ایک پاک نوٹ بک سے: گھر میں پکانا، سیب سیڈر سرکہ

بہت سے گھریلو خاتون سرکار کو صرف ایک موسمی طور پر سمجھتے ہیں، یہاں تک کہ شک نہیں کہ یہ ایک مشکل مصنوعات ہے. تاہم، یہ ایک عام عام غلط فہمی ہے. یہ خاص طور پر سیب سائڈر سرکہ پر لاگو ہوتا ہے، جو میکرو اور مائیکرویلیٹٹس، وٹامن، نامیاتی ایسڈ اور انزائیمز کا سب سے بڑا ذخیرے ہے. یہ جسم صاف کرنے کے قابل ہے، بہت سے اندرونی اعضاء کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں. وہ لوگ جو ہائی بلڈ پریشر سے متاثر ہوتے ہیں، سیب سیڈر سرکہ میں بیماری سے لڑنے میں مدد ملتی ہے. اگر بیکٹیریا اور زہریلا جسم سے جسم میں داخل ہوتے ہیں، تو یہ حیرت انگیز مصنوعات کو کامیابی سے ان کو صاف کرنے اور ہضم کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی.

سیب سیڈر سرکہ کی شدید خصوصیات کاسمیٹولوجی میں بھی استعمال کیا جاتا ہے. ڈرمیٹالوجسٹوں کو مصنوعات کی سفارش کی جاتی ہے کہ ڈاندف، نوجوان مںہاسی اور سوبھرا کے علاج کے لئے. بہت سے معروف غذا میں، سیب سیڈر سرکہ استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ یہ اضافی پاؤنڈ سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے.

اکثر سیب کا ایک پینے، جس سے گھومنا شروع ہوا، مالکنوں کو آسانی سے ڈال دیا. وہ بھی اس بات کو بھی شک نہیں دیتے کہ وہ ایک حقیقت پسندانہ مصنوعات کو بدل چکے ہیں. لہذا، گھر میں کھانا پکانا، سیب سیڈر سرکہ ایک بہت سادہ عمل ہے. تاہم، کچھ مہارتیں، اور خاص طور پر صبر، اب بھی ضروری ہے. مکمل طور پر میٹھی سیب سے سرکہ تیار کریں . پھل سے میٹھی ہے، وٹ میں الکحل کی مقدار زیادہ ہے، اور اس وجہ سے، اور زیادہ آسانی سے اکیٹک ایسڈ قائم ہوجائے گا . سب کے بعد، حقیقت میں، سیب سے خمیر شدہ رس اور سیب سائڈر سرکہ موجود ہے.

گھر میں سیب سائڈر سرکہ کی تیاری

اگر گھر خمیر شدہ سیڈر تھا، تو مصنوعات کی رسید بہت آسان ہو گی. آپ کی میز پر دو ماہ یا دو کے بارے میں وہاں ایک شاندار موسم بہار اور نہ صرف. ہوا میں موجود بیکٹیریا شراب میں شراب کو متاثر کرتا ہے، اسے سرکہ میں تبدیل کر دیتا ہے.

اگر خمیر شدہ سائڈر نہیں ملا، تو یہ ضروری ہے. سیب سیڈر سرکہ پکانے کا یہ طریقہ بھی وقت نہیں لگ رہا ہے. پھل ضروری طور پر پکا استعمال کرتے ہیں، یہاں تک کہ یہ ممکن ہے کہ وہ گر جائیں. پھلوں کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں، پھر انہیں ایک ہتھیار میں ایک چراغ میں کچل دیا جانا چاہئے. وزن انامیل شدہ برتن میں منتقل کیا جاتا ہے اور چینی سے بھرا ہوا ہے (ہر کلو سیب فی میٹھی قسم کے لئے 50 گرام ریت جاتا ہے، کھیت - 100 جی). سب سینٹی میٹر کے سیب کے اوپر سب سے زیادہ گرم پانی ڈالا جاتا ہے. اب ابھرنے کے لئے گرم جگہ میں صلاحیت کو چھوڑ دیا جانا چاہئے. بڑے پیمانے پر ایک پرت کی تشکیل کو روکنے کے لئے، یہ ایک دن میں دو بار ملا ہونا ضروری ہے. دو ہفتے بعد مائع موصول ہونے والی ایک ہفتہ میں گوج سے گزر گیا ہے، کئی تہوں میں جوڑتا ہے. اس کے بعد یہ خمیر کے عمل جاری رکھنے کے لئے ایک اور کنٹینر میں ڈال دیا جاتا ہے، 7 سینٹی میٹر کے اوپر تک شامل نہیں. یہ شرط لازمی ہے، کیونکہ آپریشن کے دوران بڑے پیمانے پر اضافہ اور اضافہ ہو گا. دو ہفتوں کے بعد، سیب سیڈر سرکہ کے ساتھ گھر میں کھانا پکانا مکمل ہو جائے گا.

اگر مطلوبہ ہو تو، نتیجے کی مصنوعات ذائقہ کی جا سکتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، لہسن، پیاز، انگلی یا خوشبودار جڑی بوٹیوں کا استعمال کریں. Cheesecloth میں بندھے ہوئے، وہ انہیں سرکہ کی بوتل میں نچوڑتے ہیں اور جب تک مطلوبہ ذائقہ حاصل نہیں ہوتے ہیں. یہاں اہم چیز اس سے زیادہ نہیں ہے. کچھ جڑی بوٹیوں میں acetic ایسڈ کو تباہ، لہذا مصنوعات کو معیار کھو سکتی ہے.

مصنوعات حاصل کرنے کے فوائد اور طریقے کے بارے میں سیکھنے کے بعد، گھر میں پکانا، سیب سیڈر سرکہ   آپ سے واقف ہو جائے گا.