کے ساتھ کسی بھی مشکلات نہیں ہونا چاہئے. حکم کی واقعی مزیدار اور پنیر کے ساتھ مزیدار پاستا باہر کر دیا ہے کرنے کے لئے ہے، تو آپ کی ضرورت ہو گی:

• پاستا کی 450 گرام.
• لہسن کی تین لونگ.
• مکھن کا چمچ.
• پیاز بلب.
• آٹے کے جوڑے چمچوں.
• ٹماٹر پیسٹ کے 60 ملیلیٹر.
• چمچ اوریگانو.
• دودھ کی 375 ملیلیٹر.
• پنیر کے 360 گرام.

اس کے علاوہ، دیکھ بھال آپ کی موجودگی میں صحیح وقت پر ایک چھوٹا سا نمک، کالی مرچ اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ثابت کر دیا کہ لے جایا جائے ضروری ہے.

الگورتھم

پاستا پیکیج میں بیان سے بھی کم ایک منٹ کے لئے نمکین ابلتے پانی اور فوڑے کی ایک پین میں ڈوبی ہے. پھر وہ ایک colander میں جھکنا، اضافی سیال نالی اور ضمنی صاف کرنے کے لئے جب، انتظار کر رہے.

پیاز اور لہسن بھوسی سے صاف کر رہے ہیں اور ایک تیز چھری سے کاٹ melenko. پھر وہ ہلکے سے پگھلا مکھن کے ساتھ بلک پین میں تلی ہوئی ہیں. گندم کا میدہ کے ساتھ اس میں تحلیل ڈالا تازہ دودھ کو ایک دو منٹ کے بعد، پوری ابلتے گرم، whisk ایک ہلایا اور اضافی سیال evaporate کرنے ابالا گیا تھا. موٹی بڑے پیمانے پر پھیل ٹماٹر پیسٹ، اوریگانو، grated پنیر اور کٹی جڑی بوٹیوں میں. چٹنی نمک، کالی مرچ اور پکی پاستا شامل تقریبا تیار ہے. سب آہستہ ایک بڑے چمچ ہلچل گرم اور پلیٹیں پر رکھی. بس پنیر، ٹماٹر پیسٹ اور oregano تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجایا کے ساتھ پاستا کی خدمت سے پہلے.