کس طرح پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ کیکڑے کی ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے؟

کیا آپ نے کبھی پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ کیکڑے ترکاریاں کی کوشش؟ یہ نہ صرف ایک بہترین غذائی مصنوعات، بلکہ بہت سوادج اور خوبصورت ڈش ہے.

تیاری سمندری خوراک

تجارتی نیٹ ورکس کھانے کے لئے مکمل طور پر تیار ہے، سمندری غذا ہے، لیکن ہم آسان طریقہ کے لئے تلاش نہیں کر رہے ہیں کے بعد سے، unpeeled لے. وہ اتفاق سے، ہے مزیدار. جیسا کے کیکڑے، ہمارے پاس دو اختیارات - کو صاف خام اور تھرو میں ابلتے پانی یا کوک پہلے، اور پھر ٹھنڈا اور صاف. ترکاریاں شیل میں کھانا پکانے کی سفارش کرتے ہیں - تاکہ وہ بہتر سالم چکھو. پشت پر جسم کے ساتھ ساتھ کیکڑے میں ایک سیاہ لکیر ہے. اس سے ہٹا دیا جانا چاہئے، دوسری صورت میں یہ سب اس کی کڑواہٹ ڈش خراب کر دے گی. بس میک ایک چیرا کے ساتھ کینچی کوچ، پکڑ گوشت. ایک چھوٹا سا مہارت، اور تیسرے کیکڑے پر آپ ایک حامی ہو جائے گا. کون جھیںگی کو ترجیح دیتے ہیں - شیر یا بادشاہ؟ رائل چھوٹی، اب ان کے ساتھ تنازعہ، لیکن ایک ترکاریاں کے لئے ان کے گوشت میں بہتر ہے - وہ معتدل اور gentler ہیں. اور آج ہم ایجنڈا سلاد پر ہے. تو ہم نے ذخیرہ جھیںگی اصلا سکویڈ اب بھی آسان کے ساتھ ان کو تیار کیا، - شووں اور گٹ اقتباس راگ سے، اگر ممکن ہو تو، یہ سخت اور سطح فلم.

ابھی ترکاریاں ہدایت منتخب کرنے کے لئے وقت ہے. سب سے زیادہ مقبول - کیکڑے کے ایک ترکاریاں پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ. یہ کلاسک ورژن اس کی بنیاد پر ہے،، آپ کو نئے پیدا کر سکتے ہیں. ترکیبیں ذیل میں دکھایا تجربہ کیا گیا ہے اور دونوں ججوں اور پیشہ ور افراد کی طرف سے سب سے زیادہ سکور موصول ہوئی.

پنیر اور ٹماٹر کی Adorers` مجموعہ کے لئے ترکاریاں

ہمیں ضرورت ہے ایک سبز ترکاریاں، کیکڑے، ٹماٹر، پنیر "توفو" اور avocados. اضافی تلخی ٹماٹر چھیل چاہے فلم بندی نمکین پانی میں 10 منٹ میں لینا مشورہ دیتے ہیں کو دور کرنے لیٹش؟ اطالوی باورچیوں ایسا نہیں کرتے، لیکن آپ کو آپ کی چیری ٹماٹر سخت جلد کو تلاش کرنے اور ہو بھی نہیں سکتا، تو اسے ہٹا دیا جا سکتا ہے. چھیل میں ایک کراس کے سائز چیرا اور کھولتے ہوئے پانی میں چند سیکنڈ کے لئے ٹماٹر ڈپ. جلد بہت آسانی سے الگ کیا جاتا ہے. بھرنے - خوردنی تیل، لہسن، نمک اور کالی مرچ میں کلاسیکی میئونیز یا سرسوں ایسیٹک مرکب. خوبصورتی سے ایک پلیٹ لیٹش پر بندوبست. کیکڑے، ٹماٹر، پنیر اور avocado کاٹنا، آپ کی طرح کے طور پر، چٹنی کے ساتھ مکس لیٹش پتیوں پر ایک سلائڈ ڈال اور grated "Parmesan کی" کے ساتھ چھڑکی.

ایک بہتر ذائقہ کے ساتھ connoisseurs کے لئے

پسند Funchoza؟ اس کے ساتھ، کلاسک کی بنیاد پر، آپ کو ایک نئی اور اصل ترکاریاں بنا سکتے ہیں. کیکڑے، اناناس، پنیر اور ایک گلاس چاول نوڈلس بالکل ایک دوسرے کے ساتھ مل کر کر رہے ہیں. اناناس مناسب دونوں تازہ اور ڈبے ہیں. Funchoza، سافنر، نمکین ابلتے میں 10 منٹ کے لئے ڈال دیا، اس کے بعد پانی کی نالی. اچھا اقدام کے لئے، آپ کو ایک غیر ملکی avocados کے شامل کر سکتے ہیں برازیل گری دار میوے، capers اور کالی مرچ. سلوینیا بہتر پری پکانا، چھیل اور یہاں، عام خیال کے برعکس، گولی نہ چلانا. ہم کالی مرچ پکایا جو نمایاں نہیں تھا. کوئی زیادہ سے زیادہ پانچ سے سات منٹ کے لئے تندور میں زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت پر ورق میں سینکا ہوا مرچ. ایک حقیقی بربریت - معمول میئونیز میں یہ ترکاریاں بھرنے کے لئے. اس balsamic سرکہ کے ساتھ دیودار یا سرسوں کا تیل کی بنائی گئی ایک کی چٹنی بنانے کے لئے بہتر ہے. نمک اور کالی مرچ کے بھولنا نہیں.

آپ سبز رنگ اور موسم گرما کے خواب کو یاد کیا تو

ایک خوشگوار موسم گرما کے رنگوں میں عجیب ترکاریاں، تازہ ککڑی اور انڈے yolks کے لئے شکریہ، آپ کو ایک اچھے موڈ کو واپس اور جیورنبل بلند. کیا ترکاریاں میں چلا جاتا ہے؟ کیکڑے، ککڑی، انڈے، پنیر، ٹماٹر، arugula، dill، اجمود اور اجمود، کے علاوہ ایک کلاسک چٹنی، میئونیز یا ھٹی کریم. کچھ بٹیر انڈے لے، لیکن یہ بھی بہت سے گھریلو خواتین کی طرف سے سمجھا جاتا ہے. روایتی چکن صرف صحیح ہو جائے گا. سبز پیاز - پرستار پر. مشورہ کا ایک ٹکڑا - تمام اجزاء کے ساتھ اختلاط سے پہلے، سست نہ ہو اور تھوڑا سا نمک کے ساتھ ایک مارٹر میں یہ پونڈ کرتے.

سمندر، سمندر ... سمندری غذا کے پرستار کے لئے

چنراٹ، calamari، پنیر، سکیلپس اور mussels کے ساتھ ترکاریاں بحیرہ روم کے کھانے کے مداحوں کی روح کو ہونا ضروری ہے. اس کے لیے ایک جعلی پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے قابل ہے شکتی کی چٹنی. ایسا کرنے کے لئے نرم مکھن کے 30 گرام، آٹے کے ساتھ، ایک چھوٹا سا آگ پر ڈال اختلاط اور کم چکنائی کریم کی مسلسل گرم کپ stirring کے، ڈال، اس بات کا یقین کوئی lumps سے بنائے گئے ہیں. یکجا 1 چائے کا چمچ بغیر سب زمین جائفل، نمک اور کالی مرچ. سر، پیٹھ اور پنکھ اتارنے کے بعد، نمکین یا مسالیدار anchovies کے کاٹ کے کیسے ہم کریں گے ضرورت کے 1 چمچ کی مہم گوشت، جس کے بارے میں تین مچھلی. یہ سب کچھ ہلچل، پین میں شامل کریں، ایک فوڑا لانے اور گرمی سے ہٹا دیں. یہ ترکاریاں گرم کی خدمت کی جا سکتی ہے. ایک ٹھنڈا چٹنی میں پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ کیکڑے کے ایک روایتی ترکاریاں کے بارے میں ہمارے شاندار سایہ مضبوط بنانے میں.

آپ کی ترکاریاں کے لئے بہت ایک گھر اتنا اور تیار دکانوں اور ریستوران کی پاسداری ممتاز تھا، سست ہونا ایک خاص نمکین پانی میں تحائف سمندروں پکانا نہیں ہے. نمک، بے پتی، کالی مرچ، کالی مرچ، dill، تلسی، کٹھرا اور oregano کے ساتھ پانی ابال. چند منٹ کے لئے کم گرمی پر pokipit دو - پھر گھاس کو مکمل طور پر ان کے ذائقہ کو ترک کیا جاتا ہے. پانی کا تھوڑا سا لے - صرف سمندری خوراک کا احاطہ کرنے کے لئے. وہ کھولتے ہوئے نمکین پانی میں چھوڑ. یہ سب، پھر ابلنا بند کرنے کیلئے شروع ہوتا ہے، چند منٹ کھڑے اور خارج کر دیں دو. ایک اور چال - لیموں کا رس. استعمال سے پہلے، سمندری غذا پر لیموں کا رس نچوڑ اور تھوڑی دیر کے لئے لینا کرنے کی اجازت. پہلی بار کے لئے سمندری فقاری پکانے، تو آپ پر اپنے ہاتھوں کو حاصل پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ کیکڑے کی ایک ترکاریاں کے ساتھ شروع کرنے کے لئے - آپ کو افسوس نہیں کرے گا!