مچھلی کے تیل - استعمال کے لئے ہدایات. مچھلی کا تیل: ساخت، جائزے

مچھلی کا تیل ایک خصوصیت ناخوشگوار ذائقہ اور گند کے ساتھ ایک مائع تیل مادہ ہے. اپنی غذا اس مفید مصنوعات مچھلی کھانے یا فارمیسیوں میں خریدی جائے کیا جا سکتا ہے جس میں ایک مصفا حیاتیاتی فعال additive کے، لے کر ہو سکتا غنی. مچھلی کے تیل سامن، ٹونا، میکریل، سٹرجن، ملیٹ، anchovies کے، سارڈین، ٹراؤٹ اور ہیرنگ میں پایا. مثلا شارک اور سوورڈفش فیبرکس کچھ شکاری مچھلی، بھی مچھلی کے تیل کے اعلی سطح کے ہو سکتے ہیں. تاہم، کھانے میں ان کے استعمال سے وہ کے اوپری حصے میں واقع ہیں کے طور پر، سفارش کی نہیں ہے فوڈ چین جیسے، پارا، PBH، chlordane اور dioxins - اور زہریلا مادہ کی ایک قسم جمع کر سکتے ہیں. دلچسپ بات یہ ہے، مچھلی خود کو، ہمارے لئے اپنے طور پر مچھلی کے تیل کا ایک ذریعہ ہیں جس میں یہ پیدا کرنے کے قابل نہیں ہیں. ومیگا ایچ فیٹی ایسڈ مچھلی خرد طحالب یا پلوک کھانے سے ہو جاتا ہے.

مچھلی کا تیل کیا ہے؟

مچھلی کا تیل مختلف فیٹی ایسڈ کا ایک مرکب ہے:

• سنترپت palmitic؛
• مونوونسریٹد oleic؛
• پاولونسریٹد linoleic، arachidonic (پاولونسریٹد ومیگا 6 فیٹی ایسڈ کے گروپ کا حوالہ دیتے ہیں)؛
• پاولونسریٹد ومیگا ایچ ایسڈ - docosapentaenoic، eicosapentaenoic، docosahexaenoic.

اس کے علاوہ، چھوٹے مقدار میں یہ کچھ دوسرے مادے پر مشتمل ہے.

انسانی خوراک کی بنیادی قدر ومیگا ایچ فیٹی ایسڈ پاولونسریٹد رہے ہیں. وہ خلیہ کی جھلی، mitochondria کی، connective ٹشو اور دماغ نیوران کے myelin میان کی تشکیل میں ملوث ہیں.

مچھلی کا تیل، چربی گھلنشیل وٹامن A میں اعلی اور ڈی حقیقت میں ہیں مچھلی کے تیل میں کیا وٹامن پر مشتمل ہے اور کیا مقدار میں، مچھلی کا مسکن ہے، جس سے اس کی حاصل کی گئی تھی پر اثر انداز.

کس طرح مفید وٹامن مچھلی کے تیل؟

وٹامن A عام نقطہ نظر کو برقرار رکھنے کے لئے کی ضرورت ہے، وہ بال اور ناخن، دانت تامچینی کی تشکیل کی ترقی کے عمل میں ملوث ہے، یہ نظام تنفس اور نظام انہضام کے نظام کو متاثر کرتی ہے. یہ وٹامن، سیل دیواروں normalizes ہے ہسٹامانا کے لئے ان کی حساسیت کو کم کرنے، اس وجہ سے، الرجک بیماریوں کی روک تھام کے لئے ایک اچھا ذریعہ سمجھا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، وٹامن A - ایک مؤثر ینٹیآکسیڈینٹ.

اعصابی تناؤ کو کشیدگی یا شکار سے گزر، بھاری جسمانی کام میں مصروف ہیں جو ان لوگوں کے لئے، یہ وٹامن اے حاصل کرنے کے لئے یہ وٹامن بھی حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین کے لئے بہت اہم ہے کی خوراک میں اضافہ کے لئے مفید ہے، جس کا کام بصری تجزیہ پر بوجھ سے متعلق ہے، اور لوگوں والوں جگر، لبلبہ اور آنتوں کی بیماریوں میں مبتلا. وٹامن اے کی متعدی امراض بھی اضافہ کیا جانا چاہیے.

یہ جاننا کہ حکم کے جسم وٹامن اے کا استعمال کرنے کے قابل تھا کہ میں، یہ چربی کے ساتھ مل کر استعمال کیا جانا چاہئے اہم ہے. ان کے بغیر، جسم، اس وٹامن کو جذب نہیں کر سکتا کہ یہ جو چکنائی اور کھانے میں موجود فیٹی ایسڈ چلتا پت سراو کی ضرورت ہے کیونکہ. وٹامن اے کی کمی لوگوں، سست شفا یابی کے زخموں، scaly جلد ددورا اس پر ظاہر ہوتا ہے. یہ سب قبل از وقت عمر کی طرف جاتا ہے. اس کے علاوہ، اس طرح کے لوگوں کو مختلف بیماریوں کے لگنے کا خطرہ بڑھ گئی ہیں کارکردگی خراب ہوتی، خشکی دانت تامچینی تباہ، ظاہر ہوتا ہے. کمی Vitamin A میں آنکھ کے کام کاج کے لئے نقصان دہ ہے. تخفیف بصری تیکشنتا، آنکھ بدتر غریب روشنی اپنانے (یعنی N. "رات اندھا پن")، آنکھوں میں ریت کے ایک احساس ہے، آشوب چشم کی ترقی کر سکتے ہیں. کمی وٹامن کے ایک شخص نے اپنی بھوک کھو دیتا ہے کے ساتھ، ایک بیمار thinness کے نہیں ہے. اپنی غذا میں مچھلی کے تیل کی شمولیت آپ ان تمام ناخوشگوار مسائل سے بچنے کے لئے مدد ملے گی.

وٹامن ڈی، تاہم دانتوں اور ہڈیوں انحصار کی لاش کی حالت میں اس کی مقدار پر، کیلشیم اور فاسفورس کے جذب کے لئے ضروری ہے. بالغوں میں وٹامن ڈی کی کمی کے ساتھ، مسئلہ ہڈی کے ٹشو کے ساتھ شروع ہوتا ہے. اس کے علاوہ، کیلشیم سنکچن اور پٹھوں ریشوں کی نرمی کے عمل میں ملوث ہے. کافی مقدار میں وٹامن ڈی حاصل کرنے والے بچوں میں، نیند کے عوارض شروع، چڑچڑاپن، پسینہ آنا، سست ابتدائی اور بند fontanelle، درست شکل ٹانگ کی ہڈیاں، ریڑھ کی ہڈی اور پسلیوں ہے. تپ دق، مرگی، چنبل، حاملہ خواتین اور تمام وہ لوگ جو شاذ و نادر ہی دھوپ میں ٹین کے ساتھ بوڑھے مریضوں کے لئے خاص طور پر مفید وٹامن ڈی. ایسا لگتا ہے کہ وٹامن ڈی کی بہترین چربی اور فیٹی ایسڈ کے ساتھ مل کر جذب کیا جاتا ہے نام سے جانا جاتا ہے. ایک بہت اچھا خیال ہے - تو مچھلی کے تیل کے ساتھ اس کا ایک ساتھ ہو رہی ہے. دلچسپ بات یہ ہے، سب سے پہلے وٹامن ڈی مچھلی کے تیل سے علیحدہ کیا گیا، عین مطابق ہونا - ٹونا چربی سے.

مچھلی کا تیل کیا ہے؟

مچھلی کے تیل کا مرکب جو مختص کی گئی ہے جس سے مختلف ہو سکتے ہیں، مچھلی کی قسم پر منحصر ہے. سامن، میکریل، سارڈین، anchovies اور ہیرنگ - منشیات اعلی ترین معیار کے کپڑے coldwater مچھلی سے تیار کیا جاتا ہے. یہ مچھلی حیاتیاتی دستیاب فیٹی ایسڈ کی زیادہ سے زیادہ رقم پر مشتمل ہے. جیسا کہ ٹونا دیگر مچھلی، کئی بار اومیگا W فیٹی ایسڈ کی کم سے کم رقم پر مشتمل ہے. اومیگا W فیٹی ایسڈ کے مواد - اہم منشیات کے معیار کلیہ: جو مچھلی کے تیل کی طرف سے موجود دواؤں کی خصوصیات پر منحصر ہے. ساخت کی مہم وٹامن موجود میں جو بھی مختلف ہوتی پر پرجاتیوں کی مچھلی اور کسی خاص ٹشو سے جس یہ تھا الگ تھلگ. ہمارے فارمیسیوں، مچھلی کے جگر سے حاصل کردہ میں فروخت مچھلی کے تیل کے سب سے زیادہ، تو یہ وٹامن اے سے مالا مال ہے

مچھلی کا تیل کی ریلیز فارم

مچھلی کا تیل، مکھن، پیالے میں پیک کیا، اور مچھلی کے تیل کے کیپسول: آج غذائی سپلیمنٹس کے دو فارم جاری کیا. سامی کیپسول پر مشتمل جلیٹن. کی تشکیل مچھلی کے تیل کے کیپسول اور پیالے، عام طور پر ایک جیسی. کچھ مینوفیکچررز feedstock کے غنی ہو سکتے ہیں. مثال کے طور پر فارمیسیوں میں (اس کی سٹوریج کی مدت کو بڑھاتا ہے) وٹامن ای کے ساتھ بہت عام مچھلی کا تیل کیلشیم، آئرن، وٹامن A، B1، B2 ہے، OT، C، D. اس طرح، آپ کو مزید وٹامن کے ساتھ اپنی غذا غنی کر سکتے ہیں. آپ کے جسم کو آپ کے لئے بہتر ہے جو کسی بھی مچھلی کے تیل، فائدہ ہو گا - آپ کے انتخاب لے. تاریخ کرنے کے لئے، فارمیسیوں منشیات ایک وسیع رینج میں پیش کیا جاتا ہے. مچھلی کے تیل کے کیپسول کی ساخت کی پیکیجنگ پر دلالت کرتی ہے. ہم سفارش کرتے ہیں کہ آپ استعمال سے پہلے ان کو پڑھ کر سنایا. پیکیجنگ پر، آپ کو بھی میثاق جمہوریت جگر کے تیل پینے کے لئے کس طرح پر تجاویز حاصل کر سکتے ہیں. یہ معلومات بہت اہم ہے. دیگر منشیات، مچھلی کے تیل کے ساتھ ساتھ کچھ استعمال. وٹامن کی ساخت، مصنوعات میں شامل کیا آپ فی الحال مزید کوئی ملٹی وٹامن تیاری لینے جاتے ہیں تو آپ پر غور کرنا چاہئے.

مچھلی کا تیل آپ کی صحت کے لئے مفید ہے؟

متعدد سائنسی جائزوں کے نتائج کو ایک صحت مند غذا کے لئے مچھلی کا تیل کی اہمیت کی تصدیق. دماغ، جوڑوں، دل اور دیگر پٹھوں، اور جلد کی حالت اومیگا Z فیٹی ایسڈ پر منحصر ہیں. جسم میں ان چیزوں کے نقصان پر مختلف بیماریوں کی طرف جاتا ہے، اور آخر میں - موت.

غور مچھلی کے تیل کیپسول مقابلے کا مظاہرہ ہے کہ چند اہم وجوہات مفید ہیں اور وہ اپنی غذا میں کیوں شامل کیا جانا چاہئے.

مچھلی کا تیل سوزش روکنا کرنے کے قابل ہے

EPA (eicosapentaenoic) اور ڈی ایچ اے (dokozageksanoevaya) سوزش کے دمن میں ملوث - یہ دو طاقتور اومیگا W فیٹی ایسڈ پر مشتمل ہے. باقاعدگی سے مچھلی کے تیل کھانے، شخص ان فیٹی ایسڈ کی ایک بڑی رقم حاصل کرتا ہے. سائنسی علوم وہ lupus کے erythematosus، رمیٹی سندشوت، اور دائمی کمر کا درد کی وجہ سے ہونے اشتعال انگیز ردعمل کو کم کرنے کے قابل ہیں کہ اس بات کی تصدیق کی ہے. اس کے علاوہ، مچھلی کا تیل کی انٹیک دائمی سوزش کی وجہ سے کیا ان اور دیگر بیماریوں کی ترقی کو روکنے کے لئے کے قابل ہے. 2008 میں "تجرباتی حیاتیات کے لئے امریکن سوسائٹی کی فیڈریشن کے جرنل" کو دکھایا گیا ہے جو اس غذائی ضمیمہ قدرتی شفا یابی کو فروغ دیتا ہے اور سوزش foci کے دائمی بیماریوں کی ترقی کے امکانات کو کم کر دیتا ہے جس کے اعضاء کو نقصان پہنچا، کے لئے ان کی وجہ سے کم کر دیتا ہے کہ محققین کی ایک کام شائع کیا.

مچھلی کے تیل سے کینسر کے خلاف کی حفاظت کر سکتے ہیں

2010 میں، جرنل میں "کینسر جانپدک، سائنس Biomarkers اور روک تھام" امریکی سائنسدانوں کی طرف سے شائع کیا گیا تھا، باہر کس طرح مفید مچھلی کا تیل خواتین کے لئے تلاش کرنے کے لئے. ان کے ڈیٹا کے مطابق، P2٪ کم کے بارے میں، جو باقاعدگی سے اس کی مصنوعات بسم خواتین میں چھاتی کے کینسر کی ترقی کے امکانات. تھوڑا سا اس سے قبل 2001 میں، "لینسیٹ" میگزین منشیات مردوں میں پروسٹیٹ کینسر کی ترقی کو روکتا ہے کہ بیان ایک مضمون شائع کیا.

مچھلی کے تیل عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے کے قابل ہے

کروموسوم کی کمی - سیلولر سطح پر عمر بڑھنے کی وجوہات میں سے ایک. Chromosomal DNA سروں حصے میں، telomeres کو کہا جاتا ہے. telomeres کو - خلیات کی "وقت کیپر" کی ایک قسم. وقت گزرنے کے ساتھ، وہ خلیات اور اعضاء ان پر مشتمل ہوتے ہیں کہ میں رکاوٹ کی طرف جاتا ہے جس میں قصر کر رہے ہیں. مچھلی کا تیل تباہی telomeres کو سے حفاظت کرنے کے قابل ہے. اوہائیو اسٹیٹ یونیورسٹی (OSU) سے سائنسدانوں نے دریافت کیا ہے 4 ماہ کے لئے فی دن 1.25-2.5 جی کی رقم میں اس ضمیمہ لینے والے لوگوں کے جسم میں فیٹی ایسڈ کی پروفائل تبدیل کر دیا ہے کہ ان کے خون کے سفید خلیات کی telomeres کو زیادہ دیر رہے ہیں تاکہ جو اسے استعمال نہیں کیا لوگوں کے مقابلے میں.

مچھلی کا تیل صحت مند جوڑوں کو فروغ دیتا ہے

آپ کبھی کبھار شدید درد میں مبتلا ہونے کے بعد سخت ورزش یا دائمی جوڑوں کا درد گاؤٹ یا جوڑوں کے درد سے وجہ تو، آپ کو مچھلی کا تیل کی مدد سے آپ کی حالت کے خاتمے کے کر سکتے ہیں. اس کی مصنوعات کے انفرادی اجزاء مشترکہ سنےہک میں شامل ہیں، کے علاوہ میں، یہ سوزش اثر کے حامل ہیں اور اومیگا W اور ومیگا 6 فیٹی ایسڈ کی تناسب کو متوازن کرنے کے قابل ہے. ان وجوہات کے لئے، اس کی مصنوعات کو مؤثر طریقے سے درد کی علامات ختم.

مچھلی کا تیل پٹھوں کی ترقی کو اتیجیت کرتا ہے

ومیگا W فیٹی ایسڈ - EPA اور ڈی ایچ اے خلیاتی جھلی کے phospholipid bilayer میں جمع. بڑے کافی مقدار میں ان کی موجودگی پٹھوں کی ترقی کی حوصلہ افزائی کر سکتے ہیں. سائنسی اعداد و شمار کے مطابق اومیگا W فیٹی ایسڈ پروٹین کی ترکیب میں شراکت اور جس عضلات بڑے پیمانے پر کی ایک سیٹ کے لئے عوامل میں سے ایک بہترین مجموعہ ہے ہراس کی اس شرح کو کم.

مچھلی کا تیل دل کے حملوں کو روکنے کے کر سکتے ہیں

Cardioprotective اثر - اس کی مصنوعات کی سب سے اہم خصوصیات میں سے ایک. طبی مطالعہ سے نتائج اومیگا W فیٹی ایسڈ سیسٹیمیٹک سوزش کو کم کرنے کی طرف سے کولیسٹرول کی سطح میں اضافہ روکنے اور بلڈ پریشر کے توازن کو برقرار رکھنے ہے کہ دکھایا گیا ہے.

مچھلی کا تیل دماغ کی صحت کو فروغ دیتا ہے

ان کیمیائی فطرت میں دماغ کی ایک بڑی تناسب اومیگا ایچ فیٹی ایسڈ ہے. مچھلی کا تیل کی غذا میں شامل کئے جانے کے ساتھ علمی عوارض (ڈپریشن، پاگلپن، توجہ کی کمی سنڈروم، ڈیمنشیا اور اعصابی عوارض) کی ایک قسم کو روک سکتے ہیں. ومیگا ایچ فیٹی ایسڈ میموری، ہارمون سراو کی زیادہ سے زیادہ سطح کے تحفظ اور اعصابی نظام کے کام کاج کی حمایت کرنے میں مدد کرتا ہے جس سے کشیدگی اور سوزش سے دماغ کے خلیات کی حفاظت. سائنسی مطالعہ اس منشیات لینے الزائمر کی بیماری کے ساتھ مریضوں کی حالت کے خاتمے کے لئے کے قابل ہے کہ دکھایا گیا ہے.

مچھلی کا تیل زیادہ سے زیادہ وزن کے وزن میں کمی کی بحالی کو فروغ دیتا ہے

پہلی نظر میں، یہ بیان ناممکن لگتا ہے: ہر کوئی چربی کھانے سے وزن کم نہیں ہے کہ جانتا ہے. کچھ لوگوں کو وزن کم کرنے عام طور پر اپنی غذا سے ایسی کھانے کی اشیاء کو خارج کوشش کر رہے ہیں. جسم ان چیزوں کے بغیر چربی گھلنشیل وٹامن جذب نہیں کر سکتے ہیں کیونکہ یہ نقطہ نظر، صحت یا شخصیت تو فائدہ نہیں ہوگا. یہاں تک کہ کھانے کی چربی کو اب بھی سب سے زیادہ سخت غذا پر ضرورت ہے. لیکن خوراک کے اثر حاصل کرنے کے لئے ان کی ساخت کو کنٹرول کرنے کے لئے ضروری ہے. وزن کم کرنے کے لئے سب سے بہترین آپشن - 90٪ چربی کھانا مچھلی کے تیل سے مالا مال ہیں کہ ان لوگوں کو خاص طور پر، اسنترپت ومیگا Z اور ومیگا 6 چربی ہو، یہ ہے کہ چاہئے.

ومیگا ایچ فیٹی ایسڈ تحول کو تیز اور نو تشکیل چربی خلیات کو توڑنے کے لئے کے قابل ہیں. اس کے علاوہ، مچھلی کا تیل جس بھوک کی موجودگی میں ملوث ہے اور جسم میں چربی ٹشو میں جمع بہاؤ کی شرح کو کنٹرول کیا جاتا ہے ہارمون لیپٹن کی سطح میں اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے.

یہ منشیات لینے کے وزن میں کمی اور پٹھوں کی امداد کے ظہور کے نتیجے میں، subcutaneous چربی کی مقدار کو کم کر سکتے ہیں کا مطلب ہے کہ.

تاہم، یہ یاد ہونا چاہئے کہ اپنے آپ میں وزن میں کمی کے لئے مچھلی کا تیل ہے بہت مؤثر نہیں ہے. سوفی خوبصورت جسم پر پڑا اسے حاصل نہیں کرتا ہے. نتیجہ دیکھنے کے لئے، آپ کو آپ کی غذا اور ورزش کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے.

مچھلی کا تیل: استعمال کے لئے ہدایات

بالغوں فی دن مچھلی کے تیل کے 1-W جی استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. لو دوا کھانے کے بعد سب سے بہتر ہے.

کون مچھلی کے تیل نقصان پہنچا سکتے ہیں؟

لوگوں کی مندرجہ ذیل گروپوں میں اس غذائی ضمیمہ ممنوع استعمال کے استعمال کے لئے ہدایات:

• جگر کی بیماری رکھنے؛
• گردوں کی ناکامی میں مبتلا؛
• فعال تپ دق کے بیمار؛
• سمندری غذا کی یلرجی رکھنے؛
• دوئبرووی خرابی کی شکایت میں مبتلا؛
• جس (فاسد دل کی دھڑکن روک تھام آلہ) پرتیاروپت کیا گیا تھا difibrillyator؛
• hypervitaminosis مصائب، بہت احتیاط سے قلعہ بند میثاق جمہوریت جگر کے تیل کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے.

استعمال کے لئے ہدایات کی مصنوعات کی تشکیل کے بارے میں معلومات پر مشتمل ہے. ڈرگ انتخاب کیا وٹامن مچھلی کے تیل میں موجود ہیں یا نہیں پر منحصر بنایا جانا چاہئے.

کون مچھلی کے تیل کے ساتھ احتیاط سے استعمال کرنا چاہئے؟

استعمال کے لئے ہدایات علاج anikoagulyantnoy سے گزر رہے ہیں جو شرکت کے ڈاکٹر کے علم کے بغیر دوا نہ لینے والوں کی حوصلہ افزائی.

آپ اپنی غذا میں مچھلی کا تیل بھی شامل ہے، ایک طویل اور صحت مند زندگی کو رہنے کے لئے چاہتے ہیں. اس کا ذائقہ - مزید یہ کہ جدید ٹیکنالوجی جو اس کی مصنوعات کے ناخوشگوار خصوصیات سے ہمیں بچاتا ہے کہ کیپسول پیدا کرنے کے لئے اجازت دیتا ہے.