کھانے اور مشروباتترکیبیں

زرد مچھلی سے برتن - کوئی دم، کوئی ترازو!

میٹھی پانی کی مچھلی میں روسی کھانا ہمیشہ سب سے زیادہ عام طور پر استعمال کی مصنوعات رہا ہے. انقلاب سے پہلے، مخصوص دنوں میں روزے کی حالت میں مچھلی چرچ کی اجازت ہے اور ایک سال میں دو سو پچاس meatless کیا دنوں کے لئے تقریبا صرف کھانا تھا کیا گیا تھا. ہم پکڑے - پکایا یا تندور، عملی طور پر مفت ہے اور بہت سوادج ہے جس میں سینکا ہوا. اب، دریا کی مچھلی پسند نہیں کرتے: یہ ہے، آپ کو دیکھ کر، بونی، پھر خشک، پھر ٹھیک ہے. اوہ، کس طرح آپ غلط ہیں، لوگوں! یہاں چند شاندار ترکیبیں ہیں - polakomtes اسے افسوس نہیں کرے گا!

دریا کی مچھلی سے آمدورفت

سب سے پہلے، آپ کو خریدنے جب، تازگی کا تعین. دوسری تازگی، جیسا کہ ہم جانتے ہیں، مچھلی نہیں ہوا، یہ نہیں کیا جا سکتا درست. تازہ - ایک شفاف اور چمکدار مچھلی کی سطح پر بلغم تو. turbid یا خشک جلد، تو ترازو پیلا - نہیں لیتے. گوشت فرم اور لچکدار ہونا چاہئے. گلفڑا تاریک، اور گلابی یا سرخ نہیں ہیں. پیٹ بڑھا چڑھا کر پیش نہیں کیا جانا چاہئے - پرجیویوں ڈرتے! جلدی اور آسانی سے ایک چھوٹی سی مچھلی کھانا پکانا زرد مچھلی غیر معمولی سوادج پکوان، ایک پل میں کھایا سے، بیج scholkayutsya طور پر. تمام یہ ترازو سے صاف اندر اور گلفڑا دور کرنے کے لئے ضروری ہے کے سب سے پہلے، اچھی طرح کللا. دونوں اطراف پر خوردنی تیل میں آٹے اور بھون میں رول. پہلے سے آپ کو ہو سکتا ہے. لیکن اگر آپ ایک روسی سٹو کے ساتھ پوروجوں کے طور پر، تیز کر سکتے ہیں. ، مچھلی پیاز، ٹماٹر مسلط بیس منٹ کے لئے تندور میں ھٹی کریم اور پکانا کے ساتھ نمک اور کالی مرچ، برش کے ساتھ ہلکے چھڑکی. بون آسان حل! اور ہر مچھلی پورے میں سے ہر ایک طرف پر ایک چیرا، تصاویر میں کے طور پر اگر، بھی، ہڈی نہیں لگے گا. آپ کو ایک ڈال کر سکتے ہیں تلی ہوئی مچھلی ، شکل میں کریم اور پکانا ڈال. ایک بڑی کامیابی - کارپ، چھوٹے مچھلی کے پکوان کھانا پکانا کرنے کے لئے خوف زدہ نہیں ہو. اور اگر مچھلی، بڑی ہیں کیٹ یا پائیک جیسے - تیاری بھی زیادہ دلچسپ بن جاتا ہے، لیکن نتیجہ نہیں - حیرت انگیز سے کم. لیکن ایک مختلف مضمون میں اس کے بارے میں مزید.

ورق میں مچھلی پکانا کرنے کے لئے کس طرح

ہم اب ضرورت

کارپ - ضروری، پیاز، نمک اور کالی مرچ، خشک جڑی بوٹیوں، ٹماٹر کے طور پر زیادہ سے زیادہ.

ہم کس طرح ایسا کرنے کے لئے جا رہے ہیں

مچھلی صاف کیا جاتا ہے، گٹ اور کللا. انڈے ہیں تو - پھینک نہ کرو، کارپ کے برتن مشترکہ تیاری شامل ہیں. ملو مچھلی کے اندر اور باہر کے ساتھ ایک مرکب کے نمک، کالی مرچ اور خشک جڑی بوٹیوں، واپسی انڈے کے اندر، تو وہاں تھا. مچھلی - ورق کی ایک شیٹ تعینات کرنے کا ایک بیکنگ شیٹ پر، اس پر کٹی پیاز ڈال دیا. اندر، اگر مچھلی بڑے ہیں اور کوئی بچھڑا ہے، بھی پیاز اور ٹماٹر کے دائرے کا تھوڑا سا ڈال دیا. Karasik پیاز اور sliced ٹماٹر چھپائیں. خوردنی تیل کے ساتھ دل کھول یہ سب چھڑک. ورق مہر لپیٹ. ایک سو اسی ڈگری کے ساتھ آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں پکانا. کھولیں، ایک ہی درجہ حرارت میں نیبو کا رس اور بھوری ایک اور پندرہ منٹ کے ساتھ چھڑکی. appetit بون!

فرائیڈ کارپ

ہم اب ضرورت

کارپ - سٹور میں پکڑ لیا، اور ان لوگوں کے وسیع تر کھجوروں کے طور پر - ریلیز واپس کے بعد سے تجاوز. پھر بھی آٹا، خوردنی تیل، نمک اور کالی مرچ کی ضرورت ہے.

ہم کس طرح ایسا کرنے کے لئے جا رہے ہیں

ترازو صاف، مکمل طور پر تباہ ہوگئی، سر اور پنکھ کے ساتھ ساتھ دم کے آنسو نہیں ہے! گلفڑا اور کر سکتے ہیں کو ہٹا دیں. اگلا، ایک سکیلپل کے ساتھ مسلح. تیز چاقو ہونا چاہئے. حلق میں پھنس نہیں کر رہے ہیں کہ چھوٹے ہڈیوں کو بے اثر. ہر سہ ماہی انچ مچھلی لمبوت پیٹ کے شروع کرنے کے لئے رج سے کاٹ کیا جانا چاہئے. دونوں اطراف. تب سب سے چھوٹے ہڈیوں vyzharyatsya - یہاں تک کہ وہ محسوس نہیں کرتے. بڑی ہڈیوں کی ریڑھ کی ہڈی سے چلایا کہ اس کو چھو کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، وہ آسانی سے صاف ایک کانٹا کے ساتھ کھا رہے ہیں. Prisalivaem کارپ تیار، podperchivaem. ایک بورڈ پر یا ایک اتلی ڈش میں آٹا ڈالو کالی مرچ کے ساتھ اس کا اختلاط. ، ایک اچھا گرم اپ اور نہ یہ افسوس ایک پری کی ضرورت ہے جس میں خوردنی تیل میں ایک وسیع کڑاہی، پر دونوں اطراف اور بھون پر ہر ryboshku گر ہڈی، vyzharivaem ہے کیونکہ تیل کی سطح مچھلی کے وسط میں ہو جاتا ہے یہاں تک کہ اگر. مچھلی جب تک درمیانے گرمی پر Saute، ایک روشن بھوری حاصل کرے گا نہ تو زیادہ کی باری ہے اور ایک ہی نتیجہ حاصل. زرد مچھلی سے برتن - ایک مقبول ونمرتا! ان میں سے ایک ہے کے لئے تیار ہے!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.