Pizza کے لئے ٹماٹر پیسٹ کی ساس: ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

کیا پیزا ذائقہ زیادہ اصل اور منفرد ہوتا ہے؟ پہلا چٹنی. کافی کھانا پکانا کرنے کے طریقے. سب سے زیادہ مقبول کے درمیان ایک لہسن، کریمی، کلاسک اور cheesy فراہم کرنا ہے. ہر ایک پیزا اپنے ایندھن بھرنے کی ضرورت ہے. مشروم کو - مثال کے طور پر، کریمی چٹنی ساسیج، سبزیاں یا مچھلی، پنیر کے ساتھ بھرے ڈش کا بہترین مناسب ہے. کلاسک کے طور پر، یہ عالمگیر ہے. یہ ڈریسنگ اطالوی کھانا میں سے کسی ڈش کے لئے موزوں ہے. سرخ چٹنی ٹماٹر پیسٹ کے پیزا بہت صرف پکایا جاتا ہے. یہ کسی بھی بھرنے کے ساتھ کھانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے کئی طریقوں پر غور کریں.

کلاسک چٹنی

کلاسک تیار کرنے کے لئے ٹماٹر پیسٹ کی چٹنی میں pizza کے لئے، آپ کی ضرورت ہے:

1. ٹماٹر پیسٹ 1 کلو.
2. پانی کے 100 ملیلیٹر.
3. نمک چائے کا چمچ.
4. چینی کی ایک چمچ.
5. oregano کی چائے کا چمچ.
6. کالی مرچ کی ایک چوٹکی.
7. خوردنی تیل کی 50 گرام. تم سورج مکھی یا زیتون کا تیل استعمال کر سکتے ہیں.

تیاری کے عمل

کس طرح ایک pizza کے لئے ٹماٹر پیسٹ کی چٹنی کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ اصل میں، بھرنے کا طریقہ بہت آسان ہے. شروع کرنے کے لئے، پین میں، ترجیحا enameled کے ٹماٹر پیسٹ اور پانی ڈال کرنے کی ضرورت ہے. یہاں یہ اوریگانو، تیل، نمک، چینی شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. تمام اجزاء اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، صلاحیت آگ پر رکھ دیا گیا اور فوڑا کے مندرجات کو لانے اور ایک اور پانچ منٹ کے لئے کھانا پکانا کیا جانا چاہئے.

بس. پیزا کے لئے تیار کے لئے ٹماٹر پیسٹ چٹنی. ورتھ جو اب بھی گرم ہے جبکہ ڈریسنگ ایک کوشش. یہ ھٹی ذائقہ، تو یہ چینی شامل کرنے کے لئے ضروری ہے، اور تازہ تو - نمک. مثالی طور پر، اس نے ایسا حکم سے تیار رہنا چاہئے ٹماٹر کا جوس، عام طور پر مصالحے کے تمام قسم کے ساتھ تجربہ کار ہے جس میں. پھر چٹنی ایک زیادہ شدید ہے.

لہسن اور تلسی کے ساتھ

ٹماٹر پیسٹ کے بھرنے کے لئے ایک اور ہدایت ہے. یہ بھی آمدورفت کی ایک قسم کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. کیا آپ کو ٹماٹر کی pizza کے لئے چٹنی کھانا پکانا کرنے کی ضرورت پیسٹ؟ ایک ہدایت جیسے اجزاء پر مشتمل ہے:

1. تازہ تلسی روٹی.
2. زیتون کا تیل کے سات چمچ.
3. ٹماٹر پیسٹ. آپ تازہ یا ڈبے میں بند ٹماٹر کا استعمال کر سکتے ہیں.
4. لہسن کے 3 لونگ.
5. سالٹ.
6. کالی مرچ کی ایک چوٹکی.

کھانا پکانے کے مراحل

آپ تازہ ٹماٹر کھانا پکانے کے لئے استعمال کرتے ہیں، وہ گھسنا چاہئے، اور ڈبے میں بند ٹماٹر مشرف میں پونڈ کے لئے. لہسن صاف اور کاٹ کیا جانا چاہئے. تلسی بھی بڑے کناروں پر اس کے ہاتھ پھاڑنا، پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

اب آپ، پین کو گرم اس میں زیتون کا تیل ڈال اور لہسن ڈال کرنے کی ضرورت ہے. shredded کے تلسی ڈالا جا کرنے کے لئے یہاں سیکنڈ کے ایک جوڑے کی ہے کے بعد. سب آپ کو کم گرمی پر ایک منٹ کے لئے ابالنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، آپ کو ٹماٹر کا پیسٹ ڈال پین کی ضرورت ہے. ضرورت کی ساخت کچھ وقت باہر ڈال کرنے کے لئے. اس مصالحے اور نمک ڈریسنگ شامل کرنے کے لئے رہتا ہے. چند منٹ کے بعد پیزا آگ ٹماٹر پیسٹ کی چٹنی کو ہٹا دیا اور ایک strainer کے ذریعے پیسنا ہونا ضروری ہے. اس ری کے بعد 10 منٹ بجھانے کے لئے ضروری ہے.

ٹماٹر پیسٹ سے اطالوی پیزا کی چٹنی

کس طرح درست طریقے سے ٹماٹر پیسٹ سے پیزا کی چٹنی کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ تصاویر کے ساتھ ایک ہدایت آپ کو جلدی اور آسانی سے ایک سوادج ڈریسنگ تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے. چٹنی اطالوی ضرورت کو تیار کرنے کے لئے:

1. 10 ٹماٹر.
2. کٹھرا کی ایک چوٹکی.
3. خشک سفید شراب کی چائے کا چمچ. آپ نیبو کا رس کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے.
4. تلسی کی ایک چوٹکی.
5. oregano کی 4 pinches ہے.
6. 2 چمچ پیسٹ ٹماٹر.
7. سالٹ.

کھانا پکانا

یہ ایک بہت سوادج پججا کی چٹنی. یہ اکثر کے لئے استعمال کیا جاتا ہے باورچی خانے سے متعلق پاستا. شروع کرنے کیلئے ٹماٹر تیار کرنا ہے. ان کے ساتھ اس کی جلد کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے. طریقہ کار سے کسی بھی مسائل کے بغیر جگہ لے لی، آپ کو ابلتے پانی میں 40 سیکنڈ کے لئے ٹماٹر کا ترک کرنا ضروری ہے، اور پھر انہیں باہر لے اور ایک کراس کے سائز چیرا. یہ آسان ٹماٹر سے جلد کو دور کرنے کے لئے بناتا.

اس طرح تیار ٹماٹر کاٹ کیا جانا چاہئے اور اس کے بعد مناسب سائز کے refractory کی برتن میں منتقل. کٹی ٹماٹر ابالنا ایک درمیانے گرمی کی ضرورت ہے. تیاری کے عمل میں مائع کے تمام evaporate چاہئے. 10 منٹ مصالحے اور نمک شامل کرنے کی ضرورت کا ایک بہت میں بجھانے کے آغاز کے بعد.

حتمی تشکیل ایک چھلنی کے ذریعے منتقل کرنے کے لئے ضروری ہے. چٹنی میں بیج اور جلد کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں ہیں کے طور پر Blender اس صورت میں یہ بہتر ہے، استعمال کرنے کے لئے نہیں. انہوں بھرنے سے ہٹا دیا جائے کی ضرورت ہے.

اس کے بعد، چٹنی آپ ٹماٹر پیسٹ اور سفید شراب، ترجیحا خشک شامل کرنے کی ضرورت ہے. یہ زیادہ شدید ری ہے اور یہ ایک غیر معمولی ذائقہ دے گا.

گلابی چٹنی

پیزا ٹماٹر پیسٹ اور میئونیز کے لئے یہ چٹنی کی تیاری. یہ سب سے زیادہ عام بھرنے ہے. سب کے بعد، فوری اور سستے اس کی تیاری. لہذا، تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

1. 3 چمچوں تازہ کریم.
2. میئونیز کے 150 جی.
3. ٹماٹر پیسٹ کے 100 گرام.
4. سالٹ.
5. کالی مرچ.
6. نیبو کا رس.

تیاری گلابی چٹنی

یہ بھرنے پیزا کے کلاسیکی ورژن کو متنوع کرنے کی اجازت دیتا ہے. ساخت میں اجزاء مختلف کر سکتے ہیں، لیکن بنیادی اب بھی کوئی تبدیلی نہیں چھوڑ دیا جائے. اطالوی پکوان کے لئے آسان ترین چٹنی تیار کرنے کے لئے، ڈال، ایک گہری کنٹینر میں ہونا چاہئے کریم، میئونیز، ٹماٹر کا پیسٹ، اور نمک اور مصالحے شامل کریں. تمام اجزاء ایک یکساں ساخت حاصل کرنے کے ساتھ ساتھ ملا رہے ہیں. بس. ٹماٹر پیسٹ، کریم اور میئونیز کے لئے تیار کی pizza کے لئے چٹنی. اس ٹیسٹ کی بنیاد پر ڈال کرنے کے لئے رہتا ہے.

چٹنی "شراب"

بہت سے لوگ شراب نہ صرف خالص شکل میں استعمال کیا جا سکتا ہے کہ، بلکہ آمدورفت کی ایک قسم میں شامل جانتے ہیں. گوشت اور چکن کے ساتھ بالکل یہ مشروبات. لیکن پھر بھی شراب اکثر مختلف ساس کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اختیارات میں سے ایک پر غور کریں. pizza کے لئے اس طرح کی ڈریسنگ کو تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہے:

1. 800 گرام پیسٹ tommatnoy.
2. خشک شراب، ترجیحا سرخ کے 100 ملیلیٹر.
3. اجوائن - 20 گرام.
4. پیاز - 60 گرام.
5. گوشت کے شوربے - 250 ملیلیٹر.
6. کئی مٹر کالی مرچ.
7. سرخ مرچ.
8. جائفل.
9. جلد carnation.
10. اجمودا.

اگلے مرحلے پر آگے بڑھنے.

باورچی خانے سے متعلق "شراب" کی چٹنی

ٹماٹر پیسٹ اور شراب سے یہ پیزا کی چٹنی تیار کرنے کے لئے حسن معاشرت اور گائے کے گوشت کے شوربے کی تیاری کرنے کی درخواست کی جاتی ہے. ابال جو ہڈی یا گوشت کا ایک ٹکڑا ہو سکتا ہے. شوربے چربی اور آسان نہیں ہو جانا چاہئے.

اس کے بعد آپ کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر سکتے ہیں اجمود، پیاز اور اجمودا. یہ سب شوربے پر کریں اور شامل کرنے کے لئے تیار ہونا چاہئے کالی مرچ اور شراب. ضرورت چٹنی ابالنا، اس کے حجم تک جاتا 2/3 کی طرف سے کم اپ احاطہ کرتا ہے.

اس کے بعد، آپ کو، ٹماٹر کا پیسٹ ڈال تیل دینا جائفل شامل کریں اور ایک اور 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. تیاری کے اختتام پر نمک اور سرخ مرچ شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. پزا کی چٹنی تقریبا تیار ہے. یہ اس ڈرین ہے. یہ سبزیوں کے بڑے ٹکڑوں کو ہٹا دیں گے. ایک چھلنی کے ڈریسنگ بہتر کے ذریعے زور لگانا. بس اتنا مزیدار چٹنی، ٹماٹر کا پیسٹ، شراب اور سبزیاں تیار ہے. یہ آپشن گوشت آمدورفت بھرنے کے لئے مثالی ہے. یہ بھی ایک سبزی پیزا کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.