JSC "پولٹری فیکٹری Sredneuralskaya": مصنوعات، عملے کے جائزے

اپنے صارفین کو تازہ مصنوعات اور خصوصیات کو خوش کرنے کے خلاف نہیں اس کی اپنی پیداوار کے JSC "پولٹری Sredneuralskaya" کی. اس کے پورٹ فولیو میں کیوں صرف نہیں! یہ گوشت اور semifinished مصنوعات، ساسیج اور سینکا ہوا سامان. اس کی مصنوعات کو طویل مارکیٹ میں موجود اور صارفین کی ایک بہت ہے ہیں.

ہسٹری پولٹری فارم

JSC "پولٹری Sredneuralskaya" اپریل 1973 میں قائم کیا گیا تھا. یہ چکن گوشت کی پیداوار کے لئے علاقے میں پہلی فیکٹری ہے. کمپنی کے ڈیزائن کی صلاحیت میں ایک بار ہر سال دو لاکھ broiler مرگی (کچے گوشت کی 3068 ٹن) کے بارے میں بنا دیا. موجودہ وقت میں، پیداوار کئی گنا اضافہ ہوا ہے، اور ہر سال 8 ملین مرگی، یا تازہ گوشت کے 15،200 ٹن ہے. کمپنی کی مصنوعات کے بارے میں 130 اشیاء شامل ہیں.

پولٹری فارم کی سرزمین پر لئے رہائش تین عمارتوں واقع ہے جوان، آٹھ - broodstock، hatchery کو، نغمے اور بروالرس پالنے کے ارد گرد تیس ڈھانچے کے ساتھ. ویٹرنری سروسز اور zoolaboratoriya ہیں. یہاں ذبح اور گوشت کی دکان ہے.

کمپنی کی اہم سرگرمی ہے تنازعہ کرنیوالا بڑھتی ہوئی نیم تیار مصنوعات کی اور چکن پیداوار. انہوں نے یہ بھی اعلی دستیابی مصنوعات "Rookery" شامل ہیں. رینج ساسیج اور سینکا ہوا سامان ہے. مزید پولٹری فارم کی پیداوار گوشت اور ہڈی کھانے جانوروں اور پرندوں کو کھانا کھلانا.

کمپنی کی ترجیحات

JSC "پولٹری Sredneuralskaya" اس کے گاہکوں کی تمام ضروریات کو پورا کرنے کے لئے ہر ممکن کوشش کر. یہ عام دونوں صارفین کے لیے اور حال پیٹو کے لئے مصنوعات تیار.

بڑے پیمانے پر سامان کی ایک نئی قسم میں شروع کرنے سے پہلے کمپنی احتیاط، کسٹمر کی ضروریات کا تجزیہ کرتا ہے ذائقہ. ان اعداد و شمار کی بنیاد پر اور یہ کہ مکمل طور پر مانگ کو پورا کر سکتے ہیں مقدار میں مصنوعات کی رینج کی توسیع کر رہا ہے. پولٹری فارم پیداوار صارفین کی پاک کی ترجیحات پر توجہ مرکوز کر رہا ہے. کمپنی کے ایک کمپنی اپنے صارفین کے لیے لامحدود پاک کی امکانات فراہم کرتا ہے بننے کے لئے مقصد.

تنظیم کی بنیادی اقدار:

• کارکنوں کی پیشہ ورانہ قابلیت؛
• ونیردوست مصنوعات کی ذمہ داری؛
• کسٹمر اعتماد اور ان کے سلسلے میں مطلق ایمانداری؛
• صارفین کی صحت؛
• ملازمین کے لئے آرام دہ ماحول.

فریم اور مصنوعات کی پیداوار کے لئے مجاز نقطہ نظر، آبادی کے ایک بڑے حصے کا اعتماد حاصل ہے جس میں تخلیق کی گئی ہے کی بنیاد پر.

مصنوعات کی کمپنی ایمانداری پر ہر لیبل اور تفصیل میں مصنوعات کی ساخت کو بیان کرتا ہے اور کسی بھی معلومات کو نہیں چھپاتی صرف قدرتی اجزاء استعمال کرتے ہوئے کی پیداوار میں کے طور پر.

پولٹری فارم کے استناد پر

JSC "پولٹری Sredneuralskaya" مکمل طور پر اس کی مصنوعات کے معیار کے لئے ذمہ دار ہے اور GOST آر آئی ایس او 9001-2008 اور 22000-2007 ساتھ تعمیل کی ایک سرٹیفکیٹ حاصل کی ہے. 2010 کے آخر میں، یہ اس کی اپنی سند کے انتظام کے نظام منعقد کی اور متعلقہ دستاویزات موصول. نومبر 2012 میں broiler مرگی کے کچے گوشت کی پیداوار کے عمل کی تصدیق، کے ساتھ ساتھ sausages کے عمل، sausages کی مختلف اقسام، نیم تیار مصنوعات اور چکن انڈے کی تیاری گزرے. اس پیچیدہ تنظیم کے عمل کی بنیاد پر ایک تین سالہ درست مدت ہے جس GOST آر ایس او 22000-2007، کے ساتھ تعمیل کے ایک سرٹیفکیٹ جاری کیا گیا ہے.

کمپنی خاص ورکنگ معیاری، ناقص معیار کے سامان کی پیداوار ختم جو ترقی کی ہے. خوراک کی پیداوار کوالٹی کنٹرول کے تمام مراحل کے دوران منعقد کی جاتی ہے.

پیداوار

پیداوار دو اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے، وہ یہ ہیں:

• عمل پرندوں؛
• گوشت پروسیسنگ پولٹری.

ٹیکنالوجی کی بڑھتی ہوئی مرگی کئی مراحل میں تقسیم کیا جاتا ہے:

• پالنے. یہ بنیادی طور پر بروالرس ہے. بریڈرس میں منتقل semnadtsatinedelnogo عمر تک پہنچنے کے بعد.
• broodstock تشکیل. یہاں 1-2 کلو نر اور کم از کم 3 کلو وزنی ہائبرڈ مرگی لے لیا. لیبارٹری پولٹری احتیاط فیڈ مرکب میں غذائی اجزاء کی ضروری رقم پر نظر رکھتا ہے. املتا، وینکتتا اور نمی پر خوراک کی روزانہ تجزیہ کرتا ہے.
• انکیوبیشن. ایک دی گئی کے عمل کے لئے انڈے میں کم از کم 48 گرام لیا جاتا ہے. hatchery کو میں وہ انڈے ڈس اجاگر جس میں ایک خصوصی مشین پر منتقل کر رہے ہیں. کے بار بار کے عمل sanitization کے انکیوبیٹر میں انڈے بچھانے کے بعد کارکردگی کا مظاہرہ کر رہا ہے. انہوں شیڈول، تمام دیگر محکموں کی سرگرمیوں پر مبنی ہے جس پر پوشیدہ ہے. انڈے فی مہینہ اوسطا 21-23 فی مرغی پر مرگیاں بچھانے.
• broiler مرگی کی بڑھتی ہوئی. وہ تین زمروں میں سیلولر سامان میں موجود ہیں. ہفتہ وار، اور نیچے - - عمر لڑکیاں 10-12 دن سب سے اوپر اوسط یومیہ پرندوں ہیں. پولٹری ذبح 37-38 دن ہے.

چڑیا ذبح ٹیکنالوجی قبضہ جانوروں اور مذبح میں ان کی قبولیت شامل ہے. مذبح لوت کے بعد کی preprocessing طریقہ کار اور plumage کی برطرفی گزر جاتا ہے. اگلا یہ gutting اور تشکیل کی جاتی ہے. کہ بروالرس بعد ٹھنڈا کرنے کی اجازت ہے. اس کے علاوہ پیداوار چھنٹائی، لیبلنگ، وزن اور شووں پیکیجنگ شامل ہے. پھر ایک کولنگ اور فریزنگ کچے گوشت آتا ہے. ایک چڑیا کے آخری مرحلے میں سٹوریج کے لئے بھیجا اور عملدرآمد کیا جارہا ہے.

مصنوعات Sredneuralsk پولٹری فارم

تمام کمپنی کی مصنوعات کو کئی اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے، وہ یہ ہیں:

• خام چکن گوشت؛
• قدرتی نیم؛
• گوشت کی مصنوعات؛
• گوشت کی اشیاء "Rookery"؛
• sausages کے؛
• تیار، انکوائری کھانے کی اشیاء.

پولٹری گوشت ایک substrate پر رکھا اور تھیلے میں پیک کیا گیا ہے. یہ ایک فریج یا منجمد میں فروخت. قدرتی نیم تیار مصنوعات - چکن شووں (رانوں، کے drumsticks، سینوں، پنکھ، ٹانگوں اور گوشت)، منجمد اور ٹھنڈا کے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے. صارفین باربیکیو اور chakhokhbili، کیما بنایا ہوا چکن کے لئے نیم تیار مصنوعات پیش کرنے کے لئے کوشش کریں. مصنوعات کی طرف سے احساس ہوا جگر، دل، معدہ، گردن، سر اور ٹانگیں شامل ہیں. اسٹاک کے لئے پرندوں کی ہڈیاں اور ہڈی کی بڑے پیمانے کی سیٹ بھی پیدا.

برانڈ کا نام "Rookery" فروخت باربیکیو کے لئے چکن گوشت، گرل، گوشت پکوڑی، cutlets کے، پچھلا حصہ سٹیک، sausages پر کھانے پکانے کے لیے برڈ مرغی کے تحت. فروخت کے ایک خصوصی اچار میں fillet اور شن پیدا. ہمیشہ پکایا اور سموکڈ گوشت کی ایک وسیع رینج کے لئے دستیاب ہے: ساسیج، گوشت روٹی، فہرستوں، ساسیج، ہیم اور دبایا گوشت.

میں نے مصنوعات کہاں سے خرید سکتے ہیں

دکان 'Curico "(" Sredneuralsk پولٹری فارم ")، کے ساتھ ساتھ کے طور پر" Auchan "،" میٹرو "،" مقناطیس "،" ٹھیک ہے "،" سات چابیاں "اور بہت سے دوسرے، کمپنی کی مصنوعات فروخت کرتا ہے. یہ تمام ابلاغ میں زیادہ تر یاکاٹرنبرگ میں اور جزوی طور پر Sverdlovsk کے اور میں Tyumen علاقوں میں ہیں.

Sredneuralsk پولٹری: جائزے

اس کمپنی کی مصنوعات کے بارے میں رائے مختلف تیار کیا ہے. کسی اچھے معیار چکن اور ساسیج کہتے ہیں. اس نے کہا کہ ایک اچھا پڑھنا اور غیر مائع ہے. کھانا پکانے ہیمبرگر کے لئے اچھا. صارفین کی ایک مخصوص حصہ لوت چکن punctures کے روز کہا ہے اور یقین رکھتا ہے پانی کے پمپ کے ساتھ پولٹری ہے. لوت اور اس کے اجزاء چھوٹے ہیں یاد رکھیں کہ. باربیکیو اور chakhokhbili پیکیج پر دلالت وزن پر منحصر نہیں کے لئے ایک کٹ.

Sredneuralsk پولٹری فارم عملے موصول آراء انتہائی مثبت نہیں ہے. ان کا کہنا ہے کہ اس کمپنی میں کام ایک خوشی نہیں ہے. ورکرز کا دعوی ہے کہ اجرت وقت پر ادا نہیں کر رہے ہیں، اور اس کا سائز کم کیا گیا تھا. ایک ہاتھ کافی نہیں کرتے جس کے نتیجے میں عملے کاروبار ہے. دستی مجبور کر ملازمین اوور ٹائم کام کرنے کے لئے، اور پروسیسنگ ادا نہیں کرتا. ایک طویل وقت کے لئے انٹرپرائز میں پریمیم کی ادائیگی نہیں کرتے ہیں، اور کئی دکانوں کی وجہ سے مصنوعات کے لئے ایپلی کیشنز کی کمی کی وجہ سے کبھی کبھی بیکار ہیں. یہ صورت حال پولٹری فارم کے ڈائریکٹر کی تبدیلی کے ساتھ منسلک ہے.

دیوالیہ پن کے بارے میں

مشکل وقت اب Sredneuralsk پولٹری فارم کا سامنا. Pastukhov OL انہوں نے کہا کہ اس کے نئے ڈائریکٹر ہیں اور الیگزینڈر Vinogradov جگہ لے گا.

فی الحال، بچت 900 ہزار. rubles کے قرض کے لئے کمپنی کے خلاف ایک مقدمہ دائر ہے اور کے طور پر، اس رقم کے علاوہ، 252 ملین rubles کے ایک اتدیئ قرض نہیں، دیوالیہ پولٹری فارم کو تسلیم کرنا چاہتا ہے. ابتدائی فروری 2014 میں، بچت انٹرپرائز کی مکمل طور پر تمام قرض پنرگٹھن، لیکن، اس کے باوجود کمپنی کی مالی حالت بہتر نہیں ہے. مزید کمپنی نے 15.7 ملین rubles کی رقم میں "EkoPromSnabom" رکھنے کی فضیلت، اور TGK-9 - 6.6 ملین rubles. ثالثی عدالت کمپنی سے تمام قرضوں کی وصولی کے لئے فیصلہ کیا.

کمپنی کو 300 ملین rubles، انٹرپرائز کی مجموعی قرضوں کا 50 فیصد ہے جس کی رقم میں بچت کو قرض ادا کرنے کے لئے زرعی انعقاد "Ravis" خریدا ہے کہ افواہیں ہیں. وقت گزرنے کے ساتھ، "Ravis" تنظیم کے اثاثوں کی تمام حاصل کرنے کے لئے منصوبہ بنا رہی ہے. یہ وعدہ موجودہ برانڈ پولٹری فارم کو بچا لیا جائے گا.