گاجر: قسم اور سنکر

گاجر کے تمام بڑے ہو گئے ہیں. نہیں یہ سب کے سب، رسیلی بڑی، خوبصورت اور میٹھی اگتا ہے. حقیقت یہ ہے کہ اس جڑ سبزی جنوبی ممالک میں اسے، اس کے ساتھ ساتھ نیچے ہمارے شمالی باغات پر آباد ہونے کے باوجود. سچا گاجر. اچھی طرح سے نشیچیت، خالی، ڈھیلا سرزمین جو بڑھتا ہے، خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت کے بغیر، لیکن پرچر پانی اور weeding.

گاجر کے مختلف قسم کے انتخاب

گاجر کی کاشت میں اہم بات - مناسب طریقے سے گاجر اور صحت مند بیج کی قسموں کا انتخاب کیا. بیج مراکز گاجر کے بیج میں سے ایک وسیع رینج پیش کرتے ہیں. سب سے زیادہ مؤثر ہیں کو منتخب کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے، سب سے پہلے، اہداف کا تعین.

گاجر، جس میں مختلف قسم کی سب سے زیادہ عام اور مقبول ہیں، ہمیشہ ایک اچھی فصل کی توقعات کو پورا نہیں کر سکتے. یہاں موسمی عنصر بہت اہمیت کا حامل ہے. اس سے جاری مختلف قسم حاصل کرنے کے لئے بہترین ہے. وہ سرد مزاحم، بار بار podzimnego بوائی کے لئے موزوں ہیں.

عالمگیر بلایا جا سکتا ہے کہ مختلف قسم کے ہیں. یہ "Nantskaya 4"، "Karotelka"، "سے Santanu" شامل ہیں. گاجر ان قسموں پر ٹیکس عائد کرنے کی بیماری کے لئے، بہت کم حساس، ضروری درخواست کی خصوصیات ہیں.

بڑھتے ہوئے موسم کے لئے ایک ہی وقت میں گاجر کے کئی قسم کے استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. لہذا، ابتدائی فصل کے لئے اچھی گاجر قسموں ہے "سے Santanu". 95 کے لئے - وہ ابتدائی رفتار رکھی دن، اچھی طرح موسم سرما میں رکھا. "اصل شکل کی جڑیں دور Karotelki '، یہ تازہ استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے.

گاجر قسم "نانت 4"، موسم سرما سے پہلے خزاں کی بوائی کے لئے اچھا ہے یہ ایک طویل بڑھتی ہوئی موسم ہے، خاص طور پر کے بعد سے - تقریبا 4 ماہ. یہ مختلف قسم کے بہترین ذائقہ کے لئے نام سے جانا جاتا ہے، لیکن طویل مدتی سٹوریج کے لئے مفید نہیں ہے.

گاجر کے طویل مدتی سٹوریج

مختلف قسم کے، ایک تجربہ کار باغبان کی خصوصیات کو دیکھتے ہوئے، اور، ایک ابتدائی فصل فراہم کر سکتے ہیں ابتدائی مقدار غالب مختلف قسم کے بیج کو استعمال کرتے ہوئے، اور موسم سرما کے لئے کٹائی گاجر بناتے ہیں. گاجر کے طور پر اس طرح کی سٹوریج کی سفارش کی اقسام "وٹامن 6"، "Losinoostrovskaya 13"، "Flaccus"، "سرخ دیو". پراپرٹی جڑ سبزیاں ان صارفین کی خصوصیات اور طویل رسیلی کاشتکاروں ایک پیشہ ور کی اصطلاح سے مقرر کیا جاتا ہے "معیار کو مدنظر رکھتے ہوئے" کو برقرار رکھنے. "سرخ دیو" بہترین رکھنے معیار مختلف گاجر مختلف قسم کی ہے. درجہ حرارت کے حالات، نمی، ناقص معیار کاپیاں کی کمی: یہ کوئی بات نہیں کس طرح اچھی مختلف قسم کے، کا وعدہ ایک اچھا رکھنے کے معیار، جڑ فصلوں کی طویل مدتی سٹوریج کے صرف مخصوص حالات کے تحت ممکن ہے، یاد کیا جانا چاہئے.

میٹھی گاجر

قدیم روم میں، گاجر ایک ونمرتا سمجھا اور میٹھی کے لئے خدمت کر رہا تھا. غذائی غذائیت میں استعمال جدید باورچی خانے سے متعلق گاجر، گوشت آمدورفت، سلاد، ڈیسرٹ میں. palatability کی گاجر ایک خاص ڈش کی تیاری میں بہت اہمیت کا حامل ہے. اس طرح، بعض صورتوں میں یہ کم چینی مواد کے ساتھ گاجر کا استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے، لیکن زیادہ کثرت سے گاجر کی مانگ میٹھی قسم میں ہے.

گریڈ 'پولر کرینبیری' چینی کی ایک اعلی کے مواد مختلف ہے. قسم کا ایک اور فائدہ - پختگی کے بیجوں کی بوائی سے وہ صرف دو ماہ کی ضرورت ہے. یہ precocity کے شمالی عرض بلد میں کاشت کے لئے یہ بہت آسان بنا دیتا ہے.

پہلے ہی ذکر "سرخ دیو" مارچ تک طویل سٹوریج کے دوران ایک میٹھا ذائقہ برقرار رکھتی ہے.

گاجر قسموں سے بہت رسیلی، نرم اور میٹھا گودا "سمسون." اس کے ساتھ ساتھ "سرخ دیو" کے طور پر، یہ طویل مدتی سٹوریج کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

کیروٹین اور شکر کی بلند مقدار گریڈ "وائکنگ" ناگزیر بچے کھانا ہوتا ہے.

قسم اور سنکر کی تمام مجوزہ بریڈرس کی سب سے پیاری - گاجر قسموں "چینی پیٹو."

مختلف قسم کے اور گاجر عظیم کی سنکر کے بیج کی رینج. ان کی خصوصیات اور خصوصیات کے مجموعے کا تنوع آپ کو بہترین ضروریات کے مطابق ہے کہ ان لوگوں کو مختلف قسم منتخب کرنے کے لئے اجازت دیتا ہے.