زراعت: تلہن. Shrovetide روسی ثقافت

پینکیک اور فصلوں روسی فیڈریشن کے علاقے میں زراعت میں ایک خاص جگہ پر قبضہ. وسا، ان کے بیج اور پھل سے حاصل ہوتے ہیں، جو خاص طور پر قیمت کے ہیں.

تلہن: پودوں کی فہرست

plantings کے کھانے کی صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے، زرعی پیداوار کا بنیادی خام مال میں سے ایک کے طور پر کام. سب سے زیادہ عام Shrovetide روسی ثقافت - عصمت دری، سرسوں، سویا بین، ارنڈی، سورج مکھی. فہرست بھی سے Perilla، lallemantia، تل، کسم، مونگ پھلی اور بہت سے دوسروں پر مشتمل ہے. تیل کی فصلوں پر کارروائی بنیادی صنعتوں کے اہم ہدایات میں سے ایک ہے.

سورج مکھی

انہوں نے کہا کہ پینکیک میدان فصلوں پیش کرتا ہے جس کی فہرست، کے سربراہ ہیں. قومی علاقے پر سورج مکھی کے وسط 18th صدی کی کھیتی کرنے شروع کر دیا. اس مخصوص وقت کے ساتھ تلہن Kuban میں، میں Saratov اور Voronezh علاقوں میں پھیل گیا. دوسری عالمی سورج مکھی کے آغاز کی طرف سے 3 کروڑ. ہا قبضہ کر لیا. اس پلانٹ کی اہم پیش رفت بلغاریہ، ہنگری اور رومانیہ میں بیان کیا جا سکتا ہے.

روسی فیڈریشن پر شماریاتی ڈیٹا

سورج مکھی کے ممکنہ پیداوار فی ہیکٹر کے بارے میں 4-5 ٹن ہے. 2011 ء میں جنوبی خطے سوچکانکوں میں 14.5 C / ہا، اور وولگا میں - 10.7 سی / ہا. فارمز ثقافت کے بارے میں 27٪ کی پیداوار. اہم وجوہات کم پیداوار ہیں اور agronomic عوارض کاشت کے طریقوں گردش. ساتھ ساتھ اس پرجیویوں، بیماریوں اور کیڑوں کے آخری اہمیت اثر نہیں ہے. تاہم، سورج مکھی - سب سے زیادہ سرمایہ کاری مؤثر، اعلی تیل کی فصلوں. 2006-2010 میں ان کی فصل کا حصہ تقریبا 12 فیصد تھا. پیداوار سورجمھی تیل کی فصلوں کے عام اشارے کے علاوہ 80 فیصد لیا. سوویت دور میں یہ سب سے زیادہ مکمل جرگن ہیکٹیئر 0.5-1 مکھی کے خاندان کے ساتھ حاصل کیا کہ کیا گیا تھا. ابتدائی 70s شہد پیداوری 16.3-3.5 کلو / ہا میں اندازہ لگایا گیا تھا کی طرف سے. اس وقت کے بعد سے نمایاں طور سنکر اور روس میں اضافہ ہوا سورج مکھی کی مختلف قسم کی فہرست میں اضافہ ہوا.

سورج مکھی کی پرورش کی قیمت

تیل کے بنیادی مصنوعات کی پراسیسنگ کی ثقافت کے طور پر کام کرتا ہے. مزید برآں یہ سورج مکھی قسم ضمنی فیڈ سے حاصل کی جاتی ہے. مثال کے طور پر، ایک واحد قدر پلانٹ کے استعمال کا گودا صنعت میں حاصل ہوتی ہے. انہوں سیلولوز کی 40-48 فیصد کے حکم کے پیش کرتے ہیں. مزید برآں، سورج مکھی کے stalks ریشہ بورڈز کی پیداوار میں استعمال کیا جاتا ہے. زراعت میں بڑے پیمانے پر پلانٹ - یہ ایک کے طور پر استعمال کیا جاتا چارے کی فصل. سبز وسیع پیمانے پر اس سے فصل پودے لگانے میں موسم گرما کے خشک آخر میں حاصل کیا جاتا ہے. وہ، کے نتیجے میں، silage کو بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

پینکیک فلیکس

یہ خشک اور گرم علاقوں میں بنیادی طور پر پھیلا ہوا ہے. خاص طور پر، ثقافت مغربی، وسطی اور جنوبی ایشیا، جنوبی، شمالی اور وسطی امریکہ میں بڑی ہو گئی ہے. حال ہی میں وسطی یورپ میں اس کی کاشت کے امکانات کی شناخت کرنے کے تجربات کی ایک قسم منعقد کیا. پینکیک فلیکس ایک شاخ کم پلانٹ ہے. یہ 50-80 سینٹی میٹر تک بڑھتا ہے.، شاخوں کی تعداد پر منحصر ہے خالی جگہوں فارم 2 سے 10 اور اس سے زیادہ کرنے کے لئے مختلف ہوتی ہے. سن کے تیل کھانے کی صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، یہ پینٹ اور چمڑے اور جوتے کی صنعت کے لئے ایک خام مال کے طور پر کام کرتا ہے. سن کے کیک ایک اعلی غذائیت کی قیمت ہے اور ڈیری مویشی لئے ساندر فیڈ کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے. اس موقع پر موجود پروٹین، فائبر اور تیل ہے. لیلن کیک کافی آسانی مویشی پچا. وجہ غذاییت اجزاء موجود اس میں، پیداوار میں اضافہ دودھ میں چربی کی شرح میں اضافہ. سن تنکے کی تیاری میں استعمال کیا جا سکتا کاغذ لکھنے. اس کے علاوہ، اس کے تیل کی فصلوں دواسازی کی صنعت میں استعمال کیا.

خاص طور پر سن کی کاشت

روس میں انقلاب سے پہلے اس ثقافت کی پروسیسنگ بہت پرانی تھی. صرف ریاست اور اجتماعی کھیتوں میں سوویت دور میں فصلوں میں اضافہ کرنے کے قابل تھے. یہ ینتریقرن کے استعمال کے ذریعے حاصل کیا گیا ہے. کاشت پودوں بیس پر شاخ، لیکن خلیہ کے درمیان میں سے ایک شاخ کے بغیر بنیادی طور پر درمیانے درجے کے. حالیہ برسوں میں، سن ریشوں کاغذ یا cottonization پیدا کرنے کے لئے استعمال کیا. یہ پیداوار امریکہ میں بہت عام ہے. Shrovetide فلیکس عام طور پر زیادہ کتائی سے زیادہ طاقتور خلیہ، اور یہ ایک چھوٹی ریشوں ہے.

سفید سرسوں

یہ تیل کی فصلوں بحیرہ روم، مشرقی بھارت اور مغربی یورپ سے آئے تھے. قدیم دور کے بعد سے، سرسوں ایک دواؤں کی جڑی بوٹی اور مسالا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. تلہن کے طور پر یہ حال ہی میں استعمال کیا گیا تھا. یہ Yarov باغات سے تعلق رکھتا ہے اس حقیقت کے باوجود، یہ ایک محدود کی تقسیم ہے. حالیہ دہائیوں میں، سرسوں ایک انٹرمیڈیٹ چارے کی فصل کے طور پر کام کرتا ہے.

سویا بین

یہ ایک سالانہ بوٹی ہے خاندان فلیان کی. سویا بین جڑ میں موجود مخصوص بیکٹیریا، جس کی وجہ سے تبادلوں نائٹروجن جاتا ہے کے ماحول میں موجود. امیر سویا پروٹین (40-45٪)، چربی (20٪)، کاربوہائیڈریٹ (30٪). یہ بھی مختلف معدنی عناصر (کے بارے میں 5-6٪) پر مشتمل ہے. سویا بین کا ایک سیٹ کی پروٹین اور امینو ایسڈ کی تشکیل میں جانوروں کی خوراک کے قریب ینالاگ سمجھا جاتا ہے. مینوفیکچرنگ پلانٹس مسلسل بڑھ رہے ہیں. لہذا، یہ 156،5 ملین کی سطح پر تھا. ٹن. یہ اعداد و شمار 1998 سال سے 30 فیصد کی طرف سے 1991-1995 کے لئے اعداد و شمار سے زیادہ ہے.

سویا بین کی بڑھتی ہوئی کے علاقے

روس میں آج ہر سال سیم کے بارے میں 280 ٹن ہے. ان میں سے بیشتر کو کھانا کھلانے کے مقاصد کے لئے استعمال ہوتے ہیں. مرکزی سویا بڑھتی ہوئی علاقوں:

1. شمالی قفقاز، Rostov علاقے.، کریسنوڈار خطے Adygea، Kabardino-Balkaria، Ingushetia. کے بارے میں 9.6٪ وہاں واقع ہے اور کاشت زیادہ سے زیادہ 13٪ کی مجموعی پیداوار سے کیا جاتا ہے.
2. مشرق بعید (آمور ریجن.، Khabarovsk اور Primorsky Krai کی). اس زون میں فصلوں کی 88 فیصد سے زائد ہے. ET کا تناسب مجموعی پیداوار سے ملک کے 86 فیصد ہے.
3. مشرقی اور مغربی سائبیریا، کوہ یورال اور وولگا علاقوں. تقریبا فصلوں کی 1.5٪ کارکردگی کا مظاہرہ کیا اور 1٪ مجموعی پیداوار کا حکم واقع ہے.

مونگ پھلی

یہ تیل کی فصلوں 1792 میں ترکی سے درآمد کیا گیا. وڈیسا مونگ پھلی میں روشناس کرانے کے لیے 1825 کی ابتدائی کوششوں میں لے جایا گیا. آج، چھوٹے علاقوں میں پلانٹ قفقاز اور وسطی ایشیا کی ریاستوں میں بڑی ہو گئی ہے. مونگفلی اس کے بیج سے خوردنی تیل پیدا کرنے کاشت کر رہے ہیں. مصنوعات کا حصہ کل کے تقریبا 53 فی صد. مونگ پھلی میں پروٹین کی سطح کے طور پر، یہ ایک سے سویا سے کمتر ہے. تیل کی 226 317 کلو سے اوسطا hulled بیجوں کی ایک ٹن. بنیادی طور پر، اس کی مصنوعات کی مٹھایاں اور کیننگ صنعتوں میں استعمال کیا جاتا ہے. ملنگ مونگ پھلی کے بیج چاکلیٹ کی تیاری کے دوران additives کے طور پر استعمال ہوتے ہیں. ٹاپ اور کھوئ جانوروں کے لئے چارہ کے طور پر استعمال کر رہے ہیں. چرنی 11 فیصد پروٹین تک موجود ہے. سہ شاخہ اور alfalfa سب سے اوپر ہے اس کی پرورش کی قیمت کمتر نہیں ہے کی طرف سے. کھانے کی صنعت کے لئے خصوصی قسموں بڑی ہو گئی ہیں. وہ سیم ذائقہ ہے. کھانے کی مختلف قسم کی بھنا ہوا بیج، کھا رہے ہیں کنفیکشنری مصنوعات کے لئے additives کے طور پر استعمال کچل دیا.