"مارگریتا" کے لئے تاریخ اور ہدایت - ایک کاک، دنیا کو فتح کرنے کے لئے

"مارگریتا" - کسی ریستوران یا بار کے مینو میں بلاشبہ موجود ہے کہ ایک کلاسک کاک ہے. یہ کاک - اصل فیصلہ، خفیہ کئی مختلف ذائقوں کا مجموعہ ہے. یہ بالکل ھٹی نوٹ طرف سے shaded شراب، اور ایک خاص بات، نمک تھا جس کی وجہ سے چونے کا ذائقہ کیا یہ واقعی ہے کے لئے کم تیز ہو جاتا ہے.

بہت سے دیگر مشروبات، "مارگریتا" (کاک) کے لئے ہدایت کے ساتھ معاملہ ہے الجھن اور اسرار میں shrouded ہے. اس کے نام میں تمام معاملہ. یہاں دوسروں کے ساتھ تنازعات میں سے کچھ تاریخ. مارگریٹا نامی ایک خوبصورت اور پراسرار عورت - لیکن ہر ایک میں ایک ناقابل تحریف حقیقت یہ نہیں ہے.

مختلف ذرائع کے مطابق، اس مشہور کاک کہیں 1936-1948 سال میں شائع ہوا. یہ مشروبات کے ساتھ منسلک تمام کہانیاں، ایک رومانٹک کردار پہننے کے لئے یقینی بنائیں. سب سے پہلے، 1936 میں کے مطابق، ہوٹل Crespo کی ہوٹل ڈینی Negrete مینیجنگ اس ترکیب ایجاد "مارگریتا" کے لئے، اپنے پریمی مارگریٹ کے ساتھ محبت کی ایک عجیب رات گزارنے کے بعد - ان ladylove مل کا اتنا ہی شوق تھا کہ سب کچھ یکجا ایک کاک. وہ سنتری liqueur کے "Cointreau" اور نیبو کا رس، شراب میں اس میں شمولیت اختیار کی.

دوسری کہانی کے مطابق، 1938 میں، میکسیکو بار میں ایک سادہ دن میں جو ایک اداکارہ بننے کا خواب دیکھا مارگریٹ نامی ایک صوبائی لڑکی، بن گیا. ایک وزیٹر بار بارٹیںڈر کارلوس Harrer اس کی خوبصورتی اور توجہ سحر میں گرفتار. اور اس نے اس پر الہام "مارگریتا" کے لئے ہدایت ایجاد - ایک کاک، جو اس کے لیے وقف ہے.

تازہ ترین کہانی 1948 میں Acapulco میں ایک عیش و آرام کی ولا پر، میں کہنا ہے کہ ٹیکساس کی ریاست مارگریٹا Seymz نامی ابجات اس کے مہمانوں کے لئے سماجی تقریبات کا اہتمام کیا. یہ "مارگریتا" (کاک، اس کے بعد اب بھی نامعلوم) کے لئے ہدایت ایجاد کیا گیا. سوشلائٹ اس کے مہمانوں کو ایک کاک، شراب کی اپنی پیداوار پر مبنی ہے جس مارا. مہمانوں میں سے ایک، ہوٹل ہلٹن ہلٹن، ٹامی، کے ایک نیٹ ورک کا مالک پینے کے اورننیی خوشی کے لئے آئے تھے. اور اگلے ہی دن "مارگریتا" نامی اس کاک ریستوران اور سلاخوں کے مینو پر تھا.

کاک "مارگریتا": ہدایت

لاطینی امریکی تاریخ "مارگریتا" مندرجہ ذیل تناسب ہے - 2: 1: 2.

شراب کی 2 سرونگ اور نیبو کا رس کے 2 سرونگ کرنے اورینج liqueur کے ایک سرونگ. یہ اس رشتے میں آپ کو شراب کی ایک مضبوط aftertaste کے ساتھ ملا روایتی ھٹی چونے کا ذائقہ محسوس کر سکتے ہیں.

شراب کی 50٪، اورینج liqueur کے 30٪ اور 20٪ نیبو کا رس: انٹرنیشنل پروسنے ایسوسی ایشن اجزاء کی ان کے صحیح تناسب کے ساتھ آیا. تمام برف کے ساتھ ایک شیخر میں ملا. پھر نمک کے کناروں کے ساتھ ایک گلاس سجایا کنارے میں ڈالا. کیا تناسب کا انتخاب - آپ کو فیصلہ.

روایتی طور پر، پینے عموما "مارگریتا" کے لئے خاص طور پر ڈیزائن شیشے میں خدمت کی ہے.

لہذا، کلاسک "مارگریتا" کی تیاری کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی: شراب، اورینج liqueur کے ( "Cointreau" یا "ٹرپل سیکنڈ") اور ایک چونے کے رس. اور تم بلینڈر آئس چپس میں شامل کرتے ہیں تو، یہ نام نہاد «منجمد مارگریٹا حاصل کرنے کے لئے ممکن ہے."

یہ مشروبات کی مختلف اقسام ہیں: کلاسک "کے Margherita"، اور ٹکسال، اور نیبو، اور سٹرابیری، اور یہاں تک نیلے! لہذا، سٹرابیری "مارگریتا" - ایک کاک (نیچے ہدایت)، سب سے زیادہ تازگی موسم گرما میں پینے سمجھا جاتا ہے.

اس کی تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی: شراب (100 ملی)، نارنجی شراب (60 ملی)، سٹرابیری (200g کے)، نیبو کا رس (50 ملی)، چینی (50 G) اور پسے ہوئے برف.

1.، پانی کے 50 ملی لیٹر کے ساتھ پین ڈالو چینی شامل کریں اور ابالنا ابلتے پر لانے کے لئے. مسلسل ہلچل کرنا مت بھولنا. گرمی سے تو فارغ شربت ہٹانے اور کمرے کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیں.

2. دھونا سٹرابیری ایک blender استعمال کرتے ہوئے ایک puree میں کوڑوں کی سزا. اسٹرابیری puree کے ٹھنڈا شربت، نیبو کا رس، شراب اور سنتری شربت کے ساتھ ملا.

3. چھوٹے، پسے ہوئے برف کے کیوب دوسرے اجزاء شامل کریں اور ایک blender یا شیخر استعمال کرتے ہوئے گھل جائے. پھر فارغ اور سٹرابیری کے ساتھ ٹھنڈا شیشے پر پینے گارنش ڈال اور خدمت.