اناج اور تلہن

فصل کی پیداوار، بنیادوں تمام اوقات میں اناج اور تلہن غور کیا گیا جن میں - بسم روزانہ دنیا کی آبادی کی مصنوعات کی وسیع رقم، زراعت کی سب سے اہم شاخ کو یقینی بنایا. کی صنعت، کامیابیوں اور امکانات کے ان اہم اجزاء کے بارے میں بات کرتے ہیں.

اناج

اناج سے تیار selskhozproduktov کے پورے حجم دنیا بھر میں سب سے زیادہ طاقتور حصہ قضاء. وہ سب قابل کاشت زمین کے 60 فیصد تک بڑھنے اور رقبے کو مکمل طور پر کچھ ریاستوں میں قبضہ کر لیا ہے. یہ حیرت انگیز نہیں ہے ان ثقافتوں کسی بھی ملک کی آبادی کی غذائیت کی بنیادی بنیاد ہیں کے طور پر، جانوروں کی خوراک کا ایک بڑا حصہ اور ضروری خام مال اکثر صنعت کے بہت سے علاقوں کے مرکزی ہیں. دنیا کا اناج حجم کا تقریبا 80 فیصد مقبوضہ گندم، مکئی اور چاول. ان پودوں کے بارے میں ہمیں بتائیں.

گندم

قدیم دور سے جانا جاتا ہے، ثقافت کے ایک معروف اناج ہے. نئے، زیادہ مزاحم مختلف قسم کی ترقی پر سلیکشن کا کام مختلف علاقوں میں مقامی حالات سے مختلف قسم کے لئے مرضی کے مطابق اگاتے ہیں، تاکہ ایک گھنٹے کے لئے بھی بند نہیں کرتا. اس اناج کی کاشت کے لئے سب سے زیادہ پیداواری علاقوں امریکہ اور کینیڈا، ارجنٹائن ثقافتی قابل کاشت زمین، روس، آسٹریلیا، چین اور دیگر ممالک اور براعظموں کے میدانی علاقے مانے جاتے ہیں.

چاول

کی طرف سے سائز کی مہم فصلیں چاول، غذا کے لئے لوگوں کی ایشیائی ممالک کی درجہ بندی کی دوسری میں ورلڈ. یہ ثقافت - بہت سے صنعتی علاقوں کی اہم اتحادی ہے، جس کے ضمیمہ مویشیوں فیڈ راشن فضلہ. چاول کی کاشت کے لئے مخصوص ٹیکنالوجی اتنی پیداوار کے اس علاقے جغرافیائی براعظم ایشیا کے جنوبی اور جنوب مشرقی ممالک کی نشاندہی کی ہے، صرف مرطوب اشنکٹبندیی میں ممکن ہے. کاشت اور چاول کی وصولی میں نروئواد رہنما - چین، اہم مینوفیکچررز - جاپان، تھائی لینڈ، بھارت.

مکئی

خوراک اور: اس کے روایتی استعمال کرتے ہوئے چارے کی فصل. میکسیکو میں پیدا ہونے والی مکئی - گرمی سے محبت کرنے والے پلانٹ، جس کی کاشت ایک معتدل آب و ہوا، گرم گرم عرض بلد کے ساتھ علاقوں میں مرکوز ہے. پیداوار کے اہم علاقوں میں عظیم جھیلوں کے جنوب میں واقع امریکی میدانی علاقوں، ہیں. مکئی کی سب سے بڑی برآمد کنندگان شمالی اور جنوبی امریکہ کے ممالک کو تسلیم کیا.

تلہن

زیتون کے پودے، پھل یا بیج فربہ تیل کی پیداوار ہے جس کے ہیں.

بیج تلہن 60٪ چربی پر مشتمل ہے اور ایک انمول کھانے یا تکنیکی معنی ہونے سبزیوں سے بننے والا تیل کی پیداوار کے لئے بنیاد ہیں. وہ کھانے یا ختم اور چکنا کرنے والے کے لئے خام مال کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، پینٹ مینوفیکچرنگ اور دوسروں میں، بیکنگ، کنفیکشنری، کیننگ، دواسازی اور خوشبو کی صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے.

تلہن کے لئے مختلف کے نباتیات پرجاتی ہیں قددو،: خاندانوں زیتون، فلیان، درمیان، پائن، Euphorbiaceae، yasnotkovyh اور بہت سے دوسرے. ان میں سے بہت سے، ان پودوں کے خاندانوں کی ایک مکمل فہرست 30 سے زائد عنوانات پر مشتمل ہے. ان سے پیدا ہونے والا تیل، اب دنیا میں بسم چربی کی مقدار کا 70 فی صد ہے.

پروگریسو خیالات متبادل کے جانوروں کی چربی کے ساتھ سبزی اور رشتہ دار کی دستیابی کی ان مصنوعات کی ضرورت نمایاں اضافہ شدت کے ان کی پیداوار اور فروخت میں حالیہ برسوں. تیل کی کاشت میں مہارت ترقی پذیر ممالک، پروسیسنگ اور فروخت کے لئے اس کی اپنی سہولیات کی ترقی کے سلسلے میں تیل کی برآمدات کو کم اب کوئی خام مال اور تیار مصنوعات کی ہے.

چائے، Rubiaceae (کافی)، Malvaceae (کوکو) - Oilseed فصلیں نرم قیمتی جائیدادوں کے حامل پودوں ہیں. یعنی پیداوار کی جگہ جنوبی ایشیائی کئی ممالک میں مرکوز ہے، اشنکٹبندیی اور subtropics میں .. - - ملائیشیا، بھارت اور دوسروں وہ بہت محدود علاقوں میں بڑی ہو گئی ہیں.

روس میں oilseed پیداوار کی خصوصیات

حقیقت یہ ہے کہ روس میں ایک کی بجائے سخت آب و ہوا کے ساتھ علاقوں میں واقع علاقوں، اور فصل علاقوں کی اکثریت تلہن کی کاشت سمیت، معتدل اور براعظم عرض بلد میں مرتکز ہیں کہ روایتی زرعی شعبے (وولگا کے علاقے، سائبیریا، Prikavkaze، Urals کے اور مشرق بعید میں) کے باوجود پودوں سخت محنت کی ترقی. روس میں زرعی پیداوار غیر ملکی پلانٹس، گھریلو حالات کو نااہل کی کاشت کے علاوہ، بہت سے پلانٹ کی پیداوار کے شعبے پر محیط ہے.

اناج کے تین غالب پرجاتیوں، روسی تلہن کے طور پر بھی جانا جاتا ہے - سورج مکھی، سویا بین، کنولا. ان فصلوں پر قبضہ تقریبا 4 ملین ہیکٹر پر کاشت کیا جاتا ہے اور وہ ایک اعلی پروٹین کے جزو کے ساتھ خوردنی تیل اور آٹا پیدا کرنے کے لئے ہے. تیل کھانا پکانے، کھانے میں استعمال کیا جاتا - جانوروں کی غذا کا حصہ کے طور پر.

عوامل فصلوں کی کاشت متاثر کرنے اور ان کی پیداوار کے مراحل

ان پودوں کی بڑھتی ہوئی خالصتا علاقائی عوامل پر منحصر ہے: موسمی خصوصیات، ساخت اور مٹی کی ارورتا، جغرافیائی محل وقوع. مثال کے طور پر بنجر علاقوں میں خشک مٹی میں غیر تسلی بخش مکئی تیار کی، اور اعلی نمی اور بھاری بارش گندم کی اچھی فصل تک رسائی کی روک تھام. لہذا، منصوبہ بندی کے اہم کردار ہمیشہ علاقے کی آب و ہوا کے ساتھ مخصوص پودوں کی ضروریات کے ساتھ فصلوں کی مقدار اور تعمیل موڑ دیا جاتا ہے.

4 مراحل، اناج اور تلہن کی پیداوار کے پورے عمل میں تقسیم کیا جاتا ہے جس میں موجود ہیں:

• بیج بستر کی تیاری؛

• بوائی؛

• کٹائی؛

• فراہم کرنے اسٹوریج اور نقل و حمل سے ممکنہ گاہکوں یا پروسیسرز.

اگلا، کے مرکزی بویا پر قبضہ، تلہن کی کاشت کے بارے میں بات کرتے ہیں روس کے علاقے.

سورج مکھی

oilseed سورج مکھی کی نمائندگی - ورسٹائل پلانٹ. اس پر وہاں ملک میں زیادہ مانگ سورج مکھی سے کی جانے والی سبزیوں سے بننے والا تیل کا بڑا حصہ ہے ہمیشہ ہے. پیداوار کے دوران تیل کے مشہور اعلی gustatory خصوصیات کے ساتھ ساتھ نجاست سے صاف کیا جاتا ہے. اس کی مصنوعات کی کھپت کی وسیع پیمانے کی گنجائش: یہ صابن سازی میں، کھایا رنگ، وارنش، ایندھن اور چکنا کرنے والے مادے کی تیاری میں استعمال کیا جا کرنے کا دعوی کیا جاتا ہے. فضلہ - کیک اور کھانے - جانوروں کے کھانے کی پیداوار کے لئے ایک بہترین بنیاد ہیں. ایک سجاوٹی پلانٹ سورج مکھی اور بہترین مکھی پلانٹ کے طور پر کاشت. ثقافت میں نسل بریڈرس، یہاں تک کہ ربڑ کی اقسام میں کوششوں کے ذریعے.
سورجمھی زرخیز سیاہ زمین کے ساتھ گرم علاقوں میں سب سے زیادہ پیداواری ہے. اس کی ضروریات کو طویل بڑھتی ہوئی موسم، اور دوران پھول - کافی زیادہ درجہ حرارت (25-30˚S) مٹی کی نمی اور سیکورٹی. فی ہیکٹیئر 45 ٹن تک زیادہ سے زیادہ قرار دیا ملتی ہے. روس میں سورج مکھی کی کاشت میں سب سے زیادہ کامیاب جنوبی، وسطی اور ہیں وولگا وفاقی اضلاع.

سویا بین

تلہن اور مشرقی ایشیا کے ایک مقامی ہے - سویا. اس نے حال ہی میں ملک میں کاشت کیا گیا ہے، لیکن یہ بہت مقبول ہے اور مشرق بعید (آمور ریجن اور Khabarovsk علاقہ) اور سیاہ زمین میں ایک وسیع علاقے، پیش Stavropol اور Krasnodar علاقہ پر قبضہ. طویل دنوں کی ثقافت کے طور پر سویا بین کی کاشت کے محدود علاقے، ایک کافی مرطوب اور گرم آب و ہوا کی ضروریات. مارکیٹ تجزیہ کاروں کے دعوی اگلے چند سالوں میں، سویابین کی فصلوں بڑی انتخاب کا کام، جس کے نتائج آج ترقی کے زیادہ شدید حالات کے مطابق ڈھال تسلیم شدہ اقسام کی تعداد ہے کے نتیجہ میں دوگنی ہو جائے گی کہ آگے رکھ دیا.

میں ہلکا سا سویا کھپت روس میں کھانے کی صنعت کے لئے ایک برآمد کی مصنوعات کے طور پر اس کی مانگ میں مسلسل اضافہ کے لئے معاوضہ، بیرون ملک خریدنے کے لئے تیار ہیں. اس کے علاوہ، صدی کے آغاز کے بعد سے یہ جانوروں کے کھانے کی کھپت میں تیزی سے اضافہ کر دیا گیا ہے سویا کی بنیاد پر، ایک اچھا فائدہ فراہم کرنے کے.

عصمت دری

"oilseed" نامی بہت بڑا خاندان رقبے جن میں روسی زرعی پالیسی کی ترجیحات میں سے ایک تھا توسیع، عصمت دری شامل ہے. آج، کنولا کی فصلوں 1 ملین ہیکٹر کی ترسیلات. عمدہ کھانا - تیل canola اسنترپت فیٹی ایسڈ میں زیادہ ہے. بیرون ملک، یہ روس میں ایک اہم پوزیشن پر قبضہ، سورج مکھی کے لئے افضل ہے، تو اس کی مصنوعات کے لئے مارکیٹ مستقبل کے لئے بات کی ضمانت ہے.

ایک قابل قدر چارہ اور شہد کی ثقافت کے طور پر عصمت دری. سبز وسیع پیمانے پر اور بیجوں کی پودوں ہیں کھلایا کو جانوروں، جن کی غذا ہے برقرار رکھا اور فضلہ سے پیداوار کے تیل - کیک اور کھانے. 30 دن، شہد کی مکھیوں کے لئے چارہ کے طور پر فصلوں کے استعمال کی اجازت دیتا ہے - پھول oilseed عصمت دری کی مدت.

بھی ثقافت کا phytosanitary اثر اور بہت ڈھانچے کو بہتر بنانے کے، مٹی نامیاتی معاملہ میں جمع کرنے کی صلاحیت رکھیں کہ.

فصل - اس طرح، تلہن اور اناج کے پودوں زراعت کی ریڑھ کی ہڈی ہے.