Marinovka باربیکیو - سب سے زیادہ اصل طریقے

دوستوں اور خاندان کے ساتھ فطرت کے دورے کے لئے بس وقت. میں نے کے لئے سب سے زیادہ مزیدار اور اصل ترکیبیں پیش کرنا چاہوں گا یہی وجہ ہے کہ shish کباب marinating کے. تم نے بھی اس مضمون میں آپ کو مل جائے گا آپ کے لئے مفید ہو سکتا ہے جس میں سب سے تیزی سے طریقے ہیں.

دہی میں Marinovka میں Shashlik

marinating کے کے اس طریقے کی ایک باربیکیو کے لئے بہترین ہے سور کا گوشت گردن یا تراشے. گوشت 1 کلو کے حساب لگایا مصنوعات، تو میں کئی گنا اضافہ کیا جا کرنے کیلئے اس نمبر اور باقی اجزاء کی بنیاد پر. اجزاء:

• گوشت - 1 کلو؛
• unsweetened دہی - گلاس؛
• پیاز - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - 3-4 لونگ؛
• نیبو - ایک؛
• نمک، کالی مرچ.

سب سے پہلے، گوشت دھویا اور تقریبا 5-6 سینٹی میٹر کے ٹکڑوں میں کاٹ، اور پھر برتن کے نیچے پر ڈال دیا جانا چاہئے. پھر مرچ، نمک کے ساتھ چھڑک اور دہی ڈال. اس کے بعد، ایک نیبو کا رس نچوڑ لہسن کاٹ اور پیاز بجتی کاٹنا. یہ اجزاء گوشت چھڑکی، پھر اگلے پرت سور کا گوشت کے اوپر ڈال دیا جاتا ہے. اوپر اور اسی طرح کی ایک ہی اجزاء اور ساتھ چھڑکی. تمام مصنوعات سجا دیئے جاتے ہیں تو، وہ اچھی طرح مکس اور 6-7 گھنٹے کے لئے دباؤ ڈالنا چاہئے.

یہ بہت نرم اور مزیدار باہر کر دیتا باربیکیو. کی marinate آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر یہ ہے، یہ مشکل نہیں ہے. اس کے علاوہ، کافی تیزی سے اور عمل زیادہ وقت نہیں لگے گا.

ھٹا کریم میں اناناس کے ساتھ Marinovka کباب

یہ ہدایت بھی فی گوشت 1 کلو شمار کیا جاتا ہے. مصنوعات:

• ھٹی کریم - آدھا کپ؛
• نیبو - نصف؛
• مرچ مرچ - ایک پھلی؛
• گوشت - 1 کلو؛
• اناناس - 1 ٹکڑا؛
• نمک، کالی مرچ؛
• خوردنی تیل.

سب سے پہلے آپ، پین کے نچلے حصے پر گوشت ڈال کرنے کے سلائسین میں کاٹا ضرورت ہے. پھر پیاز بجتی کاٹ اور نمک پانی میں marinate. اس کے بعد، اناناس صاف اور کیوب میں کاٹ. کے گرم مرچ گڈڑھی کو ہٹانے چاہئے. نصف نیبو کا رس نچوڑنا کرنے کے لئے. اب، ایک blender میں یہ سب ڈال تھوڑا سا تیل اور پیسنا شامل کریں. گوشت، نمکین پیاز بچھانے کی اور چٹنی ایک blender میں حاصل ڈال پھر نمک شامل کریں اور کچھ گھنٹوں کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑ ضروری ہے. ھٹا کریم ختم skewers کی ڈال. appetit بون!

شراب میں Marinovka کباب

1 کلو گوشت کے اجزاء:

• سویا ساس - 60 ملی لیٹر؛
• شراب - 120 G؛
• -1 گوشت کلو؛
• خوردنی تیل - 45 G؛
• پیاز - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• زمین کالی مرچ، نمک.

سب سے پہلے آپ، ٹکڑوں میں گوشت کاٹنے کے لئے اس کے بعد ایک برتن جہاں اس marinate گا میں ڈال کی ضرورت ہے. ، سب سے اوپر rifled پیاز بجتی رکھو پھر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی. لہذا گوشت تہوں ڈال دیا. آخر میں تمام سویا ساس، برانڈی اور تیل ڈال جائے. 6-8 گھنٹے کے بعد، گوشت پکایا جا سکتا ہے.

بھارتی کباب Marinovka

گوشت marinate کرنے کے لئے ایک اور آسان اور تیز طریقہ. مصنوعات:

• خوردنی تیل - 60 G؛
• گوشت - 1 کلو؛
• کریمی دہی - 249 G؛
• کری پاؤڈر، جیرا - 1 چائے کا چمچ؛
• کالی مرچ، زمین ادرک کی جڑ.

یہ غور کرنا چاہیے marinating کے کے اس طریقہ گوشت مرغی یا بھیڑ کے بچے کے لئے بہترین ہے کہ. ابتدائی طور پر دہی اور مکھن ملا جا، پھر، جیرا، سالن، ادرک واپس شامل نمک، کالی مرچ کے ساتھ چھڑک اور سب کچھ اچھی طرح مکس کریں. نتیجے میں مرکب گوشت ڈال اور ایک ٹھنڈی جگہ میں 5-6 گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں.

کتنی جلدی دھنیا ساتھ اچار میں Skewers

یہ ہدایت ضرور تیار کرنے میں ایک بڑی مدد ہے shish کباب کے لئے گوشت تیز رفتار اور مزیدار. مصنوعات:

• نیبو - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے.
• گوشت - 1.6 کلو؛
• زیتون کا تیل - 3-4 چمچوں؛
• سبز؛
• chives کے؛
• مرچ، نمک.

آپ سب سے پہلے کیوب میں گوشت کاٹ ضروری ہے. سبز پیاز کاٹ. نیبو چھیل اور گھسنا سے رس نچوڑ. تمام اچھی طرح ملا، زیتون کا تیل، نمک، کالی مرچ اور دھنیا شامل کریں. پھر آدھے گھنٹے، جس کے بعد آپ skewers پر تھریڈنگ شروع کر سکتے ہیں کے لئے marinate کرنے کے لئے گوشت چھوڑ دیں.

مسالیدار سیب اور سبزیوں کے ساتھ سیخ

Enta کی ہدایت منفرد ہے کہ اس میں گوشت marinate کرنے کے لئے ایک طویل وقت کی ضرورت نہیں ہے. اجزاء:

• سور کا گوشت - تقریبا 1 کلو؛
• نمکین سیب - 9-11 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ٹماٹر - 8-9 ٹکڑے ٹکڑے؛
• کالی مرچ - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• خوردنی تیل - 2-3 چمچوں؛
• نمک، کالی مرچ؛
• پیاز - 5-6 ٹکڑے ٹکڑے.

سور کا گوشت گوشت، ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہیے پھر کالی مرچ شامل کریں اور انہیں نمک. سیب سلائسین میں کاٹ کیا جانا چاہئے، اور صاف کرنے کے لئے پیاز، اور scald سے. اب نصف تازہ ٹماٹر، مرچ اور چھیل میں کاٹا اور بھی نصف میں کاٹا. گوشت، skewers پر ہوا سیب، پیاز، مرچ کے ساتھ باری. خوردنی تیل کے ساتھ سور کا گوشت کے سب سے روغن. یہ گوشت، سیب اور سبزیاں مضبوطی ہوا جا چاہئے کہ غور کرنا چاہیے.

appetit بون!