ایک ہدایت کا کڑھای: جب کھانا پکانے کے وقت کافی نہیں ہے

ایک شخص کے ساتھ مزیدار کھانے ناقابل یقین کچھ پیدا کرتا ہے. یہ ڈش، ایک حقیقی خوشی ہے جس کے خلاف مزاحمت کرنا ممکن ہے؟ شاید ہی. صرف اب سے لطف اندوز یہ اکثر سب سے زیادہ مفید، لیکن بہت سوادج نہیں ہے. کم از کم ایک معلوم کڑھای حاصل کریں. یہ ڈش بہت یہ کس طرح کی صحت کے لئے نقصان دہ ہے کے بارے میں سوچ کے بغیر، روزہ کے طور پر کھانے کو ترجیح دیتے ہیں. چکن کے ٹکڑے، breadcrumbs میں لپیٹ اور خوردنی تیل پر panirovachnyh تلی ہوئی ہیں - واضح کرنے کے لئے، یہ ہے کہ کڑھای غور کرنا چاہیے. حال ہی میں، nuggets اور مچھلی کھانا پکانا، لیکن اس کے باوجود ان کے موقف کی تیاری کے لئے ایک روایتی مصنوعات کی مرغی تھی. اب، شاید، بہت واضح ہے کہ یہ ڈش کیا نقصان ہو گیا. زیادہ تر ٹھوس کیمسٹری - کلیدی کردار یہاں، کورس کے، خوردنی تیل کی ایک بڑی رقم ہے، جس ڈش کو فراہم کیا جاتا ایک اصول، مختلف additives، اور چٹنی، اسی ادا کرتا ہے، لیکن آپ کو فاسٹ فوڈ مقامات میں nuggets کے خریدنے، تو پھر سے ہیں. اس طرح کے کھانے کے طویل مدتی کی کھپت عمل انہضام کی نالی کی خرابی کا باعث بن سکتی. ویسے، تقریبا ہر سٹور میں فروخت منجمد کڑھای بھی بڑی احتیاط کے ساتھ خریدا جانا چاہئے. ساخت پڑھیں اور یاد رکھیں کہ آپ ان کے وہ راستے پر پگھل نہیں تھا، تا کہ جتنا جلد ممکن ہو سکے کے طور پر گھر میں لانے کی ضرورت ہے کہ کو یقینی بنائیں. پگھلا مصنوعات کو اس کا ذائقہ کھو دیتا ہے.

اس طرح کے کھانے کی مزاحمت کے بعد سے نہیں کر سکتے ہیں سب، یہ مفید کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے ہو جائے گا گھر میں کڑھای. گھر میں پکا، تم بالکل یقین ہے کہ گوشت خطرناک مادے اور preservatives ایندھن نہیں ہے، اور اس میں تازگی میں آپ کو کوئی شک نہیں پڑے گا ہو جائے گا.

ایک ہدایت کا کڑھای کلاسک

اجزاء: چکن 1 انڈے دودھ، نمک، کالی مرچ، panirovachnye crumbs کے، 2 چمچوں کے 500 جی خوردنی تیل تلنے کے لیے.

تیاری: چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں چکن fillet کے کٹ، نمک اور ذائقہ کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی. ، انڈے سے شکست دی اس پر دودھ شامل کریں اور اچھی طرح سب کچھ مکس. breadcrumbs کے panirochanyh میں، انڈے میں چکن ٹکڑوں ڈپ تو. خوردنی تیل میں بھون تک پکایا کرکرا نظر ہونے تک.

پنیر کے ساتھ ہدایت کڑھای

اجزاء: 200 G سخت پنیر، 1-2 انڈے، آٹا، نمک اور کالی مرچ کے 500 چکن بریسٹ.

تیاری: سلائسین میں چکن بریسٹ کٹ. نمک، کالی مرچ کے ساتھ آٹے میں ڈالو، خشک کر سکتے ہیں چکن کے لئے پکائی. مرکب ہلایا گیا تھا. انڈے whisk ایک. سب سے پہلے آٹا، پھر انڈے میں چھاتی کے سلائسین ڈپ. کرکرا تک کھولتے ہوئے تیل میں بھون. پنیر nagettsy کی قسم پر منحصر ہے مختلف ذوق حاصل کر سکتا ہے.

ایک ہدایت کا کڑھای بھرے

اجزاء: 500-700 G چکن، 200 جی سخت پنیر، ہیم 200 جی، 1 انڈے، چپس کا ایک پیکٹ، کڑھی، نمک.

تیاری: چکن fillet کے، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ، نمک اور سالن کے ساتھ چھڑکی میں لپیٹ پلاسٹک لفاف اور ریفریجریٹر میں 2-3 گھنٹے پر ڈال دیا. ، چھوٹے کیوب میں پنیر اور ہیم کٹ ایک دوسرے کے ساتھ اختلاط: اس وقت، بھرنے کی تیاری. ابھی بلے تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ہم چپس کے بیگ سے باہر ھیںچو اور ایک اچھا پیسنا ان (ایک پلاسٹک بیگ میں جوڑ دیا جا سکتا ہے اور ایک رولنگ پن کی چوٹی پر چلنا). جب کی marinate گوشت، ریفریجریٹر سے باہر ھیںچتی. ہر ٹکڑا، ایک چھوٹا سا چیرا ہوتا ختم بھرنے بچھانے، مارا پیٹا گیا انڈے میں ڈوبا اور چپس کے breadcrumbs میں نافذ کیا. خوردنی تیل میں کڑھای رکھو اور جب تک کرکرا نظر تک کھانا پکانا.

ایک ہدایت کا nuggets کے کیما بنایا ہوا گوشت کے

میں گوشت کی nuggets پکانا کرنے کا طریقہ کے بارے میں بتانا چاہتے ہیں. اس صورت میں، پڑھنا کسی بھی لے جا سکتے ہیں، لیکن پھر بھی ساتھ چکن مزیدار ہے.

تیاری: کیما بنایا ہوا چکن قیمہ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ ایک انڈا، اس میں مکھن کا تھوڑا سا شامل کریں. ایک ٹھیک grater پنیر پر رگڑو breadcrumbs کے panirovachnymi اور کسی بھی پکائی (جیسے ہلدی) کے ساتھ اس کا اختلاط. کیما بنایا ہوا چھوٹے گیندوں Lepim، breadcrumbs میں ان crumble اور ہلکے سے کچلنے. خوردنی تیل میں تلی ہوئی.