کیک "Palycha سے": تفصیل، ترکیبیں، تصاویر

یہ برانڈ چند سال پہلے میں صرف اس کے وطن میں نام سے جانا جاتا تھا - سمارا میں، آج جو ماسکو میں بہت سے اہم چین اسٹورز میں نمائندگی ہے. ایک جشن یا جشن آج نہ صرف یہ اب مشہور کنفیکشنری بغیر کر "Pavlovich سے." کیک، پیسٹری، رول، muffins ،، اور ثابت ملکیتی ترکیبیں کی قدرتی اجزاء سے بنا کیک کی 100 سے زیادہ اقسام. سہولت، کیک اور پیسٹری "Palycha سے" سیریز پر کے طور پر، خوبصورتی سے "گولڈ"، "کلاسک" اور "بچے" کا نام دیا.

تفصیلی فہر ست حوالہ (کیک)

"Palycha سے" کیک مقبول کی مصنوعات پیش کی. شکر گزار جوابات کی سب سے بڑی تعداد کیک کے مستحق ہیں.

• "گولڈ سیریز". ممبران خوشی کے ساتھ جواب: کیک "کی Carousel" (600 G)، اس وہسکی کی ایک کارٹون کے ساتھ crunchy praline اور نازک اسپنج کیک کے ساتھ مکھن mousse کے کے امیر ذائقہ دینے hazelnuts کے بھی شامل ہے جس پر - (لاگت 495 Rbl کی.) کیک "رائل نٹ" (420 G) بادام اور روشنی mousse کی کریم اور نٹ pralines استعمال اخروٹ کے ساتھ ایک بسکٹ کی نمائندگی کی (قدر - 423 روبل).
• "کلاسیکل سی ایس" کی ایک بہسنکھیا کی طرف سے نمائندگی سب سے زیادہ مقبول افسانوی "کیف کیک" (1000 جی) پسے hazelnuts اور کریم "شارلٹ" (ٹھوس اور گاڑھا دودھ) ذائقہ برانڈی کے ساتھ supplemented ساتھ ایک ہوا نٹ کیک پر مشتمل ہے جس میں سب سے بہترین کی. لاگت - 715 روبل.
• بچوں کے "سیریز" مصنوعات، چھوٹی میٹھی دانت کے ایک حقیقی خواب بن گیا ہے جس کی نمائندگی کرتا ہے. سب سے زیادہ مقبول کے درمیان - کیک "پال" (وزن - 900 G)، کریم کے ساتھ بہت بسکٹ کی طرف سے محبت ایک برانڈ ہے جو گاڑھا دودھ ابالا. لاگت - 520 روبل.

کارپوریٹ ڈائریکٹری میں کیک "Pavlovich سے"

یہ مصنوعات بھی سیریز، جن میں سے ہر پکوان کی مختلف قسم کی ایک بہت بڑی تعداد کی طرف سے نمائندگی کی ہے میں تقسیم کیا جاتا ہے. تفریح پر خرچ کرنا سیریز کے مواد کی جانچ پڑتال کرنا چاہئے تیار کیٹلاگ میں:

• "سنہری". مثلا، "چاکلیٹ سمفنی" (200 G) - ایک کیک، دودھ سے چاکلیٹ Mousse ہوا، سیاہ اور سفید چاکلیٹ کے ساتھ ایک پتلی اسپنج کیک ہے. لاگت - 216 روبل.
• "کلاسیکی". کیک "سٹرابیری" (240 G) بادام آٹے ناریل کے ساتھ نرم بسکٹ اوپر پر مشتمل دہی mousse کی سٹرابیری ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ. لاگت: 181 روبل.
• "بچوں". اس کے نمونے میں سے ایک - ٹوکری "میری مرگی" (250 G) - ایک کیک، انڈے اور منتخب آٹے سے ایک ریت کی ٹوکری ہے. یہ ایک روشنی پروٹین کریم اور رسبری جام پر مشتمل ہے. لاگت - 142 روبل.

کیک "آلو"، "Palycha سے"

یہ ایک میٹھی دانت کی کئی نسلوں کو معلوم سب سے زیادہ مقبول پکوان میں سے ایک ہے. کیک سے محبت کرنا "Pavlovich سے" آیا جو gourmets کے، سب سے زیادہ کثرت سے خریدا "آلو" ہے. بہت سے صارفین کے گھر کے باورچی خانے میں کنفیکشنری کے اس شاہکار بنانے کے لئے کی ترکیبیں اشتراک کریں.

کے حصے کے طور

پروڈکٹ "Palycha سے" کیک "میں صارف کی درجہ بندی سربراہی چکن انڈے، سارا گاڑھا دودھ (25٪)، دودھ معمول، چینی، گندم کا میدہ / ے، مکھن (12.5٪) کھانے کی، کوکو مشتمل پاؤڈر، آلو نشاستے، پانی، برانڈی، پاوڈر چینی کی جرت، ذائقہ ذائقے (vanillin)، ایک preservative (sorbic ایسڈ)، ایک قدرتی ورنک (کارمائن). مصنوعات کی 100 جی کی پرورش کی قیمت ہے:

• پروٹین - 6.6.
• موٹی - 22.5.
• کاربوہائیڈریٹس - 44،1.

کیلوری مواد - 405 کلو کیلوری. 120 گھنٹے کی شیلف زندگی (ٹی +2 کرنے +6 ° C پر ذخیرہ). 350 G پیکیج کے پیکٹوں میں پیک کر رہے ہیں عام طور پر کیک 89 روبل لاگت آئے گی.

جائزہ

اراکین کیک "Palycha سے" "آلو" قدرتی مصنوعات کی اس ساخت میں پر مشتمل ہے کہ بیان کیا گیا ہے. زیادہ کوکو اور مٹھائی کی رنگا رنگ اور نازک امتزاج، اسی طرح cloying کی کمی کی طرح اس کا ذائقہ میں. spicing کے اور رم ذائقہ کے حصے کے طور کونایک. "الو" "Palycha" بہت سے مصنفین کے جائزے سے ان کے بچپن یاد کرتے ہیں.

میٹھی دانت نوٹ کے یہ کیک یہ تہوار کی میز کے ایک حقیقی سجاوٹ بننے کے لئے کی اجازت دی ہے، سارنگ نباتی کریمیں ایک مہذب مصنوعات کے ڈیزائن بنانے کے کہ سجایا جاتا ہے.

ترکیبیں

کیک "آلو" بہت سے واقف ہے. اس سے پہلے ہدایت کے 19th میں فن لینڈ میں شائع ہوا تھا. آج ہم اس کے بنانے کے لئے اختیارات میں سے ایک بہت کچھ معلوم ہے.

تمام معمول "آلو"، "Palycha سے" بہت سے اسٹورز میں دستیاب، گھر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے گھر نانبائیوں کی قربانی ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک بسکٹ آٹا پکانا اور اس کے مختلف کریمیں مکس کرنے کی ضرورت ہے. بسکٹ (جنجربریڈ) - اس کے علاوہ دوسرے، زیادہ آسان اور فوری طریقہ کار فراہم کرتا ہے.

ایک کلاسک ہدایت، اجزاء

اسپنج کیک کے 400 G تیار کرنے کی ضرورت ہو گی:

• چینی - 6 چمچوں. چمچ.
• انڈے - 6 ٹکڑے ٹکڑے.
• نشاستے - 1 چمچ. چمچ.
• فلور - چار فن. چمچ.
• کوکو - دو چمچ ..
• رم یا برانڈی - دو شے. چمچ.

استعمال کیا جاتا تیل کی کریم تیار کرنے کے لئے:

• انڈے - دو ٹکڑے.
• مکھن - 150 جی
• چینی - تین آرٹ. چمچ.

قدم پکانے بسکٹ کی طرف سے مرحلہ

220 ڈگری t کے لیے پہلے سے گرم ایک بسکٹ تندور کو تیار کرنے کے لئے. بسکٹ (پانی کا درجہ حرارت تقریبا 80 ڈگری ہونا چاہئے) ایک پانی کے غسل میں تیار کیا جائے.

جس میں ایک پانی کے غسل میں ustanalivaetsya ایک کنٹینر میں چینی پھیلنے کے ساتھ انڈے. یہ 50 ڈگری تک پہنچ جاتا ہے جب تک مرکب مسلسل دھڑک جانا چاہئے. اس کے بعد یہ 20 ڈگری تک، مسلسل stirring، ٹھنڈا کیا جاتا ہے. حجم 3 بار کی طرف سے اضافہ کیا جائے گا. پھر نشاستے اور آٹا ڈال، آہستہ جھاگ نقصان پہنچانے کے بغیر، ایک یکساں مستقل مزاجی تک ہلایا جاتا ہے.

آٹا جو پہلے مکھن کے ساتھ smeared اور آٹے کے ساتھ چھڑکا گیا تھا جس کی وجہ سے سڑنا، میں ڈالا جاتا ہے. فارم میں اس کی اونچائی کی دو تہائی سے زیادہ نہیں بھرنے چاہئے. چمچ کی سطح عائد کیا جاتا ہے. اس کے بیکنگ کے لئے 25 سے 40 ملی میٹر سے بسکٹ کے عروج کے وقت 40-50 منٹ کی ضرورت ہوگی.

اونچائی سے بھی کم 1 سینٹی میٹر ہے، تو اس کے بارے میں 15 منٹ کے لئے پکانا چاہئے. بسکٹ صرف اس پر دبائیں چاہئے کی دستیابی کا تعین کرنے کے لئے - اوپر تیار فلیٹ Shortcake کی ھات رہنا چاہئے.

آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ تیار کیک، تو سڑنا سے ہٹا دیا. 4 chasa کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا اور پھر فرج کے لئے 12 گھنٹے بھیجا کھڑے ہونے کی اجازت دیں. اس کے بعد یہ floats کے یا blender ایک crumb ریاست تک کے اسباب کی طرف ہے pulverized گیا تھا.

باورچی خانے سے متعلق کیک آئس کریم "آلو"

انڈے اور چینی کا ایک مرکب مسلسل پر whisking، جب تک ٹی 45 ڈگری ایک بھاپ غسل پر گرم کیا جاتا ہے. مرکب 3 اوقات میں حجم میں اضافہ. مرکب، stirring کے، کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا. سفید میں whipped مکھن کے لئے ایک الگ برتن میں. یہ سب سرسبز کریم تک انڈے اور whisk کا ایک مرکب پیش کیا جاتا ہے.

کیک ڈال

پسے ہوئے بسکٹ رم اور کریم کے ساتھ مل کر. کریم کا حصہ سجاوٹ کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے. مرکب 10 کے برابر حصے اور فارم کیک پھر چھڑک کوکو ذریعے چھلنی کر رہے ہیں جس میں الگ کر دیا گیا. پیسٹری کریم سجایا اور خدمت سے پہلے ایک گھنٹے کے لئے ٹھنڈا کیا جاتا ہے.

ایک ہدایت کوکیز سے "آلو"

کیک کی تیاری کو آسان بنانے کے لئے چاہتے ہیں وہ لوگ جو، گھر بسکٹ بیکری کوکیز کا استعمال کرنے کی بجائے سفارش. کریم مکھن اور گاڑھا دودھ کے ساتھ تیار کی جگہ لے لے کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

اجزاء

• پیسٹری کی - 300 جی (پٹاکھی کی سفارش کی نہیں کر رہے ہیں).
• ڈرین. تیل - 150 جی
• پاوڈر چینی -200 G
• انڈے - دو ٹکڑے.
• کوکو - 3 میز. چمچ.
• Vanillin.

تیاری

کوکیز ایک blender میں زمین حاصل ہے. مکھن نرمی اور ونیلا، چینی اور کوکو کے ساتھ ایک کٹوری میں triturated. انڈے whipped اور مرکب میں ان انجیکشن. کوکیز میں شامل کریں اور اچھی طرح ملا.

ہاتھ، پانی میں بھیگی، کیک شکل مطلوبہ اور پلیٹ پر رکھا vyleplivayut. چاکلیٹ، ناریل، کریم، کیریمل، گری دار میوے، کنفیکشنری ٹاپنگ، وغیرہ کے ساتھ) ... - سجانے اپنے اپنے طور پر "آلو". کھانا کھلانے سے پہلے کیک چند گھنٹوں کا سامنا کرنے کی ضرورت ہے.

کیک "کیف" "Palycha سے"

ایک اور سب سے زیادہ مقبول کی مصنوعات برانڈ ہے "کیف اصل" کیک، 350 کے پیکجوں جی ہر ایک میں پیش نیٹ ورک میں فروخت کیا جاتا ہے جس میں 554 روبل لاگت آئے گی.

میٹھی دانےدار چینی، انڈے، مرغی کھانا، مکھن، گندم کا میدہ / ے، پورے گاڑھا دودھ، سفید چاکلیٹ ذائقہ (ونیلا)، چاکلیٹ کڑوا، سورجمھی تیل، کوکو پاؤڈر، برانڈی ذائقہ، ایک تیزابیت ریگولیٹر، preservative کے پر مشتمل ہوتا ہے (sorbic ایسڈ)، قدرتی رنجک chlorophyllin، بیٹا کیروٹین. مصنوعات کی 120 گھنٹے کے لئے فٹ کیا جاتا ہے.

وضاحت

ایک ہدایت کلاسک پیسٹری فنون کا استعمال کرتے ہوئے ایک کیک بنانے کے لیے. نرم کیک قدرتی سارا دودھ، گری دار میوے اور سفید چاکلیٹ میں شامل کیا. یہ مجموعہ ایک منفرد ذائقہ کیک اور مولکتا دیتا ہے. ایک ٹھیک ٹھیک برانڈی ذائقہ، ذائقہ کی طرف سے سراہا ہے اور یہ ختم کرنے کا اثر پیدا کرتا ہے جس میں مکھن کریم، کے سنسیچن. سرفیس سجایا پیسٹری کریم کی بھوک rosettes کے. "کیف"، "Palycha سے" وہ چائے کے لئے ایک بہت میٹھی، کے ساتھ ساتھ ایک آسان آپشن موجود تلاش کریں.