گوشت کے ساتھ اناج - ایک سادہ لیکن بہت سوادج پکوان

روزمرہ کی زندگی میں، ہم میں سے اکثر گھر میں سادہ کھانا وقت اور کوشش کا ایک بہت کی ضرورت نہیں ہے کہ کھانا پکانا کرنے کو ترجیح دیتے ہیں. لیکن تیاری کی سادگی سب سے زیادہ عام کھانے کی اشیاء کا استعمال کرتے ہوئے اس وقت بھی جب آپ کو ایک حقیقی پاک معجزہ تیار کر سکتے ہیں، کیونکہ کھانے بیسواد ہے یہ کہنا نہیں ہے. اس کی ایک مثال میں بہت آسان ہے، لیکن سوادج پکوان گوشت کے ساتھ buckwheat کے خدمت کر سکتے ہیں.

اس ڈش کی تیاری کے لئے وقت کی ایک بہت کچھ لے نہیں ہے، آپ کو آپ کے لئے تیار کے crumbly ہے خاص طور پر اگر buckwheat کے دلیہ، پہلے میں پکایا. کس طرح ایک گندگی پکانا ہے؟ یہ سب بہت آسان ہے، لیکن چند پہلوؤں پر غور کیا جانا چاہیے کہ اب بھی موجود ہیں.

ایک crumbly buckwheat کے کی تیاری کے لئے ہم اناج کی نصف کپ کی ضرورت ہے، پانی، نمک اور مکھن کے تین کپ ذائقہ.

پہلا Othmer مطلوبہ رقم اناج گلاس یا کسی بھی دوسرے اقدام. croup کے پھر ذریعے جانا چاہئے. حقیقت یہ ہے کہ آج زیادہ تر "صاف" buckwheat کے فروخت کیا جاتا ہے کہ، وقت بدل اناج افسوس نہیں ہے کے باوجود، میس میں پکڑے طور پر ایک چھوٹے سے پتھر مصیبت کی ایک بہت کی وجہ سے ہو سکتا ہے. اناج کللا کے بعد، لیکن buckwheat کے کھانا پکانے سے پہلے بھیگی ضروری نہیں ہے. کئی ایک خشک کڑاہی پر buckwheat کے بھونا جائے کرنے کی ضرورت محسوس. لیکن آج کے بعد دکانوں کو پہلے ہی کھانا پکانے اناج میں تیار کیا جاتا ہے میں فروخت کیا جاتا ہے، یہ ضروری نہیں اس آپریشن میں ہے.

ابالنے buckwheat کے ایک موٹی نیچے، یا casserole کے ساتھ ایک پین میں سب سے بہتر ہے. ایک کنٹینر پچھلا حصہ میں ڈال دیا، معمول میں پانی بھرنے، نمک. اگر آپ چاہیں، پانی ایک خلیج کی پتی میں ڈال دیا جا سکتا ہے. آگ پر پین رکھو اور جب پانی فوڑے، کم گرمی کو کم کرنے. ابلا buckwheat کے پندرہ منٹ. فارغ کھیر مکھن کا تھوڑا سا اضافہ کرنا چاہئے.

بھی آسان کھانا پکانا کرنے multivarka میں buckwheat کے دلیہ. یہ کپ دھویا grits میں آلہ رکھ نمک شامل کریں اور معمول میں پانی ڈال کرنے کے لئے کافی ہے. اس کے بعد، ڑککن Multivarki بند پر تبدیل، اور اس نام نہاد "buckwheat کے". گھڑی سگنل کے بعد، ہم تیار کے crumbly گندگی ملا.

لہذا، buckwheat کے ہم تیار، اب آپ بھرنے کے لئے تیار کرنے کی ضرورت ہے. ایک کڑاہی میں ایسا کرنے کے لئے بھون مکھن یا خوردنی تیل میں باریک کٹی پیاز، پھر lumps کی تشکیل سے گریز، اسے بھون گا پیاز اور کیما بنایا ہوا گوشت شامل کریں. پڑھنا نمک اور کالی مرچ شامل کرنے کی ضرورت ہے، آپ کو ذائقہ دیگر بوٹیاں شامل کرسکتے ہیں. بیف تیار ہے، پھیلاؤ buckwheat کے مذہب، اور ایک اور پانچ منٹ کے لئے کم گرمی پر اختلاط tomim. گوشت کے ساتھ ہمارے buckwheat کے آپ کو ایک پلیٹ پر ڈال اور خدمت کر سکتے ہیں، کے لئے تیار ہے. پریمی، ٹماٹر کی چٹنی، یا کسی بھی دوسرے کے ساتھ اس طرح کی گڑبڑ ہو سکتا ہے، اگرچہ گوشت سوادج ساتھ اور اضافی additives کے بغیر buckwheat کے.

کس طرح کوئی ریڈی میڈ دلیہ ہو تو گوشت کے ساتھ buckwheat کے پکانا ہے؟ اس صورت میں، آپ کو اس ڈش کو ایک مختلف راستہ بنا سکتے ہیں. اگر سبزیاں اور مشروم شامل کرنے دلیہ کھانا پکانے کے دوران گوشت کے ساتھ خاص طور پر سوادج باری buckwheat کے.

لہذا، خام buckwheat کے ایک گلاس میں زمین گائے کے گوشت کی 300-400 گرام، تازہ مشروم، شہد یا دیگر مشروم کی دو سو گرام، ایک بڑے ٹماٹر (یا ٹماٹر کی چٹنی کے ایک جوڑے spoonfuls)، ایک پیاز اور گاجر، مرچ کے pods کے ایک جوڑے لے. کے علاوہ، ہم مکھن، مصالحے اور نمک کا ایک ٹکڑا پانی یا شوربے 2 کپ، کی ضرورت ہو گی.

کوک اس ڈش گہری bumpers کے یا casserole کے ساتھ ایک کڑاہی میں ہو سکتا ہے. مکھن کیما میں بھون، پھر ایک پیاز، گاجر، گھنٹی مرچ کی طرف سے اس میں سے ایک کو شامل کریں (چھوٹے سبزیوں میں کاٹ سب سے بہتر ہیں، تاہم، ذائقہ کا معاملہ ہے). اس کے بعد سبزیاں اور گوشت، قاش مشروم اور کٹی ٹماٹر یا ٹماٹر کی چٹنی ڈال. ملائیں اور پانی یا شوربے، نمک اور مسالا ڈال، اور پھر سبزیوں کے ساتھ اختلاط کے بغیر، buckwheat کے ڈال اور اس کی سطح پر ہموار. پانی فوڑے کے بعد، ایک ڑککن اور ہیٹنگ کم ہوئی کے ساتھ برتن کا احاطہ. کوک کے بارے میں آدھے گھنٹے. اس کے بعد گرمی بند کر دیں اور مکس. گوشت اور سبزیوں کے ساتھ ہمارا خوشبودار buckwheat کے دلیہ پکا رہے ہیں. میز کھڑا ہے، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک اور تازہ ٹماٹر اور کھیرے اور ککڑی کے سلائسین کے ساتھ garnished کو اس کی خدمت کرو.