عام نمک کا فارمولا. کیمیائی فارمولا: نمک. نمک کی پراپرٹیز

سوڈیم کلورائد - سوڈیم کلورائد میں خوراک کے لئے ایک additive، خوراک preservative کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، کیمیائی صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے دوا. یہ سوڈیم hydroxide کی پیداوار، کے لئے ایک اہم خام مال کے طور پر کام ہائڈروکلوری امل، سوڈیم اور دیگر مادہ. فارمولے کی سوڈیم نمک - NaCl پر.

سوڈیم اور کلورین کے درمیان کے ionic بانڈ کی تشکیل

کیمیائی ساخت کی عکاسی کرتا سوڈیم اور کلورین جوہری کی مساوی اعداد کی ایک خیال دیتا ہے جس سوڈیم کلورائد مشروط فارمولے NaCl پر. لیکن مادہ diatomic انو کی طرف سے قائم نہیں ہے، اور کرسٹل سے بنا ہوتا ہے. ایک مضبوط سوڈیم غیر دھاتی ایٹم ساتھ کنر دھاتی کے رد عمل میں سے ہر ایک کو دیتا ہے ویلنس الیکٹران زیادہ سے Electronegative کلورین. اٹھو سوڈیم نہ ⁺ cations اور ہائڈروکلوری امل CL کے ایک ایسڈ اوشیشوں کے anions ^- oppositely چارج ذرات ایک ionic کرسٹل جعلی کے ساتھ ایک کمپاؤنڈ کی تشکیل کے لئے اپنی طرف متوجہ کر رہے ہیں. چھوٹے سوڈیم cations کلورین کی بڑی anions کے درمیان واقع ہے. تعداد کے مثبت ذرات پر مشتمل کے سوڈیم کلورائد کے برابر تعداد کے منفی، مادہ ہے عام طور پر غیر جانبدار.

کیمیائی فارمولا. نمک اور halite

نمک - ایک پیچیدہ مادے کی ionic ساخت جن کے نام لئے شروع کے ساتھ یہاں تیزابیت اوشیشوں. فارمولے کی سوڈیم نمک - NaCl پر. ارضیات طرح ایک معدنی ساخت "halite"، اور تلچھٹی پتھر کے طور پر جانا جاتا ہے - "راک نمک". فرسودہ کیمیائی اصطلاح اکثر پیداوار میں استعمال کیا جاتا ہے کہ - "سوڈیم کلورائد". یہ مادہ، قدیم دور کے بعد سے لوگوں کو معلوم ہے کہ یہ ایک "سفید سونے" سمجھا جاتا تھا جب جاتا ہے. موجودہ اسکولوں کے طلبہ اور کیمیائی نشانات کہا جاتا سوڈیم کلورائد ( "سوڈیم کلورین") شامل مساوات کے رد عمل کو پڑھنے کے طالب علموں کو.

ہم فارمولے کے مواد کا استعمال کرتے ہوئے آسان حساب کرنے کے لئے لے:

1) مسٹر (NaCl پر) = عار (NA) + عار (سے Cl) = 22،99 + 35،45 = 58،44.

رشتہ دار آناخت بڑے پیمانے پر 58.44 (ییمیو ع) کا.

2) سالماتی وزن عددی، داڑھ بڑے پیمانے پر کے برابر ہے لیکن اس کی مقدار کی اکائیوں G / MOL M (NaCl پر) = 58،44 G / تل ہے.

3) 100 G نمک کا ایک نمونہ کلورین جوہری کی 60،663 جی اور سوڈیم کے 39،337 جی پر مشتمل ہے.

نمک کی طبعی خصوصیات

halite کی نازک کرسٹل - بیرنگ یا سفید. فطرت میں، بھی راک نمک کے ذخائر، سرمئی، پیلے یا نیلے رنگ میں رنگا ہوا موجود ہیں. کبھی کبھی معدنی مادہ کی تعداد اور نجاست کی اقسام کی وجہ سے ایک سرخ سایہ ہے. Mohs پیمانے پر Halite سختی صرف 2-2.5 گلاس سطر کی سطح پر چھوڑ دیتا ہے.

سوڈیم کلورائد کے دیگر جسمانی پیرامیٹرز:

• بو - کیا غیر حاضر؛
• ذائقہ - نمکین؛
• کثافت - 2،165 G / سینٹی میٹر 3 (20 ° C)؛
• پگھلنے پوائنٹ - 801 ° C؛
• نقطہ کھولاؤ - 1413 ° C؛
• پانی میں حل پذیری - 359 G / L (25 ° C)؛

لیبارٹری میں سوڈیم کلورائد کی تیاری

سوڈیم کلورائد NaCl پر (فارمولہ نمک) - ٹیوب میں کلورین گیس کے ساتھ سوڈیم دھاتی کے ردعمل کی طرف سے سفید مادہ کے قائم ہے.

کیمسٹری اسی کنکشن حاصل کرنے کے مختلف طریقوں میں بصیرت فراہم کرتا ہے. یہ چند مثالیں ہیں:

ردعمل کو بے اثر: NaOH کے (. اے کیو) + یچسییل = NaCl پر + H ₂ O.

دھات اور ایسڈ کے درمیان رادون رد عمل:

2Na + 2HCl = 2NaCl + _H2O.

دھات آکسائڈ پر تیزاب کی کارروائی: (اے کیو) سے Na ₂ O + 2HCl = 2NaCl + H ₂ O

اس کے نمک حل مضبوط سے ایک کمزور تیزاب کی نقل مکانی:

₂ CO Na میں ₃ + 2HCl (اے کیو) = 2NaCl + H ₂ O + CO ₂ (گیس).

ایک صنعتی پیمانے پر استعمال کے لئے، ان تمام طریقوں بہت مہنگی اور پیچیدہ ہیں.

نمک کی تیاری

تہذیب کے آغاز کے بعد سے، لوگوں نے اس کے بعد نمکین بنانا گوشت اور مچھلی کو اب محفوظ کیا جانتے ہیں. شفاف، باقاعدگی سے سائز کرسٹل halite پیسے کی بجائے کچھ قدیم ممالک میں استعمال کیا، اور سونے میں اس کے وزن تھے. تلاش اور آبادی اور صنعت کی بڑھتی ہوئی ضروریات کو پورا کرنے کی اجازت halite کے ذخائر کی ترقی. نمک کے سب سے اہم قدرتی ذرائع:

• مختلف ممالک میں halite معدنی ذخائر؛
• پانی کی مہم سمندر، سمندر اور نمک کی جھیلوں؛
• interlayer کے چھیل اور نمک کے پانی کے کنارے پر راک نمک؛
• جوالامھی craters کے دیواروں پر halite کرسٹل؛
• نمک دلدلی.

صنعت میں، سوڈیم نمک حاصل کرنے کے چار اہم طریقے ہیں:

• زیر زمین halite پرت، اسکے نتیجے میں نمکین پانی کے وانپیکرن کے leaching؛
• نمک کی کانوں میں کان کنی؛
• وانپیکرن سمندری پانی کے یا نمک کی جھیلوں کے نمکین پانی (سوڈیم کلورائد کے لئے خشک باقی اکاؤنٹس کے وزن کی طرف سے 77٪)؛
• نمک پانی کے صاف کرنے کے byproduct کے لئے استعمال کریں.

سوڈیم کلورائد کے کیمیائی خصوصیات

اس کی ساخت NaCl پر - کنر اور امل گھلنشیل ساتھ قائم اوسط نمک ہے. سوڈیم کلورائد - مضبوط الیکٹرولائٹ. آئنوں کے درمیان کشش یہ صرف سختی سے قطبی سالوینٹس کو تباہ کر سکتے ہیں تاکہ زیادہ ہے. پانی میں، آئن کرسٹل جعلی مادہ مستثنی cations اور anions (نہ ^+، CL ^-) میں توڑ ^پھوڑ. ان کی موجودگی میں ایک سوڈیم کلورائد حل ہے جس چالکتا، کی وجہ سے ہے. اس معاملے میں فارمولا کے طور پر اچھی طرح سے معاملہ کو خشک کرنے کے طور پر لکھا ہے - NaCl پر. سوڈیم تعلیم کو ایک صفاتی رد عمل - پیلی برنر شعلے. اگر آپ کو ایک چھوٹی سی ٹھوس نمک نیٹ تار لوپ پر تجربہ حاصل ہے اور شعلے کے وسط میں لانے کی ضرورت نتیجہ حاصل کرنے کے لئے. پراپرٹیز نمک کی anion بھی کلورائد آئن کرنے صفاتی جواب میں پر مشتمل ہوتا ہے جس کی خصوصیت کے ساتھ منسلک. حل چاندی کلورائد (تصویر) کی ایک سفید جلد میں چاندی نائٹریٹ کے ساتھ رد عمل کی طرف سے. ہائیڈروجن کلورائیڈ نمک دخل سے مضبوط ایسڈ کے مقابلے ہائڈروکلوری: 2NaCl + H ₂ SO ₄ = Na میں ₂ SO ₄ + 2HCl. سوڈیم کلورائد کے عام حالات کے تحت آب پاشیدگی سے گزرنا نہیں پڑتا.

راک نمک کی درخواست کے قطعات

سوڈیم کلورائد برف کے پگھلنے نقطہ، تو سڑکوں پر موسم سرما میں کم ہوتا ہے اور نمک اور ریت کا ایک مرکب فٹ پاتھ. اس پگھلنے کے دوران نجاست کی ایک بڑی رقم کے دریاؤں اور اسٹریمز کو آلودہ اوشوشیت. روڈ نمک سڑکوں کو اگلے لگائے گئے درختوں کو نقصان کرنے آٹوموبائل لاشوں کی سنکنرن عمل accelerates. کیمیکل صنعت میں، سوڈیم کلورائد کیمیکلز کے ایک بڑے گروپ کے لئے ایک خام مال کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے:

• ہائڈروکلوری امل؛
• دھاتی سوڈیم؛
• گیسیی کلورین؛
• کاسٹک سوڈا اور دیگر مرکبات.

اس کے علاوہ، نمک صابن، رنگ کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے. کیننگ، pickling کے مشروم، مچھلی اور سبزیوں میں استعمال ہونے والے ایک خوراک preservative کے طور پر. ٹیبل نمک فارمولے کی آبادی میں تائرواڈ گلٹی کی خرابی کی شکایت کے مقابلہ کرنے کے لئے مثال کے طور پر آئوڈین کے محفوظ کنکشن، Kio کی _3، KI، نئی کے علاوہ کے ساتھ افزودہ کیا جاتا ہے. اس طرح کے additives، تائرواڈ ہارمون کی پیداوار کی حمایت کی بیماری ستانکماری goiter کی روک تھام.

انسانی جسم کو سوڈیم کلورائد کے معنی

ٹیبل نمک کے فارمولے، اس کی ساخت انسانی صحت کے لئے نہایت اہمیت حاصل کر لی ہے. سوڈیم کے آئنوں اعصاب impulses کی نشریات میں ملوث ہیں. کلورین کی anions پیٹ میں ہائڈروکلوری امل پیدا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. لیکن کھانے میں نمک کی بہت زیادہ مواد ہائی بلڈ پریشر اور دل اور vascular بیماریوں کے لئے خطرہ بڑھ قیادت کر سکتے. طب میں جسمانی نمکین کے ساتھ زیر انتظام مریضوں میں ایک بڑے خون کی کمی کے لئے. کرنے کے لئے حاصل کرنے کے ایک لیٹر کی آست پانی کے تھے تحلیل 9 جی سوڈیم کلورائد. انسانی جسم خوراک کے ساتھ مادہ کی مسلسل فراہمی کی ضرورت ہے. نمک تنہائی اور جلد اعضاء کے ذریعے دکھایا. انسانی جسم میں سوڈیم کلورائد کی اوسط مواد یہ تعداد اس سے زیادہ پسینہ کی وجہ سے زیادہ ہے، تقریبا 200 گرام فی دن یورپیوں گرم ممالک میں نمک کے بارے میں 2-6 گرام بسم ہے.