Turbot مچھلی: کیوں اتنی تعریف کی ہے؟

Turbot مچھلی flatfish کے حکم سے تعلق رکھتا ہے اور کی ایک قسم ہے رے-finned مچھلی. کبھی کبھی یہ "بڑے ہیرے" یا "سمندر منال" کہا جاتا ہے. یہ بحیرہ اسود، بحیرہ روم، بالٹک اور شمالی سمندروں کے پانیوں میں رہتا ہے، اور یہ بحر اوقیانوس میں پایا جا سکتا ہے. Turbot ایک بہت قیمتی تجارتی مچھلی ہے.

ظہور

turbot مچھلی ایک دلچسپ شکل ہے. ٹرنک آنکھوں کو بائیں جانب پر واقع ہیں زیادہ ہے. سفید رنگ کا نچلا حصہ، اور masking کی ایک اچھا طریقہ ہے کہ ایک اوپری ارد گرد کے درمیانے رنگ ہے. اس کے علاوہ، اوپری حصہ ترازو نہیں ہے، لیکن بونی prominences موجود ہیں. ٹورسو کافی سرکلر شکل، 50 سے 70 سینٹی میٹر کی لمبائی تک پہنچ سکتے ہیں کبھی کبھی 1 میٹر تک یہ ایک تجارتی مچھلی ہے.

Turbot چھوٹے مچھلی اور پر molluscs پر ایک بہت فعال شکاری مچھلی فیڈ ہے. اکثر ایسا ہوتا ہے کہ یہ سب سے نیچے پرت میں دفن پایا جا سکتا ہے.

turbot کی اقسام

جہاں مچھلی swims پر منحصر ہے، یہ میں تقسیم کیا جاتا ہے:

• سمندری؛
• سمندر.

ان افراد کو دوسروں کے مقابلے میں ایک زیادہ سے زیادہ طول و عرض ہے، کیونکہ سب سے زیادہ قابل قدر ہے، بحیرہ روم اور سمندری پرجاتیوں ہے. لہذا، اس طرح مچھلی کی قیمت زیادہ ہے. مچھلی turbot بالٹک سمندر، بحر پرجاتیوں کی طرح تھوڑا سا میں پکڑ لیا. بحیرہ اسود کے آرام کرنے کے لئے کافی کمتر ہے - اس کا گوشت ایک سرمئ رنگت اور آئوڈین کے ساتھ کیچڑ کی ذائقہ ہے.

Turbot "ہموار ہیرے" کے ایک قریبی رشتہ دار ہے. لیکن اس کے کزن، جسم بیضہ اور یہ سرمئی یا سائز میں بڑا، کنارے کے قریب ہیں جس میں چھوٹے سفید دھبوں کے ساتھ بھوری پینٹنگ کے برعکس. اسے ہلکا اور گہری بھوری مقامات کے ساتھ پنکھ. عبارت کی ناموزونیت سوچکانکوں اور پختہ laterally کے چپٹی. اس پرجاتیوں کی رینج turbot کی ہے کہ کے طور پر ایک ہی ہے. ہموار ہیرے ایک شکاری مچھلی ہے.

turbot پکڑنے کے لئے بہتر ہے جب

ذہن ہے کہ یہ مچھلی ایک مصنوعی ماحول میں اضافہ ہوا نہیں ہے میں رکھیں، یہ صرف ان کے قدرتی مسکن میں پایا جا سکتا ہے. یہ دیر سے موسم خزاں اور موسم سرما کے پکڑنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. پانی کا درجہ حرارت سرد ہو جاتا ہے کیونکہ، زیادہ سنترپت مچھلی کا ذائقہ ہو جائے گا. اس مدت کے دوران، پانی درمیانے صاف ستھرا ہے، اور موسم بہار اور موسم گرما میں، turbot عمل موسم شروع ہوتا ہے.

پنروتپادن

Turbot بہار اور موسم گرما میں شمالی سمندر اور بالٹک سمندر کے پانی کھاد ڈالنا منتخب کریں. خواتین 10 40 میٹر تک کی گہرائی میں 10-15 لاکھ انڈے کے لئے چھوڑ دیں. بھون انڈے نظر کے بارے میں ایک ہفتے کے بعد.

turbot کے معیار کا تعین کرنے کے لئے کس طرح

یہ پرجاتیوں گہری کے ایک شکاری ہے، تو اوپری حصے کے رنگ کو کوئی آبی ماحول یہ تھا میں بیان کیا جا سکتا ہے. رنگ سبز tinge کے ساتھ سیاہ بال سفید ہو یا، یہ کیچڑ میں سکونت کرے تو، اس وجہ سے، موجود ذائقہ کیچڑ ہو جائے گا. روشنی تو ایک سینڈی کے نیچے دیے کے ساتھ سمندری ماحول میں مچھلی swam، اور اس کا ذائقہ ایک صاف، بہتر ہوگا.

تازگی بھی ہے، ایک مخصوص خصوصیات کی طرف سے مقرر کیا جا سکتا ہے دوسرے پرجاتی کے برعکس میں، turbot معیار قدرے سرمئ tinge کے ساتھ ایک شفاف بلغم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. تازہ مچھلی آنکھوں محدب ہیں اور اندر روشن، گلفڑا رنگ اور آیوڈین کی بو میں لال موجود ہوں گے ہو جائے گا.

turbot کے تجارتی قیمت

Turbot سب سے قیمتی مچھلی میں سے ایک، اس کے بہترین ذائقہ اور انسانی صحت کے لئے فائدہ مند مادہ کے اعلی مواد کی بدولت ہے. یہ بہت اچھی طرح سے آپ کو منجمد جو قوانین کے مطابق، یہ سب اس مفید خصوصیات کو برقرار رکھنے گا، اگر ایسا ہے تو، سردی برداشت کر رہا ہے.

باورچی خانے سے متعلق عملی طور پر کسی بھی طرح ہو سکتا ہے، لیکن اس کی ترجیح، پکانا کرنے کے لئے دیا جاتا ہے روسٹ ابالا اور stewed. تیاری turbot کے تقریبا ایک جیسی طریقوں دنیا بھر میں استعمال کیا. مچھلی کے لئے اچھا سائڈ ڈش گرل پر پکی ہوئی سبزیاں ہیں. خاص طور پر توجہ ساس کو ادا کی جائے چاہئے - وہ روشنی ہونا چاہئے، وہ سفید شراب خشک ہو جائے گا کی بنیاد پر کر رہے ہیں تو یہ سب سے بہتر ہے.

کمرشل مچھلی: ان کے استعمال اور تحفظ

مچھلی کی خوراک میں ایک اہم مقام حاصل ہے کیونکہ ماہی گیری، آدمی کے لئے ایک اہم صنعت ہے. لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ایک ہی علاقوں میں مسلسل ماہی گیری افراد کی تعداد کو متاثر نہیں کرے گا. مچھلی کے کچھ پرجاتیوں کے ختم ہونے کو روکنے کے لئے، یہ درست طریقے سے ان کے کیچ کے ساتھ نمٹنے کے لئے ضروری ہے.

یہ محسوس کیا جاتا ہے بڑوں ایک خاص عمر کو پکڑنے ہے کہ، مچھلی کی تعداد میں اضافہ. اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ ترقی کے لئے Young poyavletsya زیادہ مواقع، مچھلی کی تعداد میں اضافہ کی طرف جاتا ہے جس میں. لہذا، کم از کم عمر ہے جس میں مچھلی پکڑنے کے لئے کی اجازت دے دی، مقرر کیا گیا ہے، اور یہ کہ یہ spawns جس پر اس سے زیادہ ہونا چاہئے.

ماہی گیری نیٹ تا نیٹ ورک اتفاقی طور نابالغوں نہ مارو کرنے کے لئے ایک مخصوص سیل سائز مقرر کیا جا رہا ہے کو پکڑنے. یہ پکڑا گیا تھا کہ باہر کر دیتا ہے تو منصوبہ بندی کے مقابلے، اس کے بعد اس سائٹ پر کچھ وقت ممنوع ہے ماہی گیری زیادہ ہے.

اس جگہ کی حفاظت کے لئے آبادی کو برقرار رکھنے کے لئے بہت اہم ہے ، انڈجنن مچھلی کے ڈیم کی خصوصی منتقلی کی تعمیر، اور، کورس کے، پانی کی آلودگی کے ساتھ نمٹنے کے لئے ہے. مچھلی کے تحفظ کے لئے ایک اہم فیصلہ میں بڑی تعداد میں پیچھے جس میں ان نوجوانوں افزائش گاہیں کی تعمیر،، مچھلی آبادی کی ترقی کے لئے حصہ ہے جس میں ہے.

کمرشل مچھلی - ان کے استعمال اور تحفظ - ماحولیات کے نقطہ نظر سے اہم مسائل ہیں. turbot اور ختم ہونے کے ساتھ دھمکی دی پرجاتیوں سے متعلق نہیں ہے اگرچہ، اس کے باوجود مندرجہ بالا قوانین استعمال کیا جاتا ہے اور یہ آبادی ماہی گیری جاتا ہے جب ایک قابل قبول سطح پر رہا. ہر سال، نیٹ ورک مہنگی اور سوادج مچھلی کے بارے میں 3000 ٹن ہو جاتا ہے. اور اس پیمانے پر کیچ turbot مچھلی کی تعداد پر زیادہ اثر نہیں ہے.