نئے سال کی دعوت کی طرف سے: ترکاریاں "اوقیانوس"

چھٹی کی میز پر ایک نئی ڈش ہمیشہ دلچسپ ہے. لیکن مہمانوں کی کیا رائے مختلف ہو سکتے ہیں. موڈ اپنے آپ کو خراب نہ کریں. توقع برتن تیار، لیکن ایک موڑ کے ساتھ. ترکاریاں تیار کرنے کا طریقہ "اوقیانوس" یاد کرتے ہیں. ایک چھوٹے سے رہسی: اہم جزو - ایک ڈبہ بند مچھلی.

اختیارات مختلف ہو سکتے ہیں: تیل، میکریل، سارڈین میں قسم کی سمندری مچھلی. sprats کا استعمال کرتے ہوئے کی کوشش کریں - تیار مصنوعات پر ترکاریاں اور زیورات کی تشکیل کے طور پر ایک قابل متبادل. نرم ڈش ایک اچھی طرح سے پکایا اور کٹی اجزاء کی ضرورت ہے.

ترکاریاں "اوقیانوس" sprats کے ساتھ

ہلکے تمباکو نوشی چھوٹی مچھلی ایک دلچسپ ذائقہ روایتی پکوان دے گا.

مصنوعات تیار کریں:

• sprat - 1 بینک کی 125 G؛
• ابلی گاجر - 1 PC؛
• سخت ابلا ہوا انڈے - 3 پی سیز؛
• ابلا ہوا چاول - 100 G؛
• پنیر قسموں - 80 G؛
• کوئی بھی میئونیز - ذائقہ.

ایک ترکاریاں میں پیاز شامل ہیں جو ڈش اس کے بغیر میں نہیں ہے وہ لوگ کر سکتے ہیں. نمک شامل نہیں ہے: پہلے سے ریکارڈ شدہ کھانے، پنیر اور میئونیز یہ پر مشتمل ہے.

تیاری کی ٹیکنالوجی

• ڈبہ بند سوھا ساتھ اضافی تیل، 3 پورے shprotinki سجاوٹ کے لئے ضروری. زمین ماہی گیری اور ایک ڈش پر پوشیدہ ہے. ایک پرت کے لئے تیار ہے.
• ذائقہ گاجر، میشڈ بلایا اور grated انڈے کی پروٹین کے ساتھ ملا اگلے پرت کے ذائقہ کو نرم. اس 2nd پرت تھی.
• چاول، 1 جردی مرکب ابلا اور 3rd پرت رکھیں.
• آخری پرت - ایک جردی اور grated پنیر. fluff کے میئونیز میں سے ہر ایک انٹرمیڈیٹ پرت.
• اوپر کی پرت صرف تین مچھلی سجایا گیا ہے. ڈش کے کنارے پر چھوٹی dill کے طحالب یاد دلائے گا.

بجائے چاول کی آلو ترجیح دیتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے، سب سے پہلے آلو، ٹھنڈا ابلنا اور پیسنا چاہئے.

ترکاریاں "اوقیانوس"، ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

بہت اچھا ذائقہ اور ظہور نمکین سامن کے ساتھ ایک ترکاریاں ہے.

اجزاء:

1. سخت ابلا ہوا انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے.
2. نمکین سامن - 200 جی
3. سرخ کیویار - 100 جی
4. ترکاریاں پیاز - 1 پی سی کے.
5. سفید چاول - 100 جی
6. چٹنی "Ryaba. کی" - 120 جی

سخت ابلا ہوا انڈے yaytserezku سے گزر. ابلا ہوا چاول ٹھنڈا. ترکاریاں پیاز ایک چھری سے کاٹ. سالمن 1 سینٹی میٹر سے بھی کم سائز کے کیوب میں کاٹ.

تمام اجزاء میئونیز کے ساتھ ایک بڑے کنٹینر میں اختلاط. ایک خوبصورت ڈش میں ڈال دیا اور فارم دے. اوپر کی پرت - کیویار کی سجاوٹ. "اوقیانوس" خوبصورت ترکاریاں تیار.

اجزاء تہوں، اور وجہ سے فارم پر سجا دیئے جا سکتا ہے - مثال کے طور پر، دل، مچھلی، کے دائرے میں - ہمارا کھانا دلچسپ غیر ضروری زیب وزینت کے بغیر ہو جائے گا.

ایک نئی ڈش تیار کریں

بہت چھوٹا سا علاوہ بنانے کے لئے - اور پیداوار ایک نیلی جھیل، سمندر، سمندر ہے. یہ ترکاریاں، "بلیو اوشن". ایک سادہ چال. خریدنے کے لئے اس بات کا یقین سرخ گوبھی. گوبھی کی ایک ترکاریاں میں نہیں. اس کے جامنی رس ہم 1/3 کپ کی رقم میں کی ضرورت ہے. ایک blender میں گوبھی کڑا مشق کا ایک ٹکڑا اور رس نچوڑ. گوبھی بہت رسیلی ہے، تو تھوڑا سا پانی شامل کریں.

سخت ابلا ہوا انڈے ٹھنڈا. پروٹین پرت، گھسنا علیحدہ اور ایک چھوٹی کشتی، اکیلے سرخ گوبھی کا رس میں بھرنے. نہیں 30 منٹ سے بھی کم سفید پینٹ کیا جانا چاہئے. پروٹین، رنگ پائینچے بن جاتا ہے. یہاں ایک رہسی کو حل کیا اور کیوں ترکاریاں ہے "بلیو".

ترکاریاں تیار کرنے کے لئے:

• ؛ 1 کپ - نرم ابلا ہوا پیکر
• سخت ابلا ہوا انڈے - 3 پی سیز؛
• ابلی گاجر - 1 PC؛
• کیکڑے کے گوشت - 1 پیک؛
• ابلا چنراٹ - 150 G؛
• میئونیز - ہر ایک پرت پر؛
• سرخ گوبھی کے جوس - 1/3 کپ.

تیاری کی ٹیکنالوجی

میئونیز کے ساتھ چکنائی کی ترکاریاں تہوں.

• 1st کی پرت - انڈے yolks انجیر کے ساتھ ملا.
• 2nd کی - ابلی گاجر کاٹ.
• 3rd کی - کیکڑے لاٹھی کے shredded.
• 4th کے - نیلے پروٹین.
• 5th کے - کیکڑے کے کناروں پر سجا دیئے.

اضافی تہوں کے طور پر سبز پیاز، ابلا ہوا سکویڈ کی خدمت کر سکتے ہیں. چھوٹے حصے کے ساتھ استعمال. ضمیمہ ذائقہ کرنا پڑے گا، تو یہ ترکاریاں میں ان کا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں.

"اوقیانوس" کی ترکاریاں اجزاء نرسیں پتہ چلا ہے کہ مصنوعات پر انحصار مختلف ہوتی ہیں. ٹنٹ انڈے کی سفید تازہ چوقبصور رس ہو سکتا ہے. وہ گلابی ہو جائے گا. اس کا ذائقہ بھی بدتر نہیں ہو گا، اور خوراک کی قسم بدل جائے گی. اس کے لئے ایک نام کے ساتھ آئے.