کھانے اور مشروباتترکیبیں

میں دل سے رات کا کھانا - برتن میں کھانا (تندور میں پکایا)

برتن میں پکا رہے ہیں ، ایک مٹی کے برتن میں ایک بہت ہی مفید اور سوادج. قدیم دور کے بعد سے، لوگوں اوون میں ایک کٹوری میں ان کے اپنے کھانے پکانا. ابھی تندور صرف گاؤں کے گھروں میں پایا جا سکتا ہے تاکہ آج کے زیادہ تر لوگوں میں سینکا ہوا تندور میں برتن میں کھانا. اور آپ کو مختلف اور مزیدار اتنی ساری چیزیں کے بارے میں سوچ کر سکتے ہیں! برتنوں میں کھانا پکانے ایک حقیقی خوشی ہے.

آمدورفت یہ بہت اچھا مٹی کے برتنوں میں پکایا جا سکتا ہے کہ ایک پر توجہ مرکوز کریں. سبزیوں کے ساتھ اس قسم کا اناج دلیہ.

اجزاء:

  • گوبھی - 200 گرام.
  • گاجر - 1 PC؛
  • buckwheat کے؛
  • ابلا ہوا پانی - دو سو ملیلیٹر؛
  • مسالا suneli چھلانگ - 1 عدد؛
  • نمک - دس گرام؛
  • پگھلا مکھن - 50 G؛
  • Adygei پنیر - دو سو گرام.

ایک موٹے grater پر گاجر، julienned گوبھی shinkuem رگڑنا. پنیر کے مکعب کاٹ، اور پھر اسے بھون کی buttered ایک کڑاہی میں سنہری کتتھئ، جب تک. اس کے بعد ایک اور پندرہ منٹ کے لئے گاجر اور گوبھی اور بھون شامل کریں. اس کے بعد مصالحے، نمک ڈال دیا اور پین آگ کو ہٹا دیں.

دریں اثنا، buckwheat کے پکانا. نمک اور مکھن کے ساتھ یہ refill کی. اگلا لے برتن اور پھیلانے تہوں buckwheat کے، ھٹی کریم، پورے برتن تک پنیر کے ساتھ پھر سبزیوں کے مرکب بھرا ہوا ہے. پانی کی ایک سو ملیلیٹر واپس ڈالو. ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، دو سو ڈگری، پندرہ منٹ کے لئے preheated تندور میں ڈال دیا. پکا ہوا اناج بہتر ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کی. اس برتن میں بہت سوادج کھانا باہر کر دیتا ہے.

مندرجہ ذیل ہدایت کے ساتھ آلو ہے برتن میں گوشت. برتن، تندور میں پکایا میں کوئی کھانا، یہ مزیدار اور پلیٹ میں سے زیادہ کھشبودار باہر کر دیتا ہے. اس ڈش کے لئے، ہم ضرورت ہے:

  • پھلیاں - گلاس کے ایک تہائی؛
  • سور کا گوشت - چار گرام؛
  • ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • پنیر - ایک سو گرام؛
  • -1 گاجر ٹکڑا؛
  • الو - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • بلغاریہ مرچ - 1 PC؛
  • اچار - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • لہسن - چار لونگ؛
  • نمک؛
  • سبز؛
  • کالی مرچ.

تہوں کے تمام اجزاء برتنوں میں رکھی اور تندور میں ڈال دیا جانا چاہئے. نچلے حصے میں آلو سبز پھلیاں ڈال، پھر. کالی مرچ اور نمکین گوشت، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں slicing کی اس سے پہلے کہ یہ اگلے پرت ڈال دیا. ککڑی اور لہسن کے بعد. اوپر کی پرت - ٹماٹر، کالی مرچ اور گاجر. ایک چوتھائی پانی سے برتن کو بھرنے. یہ سب سو رہے جڑی بوٹیاں اور پنیر گر گئی.

میں خوراک تندور میں برتن سٹو، بہت مضبوطی سے جوڑ دیا جائے نہیں کرنا چاہئے. تو کیا تم شوربے کو ہیٹنگ کے دوران باہر لیک نہیں کرتا کی ضرورت ہے.

برتنوں temperatureokolo دو سو ڈگری سے اوپر، ایک سرد تندور میں ڈال دیا جاتا ہے اس کی باری ہے اور ایک گھنٹے پکانا کے بارے میں (ابالنا). آمدورفت چیک کرنے کی خواہش آلو پر ہونا چاہئے. یہ نرم ہو گیا تو، ڈش حاصل کر سکتے ہیں.

برتن میں کھانا، تندور میں پکایا اگلا، یہ انکرت.

اجزاء:

  • دودھ - پچاس ملیلیٹر؛
  • گوبھی - گوبھی کی ایک چوتھائی سر؛
  • رکوع - سر؛
  • گاجر - ایک بات؛
  • انڈے - دو ٹکڑے؛
  • خوردنی تیل؛
  • نمک؛
  • سبز.

Shinkuem گاجر، گوبھی اور پیاز کاٹنا، پھر تمام سبزیاں ٹینڈر تک ابالنا. نمک اور انڈے کے ساتھ دودھ whisk ایک. انہیں سبز میں شامل کریں. دودھ انڈے مرکب بہا، مدہوش منتقل برتن میں سبزیاں. ہم کے بارے میں 180 ڈگری کے درجہ حرارت پر تندور میں پندرہ منٹ ڈال دیا. ممکن طور پر خدمت، کریم کا اضافہ.

بون خوشبودار آمدورفت لطف اندوز، ایک برتن میں stewed!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.