جیسا کہ دل اور مزیدار تندور میں سینکا ہوا ورق میں سامن؟

پکانا تندور میں ورق میں سامن مختلف طریقوں سے ہو سکتا ہے. تاہم، سب سے بہترین آپشن کوٹ تحت steaks کے سبزی مچھلی میں قاش رہا ہے. اس طریقہ کار کو آسانی سے مدعو مہمانوں کے لئے ایک بنیادی گرم کھانا بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا چھٹیوں کے نقطہ نظر کے ساتھ کے طور پر آج ہم اس کی طرف دیکھو، اس ہدایت کی ہے.

روزہ کس طرح اور مزیدار تندور میں ورق میں سامن بیکڈ

کھانے کی مصنوعات کے لئے کی ضرورت ہے:

• تازہ dill - 2 بڑے بیم؛
• منجمد سامن - 1 پی سی کے. (کے بارے میں 2-2،6 کلو)؛
• پکا ہوا لیموں بڑی - 2 پھل؛
• میئونیز اوسط چربی مواد - 150 G؛
• بلب پیاز میڈیم - 3 پی سیز؛
• سرخ پکا ہوا ٹماٹر - 3 پی سیز؛
• iodized نمک - 5.8 G؛
• خوشبودار بوٹیاں اور مصالحے مچھلی کے لئے کرنا - صوابدید پر شامل؛
• مشکل ڈچ پنیر - 200 جی

پروسیسنگ سامن

آپ تندور میں ورق میں سامن پکانا کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، یہ 2-2،6 کلو 1 ٹکڑوں کی رقم میں دستیاب ہونا چاہئے. اس کے بعد، مچھلی ترازو اور انتڑیوں (اگر کوئی ہے) کے صاف ہونا ضروری ہے، اور پھر پونچھ، سر اور پنکھ کاٹ. ، نہیں ہونا چاہئے ان حصوں کے تصرف کو وہ ایک بہت سوادج خوشبودار اور تیل کان بنانے کی وجہ سے. اس کے بعد مصنوعات کی 3 سینٹی میٹر کی موٹائی کے حصے کو steaks میں تقسیم کیا جائے گا.

تندور میں ورق میں ایک مزیدار سامن پکانا کرنے کے لئے، اس کے لئے ھٹی چٹنی میں پہلے سے لینا مستحب ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو iodized نمک کا ذائقہ مچھلی حصوں، کھشبودار جڑی بوٹیاں اور مصالحے کی ضرورت ہے اور سب سے پہلے بڑے پھل سے نچوڑا نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی. اس طرح تشکیل میں اہم جزو 30-50 منٹ کے لئے برقرار رکھا جائے.

سبزیوں کی پراسیسنگ

انکوائری سالمن، ورق میں سینکا ہوا، آپ کو سرخ پکا ہوا ٹماٹر، تازہ dill، لیموں بڑی پیاز اور طرح کی مصنوعات میں ڈال کرنے کے لئے اس کے اوپر تو، بہت زیادہ اچھا اور زیادہ خوبصورت ہو جاؤ ڈچ پنیر. اس طرح، سبزیاں صاف، دھونے اور بجتی ہے اور حلقوں میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. گرین rinsed اور چاقو سے کاٹ کیا جانا چاہئے. باقی نیبو پتلی سلائسین میں کاٹا جائے ضروری ہے، اور ٹھوس دودھ کی مصنوعات گھسنا کرنے کے لئے ہے.

قیام کورسز

کرنے کے لئے تندور میں سامن پکانا جانب سے 20 سینٹی میٹر کے کئی گھنے ورق چوکوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے، اور پھر پین کی تیاری. اس کے بعد، ہر پتی آپ 1st مسالیدار سٹیک پر شائع کرنے کے لئے چاہتے ہیں، نیبو سلائسین کی سطح پر رکھ دیا، باریک کٹی dill، پیاز، سرخ ٹماٹر سلائسین، ایک چھوٹا سا میئونیز درمیانے تیل اور grated پنیر. اگلا، مچھلی ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ کر الماری duhovochny میں ڈال دیا، ورق کے ساتھ بند کر دیا جانا چاہیے.

ہیٹ ٹریٹمنٹ

کون کبھی سوچ ورق میں کتنے سامن پکانا یہ پکوان بنا دیا؟ یہ سوائے کہ اوسطا، سرخ مچھلی 40 منٹ کے بعد پہلے سے ہی استعمال کے لئے تیار ہو جاتا ہے کے قابل ہے. لیکن تم الماری duhovochnogo ڈش سے باہر حاصل کرنے سے پہلے، یہ ذائقہ کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے

سامن کے ساتھ موجود مہمانوں، تندور میں سینکا ہوا، اور ورق میں ہو سکتا ہے، اور portioned پلیٹ. کسی بھی صورت میں، اس طرح کی ایک ادار اور فیٹی کھانے کی اشیاء کے لئے، ایک سائڈ ڈش، اور سفید روٹی لاگو کرنے کے لئے یقینی بنائیں.