میں مکھن صاف کیسے کر سکتا ہوں؟ مشروم صاف کرنے کے لئے: تجاویز

آپ زندگی بھر زندہ رہ سکتے ہیں اور کبھی نہیں سمجھتے ہیں کہ دل میں آپ کو ایک باجوق ہنٹر ہے. جنگلات، شعبوں، وسیع پیمانے پر اخراجات اور شکار، جو عملی طور پر خود ہی ہاتھ میں جاتا ہے. لیکن یہاں یہ ضروری ہے کہ اس لفظ کے روایتی معنی میں شکار ہوشیار طور پر قتل اور خون سے منسلک ہو. کیا اگر، مثال کے طور پر، آپ سبزی ہیں؟ مذاق کے لئے قتل؟ آپ شاید اس میں دلچسپی رکھتے ہیں! لیکن ناممکن "خاموش شکار" ہر طرف سے اچھا ہے. عمل بیکار ہے، نکالنے سے بچنے کے لئے نہیں، اور خصوصی آلات کی ضرورت نہیں ہے. سب سے محفوظ اور سب سے زیادہ عام مشروم، یقینا مکھن. نیپ، کشش اور بہت سوادج - وہ اپریل سے اکتوبر تک جنگلات بھرتے ہیں. لیکن یہ صرف ان کو تلاش کرنے کے قابل نہیں ہے. ایک بار جب آپ مال کے ساتھ گھر جا رہے ہیں، تو آپ شاید سوچ رہے ہو کہ آپ مکھن کو صاف کر سکتے ہیں.

اچھا بچوں!

اس کے باوجود آپ کو کھانا پکانا پسند ہے، مختلف قسم کے غذا پہلی جگہ میں رہتی ہیں. ان لوگوں کے لئے جو ان کی شکل دیکھتے ہیں اور مناسب غذائیت پر بھروسہ کرتے ہیں، مشروم کم کیلوری کی مصنوعات کو پورا کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے. اکیلے جنگل میں یا پورے خاندان کے ساتھ انتخاب کریں، مشروم پیکوں اور مختصر چاقووں کا خیال رکھنا، اس طرح کے میسسیم کو تباہ نہ کرنا. راستے کے قریب مشروم جمع کرنے سے انکار، انسان ساختہ کاروباری اداروں اور زمین کی کھدائی. بدقسمتی سے، جنگل میں گندگی زیادہ سے زیادہ پایا جاتا ہے، لہذا یہ انسانی استقبال کے آگے ایک "خاموش شکار" کی بنیاد پر مکمل طور پر مناسب نہیں ہے، جہاں تک جنگل میں ممکن ہو. یہاں اور ہوا کلینر ہے، اور نکالنے کے علاوہ زیادہ ہو جائے گا.

بٹرکوپ کہاں دیکھنا ہے

زیادہ سے زیادہ آپ نوجوان پنکھ کے قریب ایک مشروم خزانہ تلاش کریں گے، لہذا اپنے آپ کو باہمی جنگلات پر مبنی اور معلوم ہے کہ تیل کی تولیہات ہی ہی ہی اکیلے بڑھتی ہیں. لہذا، ایک فنگس تلاش کرنے کے بعد، جگہ چھوڑ دو، لیکن اپنے ساتھیوں کو تلاش نہ کریں. مشروم کو مضبوط اور بیرونی طور پر خوبصورت ہونا چاہئے. ایک کاٹنا، مکمل طور پر معائنہ کریں. اگر فنگس برسات کے موسم کے دوران کھڑے ہو تو، کیڑے سے اچھی طرح سے کھایا جا سکتا ہے، جو آپ کے سٹو کے ذائقہ کو بہتر بنانے میں ناکام ہوسکتا ہے، لہذا شکار کی نظر ثانی کرتے ہیں اور بے رحم طور پر خراب افراد سے تصرف کرتے ہیں. تجربہ کار مشروم چنار تیل کی تعریف کرتا ہے، لیکن وہ ان کو نمک نہیں دیتے ہیں. لیکن نمکتی تیل تعریف سے باہر ہے.

ذائقہ اور رنگ

مشروم - یہ ایک لمحہ علاج نہیں ہے. صحیح نقطہ نظر کے ساتھ، آپ پورے موسم سرما کے لئے صفر بنا سکتے ہیں. نہ صرف مشروم چنانچہ، بلکہ پیشہ ورانہ ماہرین ماہرین، نہایت، خشک، خشک اور کھرچنے میں جنگل مشروم کے اعلی ذائقہ کی خصوصیات بھی یاد رکھتے ہیں. بونس فائدہ کے طور پر جسم کی طرف سے اعلی پیداوار اور عمدہ معدنیات بھی شامل ہیں. لیکن، شاید، اہم پلس جھوٹی تیل کی غیر موجودگی ہے . لہذا، تیل کے لئے "شکار" بہت سے خطرات سے بچا ہے، خاص طور پر اگر مجموعہ کے دوران مشروم چنندہ تمام سفارشات پر عمل کریں گے.

عظیم تنوع

جیسا کہ پہلے سے ہی ذکر کیا گیا ہے، زیادہ تر تیل کیمیائی وحشیوں میں اضافہ ہوتا ہے. مثال کے طور پر، سائبیریا میں، ایک دیوار تیتلی عام ہے، اور سائبیریا کے مغربی حصے میں یہ سرخ سرخ سرخ ٹوپی کی طرف سے خصوصیات ہے. لیکن Bellini تیلر ہلکا پھلکا رنگ سے بھوری رنگ سے زیادہ ہلکا ہے. اگر مٹی جنگل میں کیلکولیسی ہے تو، ایک گراغ، ایک گندی اور بھوری تیتلی ہے. ویسے، آخری پرجاتیوں پارکوں اور عوامی لانوں میں پایا جا سکتا ہے.

آپ، ضرور، چمکیلی ٹوپی اور اس کی کچھ تپ کی طرف سے تیتلیپ کو تسلیم کریں گے. نوجوان مشروم میں ایک گودھولی کی شکل میں ایک کیپ ہے، لیکن آخر میں یہ سیدھا اور ٹھوس سائز میں بڑھ جاتا ہے. اندر، تیل ایک اسپنج کی طرح ایک پرت ہو سکتا ہے. اگر تم ایک سیاہ ٹانگ کے ساتھ مشروم پایا تو خوف نہ مت کرو - یہ ایک مرچ کا تیل یا ایک نام نہاد بکری ہو سکتا ہے. ویسے، ذائقہ کے لئے وہ مرچ سے زیادہ کی وجہ سے متاثر نہیں ہیں.

تازہ اٹھایا پھل

یہاں ہم خوشبودار جنگل کے inns کے پورے گروپ کے ساتھ گھر آ گئے ہیں. بہت خوش ہے جلد خوش ہو جاؤ اور اپنے تھکے پیچھے آرام کرو. اب آپ مشروم کو صاف کرنے کے بارے میں سوچنے کی ضرورت ہے. اس سلسلے میں کشتیاں بہت سستی ہیں، کیونکہ انہیں جمع کرنے کے بعد ایک دن کے بعد پکایا جائے گا. جمع مشروم کو ترتیب دیں. شاید آپ کو جمع کرنے کے عمل میں آپ نے ظاہری شکل میں اونچی یا سنجیدگی سے لکھا ہے. اس کے علاوہ، تیل کی سطح تھوڑی چپچپا ہے، لہذا یہ کرسمس کے درخت، گھاس یا ماس پر رہ سکتی ہے. میں مکھن صاف کیسے کر سکتا ہوں؟ اس عمل کو تیز کرنے کے لئے، مشروم خشک ہونا ضروری ہے: ایک فلیٹ سطح پر استعمال کریں جس پر انہیں ڈالنا ہے. اگر تم سورج ہو تو مشروم سے سڑک پر مشروم کے ساتھ ٹرے ڈال سکتے ہو اور 40 منٹ تک چھوڑ دو. اگر بارش ہو تو، تندور کے قریب مشروم کو پھیلاؤ یا اس کے اندر اندر اندر بھی ڈالیں. مشروم کی صفائی سے پہلے ، تو خشک، انہیں ٹھنڈے پانی میں کھینچیں. یاد رکھو کہ یہ بونٹ چھڑانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے، اگرچہ بہت سے گھریلو خاتون اس کے ذائقہ میں خاص پچی کاری تلاش کرتے ہیں. چھت کے اوپر پر ایک خاص ذائقہ ہے جس میں فنگل جسم کو خشک کرنے سے روکتا ہے، لیکن مکھیوں کی کھلی شکل میں بہت زیادہ ہے اور یہ مکمل طور پر خوبصورتی سے خوش نہیں ہوتا.

مشکلات پر عمل کریں

ہاتھوں پر ظاہر ہونے والی انجکشن، جلد، گندگی اور تانبے کے سایے پر گونگی، ہاتھوں پر ظاہر ہوتا ہے ... کوئی انسانیت پسند نہیں جانتا کہ کس طرح تیزی سے مشروم صاف کرنا اور ہاتھوں کی خوبصورتی رکھنا ہے، لیکن وقت سے اس وقت مناسب سفارشات ہیں. یہ یاد رکھنا چاہیے کہ صرف تیل کو صاف کیا جاسکتا ہے. شاید، اس طرح وہ اس کے مجموعہ کی آسانی کے لئے بنا دیتا ہے. مکھن صاف کرنے کے لئے کس طرح کے خیالات کے بارے میں بھول جاؤ! اگر آپ کے پاس ایک بڑے کنٹینر ہے، تو کام طویل، پریشان کن اور دردناک ہے. آپ کو اپنے آپ کو ایک چھوٹا سا کام آسان بنا سکتے ہیں، اگر ردی کا اہم حصہ جنگل میں فلمایا جائے گا. ویسے، جنگل میں دستانے لینے کا خیال رکھنا. ایک تیز چاقو کے کنارے کے ساتھ، کٹک سے ٹوپی سے ہٹا دیں، سیاہ مقامات کو کاٹ دیں. حقیقت یہ ہے کہ اس چال گھر کے کام کو آسان کرنے میں مدد ملے گی، صفائی تیز ہو جائے گی، کیونکہ تازہ تیلر آسان ہو گیا ہے. اور پھر آپ کو اس گھر کی صفائی کرنے کا سہارا نہیں ہے، اس علاقے پر جسے سوئی اور دوڑھی بکھرے ہوئے ہیں.

ایکسیلنس راز

اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں. مثال کے طور پر، ردی کی کھدائی آسان ہو جائے گی اگر مشروم آدھے منٹ کے لئے ابال یا ایک colander میں ابلا ہوا ہو جائے گا. سب سے پہلے، غیر ملکی کوریج بہت زیادہ ہو جائے گی. دوسرا، چھیلوں کے بغیر چھیلے جائیں گے. اس بارے میں سوچو کہ آپ اپنے شکار کو کھانا پکانا چاہتے ہیں. آلو اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ تازہ تلی ہوئی مشروم خاندانی رات کے کھانے کو متنوع کریں گے اور اپنے مہمانوں کو بھی تعجب کریں گے. مشروم کے ساتھ ایک سوپ صرف سوادج نہیں بلکہ مفید ہے. ویسے، وہ نسبتا کم کیلوری والے مواد کے ساتھ بہت غذائیت بھی ہے.

اچھال کے تحت

سردیوں میں مرچھا ہوا مشروم اکثر پکایا جاتا ہے. ہر میزبان اپنی اپنی ہدایت بنا سکتی ہے، لیکن نیبو کا جوس کے ساتھ دھویا مشروم کو ابالنا بہتر ہے. جھاگ کو ہٹا دیں اور حجم کے تین چوتھائی تک بینکوں کو بھریں. باقی اچانک ڈالو. اور کس طرح ایک اچار بنانے کے لئے؟ آئیے سب سے آسان طریقہ بتائیں: ایک لیٹر پانی کے لئے، ایک جوڑے کی نمک، چینی، 10 مرچکارک، 4 لایور پتیوں، گل، لونگ اور لہسن لے لو. تمام اجزاء مشروم کو ابال اور ڈالنے کی ضرورت ہے. اور جار بند کرنے سے پہلے، ایک چمچکی سرکہ شامل کریں.

اگر آپ سوچ رہے ہو کہ سب سے اوپر کی سفارشات آپ کو سفید فنگس صاف کرنے کے لۓ مفید ہوں گے . ہمارے جنگلوں میں یہ واقعی حقیقت پسندی کا شکار کم سے کم کا سامنا کرنا پڑا ہے، لیکن اس کو الجھن میں کچھ بھی ناممکن نہیں ہے. متاثر کن طول و عرض اور پرکشش ظہور مجموعی طور پر ایک سفید فنگس چھوڑ دیتے ہیں. لیکن اس کے ساتھ بھی آپ کو مشروم کے بعد ہاتھ صاف کرنے کے بارے میں معلومات کی ضرورت ہوگی:

1. ہر صفائی کے قدم کے بعد ہاتھ دھونا.
2. دستانے میں مشروم جمع کریں.
3. صفائی کے بعد اس کے ہاتھ دھونے کے لئے acetic ایسڈ کے ساتھ اسٹاک.
4. صفائی سے پہلے تیل کے ساتھ اپنے ہاتھوں کو ہٹا دیں

آخر میں، میں آپ کو موسم سرما میں مشروم تیار کرنے کے لئے حیرت انگیز طریقہ کے بارے میں بتانا چاہتا ہوں. انہیں پیاز اور مسالوں کے بغیر بھلا دیں، پھر گلاس جار میں ڈالیں، پگھل مکھن ڈال دیں. منجمد، تیل ایک پرت بناتا ہے جس سے فنگی کو خراب کرنا ہوتا ہے. ٹھنڈی میں بہتر ورزش رکھیں.