مزیدار ہدایت: بن

باورچی خانے میں کھانا پکانے کے لئے باورچی خانے میں ٹنکرنے کے لئے ایک طویل وقت کے لئے آپ ہمیشہ نہیں چاہتے ہیں. سادہ اور سستی کی ترکیبیں روزمرہ چائے کے پینے کے لئے زیادہ مناسب ہیں. یہ اس طرح کے برتنوں میں ہے پکیچی، یا ڈونٹس. مزیدار اور تیار کرنے میں آسان، وہ beginners کے لئے بھی اچھا ہیں. انہیں یقینی طور پر اس کے قابل کھانا پکانا سیکھنا.

کلاسیکی ہدایت

اس طرح پکایا پیشی، اسی طرح سوویت کی سازش میں ذائقہ بنائے جاتے ہیں. اہم راز کھانا پکانے کے بعد کھانا شروع نہیں کرنا ہے. بیکنگ ایک کاغذ تولیہ پر جھوٹ بولنا چاہئے تاکہ آٹا اضافی چربی چھوڑ دے. ان لوگوں کے فائدے جو اپرویا سے ڈرتے ہیں ان خمیر کے بغیر ان پشیکی ہیں. ہدایت مندرجہ ذیل مصنوعات کا استعمال کرتا ہے: 250 ملی لیٹر پانی، 100 کلو آٹا، 50 مکھن مکھن، 2 چمچ. ایل. شوگر، 1 اسپیس. بھٹی، 2 کپ سبزیوں کے تیل کے لئے بھری ہوئی، 1 انڈے کی زرد، 2 پورے انڈے، پاؤڈرڈ چینی. ایک چٹنی میں پانی کو پیٹھ کریں، وہاں مکھن شامل کریں. جب یہ پگھلا جاتا ہے وہاں وہاں آٹا کھاتا ہے، نمک، چینی میں ڈالتا ہے، گرمی سے ہٹا دیں اور آٹا ملا لیں. زرد اور انڈے شامل کریں، احتیاط سے گھومنا. ایک سٹی پین یا گہری بھری ہوئی پین میں سبزیوں کو تیل سے پہلے . آہستہ آہستہ آٹا چمچ میں اور بھونہائی تک بھون میں ڈھیر. آپ کو معیاری انگلی سے منہ پینے والی گیندوں میں پفین کسی بھی شکل دے سکتے ہیں. ایک کاغذ تولیہ پر تیار پیشی کی تبدیلی اور ٹھنڈا کرنے کا انتظار کریں، پھر پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں اور میز پر خدمت کریں.

تندور میں سکاٹک کیک

اس میٹھی کے لئے ہدایت کلاسیکی سے تھوڑا مختلف ہے. سب سے پہلے، بنوں کے لئے سکاٹش ہدایت تندور میں بیکنگ کا مشورہ دیتے ہیں، اور دوسرا، ان میں پھل جام یا جیلی بھرنے پڑے گا. آپ کو 250 کلو آٹا، ایک بیگ بیکنگ پاؤڈر، نمک، 3 چمچ کی ضرورت ہوگی. ایل. مکھن، چینی کی 50 جی، 200 ملی لیٹر دودھ، سبزیوں کا تیل، مکھن، پھل جام. ہدایت کی طرف سے سفارش کے طور پر تندور 230 ڈگری پر Preheat. ایک گہری کٹورا میں پیشیکی مرکب، نمک اور بیکنگ کا پاؤڈر اور مکھن کے ساتھ مل کر آٹا بہا رہا ہے. چینی اور دودھ کو شامل کرنے سے، آپ کو نرم آٹا مل جائے گا، جس کو آپ کو دو سینٹی میٹر کی موٹائی تک پہنچنا ہوگا، جس کے بعد آپ حلقوں کو کاٹ سکتے ہیں. سبزیوں کے تیل کے ساتھ بیکنگ شیٹ کو چکانا، اس پر آٹا کی مگ پھیلاؤ اور تقریبا ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ تک پکانا. جب ڈونٹس ٹھنڈا ہو جائیں تو، نصف میں ان کو کاٹ دیں. یہ بھرتی ہے جو اس ہدایت کو الگ کرتی ہے. آپ کو مکھن اور پھل جام کے ساتھ رنگوں کو سمیٹنے کی ضرورت ہے، جس کے بعد آپ کو دو حصوں کو یکجا کرنا چاہئے اور کوڑے کریم کے ساتھ سب سے اوپر سجانے کی ضرورت ہے. اگر آپ کے پاس تندور نہیں ہے تو، آپ اب بھی یہ میٹھی کھانا پکانا سکتے ہیں. کلاسک پفوں کے معاملے میں اسی طرح کریں. صرف ایک وسیع اور گہری کاسٹ لوہے کی کھدائی پین تلاش کریں، اسے تیل سے بھریں اور آہستہ آہستہ اپنے ڈونٹس کو بھلا دیں جب تک کہ سونے کی ہڈی کی نگاہ ظاہر نہ ہو. مصنوعات کو ایک نیپکن یا کاغذ تولیہ پر رکھو اور چربی کو صاف کرنے کے بعد، پھر اوپر کی ہدایت کو کاٹ اور دوبارہ دہرائیں. پینے کے لئے سبزیوں کے تیل کی وجہ سے پچشا تھوڑی زیادہ کیلوری ہو گی، لیکن وہ بہت مزاج کریں گے. بون اپیٹ!