خمیر آٹا کی بنیاد پر پیاز اور انڈے کے ساتھ کیک ہدایت

کیک ہدایت پیاز اور انڈے کے ساتھ کافی آسان ہے. سب کے بعد، اس کی تیاری کے لئے آپ کو صرف خمیر آٹا ساننا اور ایک سوادج پڑھنا بنانے کی ضرورت ہے.

الماری duhovochnom میں کیک اور pies

بیس کے لئے ضروری اجزاء:

• پینے کے پانی - دو مکمل کپ؛
• دانےدار زلزلے کی (ترجیحا "پیک مین" لے) - ایک چھوٹی چمچ؛
• دودھ (قدرے podkisshee جا سکتا ہے) - ایک کپ؛
• بڑے انڈے - ایک بات؛
• نمک - ایک چمچ کے نصف؛
• مارجرین، کم گرمی پر پگھلا - ایک سو پچاس گرام؛
• چینی - ایک بڑے چمچ؛
• گندم کا میدہ پہلے یا اس سے زیادہ گریڈ - ایک موٹی بیس تک.

کے لئے آٹا پیاز اور انڈے کے ساتھ pies: kneading کے عمل

oparnuyu بنیاد بنانے کے لئے، یہ ایک بڑے دھاتی کٹورا لے واپس دودھ کا ایک گلاس اور پینے کے پانی ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. دو مائعات ملا کرنے کے لئے، اور پھر گرم جوڑی ریاست سوپ. اس کے بعد، یہ چینی کی ایک بڑی چمچ اور دانےدار خمیر کی ایک چھوٹی سی رقم ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، بڑے پیمانے پر اچھی طرح سے تمام اجزاء کو تحلیل کرنے کی ایک چوتھائی گھنٹے کے لئے گرمی میں چھوڑ دیا جانا چاہئے.

پندرہ منٹ کے بعد، سپنج میں، ایک بڑے انڈے کو تقسیم کیا جانا چاہئے شامل ٹیبل نمک، پگھلا مارجرین اور آٹا. اس کے بعد تمام اجزاء ایک موٹی آٹا جب تک ہاتھ سے ہلچل کرنے کی ضرورت ہے اور آپ کو ایک گہری کٹوری میں ڈال کرنا چاہتے ہیں، ایک ڑککن یا ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ اور ریڈی ایٹر کے قریب رکھا. اس طرح، فریم ورک تک ہو اور ایک یا دو گھنٹے کے اندر چڑھنے چاہئے.

پیاز اور انڈے کے ساتھ کیک ہدایت: بھرنے کے لئے ضروری اجزاء

• مکھن - ستر گرام؛
• iodized نمک - پارٹ ٹائم ایک چھوٹی چمچ؛
• کالی مرچ - تین یا چار pinches ہے؛
• leeks کے - پانچ یا چھ بنڈل؛
• چکن انڈے بڑے - نو دس.

پیاز اور انڈے کے ساتھ کیک ہدایت: کھانا پکانے کے عمل کیما بنایا ہوا

سبز تیر آپ کو ٹھنڈا پانی کے ساتھ کللا غیر ضروری سروں کو دور پھر ایک چھری سے کاٹ ضروری ہے رکوع. اس کے بعد آپ کو، بڑے انڈے کے نو یا دس ٹکڑوں کو صاف ایک دھاتی کٹورا میں ڈال پانی کے ساتھ احاطہ اور پندرہ منٹ کے لئے ابلنا چاہتا ہوں. اگلا، مصنوعات کے ٹھنڈے پانی میں برداشت اور چھوٹے کیوب میں ٹکڑا شیل کے صاف کرنا ضروری ہے.

اس طرح، اس ڈش کے لئے بھرنے بنانے کے لئے، یہ ذائقہ مکھن کو سبز پیاز، نمک اور کالی مرچ ان کے ساتھ کٹی ابلی انڈے اختلاط کرنے کے لئے، کے ساتھ ساتھ کی ضرورت ہے، ایک بھاپ غسل پر پگھل.

پیاز اور انڈے کے ساتھ کیک ہدایت: تشکیل کورس

انڈے بھرنے کے ایک عظیم پائی کو، جو آٹا کی دو تہوں باہر رول کرنے کے لئے ضروری ہے، ایک بیکنگ شیٹ پر رکھا جانا چاہئے، اس پر پڑھنا ڈال اور بیس کے دوسرے حصے کو بند کریں. آپ کو ایک لا carte کیک کھانے کو ترجیح دیتے ہیں، تو وہ آٹا کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کو ایسا کرنے کی ضرورت ہے.

کیک یا pies کے ہیٹ ٹریٹمنٹ:

یہ ڈش تقریبا پچاس منٹ کے لئے تندور میں سینکا ہوا ہے. اس کے بعد، کاٹ بورڈ پر ڈال دیا جانا چاہئے حصوں میں کاٹا اور میٹھی چائے کے ساتھ رات کے کھانے کے لئے کی خدمت.