سب سے زیادہ اصل اور آسان ترکیبیں: چکن ٹانگوں

صرف عام چکن ٹانگوں سے تیار نہیں نعمتیں نہ اب پاک کی رسائل اور ویب سائٹس پیش کرتے ہیں. سستی اور بہت آسان ڈش - چکن ٹانگوں تندور میں پکایا.

ہم آپ کو یہاں پیش کرتے ہیں اصل ترکیبیں ہیں.

چکن ٹانگوں میز پر پھیلا، بیگ نچوڑ gorochku میئونیز میں سے ہر ایک کی ٹانگ پر ایک چھوٹا سا نمک اور مصالحے کے ساتھ ان چھڑکی. اب احتیاط سے، پیکج میں چکن ٹانگوں کو شامل کچل chesnoka.Peremeshivaem پیکج کی مکمل مواد کے چند لونگ کو سو جاؤ. اس سے کم از کم ایک ریفریجریٹر گھنٹہ اور ترجیحا رات میں ہمارے نیم تیار مصنوعات میں ڈال کرنے کی بنی ہوئی ہے. خوبصورت ٹانگوں ایک بیکنگ شیٹ اور پکانا پر باہر پھیلانے کے بارے میں 200 ڈگری 35 منٹ کے درجہ حرارت پر پکایا تک - - 40 سب اس کے بعد چھوڑ دیا گیا ہے.

اصل آمدورفت کے پرستار کے لئے زیادہ پیچیدہ sudestvuyut ترکیبیں. چکن ٹانگوں بیگ میں - ایک ڈنر پارٹی کے لئے بہت اچھا.

1. 6 چکن ٹانگوں کو لے لو اور ایک پین میں بھون ان ٹینڈر تک.

2. ایک پیکٹ پف پف آٹا (500G)، 15CM اور رول کرنے کے لئے تقریبا 15cm کے 6 برابر چوکوں میں کاٹا.

3. تم تیار سبزیوں کے مرکب (مثلا، "میکسیکو") کی ایک مکمل پیکیج خرید سکتے ہیں، اور آپ کو اس کی رکنیت کے ساتھ آ سکتا ہے. مرکب آہستہ مکھن میں sauté کر دی گئی.

4. باکس میں سبزیوں کے مرکب کے 3 چمچوں ڈال دیا اور یہ عمودی طور پر چکن پر ڈال دیا. آٹا کے کناروں اٹھا اور ایک تیلی کی تشکیل. بیگ ٹائی کے سب سلیکون سٹرنگ یا صرف ایک اچھی طرح سے ملفوف دھاگہ.

5. سبزیوں کے تیل چکنائی ایک بیکنگ شیٹ اور تھیلے پر یہ بندوبست.

6. مقام گولڈن براؤن تک پہلے سے گرم تندور اور پکانا میں بیکنگ شیٹ.

غیر معمولی آمدورفت کے connoisseurs، کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے چاہتے ہیں کے لئے تندور میں چکن ٹانگوں، ہمارے مندرجہ ذیل کی ترکیبیں میں دلچسپی ہو جائے گا.

پنیر اور دہی کی چٹنی میں چکن ٹانگوں

1. اجمودا کے شاخوں کے ایک جوڑے لے اور جتنی پتلی ممکن ہے کاٹنا.

2. ہے Whisk مکسر 50 ملی دہی، کریم پنیر (100g کے) اور اجمودا. فرج یا میں چٹنی ڈالو. چٹنی تیار.

3. پری پگھل مکھن (تقریبا 2 چمچوں)، انہیں چکن ٹانگوں روغن.

4. اس کے بارے میں آدھے گھنٹے کے لئے ایک گرم 240 ڈگری تندور میں ان پکانا کرنے کے لئے رہتا ہے.

5. چٹنی کے ساتھ ختم چکن ٹانگوں کی خدمت کرو.

بہت اکثر ہم میں سے آمدورفت کے مختلف قسم کے درمیان کھانا پکانے کے کچھ حصوں میں دیکھیں بھرے چکن ٹانگوں، پہلی نظر میں بہت پیچیدہ لگتا ہے کہ ایک ہدایت.

بیکار میں مالکن مزیدار بھرے ٹانگیں صرف تجربہ کار شیف متحمل یقین ہے کہ. ہمارے تفصیلی ترکیبیں پر انہیں کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں - اور مہمانوں کی تعریف آپ کی فراہم کردہ.

ہدایت.

1. سب سے پہلے، باہر ہٹا کر اس کو اس کے ذخیرہ اتارنے، ٹانگوں سے جلد ہٹا دیں. یہ آسان بنائیں. آہستہ چھری کی مدد کریں. مکمل طور پر ختم نہیں کیا جاتا ہے، ہڈی کے برعکس آخر پر جلد چھوڑ دیں. ہڈی ٹانگوں کے ساتھ، تمام گوشت کو ہٹا دیں. اگلا، باورچی خانے کلہاڑی لے اور بعد میں ہڈی کی ٹانگ بھرنے کے ساتھ مداخلت نہیں کرنے کے لئے تاکہ ہڈیوں کے سب سے زیادہ کاٹ. ہڈی ہے جس میں جلد کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے کا صرف ایک حصہ ہو جائے گا.

2. چکن گوشت پتلی کاٹنا یا ایک گوشت کی چکی میں کاٹ. 1 انڈے شامل کریں. یہ یقینی بنانے کے لئے بھرنے زیادہ گھنے تھا.

3. بھون مشروم یا ایک ساتھ پیاز کے ساتھ دیگر کوک (تقریبا 400g کے).

4. پنیر کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا (تقریبا 200g کے) اوسط grater پر رگڑنا.

5. کنیکٹ اور ہلچل مشروم، پیاز، زمین گائے کے گوشت، پنیر، میئونیز کے بارے میں 2 چمچوں کے ایک بڑے پیمانے پر میں اضافہ.

6. چیزیں چکن ٹانگوں بڑے پیمانے پر پکایا اور 1 گھنٹہ کے لئے فرج میں رکھ دیا.

7. پسے ہوئے لہسن اور میئونیز اختلاط، ایک میئونیز مرکب تیار کریں.

8. ایک بیکنگ میں چکن ٹانگوں رکھو تقریبا 40 منٹ کے لئے 200 ڈگری تندور کرنے کے لئے پہلے سے گرم میں ان کی چٹنی اور پکانا obmazhte.

پکنک کے پریمیوں کے لئے، بھی، ان کے اپنے ترکیبیں ہیں.

1. چکن ٹانگوں (تقریبا 1 کلو یا اس پر کچھ زیادہ) دھونے، نمک، لہسن گھسنا، پریس کے ذریعے منظور کیا.

2. ایک saucepan نصف میں مکس سیاہ بیر، خشک سرسوں کی ایک بوتل - 1ch.l.، کالی مرچ، آدھا شہد ایک کپ، چکن، سبزیوں کے تیل کے چند چمچوں کھانے پکانے کے لیے مصالحے. اس مرکب میں، پوری رات کے لئے چکن ٹانگوں marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں.

3. یہ گرل پر ان کے بھون صرف رہتا ہے. ہمارے ترکیبیں استعمال کرتے ہوئے مزیدار کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں. چکن drumsticks کے بہت سے مختلف ورژن میں آپ کو پکایا، ضرور آپ کے گھر میں اپنے اہل خانہ اور مہمانوں کی تعریف کرے گا.