کس طرح چکن جگر کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

کس طرح چکن جگر کھانا پکانا کرنے کے لئے - سب سے زیادہ مفید اور مؤثر تجاویز پر غور کریں. چکن جگر وٹامن اور مفید خصوصیات میں سے ایک اعلی مواد ہے جس میں سب سے زیادہ مزیدار پکوان، ایک ہے. یہ ڈش کے تمام خاندان کے ارکان، خاص طور پر بچوں کو اپیل کریں گے. مگر لئے چکن جگر پکا ایک بچے کے لئے چند اصولوں پر عمل کرنا چاہئے، یہ سب ہم ذیل میں تبادلہ خیال کریں گے.

شروع کرنے کے لئے، کچھ تجاویز چکن جگر انتخاب، اس کی صحیح اسٹوریج اور تیاری پر غور کریں. ایک byproduct خرید رنگ پر نظر کرنے کے لئے ضروری ہے اس سے پہلے کہ، اس کے خون کے تککی کے بغیر گہری بھوری ہونا چاہئے، ایک چمکدار سطح ہے. ایک اچھا جگر crumble اور ایک پیلے رنگ اورینج شکلیں نہیں ہونا چاہئے.

چکن جگر کھانا پکانا سمجھنے کے لئے، آپ سب سے پہلے سیکھنا چاہئے مناسب طریقے سے اس کو ذخیرہ کرنے کے لئے کس طرح. ایک byproduct خریدنا، اس کو دیکھنے کے لئے ہمیشہ ضروری ہے کا وقت ختم ہونے کی تاریخ اور رقم. بہتر چھوٹے ٹکڑوں لینے کے لئے. منجمد جگر فریزر میں تین ماہ تک محفوظ کر سکتے ہیں لیکن فریج میں - صرف 2 دن. کڑوا کی ایک ڈش کو بچانے کے لئے، آپ کو پانی سے بھر اور چند گھنٹوں کے لئے اس حالت میں چھوڑ کر سکتے ہیں.

کس طرح چکن جگر کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ اسے بھون، فوڑے یا باہر ڈال کر سکتے ہیں. کچھ اختیارات پر غور کریں.

0.5 کلو، 2 پیاز، فراانگ، نمک اور کالی مرچ کے لئے خوردنی تیل کی رقم میں چکن جگر - روایتی کلاسیکی نسخے کے لئے لے. پین میں ڈالو اور آگ پر تیل ڈال دیا، مکھن میں polukolechkami پیاز اور بھون کاٹا. تھوڑا سا نمک، پھر کٹی جگر شامل کریں. کے بارے میں 5 منٹ کے لئے سب ایک ساتھ بھون، پھر کالی مرچ شامل کریں. تم دھنیا کے لئے ایک خاص ذائقہ شامل کر سکتے ہیں. ایک سائڈ ڈش مناسب میشڈ آلو اور سبزیوں کے طور پر.

کس طرح چکن جگر بھون خاص طور پر سوادج؟ ایک کلو، تھوڑا سا نمک، 2 پیاز، زمین کالی مرچ، خوردنی تیل، اجمودا یا dill (آپ دونوں کر سکتے ہیں) کے بارے میں چکن جگر - ایسا کرنے کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل کھانے لینے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ اس ہدایت میں شراب یا پورٹ کا اضافہ. تیل پین گرمی اور بھون پیاز میں، کٹی بجتی ہے، 15 منٹ کے لئے، نمک شامل کریں. اس کے بعد پلیٹوں پر پھیلا اور ایک جگر کے لئے لیا پیاز. ، تیل ڈال، ایک پین میں ڈال دیا اور بھون کئی منٹ کے لئے تمام اطراف کٹی جگر. پھر پیاز پر چکن جگر رکھ دیا. شراب (یا دوسرے پینے) ایک پین میں ابال لانے کے لئے. عمل ایک منٹ سے زیادہ نہیں کرنا چاہیے. چٹنی جگر اور پیاز ڈال حاصل کریں، اور اس کے اوپر کٹی اجمودا یا dill کے ساتھ سجایا گیا ہے. آپ ابلا ہوا انڈا چورا چورا کر سکتے ہیں. تمام شراب بند پہننے کھولتے ہوئے کے عمل میں، یہ صرف ایک خوبصورت، مزیدار اور flavorful چٹنی پڑے گا.

بچوں کے لئے چکن جگر کھانا پکانا سمجھنے کے لئے، یہ مندرجہ ذیل قوانین پر عمل کرنا ضروری ہے. سب سے پہلے، پہلے کھانا پکانے کے لئے پانی میں ایک byproduct برقرار رکھنے کے لئے، یہ پکوان آف ذائقوں کو ختم مردتا شامل کریں، اور کرے گا. ایک بچے کے جگر ایک رکوع نہیں ہے کھانا پکانا کرنے کے لئے بہتر ہے، اور جیسا کہ سوجی اناج، سے. ایسا کرنے کے لئے نمک اور سوجی میں ٹکڑے ٹکڑے رول، اور پھر مکھن میں بھون. جگر کی ایک خاص مردتا دینے کے لئے، یہ پانی میں لینا نہ کرتا، اور ٹھنڈے دودھ میں کے لئے چند منٹ ہو سکتا ہے.

کس طرح چکن جگر کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ یہ اچھی طرح دھونا واجب ہوگا اور بھون پکایا تک. آپ ھٹی کریم یا میئونیز کے ساتھ پکوان بنانے کے کر سکتے ہیں. اس کے لئے ہم لے - ھٹی کریم، پیاز، جگر، اجمود، نیبو کا رس. خوردنی تیل، کٹی پیاز اور جگر کے ساتھ ایک پین میں بھون پکایا تک، پھر ھٹی کریم (میئونیز) اور نیبو کا رس شامل کریں. چند منٹ کے لئے چھوڑ دو، پھر کٹی اجمودا کے ساتھ چھڑکی. ایک سائڈ ڈش آلو، چاول یا اسپگیٹی منتخب کرنے کے لئے بہتر ہے کے طور پر.

لہذا، ہم چکن جگر کھانے پکانے کے لیے کئی اختیارات پر نظر ڈالی. ان میں سے سب بہت آسان ہیں. کس طرح چکن جگر کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ آپ اس کے لئے، اس کے اپنے رس میں بنانے سبزیاں یا مشروم ڈال کرنے کے لئے شراب یا ھٹی کریم شامل کر سکتے ہیں. ایک جگر پہلے سے تلی ہوئی جا سکتا ہے پیاز، ایک برتن میں ڈال، پانی شامل کریں اور جب تک کیا ابالنا.