نقطہ نظر کے سائنسی نقطہ: شراب کے بارے میں سب سے مشکل سوالات کے 14 جوابات

یہ مشروبات ایک سائنس منسلک کے ساتھ ایک شراب، بہت مشکل ہو سکتا ہے کو منتخب کریں. جینیات، کیمسٹری، خرد حیاتیات اور نفسیات سے بھی شراب کی پیداوار میں ایک کردار ادا کرتے ہیں، یہ منتخب کیا ہے اور اس کے استعمال کے قواعد رہا ہے. بہتر پینے کے subtleties کو سمجھنے کے لئے، آپ کو سب سے زیادہ عام سوالات کے جوابات جاننے کے لئے حاصل کرنا چاہئے.

سستے شراب نقصان جسم ہے؟

بالکل نہیں. افواہوں مثال کے طور پر، کچھ لوگ اس شراب سنکھیا پر مشتمل ہے کہ یقین ہے کہ دوسری صورت میں اس بات پر قائل، باقاعدگی سے دکھائے جاتے ہیں. اصل میں، پینے کے پانی کے ساتھ اس کا موازنہ جب شراب میں سنکھیا کی ایک خاص سطح پائی گئی. جسم کو ایسی رقم سے کم از کم کچھ منفی نتائج محسوس کرنے کے لئے، آپ کو فوری طور شراب کی کم از کم دو لیٹر پینے کے لئے کی ضرورت ہے. یہ امکان نہیں ہے، اس لیے ایک سستی قیمت پر شراب کے خوف کی کوئی احساس نہیں کرتا.

سستی اور مہنگی شراب کے درمیان کیا فرق ہے؟

اگر تم چاہو تو مختصر جواب ٹھیک ہے، یہ ہے کہ: آپ کو صرف شراب پیتے تو کم از کم فرق. صنعت کار، شراب کی قسم، عمر بڑھنے اور بہت سے دوسرے: قیمت مختلف عوامل کی متاثر کن تعداد سے مقرر کیا جاتا ہے. آپ صرف مزیدار شراب پینے کے لئے چاہتے ہیں تو، یہ ایک سستی اختیار کو ایک بہت مہنگی بوتل سے جتنے مزیدار ہو جائے گا ہے. اب بھی نفسیاتی عنصر کی طرف سے متاثر ہوتا ہے. علوم آنکھ بند کر کے شراب کی کوشش کر لوگوں کو مختلف قیمت کے مشروبات سے ایک ہی خوشی حاصل ہے کہ دکھایا گیا ہے. آپ کو ایک کلکٹر ہیں، تو یقینا آپ کو بہت مختلف مشروبات میں دلچسپی رکھتے ہیں. یہ خریدنے جب یاد رکھیں کہ اور قیمت ٹیگ پر ان کی اپنی ترجیحات پر توجہ مرکوز کرنے اور نہ کرنے کے قابل ہے.

tannins کے کیا ہیں اور وہ غلطی پر ہیں کیوں؟

آپ کو سرخ شراب کا ایک گھونٹ کے بعد دکھائے جانے، منہ میں سوھاپن کے احساس کو جانتے ہیں؟ اس tannins کے کے اثرات کی وجہ سے پیدا ہوتا ہے، قدرتی طور پر شراب یا کالی چائے میں موجود کیمیکلز جاری. tannins کے پانی کے مقابلے میں یہ زیادہ گھنے بنانے، شراب اس کی ساخت دے، وہ تمام سرخ شراب میں موجود ہیں. tannins کے، لعاب میں موجود پروٹین پابند خشک منہ کا باعث. یہ اس طرح کے تلخ ذائقہ احساس ایک سادہ طریقہ کار نہیں ہے. زبانی کے ساتھ سرخ شراب کے تعامل - یہ ساخت کی زیادہ سے ایک سوال، خصوصی طور پر مقابلے میں ذائقہ ہے. ماہرین اکثر شراب کی تعداد tannins کے کہا جاتا ہے کی طرف سے تعین کیا جاتا ہے.

سستے شراب محبت کرنے شرمندہ؟

ظاہر ہے، اگر آپ کو پسند کرنے خرید مہنگی شراب، اور نہیں ہے بالکل کچھ بھی نہیں کے لئے ہو شرم کی. آپ کے خیال میں شراب سوادج اور مالیت بہت کم ہے، تو یہ ایک عظیم اختیار ہے. یہ سستے چپس کی محبت کے طور پر ایک ہی ہے - کچھ صرف مہنگی دیں. آپ پرواہ نہیں کرتے ہیں تو، آپ کو ایک بہت اچھا بچانے کر سکتے ہیں. بالکل، قیمتوں، اضافہ نفسیاتی جرم کے جذبات پر اثر انداز ہو سکتے ہیں تاہم آپ کو ایک سستے مشروبات کے ساتھ خوش ہیں، تو یہ پیتے ہیں. یہ بالکل شرم لئے کوئی وجہ نہیں ہے.

کس طرح سمجھنے کے لئے، شراب یا پھلوں سے پھولوں کی خوشبو؟ یہاں تک کہ کیا مطلب ہے؟

شراب بہت مختلف ذائقہ نوٹوں ہو سکتا ہے. وہ کیا جا سکتا ہے اچھا کرنا خیال ہے اگر آپ ہیں اچھا میں ان. آپ پرواہ نہیں کرتے ہیں تو، یہ کچھ بھی تبدیل نہیں ہوتا. آپ رنگوں کے درمیان تمیز کرنے کے لئے سیکھنے کے لئے چاہتے ہیں، تو مختلف ذوق کے ساتھ مرببا لے سکتے ہیں اور الگ الگ ہر ذائقہ گلنا، اور پھر کوشش کریں، جہاں کسی بھی بات کا تعین کرنے کے لئے تلاش کر رہے ہیں. اس کے بعد، ایک وقت میں چند ٹکڑے ٹکڑے کھاتے اور مجموعہ اندازہ لگانے کی کوشش. اور شراب چکھنے - آپ مختلف aromas اور ذائقوں مختص کرنے کا طریقہ سیکھنے کی ضرورت. مثلا، اگر آپ ایک سٹرابیری کے نوٹ کو دیکھ سکتے ہیں - یہ مطلب نہیں کہ تم بیر کھا رہا ہے جب کے طور پر ایک ہی محسوس کرے گا. آپ ایک باقاعدہ پریکٹس ہیں، تو یہ ذائقہ کا تعین کرنے کے لئے آسان ہو جائے گا.

ایسا کیوں ہے کہ شراب کی بو آ رہی بہت اہم ہے؟

خوشی کے پینے کا نصف اس کی بو فراہم کرتا ہے. شراب کا ایک گلاس پھل، پھولوں، ناوس نوٹوں کے ساتھ مل کر کیا جا سکتا ہے. یہ سب کب تک شراب کھلا رہا ہے پر منحصر ہے. گلاس مختلف اجزاء کے ہزاروں ردعمل ظاہر کرنے پر مشتمل ہے. اس سے ان کے رد عمل ہے اور گلاس میں ذائقہ کو متاثر. ہوائی povehnosti پینے کے ساتھ انٹرایکٹ کر جب، یہ سے oxidize کرنے شروع ہوتا ہے. آپ کو کھولنے شراب بہت جلدی ہے تو اسے برا جا سکتے ہیں. چند گھنٹوں کے لئے خوشگوار fruity ذائقہ پاگل ہو سکتا ہے. ایک طویل وقت کے لئے ہوا کو چھوڑ کے بغیر فوری طور پر پیا جانا چاہئے کہ مختلف قسم کے ہیں، - یہ آپ کی بوتل کھولتے ہیں تو اس خصوصیت کے اکاؤنٹ میں لینا چاہئے.

شراب خمیر میں موجود ہیں؟

شراب میں موجود ان کیمیائی مرکبات، خمیر کے ساتھ منسلک سب - شراب میں چینی کی پروسیسنگ کے لئے ذمہ دار خرد کوک. خمیر شامل کر دیا گیا کرنا شراب دوران ابال. وہ سب میں شکر بسم تو، وہ مر جاتے ہیں. انگور کی جلد پہلے سے ہی اور عمل کی نگرانی کے لئے ابال کے لئے کی ضرورت خمیر پر مشتمل ہے، لیکن اکثر شامل کر رہے ہیں، انفرادی پرجاتیوں، کیا، دلچسپ ہے.

sulfites کیا ہیں اور وہ غلطی پر ہیں جہاں؟

Sulfites سب سے زیادہ الکحل میں پائے جاتے ہیں. انہوں آکسیکرن کے عمل میں نظر آتے ہیں اور شراب کا ذائقہ کی حفاظت میں مدد. خمیر ان sulfites میں سے کچھ پیدا. کچھ لوگ اس معاملے میں، شراب سے گریز کیا جانا چاہئے، اس معاملے کو حساس ہیں. دوسری صورتوں میں، تقوی اختیار کرنے کی کوئی وجہ نہیں ہے.

کیا dekantirovka دیتا ہے؟

Dekantirovka - اگر آپ کو شراب کی مہک بھی زیادہ متاثر کن ہے بنانے کے لئے کی اجازت دیتا ہے کہ ایک عمل. اس عمر شراب، کھانا پکانے کے عمل کو کبھی کبھی solids کے پیدا کرتا ہے جس میں کے لئے اہم ہے. شیشہ میں شراب ڈالو، ان ذرات سے نیچے دیئے گئے تھے تاکہ. اس کے علاوہ، شراب بھی تیکھی بو ہے تو، اس کو نرم dekantirovka.

کیوں شراب stoppered

کارک، ایک خاص درخت کی چھال سے پیدا - یہ ایک قابل تجدید وسائل کی ہے، اس کے علاوہ میں، یہ شراب ذخیرہ کرنے کے لئے بہت اہم ہے جس میں بوتل گردن کی شکل کو اپنانے کرنے کے قابل ہے. ایک مسئلہ بھی ہے: ایک بری کارک شراب میں حاصل کر سکتے ہیں. یہ آپ کے جسم کو چوٹ نہیں کریں گے، لیکن شراب ذائقہ گیلے گتے کی طرح، بہت خوشگوار نہیں ہے کر دے گا. کچھ، ایک جام پینے کر سکتے ہیں دوسروں کو صرف بھی تو ظاہر برداشت نہیں کر سکتے ہیں جبکہ وہ کارک کا ذائقہ محسوس کرتے ہیں.

ایک موضوع ٹوپی ہے کہ سستے شراب ہے؟

کارک کی کمی کوئی مطلب نہیں ہے. مثال کے طور پر، نیوزی لینڈ مینوفیکچررز میں تیزی سکرو ٹوپی کا استعمال کرتے ہوئے کر رہے ہیں، روایتی کارک چھوڑ. اس صورت میں، آپ کی بوتل کھولنے کے لئے کی کوشش کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اس کے علاوہ، ایک بری کارک ڈرنے کی ضرورت نہیں ہے. یہ کور بھی کم مؤثر طریقے سے نہیں ہے، ہوا کی فراہمی سے شراب کی حفاظت کرتا ہے تاکہ اس کا کوئی بھی بدتر ہے.

لوگ شراب کا ذائقہ کو ترجیح دیتے ہیں کیا جینیات چاہے میں ایک کردار ادا کرتا ہے؟

جین تمہیں میٹھا کڑوا یا نمکین، اور وہ شراب میں اپنی ترجیحات کو متاثر محبت کرتے ہیں یا نہیں کا تعین. مثلا، اگر آپ کڑوا ذائقہ کے لئے ایک سخت حساسیت ہے تو، آپ نہ بالکل دوسری طرح ہے کہ شراب پینے کے قابل ہو جائے گا. ان تمام پہلوؤں میں اس کی اپنی راہ اثر و رسوخ راہ ایک شراب تمہیں منتخب کریں.

کیوں اس سے بھی ایک گلاس کے بعد سر میں درد ہے؟

اکثر، مسئلہ ہے متعلقہ کرنے کا طریقہ آپ کو پینا، نہ اس کے ساتھ کیا تمہیں پینا. جسم شراب کارروائی کرتا جب، ایک اشتعال انگیز عمل ہے. سوزش سر درد کا سبب بن سکتا ہے. زیادہ غلطی کیمیکلز، تکلیف کے لئے اور وجہ. شراب پینے جب تم کھاؤ تو، آپ کو سر درد کی تجلی کو بے اثر کر سکتے ہیں.

ایک شراب گریز کیا جانا چاہئے کہ موجود ہے؟

کہنے کی ضرورت نہیں کچھ الکحل دوٹوک انکار کرنے کی ضرورت ہے. یہ سب اس شخص کے ذوق اور ترجیحات پر انحصار کرتا ہے. عام طور پر، کوئی شراب، آپ کو نقصان پہنچانے یا برباد آپ کے جسم کی حالت کو شراب کے کسی بھی دوسری قسم سے زیادہ طاقتور ہے لے آئے گا جو موجود ہے. بس جیسے sangria کے مشروبات، جس پھل یا سوڈا پانی کے ذائقہ کے ساتھ ملایا جائے گا کے لئے سستے شراب کا استعمال کریں.