کس طرح ایک سوپ کھانا پکانا. گھر میں ایک ہدایت

کہ سوپ کہنا - یہ صرف ہے - کچھ بھی نہیں کہنا چاہتا. صرف گھر میں آپ کھانا پکانے کی سرگرمیوں سوپ کے آغاز پر کھانا پکانے کے عمل کے دوران گھبراہٹ اور ڈر کی وجہ سے ہو سکتا ہے. جب سوپ آپ نہیں کریں گے کے ساتھ کافی مسائل "ہاتھ بھرے" اور تجربہ. اس کے علاوہ، وقت کے ساتھ، ہر خاندان میں وہاں کی ترجیحات ہیں، عام طور پر وقت سے وقت کے لئے ان کا استعمال کرتے ہوئے آسان ہو جاتا ہے کھانے تیار کرنے کے لئے جس کے مطابق دو یا تین ترکیبیں پر مشتمل ہے.

لہذا، ہم آپ کو ایک پیش سوپ کی ترکیبیں گھر میں سے جو آسان تیار کرنے کے لئے. : تمام پہلا کورس تین اقسام پائی جاتی میں تقسیم کیا جا سکتا ہے سوپ، سوپ، سرد سوپ. یہ تقسیم بہت ہی مشروط ہے، لیکن یہ صرف کھانا بنانا شروع کر رہے ہیں جو ان لوگوں کی مدد کرے گا، اور میرے خیال میں یہ ایسی معلومات ان کے لیے ہے. واقف کی ترکیبیں پر آمدورفت کے وقت سے وقت ایک معیاری تیاری کر رہے ہیں، بور ہو رہے ہیں. چھوٹے بغیر تیاری ہر کھانے منفرد بنانے، ذائقہ اور قسم لاتا ہے. ہم آپ کو دوبارہ سے لکھنا نہیں کریں گے ایک بار پھر ترکیبیں بورسٹ یا اونٹ کٹاروں. ہم آپ کی مصنوعات کے انتخاب میں آپ کی ترجیحات کی بنیاد پر پہلے کورس بنانے کے لئے دعوت دیتے ہیں.

سوپ

ہدایت گھر کسی بھی سوپ شوربے کھانا پکانا کی ضرورت ہے. تاہم، وقت یا پیسے بچانے کے لئے پکایا اور پانی کی جا سکتی. بیس کی تیاری کے بعد شروع ہونے کا "ساخت" اجزاء (یہ ایک مچھلی، چکن، بیف، سبزیاں، اور ڈی اسی طرح کی. ہو سکتا ہے). کسی بھی سوپ میں بالکل پیاز، گاجر، اجمود اور اجمود یکجا. انہوں تلی ہوئی یا sliced کیا جا سکتا ہے، صرف کھانا پکانا. کچھ، سوپ پکانا اناج اور آلو ملا، دوسروں کے لیے یہ ناقابل قبول ہے. چاول آلو کے ساتھ سوپ میں شامل ہے یا نہیں - خود کے لئے فیصلہ. ، سادہ مختلف حالتوں کے ساتھ شروع آہستہ آہستہ ٹماٹر، مرچ اور مصالحے کے لئے ان کے اپنے ترکیبیں پیچیدہ. ڈرو مت، مسلسل کوشش کر رہا چھوٹے حصے پکانا ذائقہ کے بارے میں نتائج اخذ. سوپ پر آپ براہ مہربانی. نمک، چینی متوازن کی ایک چوٹکی، ایک پرامن ذائقہ کی قیادت کریں گے.

puree کے سوپ

نہیں ہے خاص طور پر جب گھر میں ہدایت، آپ کو اس سوپ کھانا پکانا کرنے کی اجازت دیتا ایک وسرجن blender. نہیں ایسی سوپ غذائی کے زمرے سے تعلق رکھتے ہیں، تو زیادہ اور کم سے کم کھانا پکانے کا وقت صرف کرتا ہے. اکثر وہ سبزیاں پکا رہے ہیں. بلکہ دوسرے اختیارات ہیں. مثال کے طور پر، مشروم اور کریم کے ساتھ سوپ ایک کلاسک کہا جا سکتا یورپی کھانا. سوپ کی کسی بھی آپشن کے طور پر، میشڈ آلو کامل آلو، چاول، اسکواش ہیں. آپ پورے ماس pyurirovat سکتے ہیں، اور کچھ مصنوعات پیسنا نہیں چھوڑ سکتا. اہم بات -، سبزیاں تیار ٹینڈر ساخت ہیں کہ منتخب کرنے کے لئے، یہ آپ کے لئے مستقل مزاجی ضروری بنانے میں مدد ملے گی، اگر ضرورت ہو تو سیال شامل تھوڑا سا پانی میں انہیں کھانا پکانا. مثالی طور پر croutons کے اور جڑی بوٹیاں melkoporublennoy ساتھ خدمت کی.

سرد سوپ

اس ڈش کے لئے ہدایت گھر کھانا پکانے کے حالات مشکل نہیں ہے. ہر ملک کے سوپ کی اس کی اپنی تشریح ہے. سپین میں "ہیش" - - "gazpacho" ہمارے میں. ویسے، سرد سوپ، روٹی، ہم کے ساتھ کی گئی بھی موجود ہے اور کہا جاتا ہے - "tyurya". روسی زبان میں اس طرح کی کثرت میں کوئی باورچی خانے ٹماٹر نہیں ہے، وہ چکر، کواس، نمکین کھیرے اور ککڑی کے ساتھ تبدیل کر رہے ہیں. بیس (کواس، دہی، ھٹی کریم کے ساتھ معدنی پانی) کا انتخاب، ان کی اپنی منفرد ہدایت پر جمع. مثلا، "Botwin" مچھلی، سبزیاں اور کواس یکجا.

آسانی سے مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے کہ گھر میں کوئی سوپ ہدایت کو اپنے ذائقہ، پرس مطابق کرنے یا طبی حالات غیر معمولی ہو جائے گا.