انگور کا رس sokovarke. انگور کا رس کی تیاری: ایک ہدایت

انگور ایک منفرد شفا یابی کی خصوصیات ہیں جو کہ ایک بہت ہی مفید مصنوعات، ہے. اس کی ساخت کی طرف سے ایک مکمل طور پر مختلف ہے اس کی موجودہ قسموں ہے، اور اس وجہ سے جسم پر مختلف اثرات ہو نوٹنگ کے قابل ہے. تازہ رس گھر میں پکایا جا سکتا ہے. اہم بات یہ ہے کہ تمام قوانین کے ساتھ عمل کرنے کے لئے ہے. نتیجہ میں بچوں اور بڑوں دونوں کے لئے اپیل کریں گے کہ ایک صحت مند اور مزیدار پینے ہے. اس کے علاوہ، انگور کا رس کا ایک گلاس پینے، آپ کو نئے توانائی کی ایک لہر محسوس کرے گا. یہ مشروبات کا راز کیا ہے؟ کس طرح انگور کا رس اپنے آپ کو بنانے کے لئے؟

انگور کا رس کے استعمال

یہ مشروبات کے فوائد بہت سے جانا جاتا ہے. Ampelotherapy، انگور کا رس کے استعمال پر مبنی ہے جس میں - بے شک، طب میں ایک نیا رجحان ہے. اسے پینے جیسا کہ چیاپچی رکاوٹ، gastritis کے، کی airway تپ دق، دائمی اور شدید گردوں کی بیماریاں، cerebrovascular کمی، ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ مسائل کئی بیماریوں، علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے کہ غور کرنا چاہیے.

گھر انگور کا رس قلبی نظام کی تقریب میں بہتری ہے. پروڈکٹ میں موجود پوٹاشیم دل کے پٹھوں کو مضبوط. روشنی سے پیدا مشروب انگور، خون کو بہتر بناتا ہے اور ہیموگلوبن کی پیداوار بڑھاتا ہے. اگر آپ باقاعدگی سے رس پینا تو، آپ کو نمایاں طور پر خون کی کولیسٹرال کی سطح کو کم کرنے اور دباؤ، کے ساتھ ساتھ صاف وریدوں کو معمول پر کر سکتے ہیں.

پینے اعصابی نظام پر ایک مثبت اثر ہے. انگور کا رس گھر، انسانی دماغ کے کام کاج کو بہتر بناتا میموری بحال اور نیند کے ساتھ مسائل کو ختم کرتا ہے جس میں چینی، کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے. اس بزرگ کے لئے بہت اہم ہے. اس کے علاوہ پینے کے عظیم مددگار اعصابی تھکن اور neuroses ہے. ماہرین پایا مصنوعات کے باقاعدہ استعمال مانند، اس بیماری کے ساتھ مریضوں میں بہتری کا مشاہدہ کیا جاتا ہے کہ کیا ہے الزائمر کی بیماری.

انگور کا رس، ہدایت کے لئے کافی آسان ہے، مجموعی طور پر جسم کو صاف کرنے میں مدد کرتا. جب کی airway بلغم اور جگر سے نقصان دہ مادہ کی اس پیداوار، آنت معمول کا کام ہے. صاف کرتا ہے اور ورم گردہ اور urolithiasis کے اوپر جمع ہے کہ پیشاب کی نمکیات سے پیتے ہیں. سرخ انگور کے رس کے کینسر کی ترقی کو روکنے میں مدد.

آپ انگور کا رس sokovarke بنانے کے لئے کیا ضرورت ہے

انگور کا رس sokovarke کو تیار کرنے کے لئے، مصنوعات اور خصوصی آلات کی ایک کم از کم سیٹ کی ضرورت ہے. یہ سب سے بڑھ کر، گلاس جار اور lids کیپنگ. آپ بھی sokovarka، چینی اور انگور کی ضرورت ہوگی.

جار تیار

رس گھر کے تمام موسم سرما میں کھڑے ہوئے انگور کرنے کے لئے، آپ کو احتیاط سے کنٹینر جس میں یہ ذخیرہ کیا جاتا ہے تیار کرنا ہوگا. کسی بھی اضافی نمی چھوڑ دیا ہے تاکہ تمام جار بیکنگ سوڈا کے ساتھ صاف، اچھی طرح اور جگہ کللا. اس کے بعد کنٹینرز کو بانجھ. ایک جوڑے کے لئے - یہ ایک کلاسیکی طریقہ کار بنا سکتے ہیں. تاہم، یہ کافی طویل ہے. بینکوں تندور میں نشفل کیا جا سکتا ہے. یہ بہت تیز اور محفوظ ہے. ایسا کرنے کے لئے بیکنگ ٹرے پر جار رکھیں. کے بارے میں 130 ° C. درجہ حرارت سیٹ کریں اس موڈ کے ساتھ بینکوں کو 20 منٹ کے ڈھکن بھی 15 منٹ کے لئے ابال بانجھ.

بیر کی تیاری

پینے کے لئے ایک سوادج اور صحت مند تھا، یہ جہاں تمام پکا ہوا بیر صرف ان کلسٹرز کو منتخب کرنے کے لئے ضروری ہے. انگور کو ہٹانے کے بعد ٹھنڈے پانی کے ساتھ rinsed کیا جانا چاہئے. بیر برش سے الگ اور ایک کٹوری میں ڈال دیا جانا چاہئے. اس کے بعد آپ کے مشروبات کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے کر سکتے ہیں.

بک مارک انگور

اتنا مشکل نہیں انگور کا رس sokovarke کو تیار کرنے کے لئے. خصوصی مہارت کی ضرورت نہیں کر رہے ہیں. اس کے علاوہ، مصنوعات کی تیاری کا یہ طریقہ سب سے آسان سمجھا جاتا ہے. sokovarku لے لو - مشروبات کی دکان پر ٹیوب کے فریم کے ارد گرد چھوٹے سے سوراخ کے ساتھ بھاپ پین پر مشتمل ہوتا ہے ہے کہ ایک آلہ ہے، اور ایک کا احاطہ کئی کنٹینرز. پانی کے لئے ایک ضرورت ہے، اور دوسرا - تیار مصنوعات کی وصولی کے لئے.

انگور کا رس sokovarke کو تیار کرنے کے لئے، سادہ پانی کے ساتھ برتن کے نیچے پر کریں. اس طرح کے برتن کے کنارے سے پوٹ کاری 4 سے 5 سینٹی میٹر ہونا چاہئے. ایک بھاپ برتن میں بیر ڈال دیا. یہ ٹینک اور تیار مصنوعات کے لئے پانی جمع کنٹینر کے درمیان رکھ دیں. ایک بھاپ برتن میں بیر چینی کے ساتھ چھڑکی کرنا بہتر ہے. ایک ہی وقت میں، چینی کی مقدار انگور مختلف قسم پر منحصر ہے کہ یاد ہے. تو، مثال کے طور پر، "اسابیلا" ہے، میٹھی رس حاصل کی جاتی ہے. لہذا، چینی کی ایک بہت اس کو شامل کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے.

تیاری کے عمل

آپ (ان کے اپنے ذائقہ کے مطابق) چینی شامل ہوجانے پر، sokovarku ڑککن کا احاطہ اور آگ پر رکھ. ابال لانے. گرمی نیچے تبدیل کرنا نہ بھولیں. دوسری صورت میں، پانی پختہ کھولے گا، اور رس کام نہیں کرے گا. تیار نشفل جار ایک ٹیوب ڈال دیا، اور کنٹینر مکمل طور پر ایک مزیدار پینے سے بھرا ہوا ہے جب تک تو انتظار کرو. انگور کا رس تیار ہے.

تیاری کا ایک اور طریقہ

ایک مشروب تیار کرنے میں ایک کلاسک طریقہ مندرجہ بالا سیٹ کریں. تاہم، انگور کا رس sokovarke تیار کرنے کا ایک اور طریقہ ہے. جیسا کہ اوپر بیان کیا اس میں بیر اور بوجھ یونٹ کو تیار کرنے کے لئے. اس صورت میں، ٹیوب ٹائی یا ختم رس کو موڑ بہہ نہیں ہے. Sokovarku دو یا تین گھنٹے کے لئے آگ اور ابالنا انگور پر ڈال دیا. shrinkage کے بیر کے طور پر ضروری نہیں تحت. اس وقت کے بعد، گرمی sokovarku سے ہٹا دیں اور 30 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کے لئے چھوڑ دیں.

بینکوں پر ڈالو

sokovarku ذریعے انگور کا رس بنائیں - یہ صرف آدھی کہانی ہے. یہ بھی بند کر دیا جانا چاہیے. نشفل جار ایک ٹیوب ڈال دیا. اس کا رس گرم ہے کے طور پر، اس کے ہاتھ میں اس کے انعقاد کے لئے ضروری نہیں ہے. اس میز پر جار میں ڈال کرنے کے لئے بہتر ہے. فون کو سیدھا. ختم پینے زیادہ دباؤ کے تحت بہتا ہے کیونکہ مہربانی آپ کو تیزی سے اور درست طریقے سے کیا کرنے کی ضرورت، نوٹ،. بینک کے مکمل ہونے کے بعد، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ، اور پھر چابی کو رول.

انگور کا رس، جس کی ہدایت اب آپ سے جانا جاتا ہے، کے لئے تیار. پینے کی باری کی کین اور الٹا رکھ دیا. ان کے ایک گرم کمبل seaming لپیٹ کرنے کے لئے، اور پھر ٹھنڈا ہونے تک اس پوزیشن میں چھوڑ بات کا یقین. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک صحت مند مشروبات ساندر پڑے گا.

اگر نہیں تو sokovarki

گھر پر رول انگور کا رس sokovarki بغیر ممکن ہے. اس کے لئے آپ ایک colander اور پانی کے غسل کی ضرورت ہے. رس، نالی، جس گی احتیاط جمع کرتے ہیں اور بینکوں کو رول. ایک ہی وقت میں، آپ کو سب سے اوپر کرنے کے ٹینک کو بھرنے کے لئے کی ضرورت ہے کہ ان میں ہوا تقریبا کوئی چارہ نہیں ہے، تا کہ یاد ہے.

کے طور پر pasteurization کے کم سے کم ہیٹنگ ساتھ کیا جاتا ہے اس طرح سے تیار مشروبات، مفید اجزاء میں سے زیادہ سے زیادہ رقم محفوظ. تاہم، آپ کو اس بات سے آگاہ ختم رس کی تیاری ٹیکنالوجی کی کسی بھی خلاف ورزی گھومنا شروع ہو سکتا ہے کہ ہونا چاہئے. اس کے علاوہ، پینے بہت شفاف نہیں ہے.

ایک واضح رس تیار کرنے کے لئے کس طرح

آپ انگور سے بنایا ہلکے رنگ کے پینے کو ترجیح دیتے ہیں تو، آپ کو جو اس کی مصنوعات کے بہت سے مینوفیکچررز کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے juicing کے، کے طریقہ کار کی کوشش کر سکتے ہیں. اس کے لئے آپ کو تھوڑا اور وقت اور صبر کی ضرورت ہے. انگور کا رس کی تیاری کے کئی مراحل میں جگہ لے جائے گا.

بیری تازہ دبایا مصنوعات کو کھانا پکانا. کنٹینر ایک ٹھنڈی جگہ میں رس کے ساتھ رکھیں اور اس کے بارے میں 20 گھنٹے کے لئے کھڑے ہیں. گودا بغیر ایک صاف برتن مائع میں ڈرین نلی استعمال کرتے ہوئے. گولی کا رس تھا جس کنٹینر میں رہنا چاہئے. آگ پر ڈال دیا ایک صاف مشروبات کے ساتھ پین اور 90 ° C. کو مائع کو گرم 10 منٹ پینے بینکوں میں ڈال اور چابی اپ رول کے بارے میں رس بانجھ. اس کے بعد 10 ° C. کے درجہ حرارت میں ایک کمرے میں رس چھوڑ

احتیاط کھلے برتنوں کے 4 دن بعد، تلچھٹ مارا نہیں تو کے طور پر ایک نلی کے ساتھ ایک بار پھر جام ڈال. دوبارہ مائع بانجھ.

آپ ایک توجہ انگور کا رس حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں، تو آپ کو دوبارہ نشفل پر ایک پانی کے غسل کا استعمال کرنے کی ضرورت ہے. اس صورت میں یہ تک ابتدائی حجم کئی بار کی طرف سے کم کیا گیا تھا 90 ° C کے درجہ حرارت میں مائع evaporate کرنے کے لئے ضروری ہے. تیار انگور صاف بوتلوں میں ڈال اور رول توجہ مرکوز. اس مرتکز رس کم جگہ لیتا ہے اور بہت بہتر رکھا جاتا ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے.

کس طرح تازہ انگور کا رس کھانا پکانا کرنے

ماہرین کا کہنا ہے کہ انگور کا رس فوری طور پر دبانے کے بعد بہت مفید ہے. یہ نہ صرف sokovarki ذریعے کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے اس وجہ سے ضروری ہے. تو، کس طرح گھر میں انگور کا رس بنانے کے لئے کس طرح؟

واقعی تازہ پینے پکا نہیں - اس طرح ایک مشکل کام نہیں ہے. سب سے پہلے، بیر تیار کرتے ہیں. ، رس بہتر پریس سکوڑیں اس کیس میں ایک juicer صرف نمٹنے نہیں کر سکتے ہیں کے طور پر. فلٹر کیا آخر میں بہتر تیار پینے. نتیجے دبایا کیک The Mousses میں، compotes اور دیگر صحت مند آمدورفت پیدا کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. گھر میں کہ پکا ہوا تازہ انگور کا رس بہت جلد خمیر کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے یاد رکھیں. لہذا، اسے تعمیر کرنے کے بعد فوری طور پر استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے.

کون انگور کا رس پینا چاہئے

دل کے امراض، گردوں کمی، معدے کی mucosa، موٹاپا اور ذیابیطس کی ایک اعلی ڈگری کے ulcerative گھاووں decompensated جب کسی بھی شکل میں انگور سختی سے ممنوع ہے. ایک سخت غذا کی تعمیل اور معدے کی نالی کے مختلف خطرناک امراض میں مبتلا مریضوں، ایک ماہر سے مشورہ کرنا چاہئے. انگور کا رس پینے کے بعد بری طرح ان کو چوٹ کر سکتے ہیں.

حمل کے دوران کھایا پیا، آپ کر سکتے ہیں، یہاں تک کہ دیر مراحل میں، لیکن محدود مقدار میں. یہ ضرورت سے زیادہ وزن میں اضافہ سے بچنے کے لئے مدد ملے گی. اس کے علاوہ، انگور کا رس جنین کی تیز رفتار ترقی کے لئے حصہ ہے. بچے کی پیدائش کے نتیجے میں شدید ہو سکتا ہے. ایک دن میں ایک گلاس - ابتدائی حمل کے حوالے سے، پینے انگور کے رس کو، لیکن اعتدال پسندی میں.