جام feijoa پکانے. دو آسان نسخہ

خزاں - پاک کی تیاری کے لئے وقت. مضافاتی علاقوں میں پکا ہوا سیب، آپ سوادج گھر ہے compotes، جیلی، جام اور جوس بنا سکتے ہیں جس کے بیر اور پھل کی ایک قسم. تاہم، بعض اوقات مجھے روزانہ کا معمول بندکی غیر ملکی میں لانا چاہتے ہیں. سب کے بعد، ہمارے عرض بلد میں اجنبیوں، اشنکٹبندیی پھل نہ صرف تازہ بلکہ ڈبے فارم اچھے ہیں. کس طرح کے بارے میں ان کے آبائی اصل جام feijoa پکانا ہے؟

پھل کا یہ غیر معمولی ظہور پہلے ہی بہت مضبوطی روسی شیلف میں مضبوط ہے. چھوٹے پھل اور ایک موٹی جلد کے ساتھ امیر سبز رنگ تازہ کھیرے اور ککڑی کی خوشبو، شاید، ہر دیکھا ہے. لیکن تم کس طرح مفید ایک عجیب نام کے ساتھ اس کا پھل جانتے ہیں؟ فائدہ مند خصوصیات ہے جس کے جام پھل feijoa، آیوڈین اور وٹامن کی بڑی مقدار کے ساتھ سیر. ان کی باقاعدہ کھپت میں نمایاں طور پر تائرواڈ بیماری کے خطرے کو کم کرے گا. اس کے علاوہ، میں مفید پھل موسم بہار avitaminosis. کیوں کہ یہ نہ صرف اچھے ذائقہ کے تحفظ کے لئے جام کرنے، اس کے تحفظ کے لئے بہت اہم ہے، لیکن یہ ہے کہ فائدہ مند خصوصیات تازہ پھل کی.

ہنا کی کاشت چونکہ - ایک عمل کو بہت وقت خرچ اور مہنگی، سب سے آسان طریقہ پہلے سے ہی پکا ہوا پھل جام خریدنے کے لئے ہے. اس ونمرتا ایک بہت کے لئے کی ترکیبیں آج ہم سب سے زیادہ دلچسپ اور آسان کے دو پر نظر.

ایک کلاسک جام feijoa

اس کے بنانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• پھل 1 کلو؛
• چینی کی 1.5 کلو (نوٹ کریں کہ 1 کلو کے لئے کافی فرج یا میں تیار مصنوعات کی اسٹوریج، یا جام میں شکر کر سکتے ہیں).

یہ کھانا پکانے کے عمل کو شروع کرنے کے لئے ممکن ہے. Feijoa کھلی، دھونا چاہئے، ایک تیز چھری سے تنے، اسی طرح inflorescences کی باقیات کاٹ. پھل چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ، یا گوشت کی چکی کے ذریعے سے ان کے پاس جا سکتا ہے. یہ آپ کو بڑے پیمانے پر کے نتیجے میں ایک یکساں حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں کہ کس طرح پر منحصر ہے. نتیجے میں پھل "پڑھنا"، چینی کے ساتھ ملا ایک چھوٹا سا کھولتا ہوا پانی شامل کریں اور کم گرمی پر ابالنے کے لئے رکھ. وقت سے وقت کے کنٹینر کے مندرجات ہلچل ہونا چاہئے جو cookware کی دیواروں کے ساتھ منسلک نہیں ہو جاتا. Feijoa جام اس کے بعد کے ذریعے کے بارے میں 6 گھنٹے میں تیار ہو جائے گا، یہ ٹھنڈا گلاس جار اور ٹھنڈا میں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہو جائے گا. مصنوعات کی اداسی چھانا اور ایک امیر بھوری رنگ حاصل کریں گے تو فکر مند نہیں ہے. یہ پھل میں آیوڈین کی بڑی رقم کی وجہ سے ہے. کسی بھی صورت میں رنگ کی تبدیلی ذائقہ میں کمی کا مطلب یہ نہیں.

پورے پھل feijoa سے جام

پھل پیسنا جاتا ہے تو بہت زیادہ دلچسپ ایک دعوت کو حاصل کرنے کے لئے. یہاں ضروری اجزاء کی ایک فہرست ہے:

• ہنا کی ایک پونڈ؛
• 1 جہتی گلاس میں شکر؛
• 1 چائے کا چمچ برانڈی (ذائقہ اور ترجیحات کے)؛
• نصف کھولتے ہوئے پانی کی ایک لیٹر.

پھل پچھلے ترکیب، صاف طور پر ایک ہی ہیں، لیکن چھیل پھینک نہیں ہے. پھل تاریک ہے کرنے کے لئے، وہ ٹھنڈے پانی کی ایک کٹوری میں گھڑی ڈال کرنے کی ضرورت ہوگی. ایک saucepan میں چینی ڈال اور چولہے پر رکھ دیا. ایک کم از کم کرنے کے لئے آگ کے نیچے بند کر دیں. مسلسل مندرجات ہلچل تاکہ یہ جلا نہیں ہے. چینی کی تحلیل اور زیادہ تیزی سے پگھلا دیتا ہے کے لئے، آپ کو تھوڑا پانی شامل کر سکتے ہیں. آپ کو ایک کیریمل بڑے پیمانے پر حاصل کی ہے ایک بار، (ایک منٹ کے بارے میں) پلیٹوں کے ساتھ ایک مختصر وقت کے لئے برتن کو ہٹا دیں. پھر احتیاط سے کھولتے ہوئے پانی ڈال. اب ہم مستقبل میں جام feijoa تیار کرنے ہوں گے جس میں ایک چاشنی، ہے. اس کی صفائی پھیلانے اور آگ پر برتن دوبارہ رکھ دیا. مواد ابال جس کے بعد یہ پھر ایک منٹ 7. لئے کھانا پکانا چاہئے، غیر ضروری صفائی سے چھٹکارا حاصل، ایک strainer یا گوج (یہ بڑے پیمانے پر بہت موٹی باہر باری کے بعد، سب سے پہلے استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے) کے ذریعے شربت ڈرین چاہئے.

اب آپ چینی کی اوشیشوں کی تیار وزن، اور feijoa کی پھل کو شامل کر سکتے ہیں. تمام کبھی کبھار stirring درمیانے گرمی پر 40 منٹ کے لئے کھانا پکانا. کونایک ایک منٹ کے بارے میں شامل اس کے لئے تیار ہے جب تک. بعد جام ٹھنڈا ہے، بینکوں پر پھیلانے اور فرج میں رکھ دیا.