ایتانواک ایسڈ. جسمانی خصوصیات، تیاری اور استعمال

ایتانواک ایسڈ (ایک اور نام - acetic ایسڈ) - ہے ایک نامیاتی مادہ ایک بہت ہی بنیادی کمزور ہے جس carboxylic ایسڈ. اس تیزاب کے ماخوذ acetates کہا جاتا ہے. ethanal = + ایتانواک ایسڈ متائل یسٹر: اس مادہ کے اسباب کی طرف سے ایتانواک ایسڈ متائل یسٹر حاصل کیا جا سکتا ہے.
جسمانی خصوصیات ایتانواک ایسڈ

1. ایتانواک ایسڈ (فارمولہ - CH3COOH) رنگ اور گند اور ایک ناخوشگوار ھٹی ذائقہ کے بغیر ایک مائع ہے.
2. ہیڈروسکوپک. پانی میں لامتناہی گھلنشیل.
3. ایتانواک ایسڈ سب سے زیادہ سالوینٹس کے ساتھ miscible. یہ اچھی طرح سے گھلنشیل گیسوں اور اس طرح HI (ہائیڈروجن iodide کے)، HF (ہائیڈروجن فلورائیڈ)، HBR (ہائیڈروجن برومائڈ)، یچسییل کے طور پر غیر نامیاتی مرکبات ہے (ہائڈروکلوری امل) اور بہت سے دوسرے.
4. لکیری اور چکریی dimers طور نہیں ہے.
5. ڑانکتا مسلسل 6.1 کی.
6. ہوا میں اگنیشن درجہ حرارت 454 ڈگری ہے.
7. ایتانواک ایسڈ شکلوں کاربن tetrachloride، بینزین، cyclohexane، toluene کے، heptane، ethylbenzene، trichlorethylene، اے xylene، P-xylene اور bromoforom ساتھ azeotropes.

ایتانواک ایسڈ کئی طریقوں سے حاصل کیا جا سکتا ہے:

1. ہوا سے آکسیجن کے ساتھ ایسیٹیلڈہائڈ آکسیکرن کی طرف سے. سے 50 کرنے کے لئے 60 ڈگری کے درجہ حرارت میں مینگنیج ایسیٹیٹ - یہ عمل صرف ایک اتپریرک کی موجودگی میں ممکن ہے. مندرجہ ذیل کے طور پر رد عمل ہے:

2CH3CHO (ایسیٹیلڈہائڈ) + O2 (آکسیجن) = 2CH3COOH (ایتانواک ایسڈ)

2. اوااڈیٹاوی طریقوں سے استعمال کیا جاتا صنعت. ماضی بیوٹین کے ایتانواک ایسڈ آکسیکرن کے لئے استعمال کیا اور ایسیٹیلڈہائڈ گیا تھا.

Atsetilaldegid صرف بلند دباؤ اور درجہ حرارت میں مینگنیج ایسیٹیٹ کی موجودگی میں میں oxidized. ایتانواک ایسڈ کی پیداوار کے بارے میں پچانوے فیصد تھی.

2CH3CHO + O2 = 2CH3COOH

N-بیوٹین 150 سے 200 ڈگری کے درجہ حرارت میں سے oxidized کیا گیا تھا. اس کوبالٹ ایسیٹیٹ ایک اتپریرک کے طور پر کام کرتے ہیں.

2C4H10 + 5O2 = 4CH3COOH + 2H2O

لیکن تیل کی قیمتوں میں نمایاں اضافہ کی وجہ سے، ان طریقوں میں سے دونوں لابہین بن گیا اور جلد ہی میتھانول کے carbonylation لئے زیادہ موثر عمل کی طرف سے supplanted کیا گیا.

3. میتھانول کے اتپریرک carbonylation - ترکیب ایتانواک تیزاب کے لئے ایک اہم طریقہ ہے. اس سے مشروط مساوات وقت ہوتی ہے:

CH3OH + CO = CH3COOH

4. بھی اتینال سے oxidize کرنے سوکشمجیووں کی صلاحیت استعمال کرتا ہے جو حیاتیاتی کیماوی پیداوار کے طریقہ کار موجود ہیں. یہ عمل ایسیٹک ابال کہا جاتا ہے. یہ ایک خام مال پانی یسٹر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے یتل شراب یا etanolosoderzhaschie مائع (خمیر رس). یہ کثیر قدم پیچیدہ عمل. یہ مندرجہ ذیل مساوات کی طرف سے بیان کیا جا سکتا ہے:
CH3CH2OH (آسمان شراب) + O2 (آکسیجن) = CH3COOH (ایتانواک ایسڈ) + H2O
درخواست

- کھانے کی صنعت، کھانا پکانے اور تحفظ میں استعمال کیا ایتانواک ایسڈ پانی کے حل؛

- ایتانواک ایسڈ پٹرولیم جیلی مادہ اور منشیات (acetone کے، acetyl) تخلیق کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے؛

- خضاب اور پرنٹنگ میں استعمال کیا جاتا؛

- کچھ نامیاتی مادہ کی آکسیکرن (sulfides کے ہائیڈروجن پیروکسائڈ آکسیکرن) کے لئے ایک رد عمل درمیانے درجے کے طور پر؛

- ایتانواک ایسڈ جوڑوں ایک ناخوشگوار تیکھی گند ہے کے بعد سے، یہ بجائے امونیا کے استعمال کیا جا سکتا ہے.