Kanolli - میٹھی ہدایت. Kanolli سسلی - ہدایت

Kanolli (ہدایت کے ذیل میں تفصیل سے بیان کیا جائے گا) ہوا کے اندر ایک میٹھا crunchy اور نرم کریم کے ساتھ ٹیوب کی شکل میں تیار کیا جاتا ہے کہ روایتی سسلی شیرینی ہیں. اس طرح کے مصنوعات پکایا جا سکتا ہے کہ اور تلی ہوئی، اور تندور میں غور کرنا چاہیے. آج ہم دوسرے آپشن پر نظر. تیل میں تلی ہوئی ٹیوب بعد بھی فربہ اور اعلی کیلوری ہیں.

سسلی kanolli: تیار ڈش کی ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

اگر آپ اس طرح ایک غیر معمولی میٹھی مصنوعات تخلیق کرنے سے پہلے، گوندھا جائے چاہئے، اور اس کے بعد میں shortbread آٹا پکانا. اختلاط کے لئے اس کی خریداری کے لئے ضروری ہے:

• گندم کا میدہ روشنی - کے بارے میں 300 جی؛
• تازہ مکھن تیل - 60 G (پہلے سے پگھل)؛
• کوکو پاؤڈر - 3 بڑے چمچ؛
• بیکنگ سوڈا (اختیاری سرکہ بجھانے) - نامکمل چمچ؛
• ؛ چھوٹے schepotochka - سوڈیم چھوٹے نمک
• ریت میں شوگر - 2 بڑے چمچ؛
• نیم میٹھی سفید شراب - جہتی گلاس.

کھانا پکانے کی بنیادی باتیں

ٹیوبیں کی تیاری کے تمام قوانین کے تحت رہتے ہوئے آپ کو واقعی ایک مزیدار اور crunchy kanolli مل جائے گا. اس طرح کی مصنوعات کے لئے ہدایت نسبتا آسان اور سستی اجزاء شامل ہے. حقیقت یہ ہے کہ اس ڈش کی بنیاد شراب مشروبات کی ایک بڑی تعداد بھی شامل ہے کہ کی وجہ سے، شیرینی بچوں کے لئے سفارش کی نہیں ہے. دوسری صورت میں، شراب معمول دودھ میں تبدیل کرنے کی ضرورت ہے. اس طرح، یہ ایک کٹوری میں ملا ہونا چاہئے مکھن، روشنی گندم کا آٹا، کوکو پاؤڈر، چینی، نمک اور چھوٹے نیم میٹھی شراب مشروبات پگھل. اس کے نتیجے کے طور پر، آپ کو حاصل کرنا چاہئے ایک، نرم لچکدار اور یکساں آٹا ہے چاکلیٹ براؤن، ایک بیگ میں رکھا اور ریفریجریٹر میں کم از کم ایک گھنٹے کھڑے ہیں کیا جانا چاہئے جس میں.

سوادج اور ٹینڈر kanolli: ائیر کریم ہدایت

یہ آج اس میٹھی کے لئے بھرنے بنانے کے لئے کس طرح بہت سے طریقے ہیں کہ غور کرنا چاہیے. ہم سب سے آسان اور تیز ترین تصور کرتے ہیں. اس کے لئے ہم مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• نرم پنیر دہی "Mascarpone" - 400 G؛
• چکن انڈے میڈیم - 2 پی سیز؛
• پاوڈر چینی - 130 G؛
• کوئی بھی رم - بڑے چمچ؛
• وائٹ چاکلیٹ - ایک ٹائل؛
• تازہ دودھ - 1-3 بڑے چمچ؛
• زیادہ سے زیادہ چربی کریم - 90 G؛
• روشن candied پھل - مطلوبہ طور پر سجانے کے لئے استعمال کیا.

کس طرح ہوا اور میٹھی کریم بنانے کے لئے؟

Kanolli سسلی ترکیب ایک نرم پنیر "Mascarpone" پر مبنی ہے کہ، سب سے زیادہ مزیدار اور ٹینڈر حاصل کی. اس طرح ایک غیر معمولی پڑھنا ضروری کوڑا ہاتھ ہے Whisk یا الیکٹرک مکسر دکھایا گیا دودھ کی مصنوعات، آہستہ آہستہ پاوڈر چینی اور رم اور بھاری کریم شامل کرنے کے بنانے کے لئے. نتیجے میں بڑے پیمانے کولنگ چیمبر میں ڈال دیا جانا چاہئے، اور پھر فوری طور پر دیگر حصوں کریم کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے. یہ ایک وقفے انڈوں کی ضرورت ہوتی ہے اور yolks سے گوروں الگ. گزشتہ جزو کی ضرورت نہیں کیا جائے گا، تو یہ کسی دوسرے برتن کی تیاری کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. پروٹین کے طور پر، تو وہ تھوڑا سا ٹھنڈا، اور پھر بری طرح کھڑی چوٹیوں تک شکست دی ہونا ضروری ہے. اس کے بعد، بھرنے کے دونوں اطراف آدھے گھنٹے کے لئے فرج میں، ایک کٹوری میں جمع کر اچھی طرح مکس کریں اور رکھنے کے لئے کی ضرورت ہے.

تشکیل اور تندور اڈوں میں بیکنگ کے عمل

kanolli لئے چاکلیٹ فہرستوں کافی آسانی تشکیل دی. اس کے لئے یہ، ریفریجریٹر کی ٹوکری سے آٹا خارج کر دیں 5-6 ملی میٹر کی ایک شیٹ کی موٹائی میں رول اور پھر اطراف 7 سینٹی میٹر کے ساتھ چوکوں میں کاٹ کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد تمام اشیاء بہت خاص سانچوں میں خراب کیا جانا چاہئے. آپ کے گھر میں اس طرح کے آلات موجود نہیں تھا، تو وہ آزادانہ طور پر موٹی ورق کے کر سکتے ہیں. ٹیوب کے آخر میں پر رکھا جانا چاہیے چرمپتر کاغذ اور 18-20 منٹ کے لئے preheated تندور میں بھیجتے ہیں. اس وقت کے دوران، مصنوعات کی مکمل طور پر propekutsya، ھستا اور بہت سوادج ہے.

کس طرح آپ کو مٹھائی کا بندوبست اور کریم کے ساتھ بھرنے؟

سسلی kanolli، جن میں سے ہم سوچ رہے ہیں ترکیب، یہ مختلف طریقوں سے باہر کرنے کے لئے ممکن ہے. ہم سب سے زیادہ سادہ سے آپ کے لئے پیش کرنے کے لئے ایک ہی وقت میں ایک اصل راہ فیصلہ کیا، لیکن. اس کے لئے یہ تازہ دودھ کے چند چمچوں کے علاوہ کے ساتھ چاکلیٹ کی سفید بار پگھلنا، اور پھر کوٹ نتیجے چاکلیٹ ٹیوبوں کے تیز تجاویز شیشے کا کور ضروری ہے. میٹھی بڑے پیمانے پر سخت بناتا ہے کے بعد، بیس کے کھوکھلے حصے میں کھانا پکانے سرنج کریم پنیر کی ایک چھوٹی سی رقم نچوڑ ضرورت ہوتی ہے. اس کے علاوہ، پڑھنا میں اچھی طرح چمکیلی ڈال دیا جانا چاہئے رنگ candied پھل.

میز پر سسلی شیرینی کی مناسب فراہمی

ختم مصنوعات ایک بڑے فلیٹ ڈش پر باہر میٹھی سلائڈ ہو اور پاوڈر چینی یا ڈارک چاکلیٹ چپس کے ساتھ دل کھول سب سے اوپر چھڑک ضروری ہے. میز پر ایک میٹھی کی خدمت گرم چائے یا کافی پینے کے ساتھ ہونا چاہئے.

مفید معلومات

چوڑائی اور روایتی kanolley کی لمبائی مختلف ہو اور اٹلی، وہ ایک دعوت کی تیاری کر رہا ہے جہاں میں خطے پر انحصار کر سکتے ہیں. یہ آج کی نمائندگی کی ہے کہ شیرینی نہ صرف مذکورہ بالا یورپی ملک میں، لیکن پھر بھی ان کی تیاری کے لئے ہدایت تارکین وطن کو 1900s کے شکریہ میں اب بھی تھا جہاں امریکہ، میں بہت مقبول ہے غور کرنا چاہیے.