ورق میں تندور میں کارپ - سوادج اور صحت مند ڈش

ایک ورق میں تندور میں کارپ جو نہ صرف مزیدار ہے، لیکن یہ بھی مفید باہر کر دیتا ہے. سب کے بعد، یہ پکوان اضافی چربی کے استعمال کے لیے فراہم نہیں کرتا اور سینکا ہوا جلدی سے، یہ تمام غذائی اجزاء برقرار رکھتی ہے. ایسا لگتا ہے کہ اس طرح کا کھانا عام خاندان کے کھانے کے لئے نہ صرف کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ بھی تہوار کی میز پر فراہمی کے لئے غور کرنا چاہیے.

کارپ بیکڈ ورق میں: تصویر، ہدایت

ضروری اجزاء:

• مچھلی کے لئے ارادہ مصالحے - ذائقہ.
• کریم 30٪ چربی (میئونیز استعمال کیا جا سکتا ہے) - 140 G؛
• تازہ کارپ - 2-3 کلو (مہمانوں کی تعداد پر منحصر ہے)؛
• بلب تازہ بڑے - 2 پی سیز؛
• نیبو - 1.5 PC؛
• کالی مرچ پاؤڈر - ذاتی ترجیحات پر؛
• تازہ جڑی بوٹیوں - سجانے کے لئے اور ذائقہ؛
• چھوٹے گاجر - 2 پی سیز؛
• سمندری نمک - 2/3 عدد.

مچھلی کی پروسیسنگ

فوری طور پر کافی بیکڈ ورق میں تندور میں کارپ. لیکن اس سے پہلے آپ کی مصنوعات کو واپس ڈال دیا، یہ اچھی طرح علاج کیا جانا چاہئے. یہ ایک تازہ 2- یا 3 پونڈ فش، ترازو کے یہ لینے کے لئے واضح کللا اندر ہٹانے، پنکھ کاٹ اور پھر دوبارہ اچھی طرح دھویا ضرورت ہوتی ہے.

P سبزیوں کی پراسیسنگ عمل

ورق میں تندور میں کارپ کے لئے یہ سبزیاں اور نیبو کے ساتھ تیار رہنا چاہئے، دل سے سگندت اور مزیدار باہر کر دیا. اس طرح، آپ کو 2 چھوٹے گاجر اور بڑے بلبوں کی ایک ہی تعداد رکھنا چاہئے. نامی اجزاء، rinsed ہونا ضروری کھلی، پھر پتلی سلائسین اور بجتی ہے میں کاٹ. آپ کو بھی کاٹ اور پکا ہوا لیموں کا 1.5 چاہئے. اس کے علاوہ یہ تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ کللا اور ایک دفاتر کے ساتھ اسے کاٹ کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

قیام کورسز

ورق میں تندور میں کارپ صرف اور فوری طور بیکڈ، لیکن پہلے یہ پہلے پکی ہوئی سبزیاں اور نیبو پھینکنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. ایسا کرنے کے لئے مچھلی کی سطح پر چند چھوٹے incisions کیا جانا چاہئے. ان میں یہ تازہ نیبو کی موٹی نہیں سلائسین کا بندوبست کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد، پیٹ کارپ جتنا ممکن افشاء کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد یہ نیبو، کچھ کٹی پیاز اور shredded گاجر پورے کے چند pats ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے علاوہ، پیٹ میں تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ ڈال کرنے کی ضرورت ہے، پھر اسے مضبوطی سے بند کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. مچھلی کے اوپر بھی نمک اور کالی مرچ شامل کرنا چاہئے.

خوبصورتی سے کٹا سبز پیاز اور باقی بجتی ہے،، ایک تندور میں ورق میں کارپ کے طور پر ایک ڈش کا بندوبست کرنے ترجیحا ایک علیحدہ کٹورا مکس 30٪ ھٹی کریم میں حکم میں. ان میں سے کچھ ورق پر ڈال دیا اور پھر پر رکھ دیا جائے ضروری gefilte مچھلی. اوپر کارپ بھی ھٹا کریم میں پیاز کا احاطہ کرنا چاہئے. مضبوطی سے بند کرنے کے لئے کی ضرورت سب سے بڑھ کھانا پکانے ورق اعمال کے بعد، ایک بیکنگ شیٹ پر موجود مواد کے ساتھ مل کر ڈال اور تندور میں بھیجتے ہیں.

ہیٹ ٹریٹمنٹ

کارپ کے ساتھ بھرے ، سبزیوں 40-56 منٹ کے بارے میں duhovochnom کابینہ میں پکایا. ایک بار مچھلی ٹینڈر ہے، یہ ورق سے آزاد، حاصل کرنے اور ایک بڑی تالی پر رکھ چاہئے.

صحیح خدمت کرو

تیار کارپ، یہ سبز پتیوں کو سجانے کے لئے ضروری ہے، اور پھر گرم خدمت. اس کے لئے پیش کرنے کے لئے بھی ممکن ہے آلو، کی ایک سائڈ ڈش چاول اور ابلی سبزیاں.