خامروں کی تقریب. جسم میں خامروں کا کردار

خامروں کی - ایک کروی پروٹین، تمام سیلولر عمل منتقل کرنے کے لئے مدد کرتا ہے. تمام اتپریرک کی طرح انہیں بھی جواب واپس تبدیل نہیں کر سکتے، اور اس کو تیز کرنے کے لئے استعمال کر رہے ہیں.

سیل میں خامروں کی لوکلائزیشن

سیل کے اندر، انفرادی انزائم عام طور پر موجود ہیں اور سختی سے بیان ترکیبی حصوں میں کام کر رہے ہیں. خامروں کی لوکلائزیشن براہ راست عام طور پر سیل سائٹ انجام دیتا ہے جس کی تقریب سے متعلق ہے.

تقریبا تمام glycolysis کے خامروں کی cytoplasm میں واقع ہیں. خامروں Krebs سائیکل - میں mitochondrial میٹرکس میں. فعال مادہ lysosomes آب پاشیدگی میں شامل تھا.

کچھ ؤتکوں اور جانوروں اور پودوں کے اعضاء نہ صرف خامروں کی ایک سیٹ پر، بلکہ ان کی سرگرمی کے لئے ہیں. یہ خصوصیت کپڑا بعض بیماریوں کی تشخیص میں طبی استعمال کیا.

سرگرمی میں عمر کے ساتھ مخصوص خصوصیات اور ؤتکوں میں خامروں کی مقرر بھی ہیں. انہوں نے سب سے زیادہ واضح طور پر برانن ترقی جب ٹشو تفرق کی مدت میں دیکھ سکتے ہیں.

خامروں کی Nomenclature

جن میں سے ہر ڈگری مختلف اکاؤنٹ میں ینجائم کی خصوصیات لیتا عنوانات کے کئی نظام، موجود ہیں.

• چھوٹی سی. مادے کے نام پر بے ترتیب حروف کو دیا جاتا ہے. مثال pepsin (. pepsis - "انہضام"، GR) کے لئے اور کے trypsin (tripsis - یونانی "dilutes".)
• ناطق. ینجائم کے نام substrate اور "-ase" کے اختتام پر مشتمل ہے. مثلا، amylase accelerates ہے نشاستے کی آب پاشیدگی (amylo - "نشاستے"، یونانی).
• ماسکو. یہ وی انٹرنیشنل حیاتیاتی کیماوی کانگریس میں خامروں کے نام پر 1961 میں منظور کیا گیا تھا بین الاقوامی کمیشن کی طرف سے. عنوان مادہ ایک substrate اور رد عمل ہے جس مستحکم بنایا ہے (تیز) ینجائم کی طرف سے پر مشتمل ہے. خامروں کی تقریب ایک اور (قبول) کی ایک انو (substrate کے) کی جانب سے جوہری کے ایک گروپ کو منتقل کرنے کے لئے ہے، تو عمل انگیز کا نام اور قبول کرنے کے کیمیائی نام بھی شامل ہے. 2-oksoglutarataminotransferaza: مثال کے طور پر، 2 oksiglutarovuyu ایسڈ کو alanine سے امینو گروپ کی منتقلی ردعمل میں ینجائم alanine حصہ لیتا ہے. نام کی عکاسی کرتا ہے:
• substrate کے - alanine؛
• قبول - 2 oxoglutaric ایسڈ؛
• امینو ردعمل میں برداشت کیا.

انٹرنیشنل کمیشن کو مسلسل اپ ڈیٹ کیا جاتا ہے جس میں تمام نام سے جانا جاتا کے خامروں کی ایک فہرست مرتب کی ہے. یہ نیا مادہ کی دریافت کی وجہ سے ہے.

خامروں کی درجہ بندی

دو طریقوں سے گروپوں میں اشتراک خامروں. سب سے پہلے مادہ کی دو کلاسیں فراہم کرتا ہے:

• سادہ - صرف پروٹین پر مشتمل؛
• پیچیدہ - پر مشتمل پروٹین حصہ (apoenzyme) اور غیر پروٹین coenzyme بلایا.

وٹامن ینجائم کمپلیکس کی غیر پروٹین حصے میں شامل کیا جاسکتا ہے. دوسرے مادے کے ساتھ تعامل فعال سائٹ کے ذریعے ہوتا ہے. کل ینجائم انو عمل میں شرکت نہیں کرتا.

خامروں، کے ساتھ ساتھ دیگر پروٹین کی خصوصیات، ان کی ساخت کی طرف سے مقرر کر رہے ہیں. اتپریرک پر منحصر ہے جو صرف ان کے رد عمل کو تیز کر رہی ہے.

دوسرا درجہ بندی کے طریقہ کار اس حقیقت کا معاملہ، خامروں کی طرف سے کارکردگی کا مظاہرہ کیا ہے اس تقریب تقسیم. نتیجہ میں چھ کلاسیں ہے:

• oxidoreductase؛
• transferase؛
• hydrolase؛
• isomerase؛
• lyase؛
• ligase.

یہ روایتی گروپ، وہ نہ صرف ان میں مشتمل خامروں کو کنٹرول ہے کہ رد عمل کی اقسام میں اختلاف ہے. ساخت کے مختلف گروپوں کے مادے میں مختلف ہے. اور سیل میں خامروں کی تقریب، اس وجہ سے، نہیں ایک ہی ہو سکتا ہے.

Oxidoreductases - رادون

خامروں کے پہلے گروپ کا بنیادی کام - آکسیکرن میں کمی رد عمل کی ایکسلریشن. ایک خصوصیت: اوااڈیٹاوی خامروں کی ایک زنجیر بنانے کے لئے کی صلاحیت ہے جس میں حتمی قبول کرنے والے پہلے substrate سے الیکٹرون یا ہائیڈروجن ایٹم کی منتقلی. یہ مرکبات آپریشن کی یا رد عمل میں کام پر اصول کے مطابق الگ کر رہے ہیں.

1. یروبکس ڈہائڈروجنیج (oxidase کے) براہ راست آکسیجن جوہری کے ساتھ الیکٹرون یا پروٹانوں کی منتقلی کو تیز. anaerobic کے بھی اسی عمل انجام، لیکن آکسیجن جوہری پر الیکٹرون یا ہائیڈروجن ایٹم کی منتقلی کے بغیر پائے جاتے ہیں کہ رد عمل میں.
2. oxidizable مادہ سے پرائمری ڈہائڈروجنیج مستحکم بنایا عمل واپسی ہائیڈروجن ایٹم (بنیادی substrate کے). ثانوی - ایک ثانوی substrate سے ہائیڈروجن ایٹم کی برطرفی پرائمری ڈہائڈروجنیج کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے تیار کئے گئے تیز.

ایک اور خصوصیت: coenzyme (فعال گروپ) کے ایک بہت ہی محدود سیٹ کے ساتھ ایک دو جزو اتپریرک ہونے، وہ آکسیکرن میں کمی رد عمل کی ایک قسم کے سیٹ کو تیز کر سکتے ہیں. یہ ایڈیشن کی ایک بڑی تعداد کی طرف سے حاصل کیا جاتا ہے: ایک جیسے coenzyme مختلف apofermentami پر عمل پیرا ہو سکتے ہیں. ہر معاملے میں، ایک خاص طور پر اس کی اپنی خصوصیات کے ساتھ oxidoreductase.

انہوں نے توانائی کے اعلامیہ سے متعلقہ کیمیائی عمل کو تیز - خامروں کے اس گروپ کا ذکر کرنے میں ناکام نہیں کر سکتے ہیں جس کا ایک اور خصوصیت ہے. اس طرح رد عمل exothermic کہا جاتا ہے.

Transferase - کیریئرز

یہ انزائم ایکسلریشن ٹرانسفر رد عمل سالماتی اوشیشوں اور فعال گروپوں کے طور پر کام. مثال کے طور پر phosphofructokinase.

اتپریرک کی آٹھ گروپوں، قابل برداشت گروپ کی بنیاد پر مختص. صرف ان میں سے کچھ پر غور کریں.

1. Phosphotransferase - اوشیشوں کو منتقل کرنے میں مدد ملے فاسفوری ایسڈ کی. وہ منزل مقصود (شراب، carboxylic ایسڈ، وغیرہ) کے مطابق subclasses میں تقسیم کیا جاتا ہے.
2. Aminotransferase - امینو ایسڈ transamination کے رد عمل کو تیز.
3. Glycosyl - مونو اور polysaccharides کے فاسفوری esters کے سالموں کو انووں کے glycosyl اوشیشوں منتقل. پودوں اور جانوروں کے اجسام میں ایک سڑن رد عمل اور oligo- کی ترکیب یا پاولسکحراڈیس فراہم کریں. مثال کے طور پر، وہ سوکروج تباہی کے رد عمل میں حصہ لینے کے.
4. Acyltransferase amines کے، alcohols اور امینو ایسڈ کو کآربوایلاک ایسڈ کے اوشیشوں منتقل. Acyl-coenzyme-A acyl گروپوں کے ایک ورسٹائل ذریعہ ہے. اس acyltransferases کی ایک فعال گروپ کے طور پر سمجھا جا سکتا ہے. اکثر acyl acetic ایسڈ برداشت کیا.

Hydrolase - پانی کی شرکت کے ساتھ پچا

خامروں کے اس گروپ میں (کم ترکیب) نامیاتی مرکبات جس میں پانی شامل ہے کے وپاٹن رد عمل کے لئے اتپریرک کے طور پر کام کرتے ہیں. اس گروپ میں مادہ پنجروں میں اور عمل انہضام کے رس میں رکھا جاتا ہے. معدے کی نالی میں اتپریرک انو ایک جزو پر مشتمل ہیں.

ان کے خامروں کی لوکلائزیشن کا مقام lysosomes ہیں. شق غیر ملکی مادہ جھلی کے ذریعے منظور کیا ہے کہ: وہ سیل میں خامروں کی حفاظتی افعال انجام دیتے ہیں. انہوں نے یہ بھی ان لوگوں مادہ اب کوئی سیل، جس کے لئے lysosomes حفظان صحت سے متعلق ڈب کیا گیا تھا کی ضرورت ہے جس میں بسم.

ان کے "کی عرفیت" کی ایک اور - سیلولر خودکش، وہ سیل autolysis کو لئے اہم ذریعہ ہیں. ایک انفیکشن نہیں تھا تو، اشتعال انگیز عمل شروع ہو گیا ہے، جھلی، کیطوپلعسم میں باہر بھیدی اور lysosomal hydrolase بن جاتا ہے جو اس کے راستے میں سب کچھ تباہ اور سیل کو تباہ.

اس گروپ سے اتپریرک کے کئی اقسام کی طرف سے اشتراک کیا:

• esterase - الکوحل کی esters کی آب پاشیدگی کے لئے ذمہ دار؛
• Glycosidase - وہ کام α- یا β-glycosidase کا اخراج سے Isomer جس پر منحصر ہے، glycosides کی آب پاشیدگی تیز.
• پیپٹائڈ hydrolase - پروٹین میں پیپٹائڈ بانڈ کے hydrolysis کے لئے ذمہ دار ہے، اور بعض حالات کے تحت اور ان کی ترکیب کے لئے، لیکن یہ طریقہ زندہ خلیات میں پروٹین کی ترکیب میں استعمال نہیں کیا جاتا ہے؛
• amidase - amides کے hydrolysis کے لئے ذمہ دار ہے، مثال کے طور پر، urease امونیا اور پانی میں یوریا کی سڑن کے catalyzes.

Isomerase - انو تبادلوں

یہ مادہ ایک انو اندر اندر تبدیلیوں کو تیز. انہوں ساخت یا ہندسی ہو سکتا ہے. یہ مختلف طریقوں سے ہو سکتا ہے:

• ہائیڈروجن ایٹم کی منتقلی؛
• ایک فاسفیٹ گروپ منتقل؛
• خلا میں جوہری گروہوں کے مقام کی تبدیلی؛
• ڈبل بانڈ کی تحریک.

isomerization کی نامیاتی تیزاب، کاربوہائیڈریٹ یا امینو ایسڈ کو بے نقاب کیا جا سکتا ہے. Isomerase aldehydes اور ketones کے تبدیل کر سکتے ہیں، اس کے برعکس، سی آئی ایس کے فارم ایک ٹرانس فارم میں اور واپس دوبارہ تعمیر. بہتر اس گروپ کے خامروں کی طرف سے کارکردگی کا مظاہرہ کیا ہے اس تقریب کو سمجھنے کے لئے، آپ کو اختلافات جزء جاننے کی ضرورت ہے.

Lyase آنسو کنکشن

یہ انزائم کو تیز نامیاتی مرکبات کے تعلقات کی عدم hydrolytic سڑن:

• کاربن کاربن بانڈ؛
• فاسفورس آکسیجن؛
• نامیاتی سلفر؛
• کاربن نائٹروجن؛
• کاربن آکسیجن.

اس صورت میں اس طرح کے طور پر ایسی سادہ مصنوعات میں شامل ہیں کاربن ڈائی آکسائیڈ، پانی، امونیا، اور بند ڈبل بانڈ. ان کے رد عمل کے چند اس عمل کے لئے موزوں حالات کے تحت خامروں کے مطابق، مخالف سمت میں جا سکتے ہیں ٹوٹنے، لیکن ترکیب کو متحرک نہیں.

درجہ بندی lyase کنکشن کی قسم اس وقت ہوتی ہے، وہ توڑ. وہ پیچیدہ خامروں ہیں.

ligase crosslinked

اس گروپ کے خامروں کی مرکزی تقریب - ترکیب رد عمل کی ایکسلریشن. ان خاصیت - biosynthetic عمل کے لئے توانائی دینے کی صلاحیت رکھتے ہیں جس میں مادہ کی تحلیل کے ساتھ گردان کرنے. کنکشن کی قسم کی طرف سے قائم چھ مسالک ہیں. ان میں سے پانچ جیسی subgroups lyases ہیں، اور چھٹے مواصلات "نائٹروجن دھات" کے قیام کے لئے ذمہ دار ہے.

کچھ ligases ایک خاص طور پر اہم سیل عمل میں ملوث ہیں. مثال کے طور پر، ایک ڈی این اے ligase نقل میں ملوث deoxyribonucleic ایسڈ کی. وہ نئے phosphodiester بانڈ کی تشکیل، nicked لگاتا. اس Okazaki ٹکڑے شامل ہو جاتا ہے جو اس نے کی تھی.

یہ وہی ینجائم وسیع پیمانے پر جینیاتی انجینئرنگ میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ سائنسدانوں crosslink کرنے کی اجازت دیتا ڈی این اے انو deoxyribonucleic ایسڈ کا ایک منفرد زنجیر کرنے، ان میں ضروری کر ٹکڑے ٹکڑے کر کے. وہ اس طرح ضروری پروٹین کی پیداوار کے لئے ایک فیکٹری کرنے، کسی بھی معلومات کو پوشیدہ کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، یہ انسولین کی ترکیب کے لئے ذمہ دار ایک جراثیم کے ڈی این اے کا ایک ٹکڑا سلائی کرنے کے لئے ممکن ہے. اور سیل کا اپنا پروٹین نشر کرے گا جب، وہ ایک ہی وقت میں ہم سے بنانے اور طبی مقاصد کے لئے ضروری معدنیات دو. یہ واضح کرنے کے لئے صرف اس صورت میں رہتا ہے، اور یہ بہت سے بیمار لوگوں کی مدد کرے گا.

جسم میں خامروں کی بہت بڑا کردار

وہ بڑھا سکتے ہیں رد عمل کی شرح دس سے زیادہ مرتبہ. یہ عام سیل سرگرمی کے لئے ضروری ہے. ایک انزائم ہر ایک رد عمل میں حصہ لینے کے. لہذا، متنوع طور پر تمام واقع ہونے کے عمل جسم میں خامروں کی تقریب. ان اتپریرک کی ایک رکاوٹ شدید نتائج کی طرف جاتا ہے.

خامروں وسیع پیمانے پر خوراک، روشنی کی صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے، ادویات: پنیر، sausages کے، پہلے سے ریکارڈ شدہ کھانے کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، میں شامل ہیں ڈٹرجنٹ پاؤڈر. انہوں نے یہ بھی فوٹو گرافی مواد کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے.