گاجر شمشون: جائزے، تصاویر، خصوصیات، مختلف قسم کی وضاحت

گاجر قسموں ، بہت سے موجود ہیں. ایک بہت اچھا ذائقہ - ان میں سے کچھ اس کی ناہمواری، دوسرے کو گرما زائرین شکریہ کے ساتھ مقبول ہیں. پھر بھی دوسروں کو آفاقی ہیں اور دونوں کے براہ راست استعمال کے لیے اور طویل مدتی سٹوریج اور تحفظ کے لئے موزوں ہیں. ان خصوصیات کے تمام تین گاجر سمسون مل کر. کسانوں میں اس کے بارے میں جوابات کو صرف حیرت انگیز ہیں. مقامی ٹرک ڈرائیوروں کے مطابق، یہ سب unpretentious کی سب سے مزیدار قسم ہے.

کیا انتخاب؟

چنانچہ ایک گاجر سمسون کیا ہے؟ قسم کی تفصیل کچھ ہی کم دے گا. شروع کرنے کے لئے، یہ مقامی مارکیٹ سے آیا اور کمپنی کی کہ اس کے بیج کی فراہمی ہے جہاں دیکھتے ہیں. پروڈیوسر کے پودے لگانے مواد میں اس کی کلاس ہے بڑا زرعی کارپوریشن Bejo Zaden. یہ ڈچ کمپنی نے دنیا کے کئی ممالک میں شاخیں ہیں. وہ بیج اور پلانٹ کے عمل میں مہارت. موجودہ وقت میں، یہ 800 سے زائد افراد (- بیرون ملک 200) ملازمین. بیج تقسیم کاروں کی طرف سے مختلف ممالک کی منڈیوں تک فراہم کی جاتی ہیں. عام طور پر، صنعت کار گاجر، بیٹ اور گوبھی کی پیداوار میں مہارت. روس میں، اس کمپنی کے بیج، مثال کے طور پر، درآمدات ایک تجارتی کمپنی Zao کی "Bejo بیج".

جنرل تفصیل

یہ گاجر سمسون، لمبے nanstkomu لئے بہت اچھا ٹرک ڈرائیوروں ہے جس کے جائزے مراد ہے. یہ ایک طویل (20 سینٹی میٹر) سلنڈر ایک کند اختتام کے ساتھ جڑیں ہے. یہ گاجر کا بنیادی نمایاں خصوصیت بہت پیاری، ٹینڈر، رسیلی گوشت ہے. روٹ رنگ اورینج ہے. اس کا بنیادی گودا پر بہت ہی پتلی اور تنگ ہے. ایک ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ گاجر اگلے سال تک ہو سکتا ہے. اکثر، یہ گرم کھانا اور سلاد کی تیاری، کے ساتھ ساتھ گوبھی، بینگن، مرچ، وغیرہ G. کی marinate یا گاجر اچار سکتا کے تحفظ میں اور الگ الگ خالص شکل میں استعمال کیا جاتا ہے.

بڑھتی ہوئی جڑ میں مکمل طور پر زمین میں ڈوب جاتا ہے. اس کی بڑے پیمانے 125-150 جی تک پہنچ سکتے ہیں درمیانے درجے سے مراد ہے. solids کے جو 10 فیصد پر مشتمل ہے.

گریڈ سمسون فی الحال پلانٹ کے عمل میں عالمی رہنماؤں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. پیداوار مقبول کی اس سے زیادہ سے زیادہ 40 کے طور پر٪ زیادہ تھا گاجر نانت 110-120 دن - 4. پکنے مختلف قسم کے.

گاجر سمسون ٹرک ڈرائیوروں کا جائزہ لیتا ہے

یہ گاجر کا گھریلو کاشتکاروں سے رائے صرف شاندار بنیاد رکھی. ملک اور جنوبی علاقوں کے یورپی حصے کے طور پر اچھی طرح سے کے طور پر Urals کے اور سائبیریا کے طور پر اس کے باشندوں کی طرف سے کی تعریف کی. ایک اچھا انکرن، بڑے سائز، اور اس قسم کی اعلی پیداوار کی جا چکی ہے. cottagers اور ایک کند ٹپ کے ساتھ جڑ سے نہ معمول کے فارم، کبھی اسٹوریج میں تنزل پذیر طرح.

بہت سے لوگ میٹھی گاجر کا رس اور puree کے بنانے کے لئے اس کا استعمال. اس چھانٹیں rovnenkie کا پھل ہے، لیکن چھوٹے bumps ہے. محفوظ گاجر سمسون، جائزے کے بارے ذائقہ خصوصیات جس عظیم ہیں، مطابق ٹرک ڈرائیوروں، نہ برا. لیکن اس سلسلے میں قدرے کمتر، دیر مقدار غالب گھریلو عمل کے مختلف قسم. اکثریت کے مطابق، یہ سب سے بہتر یہ تازہ استعمال کے لیے اور کے لئے موزوں ہے ، گوبھی pickling کے یہ رس کی ایک بہت فراہم کرتا ہے کیونکہ.

minuses کے کی مالی بنیادی طور پر اس قسم کے بیج خرید کرنے کے لئے اسمرتتا کہتے ہیں. چھوٹے شہروں میں ان مشکلات کو تلاش کرنے کے لئے. لہذا بہت سے انٹرنیٹ کے ذریعے گاجر خریدا. ویب میں، اگر آپ چاہیں، روایتی اور دانےدار دونوں کے بیج پایا جا سکتا ہے.

کب اور کیسے بوتے؟

سب سے زیادہ دیگر مختلف قسم کی طرح، گاجر سمسون جائزے فوری طور پر کھلے میدان میں، (جڑ فصلوں کی تصاویر کے صفحے پر دیکھا جا سکتا ہے) تاریخ کے بہترین میں سے ایک کے طور پر اس کی ایک جھلک، اپریل کے آخر کو وسط میں درمیانی لین میں لگایا ہے جن میں سے. اس کے لئے سب سے بہترین اجزاء گوبھی، کھیرے اور ککڑی اور آلو ہیں. یہ ہے نہ سفارش کرنے کے پلانٹ کی گاجر اگلے پر dill کے. شمشون بہترین مناسب زرخیز، ڈھیلے مٹی یا loam کے مختلف قسم کی کاشت کے لئے. پھول بستر صرف معدنی کمپوزیشنز کھاد ڈالنا کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. نامیاتی fertilizing کی گاجر ناپسند. آپ مٹی ھاد یا ھاد جڑوں بڑھنے بدسورت، Shaggy کی کا، تو وہ ذائقہ کھو دیتے ہیں اور بہت ہی غیر تسلی بخش رکھا. اس کلاس میں گاجر پودے لگانے، کسی دوسرے کی طرح، یہ علاقے میں سفارش کی جاتی ہے، اچھی طرح سے ماتمی لباس سے صاف کر دیا. نوجوان گھاس seedlings کے انتہائی مشکل ہے. گھاس باغ میں اگتا ہے، تو یہ محض لینڈنگ "اسکور" کر سکتے ہیں.

پودے لگانے کے لئے، کورس کے، بہتر ایک دانے دار گاجر کے بیج سمسون منتخب کرنے کے لئے. ایک عام سے بہتر ٹرک ڈرائیوروں سے اس مواد کا جائزہ. بے شک، اس صورت میں، یہ ضروری نہیں اترنے باہر پتلا کرنے کے لئے ہے. کے بارے میں 1-2 سینٹی میٹر مٹی میں بیج دفن کر. وہ تو مٹی کے ساتھ آتے ہیں، آہستہ ہلکے مٹی compacting کو، پھول بستر ڈال اور الٹا ایک ریک کے ساتھ اس کا اہتمام کیا.

دیکھ بھال کی خصوصیات

روایتی بیج لگائے گاجر سمسون پتلا دو بار فی موسم. پہلی بار - خروج کے بعد، دوسرا - جڑوں بعد قطر میں ایک سینٹی میٹر تک پہنچتے ہیں. آخری بار آپریشن اس طرح سے کیا جاتا ہے کہ پودوں کے درمیان کی جگہ کے کم از کم 5-6 سینٹی میٹر رہتا ہے. یہ سب معمول کی جڑوں کو تیار کرنے کی اجازت دے گا.

فوری طور پر خروج اور اس کے بعد دو ہفتوں کے بعد گاجر سمسون کھاد ڈالنا. لینڈنگ کے استعمال میں کے طور پر موسم گرما میں کھاد. تم پیچیدہ لگ سکتا ہے.

شمشون پانی گاجر cultivar کا (جائزے اس بات کی تصدیق) درکار، اور بہت پرچر. مٹی، باہر خشک خاص طور پر ترقی کے آغاز میں روکیں، یہ ناممکن ہے. برسات کے ادوار کو پانی دینے، کم کثرت سے کیا جا سکتا خشک میں میں یہ زیادہ کثرت سے کرنا پڑے گا.

کٹائی

مرکزی روس گاجر میں شمشون، جس کے انکشاف کے اوپر میں دی گئی ہے، یہ وسط موسم گرما میں پکنا شروع ہوتا ہے. جولائی میں، یہ سلاد اور zazharki پر ھیںچو کرنے کے لئے پہلے سے ہی ممکن ہے. اگست میں گاجر کی کھدائی، احتیاط سے ایک بیلچہ کے ساتھ کسی کو hooking کے. روٹ سبزیاں خشک کرنے کے لئے، اور پھر ذخیرہ کرنے کے لیے خانوں میں تہھانے چوٹیوں کو ہٹانے اور اترتے بستر کے کناروں کے ساتھ باہر رکھی ہیں. ٹینکس پلاسٹک اور لکڑی یا دھات کے طور پر استعمال کیا جا سکتا. کہ وہ روک دیا گیا ہے اہم بات. rodents سے تہھانے ضروری سڑے گولیاں.

اگر میں مزیدار جڑ سبزیاں کھانا پکانا کر سکتے ہیں؟

کس طرح سے ایک smoothie؟

ڈش کی تیاری کے لئے دو گاجر سمسون، 30 ملی لیٹر دودھ، نمک اور زیتون کا تیل ایک چائے کا چمچ لینے کے لئے ضرورت ہو گی. میشڈ مندرجہ ذیل ہے:

• گاجر کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے اور سب سے جلد scraped.
• اس کے بعد یہ ایک پین میں بچھانے چھوٹے کیوب میں کاٹ اور مصنوعات کو مکمل طور پر احاطہ کیا گیا ہے تاکہ پانی کے ساتھ احاطہ کیا گیا تھا.
• کم گرمی پر پین رکھو اور کھولتے ہوئے پانی کے لئے انتظار کریں.
• فارغ گاجر ایک چھلنی کے ذریعے ملا.
• گارا ابلا ہوا دودھ اور زیتون کے تیل میں شامل ہے.
• تمام اچھی طرح ملا.

ذخیرہ فرج میں چٹنی ضروری ہے.

گاجر کے ساتھ گوبھی نمکین بنانا کے لئے ایک فوری طریقہ

پہلے سے ہی ذکر کیا ہے، اس گریڈ اکثر pickling کے گوبھی میں استعمال کیا جاتا ہے. جوس جڑ فصلوں سمسون وزن خوشگوار سنتری سایہ دیتا ہے، اور یہ بھی اس کا ذائقہ بہتر بناتا ہے. اگلا، ہم آپ کو فوری pickling کے گوبھی اور اس کلاس میں گاجر کے لئے ہدایت پیش کرتے ہیں. کیننگ کے لئے آپ کو تیار کرنے کی ضرورت ہو گی:

• گوبھی - 1.5 کلو؛
• گاجر - 3 پی سیز؛
• چینی کی - 100 G؛
• خوردنی تیل - 100 ملی؛
• سرکہ - 100 ملی (9 فیصد)؛
• کالی مرچ - 5 مٹر؛
• لہسن - 3 کے دانت؛
• نمک - 1.5 V. L؛
• پانی - 500 ملی لیٹر.

گھسنا اور لہسن - - پتلی سلائسین میں کاٹا گوبھی میں سٹرپس، گاجر کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. تھوڑا رس کی تشکیل کے لئے تاکہ اگلا، نیچے دبایا تمام سبزیاں اور ہلکے سے اختلاط. نمکین پانی مندرجہ ذیل تیار ہے:

• پانی کپ میں ڈالا جاتا ہے؛
• یہ نمک، چینی اور کالی مرچ کے ساتھ بھری ہوئی ہے؛
• کنٹینر چند منٹ کے لئے آگ اور فوڑے پر ڈال دیا جاتا ہے؛
• مرکب گرم تیل اور سرکہ شامل کیا گیا تھا.

دوبارہ ابالنے کے بعد نمکین پانی سبزیوں میں ڈالا جاتا ہے. اس کے علاوہ، بڑے پیمانے پر اچھی طرح ہلایا اور ایک تامچینی برتن میں منتقل کردیا گیا ہے. نمکین پانی سبزیوں کے ساتھ اوپر نیچے پن کرنے کے لئے کچھ کی ضرورت ہے. گوبھی کے دباؤ کے تحت تقریبا 7-8 گھنٹے کے لئے کھڑا ہونا چاہئے. اس کے بعد آپ گلاس جار میں منتقل کر سکتے ہیں.

ٹھیک ہے، امید ہے کہ ہم کافی ایک گاجر سمسون کی تشکیل کے سوال کے تفصیلی جوابات ہیں. اس کے بارے میں جائزے کی خصوصیات اب تم جانتے ہو. آپ دیکھ سکتے ہیں، اس روٹ مناسب بہت، سچا سوادج ہے اور کورس کی، روس میں بڑھنے کے لئے. گھریلو cottagers کے اس طرح کے جائزے صرف مثبت ہے. بیج میں غیر موجودگی کی خصوصی اسٹورز بہت آسان کرنے کے لئے خرید ذریعے انٹرنیٹ.