شراب سے جام بنانے کے بارے میں کچھ تجاویز

یہ اکثر ہوتا ہے کہ گھر جام تیاری کسی وجہ سے گھومنے یا خراب ہوسکتی ہیں. تاہم، ان کو پھینکنے کے لئے جلدی مت کرو، یہ جاننا بہتر ہے کہ کس طرح شراب کی جام بنانا.

اس کے لئے آپ تھوڑا سا خمیر موڑ کے طور پر لے سکتے ہیں، اور مکمل طور پر عام طور پر. ایسی مشروبات بنانے کا عمل مکمل طور پر پیچیدہ نہیں ہے، لیکن آخر میں آپ خوشبو گھر والے شراب حاصل کرسکتے ہیں، جس سے آپ اپنے دوستوں کا علاج کر سکتے ہیں. بیر کے ساتھ پریشان کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے یا چینی اور مائع کی مقدار کا حساب، سب کچھ بہت آسان ہے.

آپ جام بننے سے پہلے ، آپ کو برتن کھانا پکانا ہوگا. عام طور پر وہ گلاس بولوجی لیتے ہیں، جو اچھی طرح دھویا جاتا ہے، لیکن ابلتے ہوئے پانی سے بہتر ہوتا ہے. تاہم، آپ سیرامیک یا لکڑی کنٹینر لے سکتے ہیں، صرف ایک شرط یہ ہے کہ اسے دھاتی سے نہ بنایا جانا چاہئے. یہاں جام ڈالا جاتا ہے، جو ابھرتی ہوئی پانی (ایک لیٹر فی جام اور نصف پانی) کے ساتھ ڈالا جاتا ہے. اسی وقت، گردن کے قریب تھوڑا سا جگہ چھوڑنا ضروری ہے، کیونکہ مرکب پھر گھومنے لگے گا. اجزاء اچھی طرح سے مخلوط ہیں، سطح گوج کے ساتھ احاطہ کرتا ہے جس میں کئی تہوں پر مشتمل ہے.

چینی کا اضافہ کیا ہے یا نہیں، اس پر منحصر ہے کہ جام کتنا اچھا ہے. اگر آپ کھانا پکانے کے بعد آپ نے تھوڑا سا چینی استعمال کیا تو، جام اور پانی کے مرکب میں آپ کو اضافی گلاس کا اضافہ کرنا ہوگا. اب یہ خمیر پر ویر کی دیکھ بھال کے قابل ہے. ایسا کرنے کے لئے، کئی طریقوں کا استعمال کیا جاتا ہے.

بیریاں مرکب بیری مرکب میں شامل ہیں. اس صورت میں، کسی بھی صورت میں یہ ناممکن نہیں ہوسکتے، کیونکہ اس طرح سے قدرتی خمیر سطح سے ہٹا دیا جاتا ہے. آپ تازہ انگور کا ایک گروپ یا راسبیریوں کا ایک مٹھی شامل کر سکتے ہیں. یہ بیر بھی وورت کے بعد کی خمیر کو فروغ دیں گے.

جام سے شراب بنانے کے بارے میں بات کرتے ہوئے، آپ یہ نہیں کہہ سکتے کہ آپ اس کے لئے خشک استعمال کر سکتے ہیں. شراب کا خمیر حاصل کرنے کے لئے مثالی اختیار ہوگا، لیکن اگر آپ اسے حاصل نہیں کرتے تو آپ بیکری لے سکتے ہیں لیکن کسی بھی صورت میں بیئر نہیں کرسکتے ہیں. شراب خمیر کا استعمال خمیر عمل کو تیز کرتا ہے.

ایک ہفتے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر نتیجے میں ضروری ہونا ضروری ہے. اس کے بعد، مائع فلٹر کیا جاتا ہے اور صاف برتن میں ڈال دیا جاتا ہے. ایک بار پھر، تھوڑا سا چینی اور خمیر (یا ممیز کے چند ٹکڑے ٹکڑے) شامل کریں. ایک کھلی شکل میں ایک بار پھر بائیں (آپ صرف ایک صاف گوج کے ساتھ آمدورفت کا احاطہ کرسکتے ہیں، تاکہ کچھ بھی نہیں ہو سکے). اس وقت، خمیر کے عمل میں بہت پریشان ہے اور ننگی آنکھ سے دیکھا جا سکتا ہے. اگر کچھ نہیں ہوتا تو، آپ کو ایک چمچیلی چینی شامل کرنے کی ضرورت ہے یا کچھ غلط ہو گیا ہے. وجہ کو تلاش کرنے کے لئے، آپ کو شراب کی بنا پر تجاویز پر غور کرنے کی ضرورت ہے.

ثانوی خمیر کے بعد، ایک بار پھر وٹ فلٹر اور ڈال دیا گیا ہے. اب ضروری ہے کہ ایک خاص آلہ جس کے ساتھ سوراخ کی بناء پر مشتمل ہوش کے ساتھ بند ہوجائے اور ایک ربڑ کی ٹیوب داخل ہوجائے تو اس کا خاتمہ پانی میں کم ہوتا ہے. ایک آسان ورژن ربڑ کے دستانے ہے جس میں وقتی طور پر فلایا جائے گا. یہ مت بھولنا کہ انگلیوں کے علاقے میں آپ کو چھوٹے پنکچر بنانے کی ضرورت ہے. اب آپ کو ایک مہینہ انتظار کرنا ہوگا، پینے کو روکنا، بوتلوں میں ڈال دو - اور آپ اسے ذائقہ شروع کر سکتے ہیں. آپ جام سے شراب بنانے سے پہلے، آپ کو اپنے ذہن میں رکھنا ہوگا کہ یہ عمل بہت تیز نہیں ہے. حقیقت یہ ہے کہ خمیر مکمل ہوجائے گی اس حقیقت سے یہ ثابت ہو جائے گا کہ دستانے کو چھوڑ دیا جائے گا یا اس وجہ سے پانی میں بلبل نہیں ہیں. اور مائع خود کو ایک شفاف رنگ حاصل کرے گا، اور اس کی نچلے حصے میں سب سے زیادہ امکان ہوسکتی ہے.

شراب کی بنا سے پہلے، آپ مختلف بیر کے ساتھ موٹیوں کو اٹھا سکتے ہیں، پھر تیار پینے کا ذائقہ زیادہ محتاج اور خوشبو ہو جائے گا. آپ کو "گھومنے" سے قبل اس سے قبل وٹ میں تھوڑا سا شہد بھی شامل کر سکتے ہیں. بوتلیں جس میں تیار کردہ پینے کو ذخیرہ کیا جاتا ہے اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ ایک ڑککن کے ساتھ مضبوطی سے بند ہو جائے (آپ اس کے لئے کین اور استعمال کر سکتے ہیں) اور ایک اور مہینے کے لئے ایک ٹھنڈے ٹھنڈی جگہ میں رہیں.